관련된 내용에 대해서는 전문의에게 문의하시는 것이 좋을 것 같습니다. 도움을 드리지 못해 죄송합니다 ㅠㅠ
@muna69643 жыл бұрын
어쩐지. 요즘 바람든 무가 있더라고요. 겉은 멀쩡한데
@user-gr9ro5iw6b2 жыл бұрын
항상 좋은정보 감사합니다. . .다만 신문지에 싸서 넣는다구요?????? 영수증은 손만 대도 환경호르몬 문제로 논란이고. . .신문지도 비슷한 발암물질 논란이 있는데 신문지 싸서 보관하면 신문 휘발성 냄새도 베이던데요. . 다른 유투버는 키친 타올을 이용하라는데 어떤지요????
@100bs2 жыл бұрын
저희도 현재는 신문지보다 친환경 키친타올이나 소창행주를 사용하려고 노력중에 있습니다. 감사합니다. :D
@isartormch52443 жыл бұрын
바람든 무는 무청 단면에 구멍이 있대서, 구매 시 그거 참고 합니다. 그런가요? 생선조림해서 자주 먹습니다. ^^ 근데 옛날처럼 맛있는 무 쉽게 찾아지지 않아요.
@100bs3 жыл бұрын
단면에 구멍이있을 수 있지만 외관으로는 판단하기 힘든부분입니다 : )
@beatmoney45333 жыл бұрын
무껍질을 효과적으로 벗기는법이 있나요?
@100bs3 жыл бұрын
껍질을 벗기실때에는 감자칼을 이용하셔서 벗겨주시는것이 좋습니다 !
@MrShlee50333 жыл бұрын
무보고 싶어서 검색했더니 진짜 무가 나오네
@user-km6cm6vs5p2 жыл бұрын
맛 없는 무는 없어요 어떻게 먹냐는게 중요하죠 문제는 가격이 문제죠
@grapered45973 жыл бұрын
무 안쪽에 마치 멍든 것처럼 퍼런 색으로 되어 있는 무를 최근에 본 적이 있는데요, 이건 왜 이런 걸까요?
@100bs3 жыл бұрын
파랄 때 밖으로 나갔다가 따뜻해지니 다시 스며들어간 곳의 색이 변하는 것입니다. 즉 위만 자르고 밑쪽은 사용하셔도 됩니다. 보통 색이 바뀌는 것은 보관하는 방법의 문제로 나타나는 경우가 많으니 보관법을 잘 참고하시어 도움이 되시길 바랍니다 :)
@user-hi8dr2vz3e3 жыл бұрын
파란부분이 단것이었구나.. 하얀부분만먹었었는데ㅠ
@keepcalm83032 жыл бұрын
엊그제 사가지고 온 무로 피클을 만들었는데요. 씁쓸한맛이 계속 나서...ㅠ.ㅠ 다 버려야할 지경입니다... 아이구야... 아까워랑 ㅠ 제주월동무가 아니라서 그런지.. 요즘에 산건데도 이렇게 쓰네요... 여름무를 지금까지 저장한것일까요? 헉..... 맛이 너무 당황스럽고... ㅠ 생긴건 괜찮았는뎅...
@100bs2 жыл бұрын
ㅠㅠ봄,여름 무우를 저장하여 판매되었을 수도 있고 무 자체에 쓴맛이 강한 것일수도 있어 정확한 원인을 알기엔 어려운 점 양해부탁드립니다. 레시피는 이전 방식과 동일하여 하셨을까요? ㅠㅠ 너무 쓴맛이 난다면 아까우시더라도 버려주시거나, 피클물을 따로 담아놓고 무를 물엿에 절여준 후 물을 버려 헹궈주고 사용하시면 쓴맛이 훨씬 감소된다고 하니 참고해주세요!
@user-xl5yf2ku1v3 жыл бұрын
상추에 모든것 알려주세요!!!!
@100bs3 жыл бұрын
상추에 모든것도 저희 채널에 올라가 있으니 찾주세요 : ) !!
