안녕하세요, 저는 1년반 정도 전에 영양학 박사학위를 받은후에 미국 남부의 한 메디칼스쿨 생화학과 실험실에서 포닥으로 일하고 있습니다. 바쁘다는 핑계로 제가 당장 지금 연구하는 주제가 아닌 논문들은 따로 시간내서 공부하게 되지 않는데, 요며칠 박사님 유투브 정주행하면서 장박사님의 넓은 스펙트럼과 누구나 알기 쉽게 요약하고 설명해주시는 능력에 매번 감탄하고 갑니다! 저도 박사님처럼 항상 배움과공부에 열의를 갖고 많이 알려고 노력하며, 그것을 남들과 나눌수 있는 사람이 되고 싶습니다. 존경합니다!
@yunann99243 жыл бұрын
쪠Jihey님!! 멋진life!~~그래요~~
@schang30953 жыл бұрын
학위로 받고 실전을 하면서 더욱 성장하는 시간이 시작되는것 같습니다. 장박사님 거울삼아 전파하고 노력하는 자세면 행복한 삶을 갖게 될 것입니다. 미래의 행복을 갖기 바랍니다.
박사님!!! 전문적인 정보를 쉽게 설명해주셔서 감사드립니다. 저는 커피를 좋아합니다.사랑하는 엄마와 카페라떼를 같이 마시던 너무도 행복한 추억이 있습니다. 건강을 위해 최근 드립커피만 마셨는데 오늘 박사님 강연을 듣고 가끔은 맘놓고 라떼도 마셔야겠습니다. 감사합니다 ❤❤❤
커피 특강보다가, 도파민 특강이 기대가 될줄이야 ㅋㅋ 도파민 시리즈 빨리 보고싶어요 선생님 ㅋㅋ
@helenchung38083 жыл бұрын
장박사님 좋은 정보 감사합니다 늘 애청하고 있습니다 요즘은 늘 건강을 생각하며 살고있고 어딜가나 건강정보에 귀 기울입니다 박사님의 강의는 제 생활에 활력소가 됩니다 앞으로도 좋은 강의 많이해 주십시요 다시 한번 감사드립니다
@cheese.cat.3 жыл бұрын
특히 경험상 무기력할때 커피가 좋은거같아요! ㅎㅎ 너무 유익한 강의^^
@당근-z6k3 жыл бұрын
저도 존경하는 박사님의 명강의 진심으로 감사합니다 고맙습니다 저도 가슴알이 심합니다
@이명희-y9t3 жыл бұрын
박사님 너무 너무 감사해요 어디서 이런 강의를 들을수 있겠어요 늘 응원합니다 건강하시구요😘
@luisknight17883 жыл бұрын
이 방송 찾아 본 것에 진짜 감사하네요. 이거 정말 대단한 발견. 제가 커피 머신 구매 후 에스프레소 커피를 자주 마시기 시작하면서 부터 이상하게 우울감이 좋아지는 걸 느끼고 도대체 어떤 화학 작용으로 어떤 화학 물질이 나오기에 우울감 호전 효과가 있는지 궁금해 왔는데 이제 이유를 알았네요. 종이 필터 커피는 우울감 좋아지지 않던데 이상하게 머신 커피로 에스프레소 내려 마시면 우울감이 좋아지는 것을 느껴왔는데 이제서야 시원하게 해답 들어 정말 시원하네요.
@jinpark7773 жыл бұрын
사랑과 행복으로 커피를 하는 바리스타입니다. 세상에 행복과 감사를 퍼트리기 위해 선생님의 말씀을 듣고서 더 정진하도록 하겠습니다!! 정말 감사드립니다.
