[어남선생 레시피] 진한 맛의 보쌈집st 무생채! 54321 양념만 기억하세요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230203 방송

[어남선생 레시피] 진한 맛의 보쌈집st 무생채! 54321 양념만 기억하세요!
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[@SKY-ju7mx]

고춧가루 설탕 식초 간장 액젓 54321 천일염0.5T 파 천일염 간 무채썰기 설탕 소금넣고 무치기 고춧가루 넣고 무치기 식초 넣고 간장은 끝에 까나리 파 소금간, 먹어보고 소금간 한번더 하루 숙성

[@Gogo0305]

맛있다는 댓글보고 따라했어요. 하면서도 조금 의심하면서 했는데 아들과 남편이 맛있다고 눈이 휘둥그레 해지네요. 믿을만한 레시피입니다.땡큐

[@혜경-j5u]

무생채넘맛나보여요 잘배웠습니다 요리하는모습매력짱입니다

[@banji-nn3oq]

무가 생겨서 무생채 해 먹으려고 여기저기 찾았는데, 절이고 하는 과정없이 한번에 뚝딱 만들수 있어서 좋았구요. 무엇보다 너무 맛있어요 👍🏼👍🏼👍🏼

[@승현이-f8c]

섬세한 부분까지 차근차근 알켜 주셔서 감사합니다. 👍 👍 👍

[@김봉화-w7k]

어남 선생님 어쩜 그리도 요리를 쉽게 잘 하시나요 늘 고마워요 ^^

[@leesol_225]

무 반개 기준 (500g) 고춧가루5 설탕4 간장2 액젓1 식초3 설탕 4먼저넣고 천일염 0.5t 무치기 (물나옴) 고춧가루5 넣고 무치기 식초 간장 액젓 전부 넣고 무치기 손으로 무칠때가 맛있다 마늘x 양파 x 대파o 마무리 대파 넣고 무치기 간보고 싱거우면 천일염 더넣기 하루 숙성 하면 더 맛있다

[@짱사과-c5g]

넘 맛있네요!! 고추가루 많이 넣었는데 색깔은 예쁘지만 매운건 아니고 사각사각 달달 하얀쌀밥에 비벼먹고싶네요ㅎ 삼겹살에 무생채넣고 쌈싸서 야무지게 먹었네요^^ 담에 수육할때도 만들어봐야겠어요~~~

[@innie80]

류수영님 레시피 앞으로 무한 신뢰!!! 제가 만사가귀찮은 사람이라 요건 쉬워보여서 해봤는데, 너무너무너무너무 맛있게 먹었습니다. 정말 감사합니다… 아마도 평생 써먹을듯

[@yeonjeonglee4469]

저도 제가 만든 무생채 중 제일 맛있게 먹었어요 밥에 비벼 상추에 싸 먹어도 맛있고 비빔국수 보쌈 그냥 반찬으로도 너무 좋아요~ 만들어서 친구랑 부모님께도 드렸어요 맛있는 레시피 감사합니다 단 거 좋아하지 않으면 설탕은 반으오 줄여도 괜찮더라구요 겨울무는 설탕2 요즘 무는 3정도 해도 될 거 같아요

[@신영희-u5v]

무생채에서 생긴물은 소화제 그자체입니다!!~ 무우생채 그대로 양념버무리 해서 드셔보세요 겨울무우는 보약입니다

[@phyejin33]

감사해요. 물 버리는 건지 궁금했어요 ~

[@스마1-k7t]

전 진짜 요알못인데 이거 따라하고 너무 쉽고 맛있었어요bb진짜 어남신생님최고~!!

[@최지원-f4c]

어남 쌤. 요리에는 따뜻한 마음이 담겨있어요,

[@점순박-l9c]

류수영님 너무멋있고 매력있어요 ㅎㅎ ♡❤️🧡💛💚💙💜

[@이슬만먹는뇨자]

저 어제 이영상보고 바로 무생채햇거든요 ᆢ너무맛있어요 보쌈무맛도나고ᆢ초딩아들도 남편도 맛있다네요~~^^

[@기똥찬-t1e]

제가 이렇게 맛있게 무생채를 만들줄은 몰랐어요~~~~ 어남선생님 최고👏👏👏👍

[@딸바라기-l9u]