@Ss-dl7mv3 жыл бұрын
대형 마트를 가는 이유가 ㅡ뭐지요 ? 재래시장이랑다르게 품질이 일정하게 유지가
@Ss-dl7mv3 жыл бұрын
이어서 합니다 대형마트에서 바람든무우를 팔면 작살이죠 무른재래시장을이용하신다면 ㅡㅡㅡ글고 저는 평소 소주2병이상 마시는 쓰레기 인데요 ㅡㅡㅡ무우는 드물게 따뜻한성질을 가져서 어지간한 설사에는 특효이고 사포닌성분도많코 흔하게 접하는 야채들도 약하게나마 독성이 있는데 ㅡㅡㅡ무우는 싸지만 진짜 인삼만큼 몸에는굳이지요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ자취생활 ㅋㅋ20년 그것도 고시탤 그좁은 데서 무우를 채썰어서 무국 ㅡㅡㅡ 아주오래먹었지요 ㅡ 59세인데 ㅡ 추천추천 무생채 무국 무밥 ㅡ머 ! 보약이필요있나요 앞에도 얘기했지만 최소 2병씩 일케 먹으면 작살인데 ㅡ 아직은 아무병 없어요 ㅋㅋ 단 ! 개인사가 있어서 곤 병이 올거 같아요 ㅡㅡㅋㅋ 매일 4병씩 먹은지가 반년이 넘어가서 ㅡㅡㅡ 모두들 건강하세요 무우를 사랑하는 59세드림
@USA_kimsso3 жыл бұрын
가끔 무잘랐을때 거뭇거뭇 하게 변한 적이 있었어요 이건 왜그럴까요??
@100bs3 жыл бұрын
멍든 무, 깨진 무, 생육부진 등의 현상이 발생하는 원인에 대해서는 이상 고온과 잦은 비날씨 때문일 거라는 추측이 있다고 합니다. 멍든 무를 요리에 사용하시면 음식이 쓸 수 있다고 하니 버려주시는 것을 추천드립니다 ^^
@user-uk5ex7xc5x2 жыл бұрын
요즘 납품받는 무 껍질 안쪽 1cm 부근에 검게 띠?같은게 생기는데 그건 왜그런건가요??
@100bs2 жыл бұрын
무 뿌리에 검은 점 또는 검은띠 같은 것이 박혀 있는 것은 갈색 심부 증상(흑심증)으로, 대체로 뿌리 하부에서 발생하나 전체에 발생하는 경우도 있습니다. 변색부와 건전부와의 경계는 확실하지 않고, 간혹 갈변부분이 점점이 박혀 있는 경우도 있습니다. 고온기 재배 시 생육 후반기 평균 기온이 27℃ 이상에서 유효태 인산과 붕소가 많고 적음에 따라 발생되는 생리장해 증상이며, 드셔도 인체에는 무해하니 안심하고 섭취하셔도 됩니다 😊💛
@user-uk5ex7xc5x2 жыл бұрын
@@100bs 답변 감사합니다!!!
@user-vz9km7gj8l Жыл бұрын
무청을 잘라 보관하고싶은데 무는 무청(무 윗대가리까지)을 깊게자르면 그곳부터 바람이 든다고 하는데 맞나요?
@100bs Жыл бұрын
네~ 무청은 약 2~3cm 가량 잘라내는 것이 좋습니다
@user-vz9km7gj8l Жыл бұрын
@@100bs 자른부분부터 바람이 드는게 맞다는 건가요...죄송합니다...??
@Mae_Reong3 жыл бұрын
무나사람이나 바람나면 못써용🤣 찬바람 부는 가을 거리거리 마스크 쓰고 뚜벅뚜벅 걸어 바람에 날려 뒹구는 낙엽 주워 하늘바다 뛰어 바람에 실어 첫사랑 그녀에게 보낸다 잘먹고 잘살고 있지 ..😭
@user-bg4hn3hu9d3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Mae_Reong3 жыл бұрын
@@user-bg4hn3hu9d 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-fj5bt9ir7x3 жыл бұрын
갑자기 먼말?
