제주도 비계삼겹살 사건의 진실과 오해

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Пікірлер: 6 800

@잉여로움-b8z 6 ай бұрын

역시 사람이라 생각이 다르네 1. 같은 삼겹살이라도 미추리 부위는 가격이 낮음. 2. 저 식당은 등심도 조금 붙은 뼈채로 팔고있음 3.앞쪽 뼈가 등갈비 부분이고 소량의 고기를 빼면 지방임. 4. 그럼 기존의 정육점에서 등갈비를 제외한 저 부분을 삼겹살과 준하는 돈을 주고 먹을 것인가? 5. 이부분은 정육점에서 많이 다뤄졌고 정육점에서는 잡고기로 분류하는 추세. 6.업주가 모를 가능성이 없다고 추측되며 상술로 갈 수 밖에 없음 저 부위를 로스로 빼면 손해이기 때문에 따라서 박리다매로 취급하는 식당도 아닌데 비싼 돈을 주고 먹었을때 소비자 입장에선 상술에 기망당한 기분이 나쁠 수 있음.

@kye-gc3sz 6 ай бұрын

이 상황에선 기망보다 기만이 더 잘 어울리는 듯

@aleatoriker 6 ай бұрын

@@kye-gc3sz 맞는 말 하셨는데 정확히는 더 잘 어울리는 정도가 아니라 그냥 맥락상 기망은 '틀린' 표현이고 기만이 '옳은' 표현임.

@Schofieldhan 6 ай бұрын

굳이 빅페이스님이 이걸 다룰 필요가...

@쿤-k8y 6 ай бұрын

근고기 특성상 가로가 아닌 세로로 자르게 되는데 살코기 부분은 다먹고 저러는 거임

@lee_yong_ja 6 ай бұрын

이말에 한표 !!

@렬렬-c4y 6 ай бұрын

비계도 비계지만 이미 제주도는 관광객들 등쳐먹는 이미지가 너무 강했음, 그러다보니 사람들 분노가 더 많이 표출됨.

@핸들무엇으로할까 6 ай бұрын

제주 갈 바에 일본 가지

@요요커먼요 6 ай бұрын

@@가나연가가 비계부위도 맛있는 부위가 있지 다 걷어낼거면 그냥 목살먹어야지

@성성-e2j 6 ай бұрын

이야 핵심인 비계얘기는 쏙 뺴고 갑자기 제주도 등쳐먹는 이미지를 끌어와서 그래서 분노를 받아야된다라고 하는거임?

@히힛-u6r 6 ай бұрын

@@kangbitcoin그게 삽겹살임....

@tolanyha9311 6 ай бұрын

@@성성-e2j 걍 혐오하고 싶은 애들은 앞뒤 짤라먹고 계속 저럴거임

@프레즌트 6 ай бұрын

5:14 손님 90%가 그냥 먹고 간다는 말에서 빵터졌다 ㅋㅋ 당연히 대부분 그냥 먹고 가지~ 다음에 안 오면 그만인걸. 백종원이 말했잖아. 맛 없다고 말하는 손님 없다고~ 그냥 다음부터 안 찾을 뿐

@waynetomas2671 6 ай бұрын

캬 잘아시네요

@이저스틴-t3k 6 ай бұрын

다들 속으로 욕하면서 다신오지말자고 합니다 특히 남자들은

@Egoneedle 6 ай бұрын

클레임이 10퍼나 되는건 심각한게 맞음 ㅋㅋ

@zle11 6 ай бұрын

나머지 10퍼가 불만을 표츌한다는 거 부터 ㅈ됐다는건데 자랑스럽다는 듯이 말하는게 개웃김

@ohilyeojoh-a 6 ай бұрын

ㅇㅈ 10퍼면 ㅈㄴ 문제많은거지 뭔 ㅋㅋㅋ 정상적인 식당이면 1퍼도 안될텐데

@벙그 5 ай бұрын

10년째 정육점 근무중입니다. 저희는 삼겹살 수율 80%이하입니다. 20%이상은 버린다는 얘기죠. 3번~7번 삼겹살이 가장 맛있는 부분이지만, 오돌뼈 반대부분은 지방이 과다하게 많기도 합니다. 위 영상에 나온 지방은 제거해야하는게 맞습니다.