류수영님레시피로 무생체해보니 진짜 맛있어요 주부경력만만치 않은데 지금꺼지해본 무생채중 젤맛있다할수있겠네요^^ 핵심은 간장에있는거같아요 간장의향이 감칠맛을 더해주는거걑아요 요즘 류수영님 요리하나하나 따라하는데 다맛있네요~~ 최고셔요~

[@성이름-f2w9h]

설탕 4스푼인데 많이 달지 않으셨어요? 단거를 잘 못먹어서 시도하기가 조심스럽네요

[@딸바라기-l9u]

@@성이름-f2w9h 많이 달지않았어요 단거싫으시면 설탕양조잘해보세요~ 간장은 꼭넣으시구요^^

[@성이름-f2w9h]

@@딸바라기-l9u 답변 감사드려요 ^^

[@품질보증안된미인]

@@성이름-f2w9h아 저도 방금 해먹었는데 설탕4는 좀 과한것 같아요 ㅎㅎ 그래도 전체적인 맛은 괜찮네요 (조금 달아요)

[@성이름-f2w9h]

@@품질보증안된미인 오 후기 감사합니다

[@빙그레-o2c]

간장 넣는 거 처음 봤네요. 따라해볼게요. 늘 응원합니다.♡

[@리라-x8x]

대박 쉽게. 만들어주시는 어남선생님 짱이네요 ㅎㅎ

[@하얀목련-h7u]

고대로 따라서 무생채 했는데 맛이 정말 끝내줍니다. 카레밥이랑 정말 잘 어울리구요.. 어디든 잘 어울릴듯 맛있습니다.👍

[@두앵-t8i]

진짜 맛있게 먹었어요 고맙습니다 😊

[@jeongw298]

이 레시피 최고에용...ㅠㅠ 쉽고 넘 맛있.. 국물 나온거에 밥 넣고 계란넣고 참기름 뿌려서 먹으면서 보는중임닷 ㅎㅅㅎ

[@babykoala1700]

진짜 최고의 무생채 래시피내요. 맛있어요. 감사합니다.

[@송혜경-v8n]

따라해봤는데~넘 맛있네영 류수여님 못하시는게 뭘까요~~ 얼굴도 잘생겼는뎅 요리까지 완벽 대박입니당 항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해영^♡^

[@sooinchoi6243]

어남선생닝 레시피 감사해요. 맛나게 만들어 먹었답니다. 어남선생님 보려고 일부러 프로그램 찾아본답니다. 건승하세요!

[@햇빛비]

방금 만들어서 참기름넣고 비벼서 김에 싸먹는데 진짜 꿀맛이예요! 류수영님 최고에요!^^

[@이미련곰팅]

어남선생 쵝오닷!!!

[@단시미]

진짜 대박임 방금 무생채 했는데 내가 원래 했던거보가 훨 맛있음 앞으로 어남선생님 레시피만 따라할래요~~^^

[@종이접는여동생]

진짜맛있네요 여태 무생채힘들게해도맛이없었는데요 와 찐입니다 정말맛있어요

[@성희홍-l3q]

맛있어요 따라하기도 쉽고 류수영 씨 데뷔때도 요리프로그램으로 데뷔했죠 요리에 진심 ㅋ 왠만한 쉐프 보다 나아요 😊

[@책읽는서선배]

와~~ 이거슨 찐입니다 예전 백선생님 레시피로 실패했는데 요건 너무 맛나요@@ 고추가루 3개로 마늘 가루로 대체 했음에도 입맛 돋아요 감사합니다^^

[@최현숙-k6d]

무생채 맛있게네요,,, 항상 행복하시고 기쁨가득한 시간 되세요~감사합니다,,,좋은시간~~🧚‍♀️

[@miholee2011]

나이 47 세에 내 생전 처음으로 국물까지 다 마셔버릴 정도로 맛있는 무생채를 처음 만들어 봤습니다. 저분 멋있어요.