@jikim11473 жыл бұрын
널리 인간을 이롭게 하시는 장박사님! 감사합니다!! 🙏
@jungeunpark66143 жыл бұрын
박사님 어려운 논문을 알기쉽데 설명해주셔서감사합니다 이렇게 재미있고 유익한 강의는 방송에서 더많은 사람들이 봤으면 좋겠습니다
@고정애-z6d7g3 жыл бұрын
공부 많이 하신 구독자님들의 글 몇개만 봐도 이렇게 훌륭한 분 이셨네요 천재는 언제 어디서나 빛나는군요
@사랑합니다존경합니다3 жыл бұрын
와. 커피의 장점을 낱낱이 해부해주셨어요. 이제부터 커피 마실 때는 감사한 마음으로 임해야겠어요. 큰일을 해내는 커피이니까요. 한국에 계시면 틀림없이 에게 커피 쿠폰 보내드렸을텐데요. 아쉽네요. 고급 정보 공유해주셔서 감사해요
@오미화-j6v3 жыл бұрын
명쾌하고 유익한 강의로 활력을 불어넣어 주시니 감사합니다~~^^
@박가천3 жыл бұрын
설명 톤! 너무너무 듣기 좋아요^^~ 자주자주 올려 주세용!👍💯
@현자아틀리에3 жыл бұрын
박사님의 강의는 정말 쉽고 자세하고 무엇보다 재미 있게 들을 수 있어서 좋습니다 늘 감사 드리구요 박사님의 진지하신 모습과 열강임에도 웃는 모습으로 설명해 주시니 늘 감동 입니다 ^^
@cheese.cat.3 жыл бұрын
선생님 제가 커피 없이는 못사는데 다들 뭐 안좋다고만 하고.. 그런데 이 영상 보니 정말 좋네요~^^
@다오-t5m3 жыл бұрын
장박사님 뵈면 기분이 좋아져요
@itsmylife-nowOrNever3 жыл бұрын
와...종이 필터가 있고 없고에 따라 베타 카볼린의 흡수 여부가 결정될 수 있다니...좋은 강의 감사드립니다. 박사님 강의듣고나면 항상 지식이 쌓이는 것 같습니다. 감사합니다. 👍❤️
@시린마음3 жыл бұрын
괴롭고 우울 할땐 에스프레소 포샷 오케이 다시한번 감사
@진JINNY3 жыл бұрын
박사님! 굿모닝입니다🤗 박사님의 강의만으로도 벌써 기분이 매우 좋아지네요😊👍 커피☕ 2~4잔 항우울 효과가 있다라고하시니 커피 즐기며 매일 기분좋게 지내겠습니다 늘 유익한 방송으로 힐링시켜주셔서 감사합니다 박사님도 늘 건강하시고 항상 기쁘게 지내시길 바랍니다🙏👍💪✌👏 고맙습니다💛❤
@silverarrowmtb3 жыл бұрын
아주 소수이지만 주변 보면 커피에 히로뽕 섞어먹는 마약중독자들이 있습니다.이들 특징은 도박에 마약중독자입니다.이들이 단지 그냥 취향이나 보관으로 그러려니 했는데 방송보고나니 서로 도파민 상승작용이 있을것 같다는 생각이 드네요. 도파민 본인 스스로 잘 관리해야 될 것 같습니다.과용시 너무 무서운 결과가 오는 것 같습니다
@진JINNY3 жыл бұрын
@@silverarrowmtb 네 감사합니다😊
@silverarrowmtb3 жыл бұрын
님에 대한 댓글이 아니었는데 무겁게 글 썼네요.ㅎ 댓글 감사드리며 좋은 하루되세요.좋은 엔돌핀 받아갑니다.
@silverarrowmtb3 жыл бұрын
@@kjsytnmbcz003 yes.gamble,drug addicts maybe be connected with dopamine...they always need more dopamine.they need 3years for overcoming addict.i don't think them human beings such as drug addict,gamble addict,pimps.
오 진짜 좋은 정보 감사합니다 커피 얘기할 때 써먹어도 되겠네요 논문에서 이렇게 아이디어를 뽑아낼 수 있는게 신기하네요!
@septembermoon6093 жыл бұрын
커피 마시는게 유일한 즐거움 인데 스트레스 때문인지 요 몇 주 커피맛을 못느껴서 안타까워요. 언제나 좋은 강의 감사합니다
@Dr.JungFrench3 жыл бұрын
종이 필터로 하루에 최소한 3잔을 마시면서 끊지 못하고 있었는데 기분좋게 마시겠습니다. 박사님, 정보 감사합니다.