@thekingfor 4 ай бұрын

@@벙그 그건 니 기준이고

@언제나건강과편안함이 4 ай бұрын

같은 영상을 본 사람이 맞는건가...교수가 지방없는 삼겹살을 찾는게 말이; 안된다고 말하는데 정육점 10년차분이 부정을 하시네.... 그 지방 부분이 맛없으니 버려야 하느 부위가 아니라...지방에 대한 국민인식의 비건강 부위라는 인식이..문제인것임...

@jspajqs 4 ай бұрын

@@언제나건강과편안함이국민 인식이 문젠게 아니라 걍 지방비율이 과도하게 높으면 느끼하고 맛없는게 팩트임

@네추럴호소인 4 ай бұрын

@@언제나건강과편안함이 그럼 니가 저거 다쳐먹으셈 지방도 정도껏이지 삼겹살이 지방맛으로 먹는 것 누가 모름? 저건 심하자나

@caleblee1857 4 ай бұрын

@@언제나건강과편안함이 과다하게 많대자나. 지방이 그냥 많은게 아니라 과다하게 많아서 버린다고. 병신이니?

@Chris_Byun 6 ай бұрын

뼈를 제거해야 하는 삼겹살 부위에 일부러 뼈를 붙여서 무게를 늘리고 심지어 지방도 정선 안하고 내놓은건 양심 터진거지. 솔직히 뼈를 왜 붙임? 언제부터 대한민국에서 삼겹살에 뼈 붙여서 팔았다고.

@wash_._ 6 ай бұрын

근데 소비자의 무지로 상술에 넘어간거죠 ㅋㅋ 우대갈비랑 토마호크 ㅋㅋ

@부라보-m8m 6 ай бұрын

뼈 붙여서 시중가랑 같거나 비싸면 쌍욕 처먹는 게 맞는데 싸다면 문제 될 건 없어 보임.

@Chris_Byun 6 ай бұрын

@@부라보-m8m 안싸니까 문제죠

@IIBaekII 6 ай бұрын

안먹으면됨

@어뮤즈 6 ай бұрын

지방을 좋아하는입장으로 다들뭐 거지새끼에요??? 떡지방과 지방과 살과 조합된걸 먹는건 행복한건데 그럼 살만있는 뒷다리살드세요

@으믐-n5q 5 ай бұрын

비계삼겹살 논란되기 한참전인 올해 2월 쯤 해당 매장 방문한 사람입니다. 제 경험을 먼저 말씀드리면 일단 저 가게는 정말 지방을 하나도 제거하지않고 지방과 살코기의 비율을 하나도 생각하지않은 다시는 가고싶지않은 가게입니다. 저 역시도 비계 삼겹살을 받아서 너무 화가 나 값 다 지불하고 구글 리뷰와 네이버 리뷰를 남겼습니다. 5개월 전쯤 해당 매장 리뷰 찾아보시면 고기 사진과 함께 나올겁니다. 저 역시도 지방이 80% 이상인 고기를 받았고 해당 매장 리뷰 찾아보시면 비계에 관한 문제를 제기하는 리뷰를 정말 많이 찾을 수 있을 겁니다. 결론: 떡지방이라는 명목으로 지방이 80%가 넘는 고기를 내주는 저 매장은 그냥 가지 않는다.

@upng21 5 ай бұрын

근데 받아보기 전에 모른다

@li0v2y0u 5 ай бұрын

구우면 쫀듯쫀듯 존맛탱

@장면이 5 ай бұрын

지방이 80프로 짜리 고기는 없다잖아

@오늘저녁탕수육 5 ай бұрын

@@장면이90프로가 없다그랫어 바보야

@홍현우-c7v 5 ай бұрын

@@li0v2y0u 점장이니 ? ㅋㅋ 망하겠구나 ~

@udt3623 4 ай бұрын

육가공3년 정육점2년 정육식당4년 고기식당12년째 현재장사중인사람입니다. 가게는전주에있고요. 쓸데없이경력얘기가길었습니다.ㅋ 거두절미하고 떡지방은지방일뿐입니다.쓸데없는소리늘어놓을필요없고 잘라내고팔아야하는게맞습니다.