[@user-youngeun]

이거 맛있어요ㅋ 첨엔 뭔맛이 이러냐 싶었는데 중독성있어요ㅋ 짭짤해요 싱겁게 드시는분들은 소금 좀 줄이셔도 되요

[@악바리99]

류수영님 무채전 완전 대박요 넘넘 맛잇어요 무우갚지않고 감자전같애요

[@정애심-w4m]

여윽시쉽게해주셔서주부들이쉽게합니더.감사혀요.👍👍👍🙏

[@sunhan3224]

요리천재👍

[@송수미-k2o]

요리 못해서 항상 마무리는 미원이었는데 이건 조미료 없이 너무 맛있어서 진짜 깜짝 놀랐어요 완전 맛있어요 감사합니다❤❤❤

[@IIlIIlllIlllIIlIlllIIIlIIllIlI]

조미료없이? 고춧가루빼고 다 조미료인데 대체 무슨 소릴 하는거지? ㅋㅋㅋ

[@hihee3879]

​@@IIlIIlllIlllIIlIlllIIIlIIllIlI 뭔말인지 알면서 꼬투리 잡기는😑

[@조베리-u7n]

9년차 자취생입니다 너무 큰 요리는 못하고 자잘하게 무침정도는 따라할줄 알아서 해봤더니 넘 맛있네요 ㅎㅎ

[@행복전도사-n1q]

무 써는 게 힘듬 채칼 사용해서 썹시다. 무르기 전에 다 먹습니다. 무 한개 무생채 해봐야 양 얼마되지않아 한두끼면 다 먹어치웁니다.

[@nammboin]

저는 그냥 채칼로 했는데 맛있어요! 댓글에 달다는 말이 많아서 설탕 3스푼만 넣었어요. 남편도 맛있다고 잘 먹어서 앞으로 이렇게 하려구요ㅎㅎ

[@까르페디엠-j8l]

이 양념으로 배추사서 겉절이 해 먹어도 맛있겠어요😋

[@mifasoul9627]

채칼로 무채를 만들면 만들다가 완전 흐물흐물해짐. 반드시 칼로 채썰어야 식감도 좋고 무르지않아 좋음.

[@dust_king99]

해먹어봤는데 진짜 맛나요 ❤

[@Oh-HappyToday]

감사합니다 어남선생님! 무생채 매번 실패했던 주부 경력 17년차인에요~ 닭볶음탕 감자탕 갈비찜 다 하는데 이건 왜 맛이 안나는지...그대로 따라했더니 맛있네요 눈물이 납니다 😂 먹다가 댓글달러왔어요 ㅋㅋㅋ

[@대영-e5q]

겨울무는 달기 때문에 설탕은 조금 줄여도 될 듯

[@늘최고좋은날]

고춧가루1에 먼저 버무려 놓고 스테비아 달달하게 넣고 식초3 간장2 액젓1넣고 소금간 추가로 했는데 👍 👍 정말 맛있어요. 한젓가락 간만 보려다 한접시 담아 의도치 않게 식사를 해버렸네여. 어남선생님, 감사합니다. 앞으로도 쉬운 요리 많이 알려주세요.

[@애옹김-e3m]

무생채는 한다음에 바로먹는거보다 하루정도 기다렸다 먹으면 무숨도 죽어서 더 맛있죠 간도 무에 더 많이배고요

[@혜바-v5c]

댓글에 절일때 나온 물 버리는지 같이 쓰는지 물어보는사람 많던데 보통 절일때 나온 물은 버립니다 그리고 헹굴필요 없이 물만 버리고 바로 무치시면 돼요

[@백묘희]

우리어릴때는할머니따라서숫가락으로글거서먹었어요 엣날생가나네요 무생채맛잇지요 저는배추도좀같이한담이다시윈하고맛이어요~~♡😊

[@조수현-s5i]

어남 선생님 ~ 잘해먹었어여~황금의 레시피네여^^ 감사합니다 😊 앞으로도 다른 음식도 부탁드릴게요!!

[@김은희-e5j7y]

안녕하세요. ^^ 저도 무생채 넘 좋아합니다. 😂😅😍🥰😊😊 저는요. 무생채요리할때는요, 식초를 절~~~ 대로 안 넣고요, 양파도 안 넣고, 쪽파나, 실파를 넣고, 버무려서 무칩니다.😅😂😍🥰😊😊 맛있는요리정보 영상 잘~~~~보고갑니다.🙏 감사합니다. 😅😂😍😍🥰🥰😊😊🤗🤗🤗

[@염은진-e3y]

⭐️식단하고 있어 설탕은 좀 부담되서 알룰로스로 해봤는데 역시 맛이 좀,,하하ㅎㅎ 그래서 기존 레시피에 설탕 0.5 정도만 추가해서 먹으니 너무너무 맛있어요 알룰로스로 해도 맛있으니 식단하시는 분들도 꼭 만들어 드셔보세요!!!