@고정애-z6d7g3 жыл бұрын
역시 천재는 천재를 알아보나보내요 저는 그저 뜨거운열정 따뜻한가슴의 보통양의로만 여겼는데 자꾸 볼 수록 지적으로 설명할 능력은 없지만 능력이 탁월하심은 정정 더 느껴지네요
@김로즈-p8w3 жыл бұрын
커피학 강연~~ 최고 멋지세요🎁👍👏👏👏
@hartsomsatang3 жыл бұрын
요즘 커피를 끊었는데 또 시작해야 겠네용 .. ㅎㅎㅎ 박사님 강의 들으니 식당에서 밤 열두시까지 일하고 네시간만 자고 새벽 편의점 알바를 갔던 겄도 커피때문인것 같네요 .. 💖💖💖
@sodaplum3 жыл бұрын
전문지식을 항상 열정적으로 가르쳐주셔서 감사합니다. 그래프를 보면 300ml 부터는 별 차이가 안나고 350ml가 가장 낮아보인다고도 할 수 있을 것 같습니다. 그리고 커피한잔이 118ml면 3잔이 354ml니까, 어림잡아 3잔부터 라고 하셔도 좋지 않을까 싶습니다. 게다가 미국에서 보통 200ml 이상 머그잔에 마시는 경우도 많으니까요
@김용전-m7s3 жыл бұрын
저도 일이 안풀리거나 힘들때 한두잔 마시는데 그러면 이상하게 힘이납니다. 다 이유가 있었군요. 과하지 않게 마시면 오히려 도움이 되는군요. 선생님 감사합니다.
@임임-k2n3 жыл бұрын
선생님이 저번 영상에서 필터 거른거. 에스프레소 번갈아 먹어라 하셨는데 이 영상도 역시 같은 맥락이네요. 역시 뭐든 골고루 먹어야겠어요, ㅎㅎ 건강하시고 늘 행복하세요. 마지막 끝 인사말씀에 눈물이...위로 받았습니다
@hjcho15073 жыл бұрын
박사님 강의 너무 감사드립니다~~ 도파민에 관한 특강!!! 기대하고 있습니다~^^
@soonampark33953 жыл бұрын
역시 짱박사... 오늘도 감사합니다 😃💖
@sueorona55242 жыл бұрын
장박사님의 커피에 대한 강의를 듣고 난 뒤로는 하루에 두잔[커피 한잔+ 우유 한잔] 이상은 절대로 않 마시고 있어요. 우리에게 너무나 유이한 정보 감사하며 보고 있어요. 하나님의 은총과 축복이 가정에 충만하기를 기도 합니다. 계속 우리에게 유익한 강의 주시기 원합니다. God bless you and family.
@muujuu25073 жыл бұрын
재미있어요... ㅎㅎㅎ . 논문 리뷰도 만만치 않은데, 한방에 쉽게 하주셔서 저희는 그냥 받아만 먹네요... 감사합니다... - 물리학도가 ...
안녕하세요 요즘 새로운 업무 배우고 있는데 자신감도 바닥이고 주눅들고 부담되서 집에오면 펑펑 울곤 합니다.. 커피 한잔 다마시면 심장이 콩콩 뛰더라구요 ㅠ 그래도 다시 마셔봐야겠습니다. 도파민 강의 너무 기대됩니다 구독누르고 갑니다 !!
@AB-ie2bx3 жыл бұрын
박사님 건강 상식까지 알려주셔 넘 감사합니다 👍👍 건강 하십시요♥
@유영란-t4r3 жыл бұрын
박사님,강의를,듣고나면,100퍼센트의,도파민이,나와요~^^아주,좋아요~~^^
@박가천3 жыл бұрын
나도!^^7
@yunann99243 жыл бұрын
@@박가천 저도 !
@꽃사과나무3 жыл бұрын
우울증 심해서 건강을 위해서 커피 어떡하나 ~! 박사님 진심 담긴 명강의 감사 드립니다 박사님 덕분에 건강하고 행복 합니다 박사님 존경 합니다 최고 이십니다
@마금산3 жыл бұрын
항상 멋져요~~
@김지아-v8b3 жыл бұрын
원래 잘 안마시고 차를 마셨는데, 박사님 강의 듣고 매일 마셔 볼랍니다. 항우울제로요 항상 정성어린 강의에 감사드립니다
@slimnow54092 жыл бұрын
백신 때문에 '이 분 뭐지? ' 했다가 오늘 다시 몇 개 봤는데 정말 유익했어요 . 정말 존경하고 감사드립니다.