@tuzkwer 4 ай бұрын

니 그딴 경력 궁금한 사람 아무도 없으니까 개소리는 니 일기장에나 써라

@GGG-rg5tz 4 ай бұрын

어딘지 알려주실 수 있나요? 먹으러 갈게요

@otasik-s2n 6 ай бұрын

문제의 본질은 떡지방이냐 아니냐가 아님.. 프리미엄이라는 명목 하에 비싼 돈 받고 팔면 로스 생각해서 제거해야지 200그램에 만원에 팔면 이런 논란도 안 생김. 근데 100그람 만천원에 뼈무게 포함인데 저렇게 내놓으면 진짜 화가 날듯.

@alru1639 5 ай бұрын

논란에 관해서는 그게 맞지만, 이 영상의 취지는 그 논란 이후로 그 탓에 떡지방이 있는 맛있는 부위를 마다하고 더 맛없고 상푼가치가 떨어지는 부위를 같은 돈 내고 찾아 먹는 사람이 늘어나서 제값 주고 산 상품가치가 높은 부위를 알려주고자 하는 것임. 결국 판매로 베스트는(특히나 비싸게 파는 고깃집이면 더더욱) 님 말씀처럼, 그리고 영상 말미에 나온 이야기 떡지방이 붙은 맛있는 원육을 사서 과감하게 로스를 보고 떡지방 부위를 잘라내버리고 손님에게 내는 거죠.

@asdfqwer0912 5 ай бұрын

@@alru1639 ㅇㅈ 이게 ㄹㅇ 팩트지 ㅋㅋ

@Allallall788 5 ай бұрын

로스생각해서 제거하면 대부분 맛없어하고 장사안됨 차라리 초벌을해서 지방인지 살인지 구별못하게해서 내는게 맞음 아우리 좋은 삼겹살도 살만 뽑아서 먹으면 그냥 질겅질겅이고 풍미없고 지방을 먹어야 고기의 풍미가 느껴짐 좋은 삼겹 먹을때 입안에 버터가 터지는 느낌이 나는게 좋은거고 우유에서 지방만 뽑아서 먹는 이유도 지방에서 풍미가 느껴지고 맛있기 때문이고 지방이 인식이 안좋아서 그런데 돼지지방은 불포화지방산이 많아서 먹어도 배출이 잘됨 오히려 건강해짐 결론은 우민한 사람들이 지방은 안좋고 버리는거라 생각해서 이런 논란이 생긴거 우리나라 사람들 지방맛으로 고기 먹음 지방 적은 부위는 먹지도 않아서 정말 싸고 그것마저 그냥 못먹고 기름에 튀겨먹음 근데도 지방이 많다고 뭐라하는게 어이가 없다

@nwind321 5 ай бұрын

프리미엄이라는 명목이 아니라 실제로 제주 흑돼지가 비싼건 팩트고 일반 돼지보다 비싸게 팔리는건 문제가 안되지.. 비싸다고 느껴지면 제주도가서 굳이 삼겹살 안먹어도 되고 흑돼지 아니고도 먹을께 천지 빼까리로 깔린게 제주도인데

@jeewoogha5829 5 ай бұрын

@@가나연가가 대체 어디에 쉴드가...? 초딩도 이해할 수 있도록 반복해서 삼겹살의 맛있는 부위를 설명해주려고 노력하는 영상을 보고도 이런 소리를 하면 정말 답 없네... -_____-;;;

@Sean890-c4q 5 ай бұрын

광주에서 삼겹살 하는 사람입니다. 업력은 이제 4년차인데 떡지방이 많은 삼겹살 겨울에 많이 나오는데요 버리면 꽤나많은 그람으로 마진이 줄어들죠 하지만! 버릴건 버려야죠.. 3년전 부터 고기 지방 많이 나오면 쟁여놨다가 고기 기름으로 김치를 볶고 볶음밥으로 만듭니다

@Sean890-c4q 5 ай бұрын

육즙과 향은 지방이 많을수록 좋습니다.