[@abokhado]

스테비아 시용해보세요 밋나요

[@soojin9408]

지금까지 먹어 본 무생채 중 최고였어요. 😊 레시피 감사합니다.

[@user-elfcoa]

방금 해봤는데 새콤달콤 하네요ㅎ 비빔면이나 고기랑 먹으면 잘 어울릴 것 같아요. 이 양념에 파채 넣어서 버무려도 맛있겠어요.

[@rivreman]

달콤하면 알지 당뇨병 걸립니다 섵탕대신 마스코바토

[@정수아-e9u]

진짜맛있나요?저는 맛이 없는데ㅡ

[@성이름-f2w9h]

​@@정수아-e9u혹시 달지는 않으셨어요?

[@이삼순-p7m]

와 이렇게 간단하고 쉽게 만들어서 먹었는데.. 진짜 맛있게요. 간단하게 후딱만들수있는반찬획득

[@혜정최-s6t]

안녕하세요. 류수영이 가르쳐준대로 무생체만들어준되로 맛있게 만들어서 먹어요. 즐거운 주말보내세요

[@jsm-j5j]

맛있는데 설탕3으로했습니다 4는 달더라고요

[@일상매니아-l4k]

어남선생!존경헙니다!계속나와주시면좋을거같아요!!

[@정현숙-x7y6g]

와~~~~~~~진짜 첨 해봤는데.. 진짜 맛있어요.. 넘 고마워요~ 뿌듯하고 간단하고.. 진짜 대단하다 싶고..ㅎㅎ 다를 요리도 도전해볼께요~잘 먹을께요^^ 고맙습니다.. 최고입니다..❤❤🎉 👍

[@김서희-r5e]

오늘 해볼게요 감사합니다~^^

[@홍두루네]

설탕4 천일염0.5 절이기. 고추가루5 무치기 식초3,간장2,까나리액젓1 무치기. 대파 잘게 잘라서 듬뿍 넣어주기. 간에따라 소금추가.

[@소나무-i7p]

오늘주말메뉴에 보쌈하는데요~ 어남선생 보쌈무생채 따라합니다 마늘도 안들어가고.. 와우!! 빨리먹고싶다~ 감사해요~~👍

[@구애경-w7p]

맛나보인다!!!

[@흰둥이-z9i]

사과식초를 넣어서 그런지 향이 좀쎄긴한데 맛잇어요~^^ 배우님 레시피가 맛있을까.. 구경만하다가 무 반개가 있어서 처음 따라해봤는데 오분만에 뚝딱~!쉽고 맛있네요

[@yuna-zm5cj]

류수영샘~~~가르쳐주신대로 하고 마늘1숟갈 넣었는데 넘맛있었어요 그다음날이 확실히 맛있어요 물이 조금 생겨도 오히려 더 맛있고 순간삭제했네요 앞으로도 맛있는거 많이 알려주세요 고맙습니다❤❤❤

[@allineedis]

최고다 이거 인정👍

[@거니-b6w]

류수염님은 항상 54321 해놓고 다른 양념이 자꾸 등장해서 ㅋㅋㅋ 끝까지 시청해야됨 ㅋㅋ

[@제리뽀-n9c]

갓수영 진짜 최고 모든 레시피 다 맛잇음

[@시바-j6r]

제육볶음은 개맛없음

[@alohomora4520]

@@시바-j6r 맛있음 제대로해서드셔보셈

[@노으리-1145]

@@시바-j6r 고기를 맛없게만들정도면 님이 문제있는거임 ㅋㅋ

[@시바-j6r]

@@노으리-1145 ㅋㅋ네네

[@품질보증안된미인]

떡볶이도 최고였어요

[@삶의의미-e1j]

설탕과 소금으로 절인 다음 그 국물은 버리고 고춧가루 넣은거죠? 설마 설탕으로 절인 그물도 그냥 다 먹는건 아니죠?