@jaehyeonju26423 жыл бұрын
아랫부분이 제일달줄알았는데... 엄청맵대요 ㅡㅜ ....
@user-lv1km9nk3i3 жыл бұрын
무 말려서 볶아서 차 를먹어도 되나요?? 효능 남아 있나요
@100bs3 жыл бұрын
건조,열을 가하면서 영양소가 파괴 될 수 있으나 모두 파괴되는것이아니니 걱정 하지 않으셔도 괜찮으실거에요!
@user-lv1km9nk3i3 жыл бұрын
감사합니다
@user-ny4st5qd1x3 жыл бұрын
@@user-lv1km9nk3i 말리고 볶고 물 끓여 우려내어 차로 마시느니 과일처럼 생으로 먹거나 나박하게 썰어서 꿀에 재워 먹거나 깍두기, 생채나물로 먹으면 세상 편하고 영양면에서도 더 나은데 굳이 차로 마실려구요?
@aknio0oi3 жыл бұрын
그래도 무는 고르기 어려워요 바람든 무여도 무거워요 대부분 진짜 구분 힘들던대
@user-nh2uj1bq4e3 жыл бұрын
근력을 길러보세요
@user-ej7nf2pc9z3 жыл бұрын
무는 큰무가 맛나요 중간이 아니에요
@user-vd1jy3ts4c2 жыл бұрын
상한거는 어떻게 구분하나요?
@100bs2 жыл бұрын
무가 상했을 때는 세포가 괴사 되어 내부 색깔이 파랗거나 까맣게 변할 수 있고, 곰팡이 또는 표면이 미끌거리며 악취가 날 수 있습니다. 반면 바람이 든 경우에는 수분이 없어 푸석푸석하고 구멍이 생겨 있으니 참고해주세요!!
@user-jd3rh4zy6w2 жыл бұрын
무 단면..속이 파라면 상한건가요?
@100bs2 жыл бұрын
무 속이 파란것은 공기가 건조하거나 재배하는 과정에서 땅이 온도가 높아질 때 나타날 수 있다고 합니다. 또한 붕소가 적을 경우에도 푸르게 나타날 수 있다고 해요. 인체에는 무해하나 즙이나 조림용으로 삶아 사용하시는 것을 추천드려요 😊
@LondonLoafer3 жыл бұрын
영국은 이런 녹색이 나는 무우가 없어요 다 하얗습니다 ... 맛도 떨어지고..
@user-ig1ln7bj9c2 жыл бұрын
ㅎㅅㅅㅎ
@user-hc9js8yt4x3 жыл бұрын
무수 무우 무
@발큰3 жыл бұрын
제목을 보고 바람든 무를 외형으로 고르는 법을 알려준다고 해서 들어왔는데 그 내용은 없네요?
@user-ys2fv4yx2m3 жыл бұрын
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@user-ys2fv4yx2m3 жыл бұрын
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@user-ys2fv4yx2m3 жыл бұрын
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@user-ys2fv4yx2m3 жыл бұрын
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@user-ys2fv4yx2m3 жыл бұрын
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@chlim56392 жыл бұрын
무
@krisc12433 жыл бұрын
무? 무우?
@user-ut6lu5tr8j3 жыл бұрын
그래서 썸네일 둘 중 어떤 무를 사지 말라는 건가요?
@100bs3 жыл бұрын
오른쪽에 있는 줄기가 검은 경우 석회 부족으로 인해 맵고 맛이 없으니 피해주시는게 좋습니다!
@rokseong39843 жыл бұрын
한박스를 샀는데 속이 까맣게 썩어가고 있어서 무우를 사는게 무서워요.
@100bs3 жыл бұрын
가을,겨울 무는 보관기간이 길어 보관방법만 잘 따라주시면 오래동안 보관 가능하세요!!
@s.92652 жыл бұрын
택배용 은박지 버리지 마시고 무우 보관 주머니로 사용하면 냉장실에 오래 보관해도 얼지않고 좋습니다.