@JjJj-cj1bh 5 ай бұрын

이 사장님이 정답...근대 제주도는 어차피 관광객이라...별로 신경안쓸듯..

@HUHNH 5 ай бұрын

맛있는 지방도 살코기랑 적당한 비율로 있어야 맛있는 거지 ㅋㅋㅋ 지방만 있는 게 아깝고 좋으면 자기만 먹고 장사를 하지 말아야지 아니면 대놓고 지방 삽겹살이라고 표기하던가.

@Sean890-c4q 5 ай бұрын

@@HUHNH 맞습니다 시골에 어느 삼겹살집은 지방30%삼겹살, 지방80% 삼겹살 이렇게 판다고 들었어요 ㅋㅋ

@coco-v6f9i 5 ай бұрын

분명 일반적인 삼겹살집이라면 이렇게 하는게 맞죠. 하지만 저 삼겹살집은 뼈대를 파는곳입니다. 그람수로 파는게 아니라 뼈대를 파는곳입니다. 여기서 머리가 나쁜사람은 이해를 못할것이고 머리가 똑똑한 사람은 이해를 하겠죠?????? 떡지방을 뗏다고 가격이 낮아지는것도 아니고 높아지는것도 아니라는것을.... 그러니까 사장님은 떡지방이 맛있는 부위니까 어차피 가격에도 영향이 없으니 그냥 붙여서 내준것뿐인데. 그부위만 딱 찍어서 이런곳만 줬다는 식으로 징징댔다는거 자체가 무지에서 일어난 마녀사냥이죠. 이해했습니까??????? 못했으면 뭐 더이상 할말이 없네요.

@meatlover 6 ай бұрын

정성들여 만든 영상 잘 봤습니다! 약간의 팁을 더 하자면 과지방이 싫으시면 굳이 돈 주고 지방을 더 먹는 오겹살 흑돼지 대신 백돼지를 먹는 게 과지방을 조금 더 피할 수 있는 방법입니다. 오겹살 자체가 껍데기까지 붙어 있어서 지방 정선을 할 이유가 더 없거든요. 저는 개인적으로 제주도에 가면 백돼지 정목살을 맛있게 먹습니다! 좋은 목살 부위는 삼겹살보다 맛있다고 하시는 분들도 많아요.^^

@seunghankim 6 ай бұрын

오 그렇네 오겹살이니깐 지방 제거가 덜 되는구나

@임창호-x1s 6 ай бұрын

나도 삼겹보단 목살.. 근데 삼겹이 땡기는 날도 있음.

@junni-wb5hy 6 ай бұрын

등판하셨군요

@유미아-b5m 6 ай бұрын

이게왜 찐. .

@windpe1459 6 ай бұрын

크으 미트러버는 진리죠!!!

@Sohu9g 5 ай бұрын

입구에서부터 떡지방이라고 광고하며 내놔야죠 그럼. 당당하면 표기해두세요. 사전에 공지하면 해결되는 부분입니다.

@I_cannot_handle_me 5 ай бұрын

너 차돌박이 먹으러 가서도 이지?ㅋ랄하니? ㅋㅋㅋㅋ 차돌박이는 고기 전체가 지방비율이 80%인데? ㅋㅋㅋ

@대한민국-w7q 5 ай бұрын

@@I_cannot_handle_me 차돌박이는 지방 많을 걸 예상하고 시키는건데 그걸 삼겹살하고 비교하냐?