@MichiganLife3 жыл бұрын
커피 마시지 말라고 하실까봬 은근 걱정했어요ㅎ 고혈압이라서 커피 마시면 영향 받는거 같아서 걱정했는데 하루에 두잔은 마시고 있어요 감사합니다
@화학은에너지다3 жыл бұрын
존경합니다 박사님 ...
@Arthur-nk7en3 жыл бұрын
저는 거의 매일 40 OZ 보온 물통에 중간 숟가락 정도의 커피 하나를 타서 추억의 숭늉(?)을 그리며 매일 커피를 마시는 중 입니다. 제가 커피로 체험한 잇점 이라면요. 정말 속이 많이 좋아 졌습니다. 그리고 하루를 마감 할 즈음에 여전히 보온 되어 있는 마시기 적당한 커피 한잔 마실 땐 진심 마음이 진정, 평안해 집니다. 오늘 박사님 영상을 보니 우울증에도 도움이 된다고 하니 그저 감사 할 뿐이며 앞으로도 열심히 커피 마시겠습니다. 알려주셔서 고맙습니다. 박사님!
@thk5793 жыл бұрын
박사님 영상을 들으니 지식의 깊이가 생기면서, 도파민 분비가 잘되는지 우울함이 없어집니다~~감사합니다
@안경남-b8g3 жыл бұрын
박사님의 강의는 언제나 저에겐 최고입니다. 👍👍👍
@최느티나무3 жыл бұрын
커피한잔의 행복을 누렸는데 네잔까지 행복이 네배 ㅎ 박사님 대단히 감사합니다
@guardiannana68253 жыл бұрын
선생님 사랑합니다.
@psh32213 жыл бұрын
박사님 최고예요 👍
@청암-s9g3 жыл бұрын
이번 강의 엄청 재밌었습니다^^
@junyoungpark47525 күн бұрын
온전한 강함이 예상됩니다.오늘도 감사하구요.삶이 개선됩니다.🌺
@김배화-c4l3 жыл бұрын
흐앙 울 박사님께 커피 보내 드리고 싶당^^
@ferventblue3 жыл бұрын
박사님 재밌어요 ^^
@아름다운하늘-j6d3 жыл бұрын
커피를 너무 좋아하는데...좋은 정보 감사합니다^^
@building5503 жыл бұрын
박사님의 필요한 좋은 정보가 생활에 많은 도움이 됩니다 . 늘 감사드립니디 ~
@soojinlee89893 жыл бұрын
와 방향성이 확실해서 정말 귀에 쏙쏙 들어와요 박사님 말씀 대로 종이 필터를 사용 중이었는데 가끔씩 그냥 마셔야 겠어요 늘 바쁘실텐데 전문지식을 주셔서 감사드립니다
다른 훌륭한 외국의 한국계 혹은 국내의 내과의사님들도 많이들 계시지만... 박사님은 세계적인 논문으로 화학박사님이시자 미국의 내과의사로써 그저 팩트로만 말해주시니깐 듣고 보는 시청자의 입장에서 믿음이 가고 신뢰가 쌓이는거 같습니다 ㅎ 특히나 잘 모르고 지내는 의학지식을 초딩한테 설명하듯이 쉽게 설명해주시니 영상을 보는 내내 의학지식이 쌓이는 그런 기분이 듭니다 아무튼 감사 드립니다 끝으로 박사님, 미국에 계시는데 인종차별하는 어리석은 인간들 많다고들하니 부디 몸조심하셨으면 합니다 이제부터 박사님 말씀대로 건강과 기분전환을 위해서 아침저녁으로 에스프레소 2잔에 핸드드립 2잔을 마셔야겠습니다 ㅎ
@뻐꾹이-d3f3 жыл бұрын
매일 한두잔은 마시게되는 환경에서 박사님의 성분효능에 상식을 알고 마시게되니 .. 행복2배입니다^^ 힘과 파이팅에너지 부여해주심에 구독 조아요 알람까지 강의료드리고갑니다🙏
@자유강산3 жыл бұрын
좋은 커피가 있어도 잘 안마시는데 하루 세잔 마셔야 겠어요 감사합니다
@청정화꽃길3 жыл бұрын
커피 좋아하지요 피곤하고,뭔가를 하여야할때 이지요 죽고싶을 때 추가로 마셔야 겠어요 에스프레소 한 잔 정보감사합다
@hunenori3 жыл бұрын
와....이 강의도 너무나 유익하고 재밌었습니다! 주변사람에게 한번씩 추천하고 알려주고싶네요! 항상 장박사님 강의 자주 챙겨보고있습니다~ 늘 건강하시고 유익한 강의 많이 올려주십시오!