[@LEEhn-g6l]

진짜 맛있어서 계속 해먹습니다~~😢

[@chadohyun501]

까나리랑천일염 없어서 멸치액젓.맛소금으로 대체하고 채를 못 썰어서 채칼로 밀었는데 너무너무 맛있어요.똥손도 가능하네요.

[@swjini3028]

섵탕4개 넣었는데 너~~~~무 달아요 무채도 500g보다 많았는데도 불구하고 결국 버렸어요 (요리초보 남자입니다)

[@eunicelee8698]

굴 넣어도 되나요? 그리고 무우 설탕이랑 소금랑 절일때 나온 물은 버려도 되죠?

[@Jinuk_0722]

무생채 레시피중 젤맛남. 최고

[@carolinepark5822]

정말 맛있어요. 수육이랑 같이 먹었어요. 좋은 레세피 감사해요.

[@럭셔리스폐셜엘리자베]

고추가루5 설탕4 간장2 까나리1 식초3 천일염0.5 대파

[@tlackdals5]

고춧가루5 설탕4 식초3 간장2 액젓1 파뿌리기 소금조금

[@오수깽이]

진짜 맛나네요~^^

[@Gloryonly]

식초, 설탕 대신 고추가루 액젓 간장만 넣어도 무가 달아서 맛있어요.

[@user-wo9dr3qy5s]

설당 4숟갈..안 해봤지만 달다 벌써 ㅜ

[@비키포키]

마트에서 제주무 980원이길래 사와서 이 레시피대로 만들었어요 넘 맛있어요 ㅠㅠ 냉장고에서 숙성된 후 내일 맛이 더 기대됩니다!!

[@sun7759]

나두따라해봤슈 마늘항상넣었었는데 안넣어봤더니 정말맛있게되었어유 감사

[@sirgunss]

식초는 먹어보고 조금씩 넣어도 될거 같습니다. 전 식초 빼도 맛있었습니다^^

[@cherrybust6275]

앗, 저도 무생채는 식초 안넣는거 좋아해서 안넣어요~

[@이진희-o3t]

식초 안넣고 무김치하듯이 소금 액젓 설탕 고춧가루로만 무쳐도 맛나요

[@비용세-h9u]

보고 바로 만들어서 계란부쳐 참기름넣고 밥비벼먹어요ㅋㅋ 양파랑 마늘 안들어가서 안텁텁하고 좋아요 ❤

[@천상천하최강유니]

어남선생 넘 좋아~♡

[@ukraniasanjiwani9815]

7:10 😮😅 7:10

[@신은미-o5l]

요리를 진정 사랑하시는것같아요 행복해보여 좋습니다~

[@심바똥따개]

넘간단해서 좋고 레시피도 외우기 쉽네요 맛도 굿

[@이경숙-o1c]

진짜 간단하게 레시피대로 했는데 너무 맛있게 먹었어요.❤

[@-WAY79]

무생채 따라해서 무생채비빔면 만들어 먹으려고요~^^

[@romikkotbbang]

진짜맛있어요🧡

[@cilililililllllldllullulll]

와 저도이대로 해봣는데 진짜맛잇어요!!

[@barim5780]

방금 만들어 먹었는데 완전 맛있음 양념 비율이 정~~말 황금비율임 강추~!!

[@김구찌-z7c]

너무 달어..해봤는데. 2스푼정도가 딱인듯

[@mywayhomealice]

방금 만들어 먹었는데 진짜루 넘 맛있어요. 저도 요리할 수 있었어요. 레시피가 문제였던 거였어요. 😅😊

[@Grandmother-Grandchild]

어남 님 진짜 요리 넘잘해요 부인 넘좋으시겠다 도움 많이 됩니다

[@itsmelovesm]

레시피 최고네요 너어무 맛있어요❤

[@톨스토이-z9c]

알려준대로 했는데 정말 존맛이었습니다 떡꼬치도 류수영님레시피만 합니다 ❤❤

[@황성자-w7e]

저도한번만들어봐야겠어요. 제육볶음도해봤는데정~말맛있더라고요.. 닭볶음탕도최고였어요^^ 전요리를잘못하는데류수영님 레시피보고따라하는데 꼼꼼히알려주셔서만들기편하더라고요.. 앞으로도맛있는음식레시피많이알려주세요^^