@Kim_ledy 5 ай бұрын

@@대한민국-w7q삼겹살도 지방 많은걸 예상하고 시키죠.. 그렇다고 저기가 잘햇다는건아닙니다

@대한민국-w7q 5 ай бұрын

@@Kim_ledy 차돌박이에서 예상하는거에 비해서는 적은 걸 예상하죠 차돌박이는 구우면 기름양이 고기보다 많은데

@I_cannot_handle_me 5 ай бұрын

@@대한민국-w7q 그니까 궁극적으로 이 영상이 전달하고싶은 바가 뭔데? 양지 대신 차돌박이를 구워먹고 양지보다 차돌박이가 비싼 이유가 뭔데? 차돌의 지방의 식감이 단단하고 아삭하며 풍미가 좋기 때문에 바로 옆의 양지와 우삼겹에 비해 고급 부위로 취급되는거 아니냐? 이 영상의 저 삼겹살이 그렇다고. 지방부분의 식감이 단단하고 아삭하며 흑돼지 특유의 고소한 풍미가 살아있다고 무1ㅋ식한1ㅋ련아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@alrtmsjxm 6 ай бұрын

솔직히 논란된 부위는 지방이 너무 심하긴 하잖아... 저건 팔면 안되지 팔거면 지방을 조금 걷어 냈어야지 예전같은 가격에 삼겹살이면 어느정도 그렇다고 하지만 요즘 삼겹살 특히 제주 흑돼지라고 더 비싼데 저렇게 나오면 솔직히 짜증 안날 사람이 있음?ㅋㅋ

@이파란-k2t 6 ай бұрын

삼겹살이면 님말이맞음 저건근데 오겹살임

@개슐랭가이드 6 ай бұрын

저게 제일 맛있는 부위인데 짜증안남.. 개취인걸로.. ㅠ 난 저거만 찾아먹어서.. 미추리는 구이용으로 줘도 안먹음 찌게용이지

@user-hm2lr8cg2f 6 ай бұрын

웃긴건 후기는 그렇게 좋은데 먹지도 않은사람들이 평가를 하는거임 민심이 그렇게 안좋아졌는데도 정작 가본사람들은 후기가 욀케좋은지 기묘한게 참...

@tester-s4y 19 күн бұрын

난 저 부위를 정말 좋아해서 사실 저 사진을 봤을 때 군침이 싹 돌지만.. 일반적으로 선호하지 않으니 고깃집 사장님들도 딜레마일 듯.. 나 였으면 저 지방만 모아다 달라고 말하고 싶음ㅠㅠ

@somi0135 6 ай бұрын

초돈 사장님이랑 청춘삼겹살 사장님이 동종업계 종사자라 많이 돌려서 말하신것 같은데 결국 고깃집이라면 이윤과 고기의 질 사이에서 적당히 저울질해서 로스율 조절해야 하는거고 해당 가게는 그걸 제대로 못한거지....

@헤엄왕유튜브 5 ай бұрын

삼겹하고 오겹의 차이부터 아셔야할거같은데

@applekimm 5 ай бұрын

애초에 오겹살은 말장난이지 ㅋ 껍데기 합쳐서 오겹살이라고 이름 붙인건데 무슨 차이 ㅋ

@chef-master72 5 ай бұрын

못하긴요... 차이가 있을 뿐이죠..

@헤엄왕유튜브 5 ай бұрын

@@applekimm 그러니깐 제주도는 오겹을 먹는데 껍데기를 제거하면 그게 오겹이냐고 이 아저씨야 ㅋ

@유튜보-o7y 5 ай бұрын

@@헤엄왕유튜브맞아요 이게 참 어렵죠.. 흑돼지오겹을 먹는 이유가 맨 아래있는 껍데기쪽 지방까지 먹고싶어서인데.. 아래 지방부위를 끝부분 외에도 전반적으로 걷어내기 시작하면 오겹이 아닌 상황이ㅠㅠ

@없음-e3n 6 ай бұрын

떡지방 있는 고기를 받는 손님 입장에서는 '아 그 떡지방도 돈이니까 버리기 아까워서 이윤을 남기려고 우리들에게 주는 구나'라고 생각하죠

@user-hm2lr8cg2f 6 ай бұрын

근데 손님도 또라이인게 불판위에 올라간걸 바꿔주기엔좀 대부분가게들이 손대지 않으면 바꿔주긴하는데 저건좀 진상아닌가..