@김선자-c6i3 жыл бұрын
선생님 정말 감사합니다. 제 생각은 커피를 너무 먹으면 밤에 잠을 못자서 우울증이 심해질수도 있을거 같아요! Molecular Nutrition 영어 독해 능력이 많이 필요할거 같은데 매번 선생님한테 신세를 지게 되네요 감사합니다.
@행복맘-k7j3 жыл бұрын
당신이 한국인이라 자랑스럽습니다
@Woof2343 жыл бұрын
커피매니아들한테는 좋은 소식이네요 안심하고 마실게요 ㅎㅎ
@prok-beauty3 жыл бұрын
배워서 남주자 를 몸소 실천하시니 감사합니다 축복합니다^^
@윤태욱-c4e3 жыл бұрын
강의를준비하는데 여러가지 임상실험을 분석해서 강의를해주시는장항준 님감사합니다
@yache6433 жыл бұрын
신기하네요 우울한 기간에 커피가 두세잔씩 먹게 되더라구요 먹고나면 뭔가 업되는 느낌이 느껴지기도 했는데 기분이 좋을때는 카페인 핑계로 커피 끊는 것도 가능하더라구요
@순이-u6o3 жыл бұрын
감사합니다 오랜만에 잘 듣고갑니다
@eunsookji52063 жыл бұрын
항상 유익한 정보 감사합니다.
@yongaemiller80252 жыл бұрын
말씀만 들어도 기분이 좋아져요. 감사합니다.
@jackynzkiwi3 жыл бұрын
참고로 주제에 조금 벗어난 사견일수도 있지만 나는 한국의 정신보건법이 후진적 성향이 강하고 모든게 환자 당사자의 인권보다는 병원측이나 공급자측에게 편하고 유리하게 만들어져있다는 인상이 강하다는 입장입니다. 제 생각에는 한국의 정신보건법의 제도를 포함해 환자접근방식과 강제입원관련문제 약리학문화등 전반적으로 비인권적인 문화가 분명 존재하고 있다고 생각하고 정신과적인 치료 접근 방식은 환자?보호라는 것을 구실로 폭행->강제연행->통제->감금->학대->자유인권유린->강제약물투여-> 가혹행위등 이런 경악할만한 프로세싱이 환자중심에서 치료한다는 본질적인 개념보다는 수익을 내는 비지니스적인 개념이 가장 우선시 하는거 같다는 생각이고 다른 나라들과의 차이가 있다고 생각합니다. 한마디로 목적이 '열등한 구성원(우울증상이 있는 인간과 자살충동을 느끼는 인간을 열등한종으로 인식)을 격리 학대' '수익' 이 두가지 목적이기 때문이죠. 아직도 한국의 정신보건관련 문화가 열등하고 못난 존재는 냉큼 잡아다 가두어 사회를 깨끗하게 만든다는 식으로 인권과 사회인식의 현실이 여전히 전체주의적인 시절에 머물러 있다는 것입니다. 이런 의미에서 저는 무엇보다도 인간의 자유인권과 존엄성을 해치면서까지 자살을 방지한다는 명목으로 강제입원 강제약물처방을 방치하고 합리화 하는 한국의 비인권적인 정신보건제도와 이로 인한 인권유린문화에 반대하는 입장입니다. 이런 비인권적인 관행은 또다른 참사나 자살유발가능성을 더 높이는 역작용만 있을거라 생각합니다. 정부나 관련 기관에 보고가 안되었을뿐이지 실제로는 적합하지 않는 사람이 강제입원 강제약물복용으로 인한 후유증 트라우마로 극단적인 선택을 하는 사람들이 많지 않을까 생각되고요. 본질적으로는 의료계 관계자들 또한 형식적인 접근방식보다는 환자의 선택권과 발언의 자율성을 존중하고 환자의 내면의 아픔을 이해하려하는 기본적인 소통자세가 필요하다고 생각합니다. 과연 이 환자가 정신증인지 우울감과 심리적인 장애로 인한 신경증인지 판단을 하는것이 중요하죠. 그리고 관련 의료진이 처방 약물을 선택하는데도 굉장히 신중해야되고 전문성또한 필요하다고 봅니다. 