@user-ss5wr8zr7v 6 ай бұрын

비계를 좋아해서 삼겹살 쳐먹는거 아님? ㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 비율 법적으로 정해놨나? 소고기는 비계 많으면 마블링이라고 포장하면서

@jilalmala 6 ай бұрын

@@user-ss5wr8zr7v 그럼 비계만 드시던지요.

@redsj8362 6 ай бұрын

@@user-ss5wr8zr7v 비계 쳐먹을거면 대창 먹어라 ㅋㅋㅋ 삽겹살을 무슨 비계때문에 먹는다는 한심한 소리를 하냐

@ggugunjwa 6 ай бұрын

비계 6. 살코기 4 가 맛있어보이긴해

@윤승희-b8r 6 ай бұрын

지방 많은 삼겹살 사진을 간판에 존나 크게 걸고 장사할수 있으면 인정함.

@honeymadeinkorea 5 ай бұрын

이거지 ㅋㅋㅋㅋ

@빅크맘 5 ай бұрын

지방 없는 고기를 원한다면 그냥 닭가슴살을 먹으면되욬ㅋㅋ 퍽퍽퍽만 할거예여 삼겹살이나 한우 소고기가 부드럽고 맛있는 이유는 비계때문이라는 사실....

@jacky8526 5 ай бұрын

@@빅크맘그걸 몰라서 이럴까요? 아무리 맛있어도 정도것이지.. 언제부턴가 비쥬얼 챙기느라못먹는 뼈까지 돈을 주고 사고 있으니.. 1/4, 많으면 1/3정도 나가는 뼈무게에 비계부분까지 합하면... 돈 없어 저런곳 못가는게 다행이네요. 매주가는 동네 삼겹살 맛집이 저에겐 딱이네요.

@빅크맘 5 ай бұрын

@@jacky8526 집에가서 다음에는 비계많은삼겹살과 비계없는 삼겹살 사서 같이 드셔보세요 맛 차니가 진짜 심할거예여 근데 저도 그 뼈무게는 너무 양아치 같긴함 안그래도 고물가인데 뼈까지 가져가야만 했냐ㅠㅠ

@동동-u1f6l 5 ай бұрын

광고 아니라면 여기에 대해서 답변 해줬으면 좋겠어요 빅페이스님^^

@안재희-u4c 5 ай бұрын

상식적으로 사진에 나온 삼겹살이 통념상 적절하게 살코기랑 지방이 배분된 삼겹살이 아닌게 뻔히 보이는데...지나치게 쉴드치다가 얘기가 계속 새는거 같네

@bjpark440 5 ай бұрын

재희랑 유용이 왜케 화났니❤

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

떡지방이 붙은 고기가 맛있는건 알겠는데 떡지방을 제거해서 주면되는데 오히려 미추리를 받고 좋아한다는게 뭔소린지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 미추리 달래 떡지방 제거한 삼겹살 달라고 한거지

@홍우주-i7q 5 ай бұрын

@@귀여운녀석들까불떡지방을 제거하면 미추리랑 다를게 없겠죠?

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

@@홍우주-i7q 뭔소리에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 미추리살이랑 떡지방이 있는 삼겹살이랑 살자체가 다르다잖아요 떡지방에 있는 살이 맛있는쪽이니까 떡지방비율이 적게 제거해서 먹자는건데 미추리 얘기가 왜나옵니까

@Or스팔트 6 ай бұрын

6:48 뼈 두대 주문(1246g)..뼈 무게빼고 기름 많은 저 부분 200-300g 빼면 소비자 입장에서는 돈 5만원을 그냥 갖다버려야되는데???

@llS2S2S2ll 5 ай бұрын

??? 소비자가 왜 갖다버림 판매자가 갖다버리는거지ㅋㅋㅋㅋ 그람 수 속이지않는이상;;;

@Or스팔트 5 ай бұрын

@@llS2S2S2ll지능 무엇??? 영상도 제대로 안보고. 지능이 모자라면 댓글 달지마.

@palmcoco7426 5 ай бұрын

@@llS2S2S2ll 돈 내고 지방을 샀으니 소비자가 버리는거죠..킹크랩 사면 물만 1kg 이상 들어있는것처럼

@llS2S2S2ll 5 ай бұрын

@@palmcoco7426 그고기를 첫번째로 누가사죠?

@bignose1238 5 ай бұрын

@@palmcoco7426 근데 진짜 순수 궁금증이긴 한데 1차로 구매해서 오는건 그걸 식당에서 팔려고 하는 사람들이 맞지 않아요?

@6번서랍 6 ай бұрын

1.지방만 있으면 바로 빠꾸 놓으니 폭립 붙여서 무게까지 늘려서 비싸게 팔아먹음 ( 추가로 폭립에 붙은 살 덕분에 지방만 있는 부위가 마치 살이 있는듯 보임) 2.최근 돼지 삼겹살이 이상하게 지방만 많이 낀 부위가 많아짐 10년전 정육 일 했을당시 저런돼지는 바로 반품임 3.지방이 잘 들어찬 돼지 삼겹살은 살 사이사이에 소 마블링처럼 지방이 있음 저건 그냥 지방임

@김사장-l3x 6 ай бұрын

ㅎㅎㅎㅎ 이분은 진짜 고기 1도 오르시는 분이 본인이 꿈속에서 그린 그런 소리를 아무렇게나 하는중ㅋㅋㅋ

@이양범-w6w 6 ай бұрын

맛있다는데요 저기 상호명나온 가게가보시구 글을 적으심이

@이양범-w6w 6 ай бұрын

@@비비-f7m어디가서드시구 글을 적으심이

@smross1 6 ай бұрын

떡이던 불판닦이던 비계아녀? 뭔 얘기가 하고 싶은거야 바꿔달라고하면 바꾸면되지 틀린소리 1도 없구만 딴지를 거네

@조영훈-b3l 6 ай бұрын

@@smross1그니깐 그냥 비계없는 등심 안심 뒷다리살 구어쳐드시라고요 가격도 훠얼씬 싸니까 춉만아

@Yaho 6 ай бұрын

역시 광주초돈 사장님 이 진리네요 떡지방을 버리는게 아니라 활용하는 겁니다. 만두가게라든지 중화요리집이라든지 빵집이라든지

@min-q3d 6 ай бұрын

라드유!

@Egoneedle 6 ай бұрын

애초에 그냥 김치찌개에 넣어서 끓이면 뒤지게 맛잇음 구이용으론 존나 느끼하고 물려서 그렇지

@sebin6974 6 ай бұрын

거기 사장 바뀜 ㅋㅋㅋㅋ 원래 사장님 다른거 허신다함

@kurikuridum 6 ай бұрын

@@sebin6974 헐 ㅠㅠㅠ 빅페이스님 영상보고 갔었을때 진짜 맛있었는데....

@포스포스 6 ай бұрын

떡지방은 버리지도 손님주지도 말고 집에 가서 맛있게 된장찌개 끊여 드세요~

@hsr19933 4 ай бұрын

김태경교수님, 삼겹살에서 지방을 아예 빼달라는건 말이 안되는거 맞습니다만 그 비율이 과도해서 생긴 이슈예요 대부분 국민들 그 정도 다 알고 있습니다. 제주 삼겸살 사건의 경우는 누가 보더라도 상식적이지 않은 비율 맞습니다.