신경안정제나 항정신성약물처방 기준 또한 서구선진국처럼 엄격한 방향으로 강화되어야 하고요. 인권문화가 발달한 독일이나 혹은 뉴질랜드 다른 서방선진국들의 인권적인 정신보건관련제도를 참고로 해서 한국의 정신보건법이 인권적인 개념으로 보안하고 관련업계 학계 관계자들도 환자 개인의 인권에 대한 인식을 계몽할 필요성이 분명 있다고 생각합니다. 그래야 억울한 희생자를 예방할 수 있겠죠? 그리고 한국에서는 정신과진료 사례들을 보면 '재발'과 '평생'이라는 말을 한국의사들이 자주 사용하는 표현 같습니다. 제 생각엔 과연 그 재발이라는 증상이 복용전에도 있었던 증상이었는지 아니면 약물 복용시점부터 약물유발성으로 새롭게 생긴 의존성 후유증 부작용 증상인지 의문입니다. OECD국가들중에 한국이 일본과 더불어 신경안정제나 항정신성약물 처방기준이 가장 낮다는 자료가 있습니다. 가장낮다라는 의미는 '오진으로 인한 오남용의 가능성 또한 높다'라는 의미입니다. (특히 한국같은 경우는 내과 이비인후과에서 조차도 신경안정제를 뇌신경에 영구적인 손상이 올 수 있는 중독성과 의존성에 대한 아무런 위험성 경고 없이 저용량은 문제없다라는 이유로 아무렇지도 않게 처방합니다) 만약 해당 당사자가 한국에서 다닌 병원 주치의에서 조울증 혹은 조현병이라는 진단을 받았다고 한들 같은 상태라도 한국에서 진료받느냐 뉴질랜드에서 진료받느냐 독일에서 진료받느냐 캐나다에서 진료받느냐에 따라 그 진단결과와 반응과 약물사용이 한사람의 인생을 송두리째 빼앗아가거나 바뀌게 할 정도로 천치차이로 다를 수 있다는것을 많은 분들이 아셔야 되실거 같습니다. 무엇보다도 어떤 약물 처방이던간에 뇌신경전달수용체를 최대한 건들지 말아야되며 결과적으로 뇌신경 기저핵 전두엽피질 손상없이 지능이 정상으로 유지되는것이 최고의 치료라고 확신합니다.
@freedomofspeech63963 жыл бұрын
이것도 공감..... 특히 요양병원 문제 정말 심각합니다. 우리가 나중에 늙어서 경험하게될 문제가 될수도 있는데 말이죠...
@jackynzkiwi3 жыл бұрын
@@freedomofspeech6396 한국은 멀쩡한 사람을 정신질환자로 만드는건 일도 아닙니다.아주빈번하게 일어나고 있고요, 악용하는 사례가 무수히 많습니다. 그만큼 한국문화는 학대자들에게 굉장히 관대한 문화라는 것이죠. 괴벨스가 히틀러의 숙청작업에 반대하는 세력들에게 이런 말을 한적이 있죠. "나에게 한 문장만 달라, 그러면 누구든 범죄자로 만들 수 있다 " - 괴벨스 - 괴벨스 같은 나르시시스트 인격장애자들이 그만큼 한국문화내에서 무수히 많다는것을 방증하죠.
@godisgoodallthetime81172 жыл бұрын
사람들이 우울한 이유는 예수님으로부터 멀어져 있어서 그런것 같아요. 예수님은 당신을 사랑하십니다💕샬롬 Jesus loves you💕 Shalom
@user-fox352002 жыл бұрын
참 해박하신 박사님 늘 따뜻하고 정성스런 영상 감사드립니다~^^
@김경애-z1t6u3 жыл бұрын
저도 커피를 참 좋아하는데 좀 줄이고 먹지 않아야되겠다 생각 했는데 조금만 줄이면 되겠다 생각되네요 제 고민을 해결해주셨어요 감사합니다 박사님
@tkdgus73373 жыл бұрын
그럼 그란데 사이즈 기준으로 한잔밖에 못마시겠네요ㅠㅠ 매일 두잔씩 마시는데 좀 줄여봐야겠어요...😭