@하순정-y1c 4 ай бұрын

오르신 말씀

@리나in버스 6 ай бұрын

제가 돼지 키우는데 한국이 비교적 먹고 살기 힘들다고 하던 90년대 까지는 고기 비율보다 지방이 많은 돼지를 사람들이 선호 했고 지금은 돼지에 지방이 많으면 도축장에서 클레임 걸리고 돼지 등급 또한 떨어져서 농가는 순이익을 손해 봅니다 그 리스크를 줄이는 방법으로는 사료에 있습니다 1일 급여 횟수 조절과 돼지 사료가 고열량이라 하셨는데 돼지는 한가지 사료만 먹이는게 아닌 개월수에 따라 고열량 저열량 등 급여하게 되는데 이건 농가에서 본인이 키우고 있는 돼지의 상태를 보고 농장주가 요령것 급여하면 될 일입니다 지금의 사람들은 논란이된 영상속 돼지 삼겹살을 원하는 사람이 얼마나 될까 싶습니다 농가와 판매자들은 수요를 해주는 손님들에게 맞춰야 한다고 생각 합니다 제가 농장 운영중이지만 저 삼겹살은 먹고나면 설사하지 않을까 싶어요 물론 적당한 떡비계는 조리시 고소하고 쫀득한건 사실이지만 저건 너무한것 같습니다

@jacobin1632 6 ай бұрын

@@김사장-l3x삼겹살이 다른부위에 비해 지방이 많은거지.. 피해자가 올린 사진만큼 지방이 많지는 않죠

@user-fj1k3jekeq 6 ай бұрын

@@김사장-l3x 존나 멍청한 소리하고 있네 ㅋㅋㅋ

@jjddhh5146 6 ай бұрын

@@김사장-l3xㅎㅎㅎ논점이 뭔지모르겠으면 멍청한 댓글달지말기❤

@김사장-l3x 6 ай бұрын

@@jjddhh5146 이게 논점까지 필요한 문제야?ㅋㅋㅋ 님 카이스트임?ㅋㅋㅋ똑똑한척 보소?

@-culture 6 ай бұрын

@@김사장-l3xㅂㅅ아 지방이 정도껏 있어야 맛이 나는거지 개 멍청한 소리하고 자빠졌네

@moon2078 5 ай бұрын

사장님은 솔직히 거짓말 하는거죠. 내가 맛있었으니 손님도 맛있게 드시라고 드린거다? ㅋㅋㅋ 그냥 그 삼겹 부위가 다 돈으로 보이니 맛있게 보인거지, 자기가 고기 장사 안하는 사람인데 고기집 가서 그런 비계 덩어리를 맛있게 먹었을건지... 초돈 사장이 정확하게 정답을 말한겁니다. 그냥 돈으로 보이니 그 20% 짤라내기 아까워서 그냥 내놓은거면서.....

@아무개-t9c 5 ай бұрын

아까워서 제거안한거도 맞겠지만 떡지방도 맛있다고 진짜로 생각하는거도 정상임. 모든 식당이 그렇듯 사장이 맛있다고 생각한 메뉴를 내놓는거고, 소비자는 선택하면됨. 영상에서도 관계자들 말은 못먹을거낸거 절대아니다. 각자의 입장이있다 이거인데 결국 그럼 선택은 소비자가하면될일. 사장욕할일도아님; 미추리 내놓는가게들도 태반인데

@13i4-j4w 5 ай бұрын

저 값 받으면서 미추리 내놓는 가게는 뭐라 안하면서 지방 안짤라냈다고 저러네 ㅋㅋ 그리고 맛있게 보인게 아니라 맛있는 부위인게 팩트다

@권혁재-i9n 5 ай бұрын

스벌 소 마블링도 지방이구만

@jamespark1156 5 ай бұрын

@@권혁재-i9n 마블링만 있으면 처먹겟냐

@권혁재-i9n 5 ай бұрын

@@jamespark1156 와규처봐라 그건 지방이지 살이냐?

@김모로-g9x 5 ай бұрын

현업 정육 도소매하는 업자통해서 들었습니다. 제주에 본사가있는 회사의 대표이기도 하구요. 저기 정육점사장님하는 얘기는 다 뻘소리랍니다. 본인도 저렇게 고기나오면 고기어디서 받냐고 이걸 손질없이 그대로 나오는데도 사람들이 아무말안하냐고합니다. 지금 저가게가 시발점이되어 제주 삼겹살이 안나가고있답니다. 저렇게 고기가나오면 안되는게맞습니다

@태화아리랑 6 ай бұрын

아니 뼛값 쳐받고 지입맛에 맞는떡지방값 쳐받고 ㅋㅋㅋ 일단 소비자는 5만원은 쳐버린다는거잖아 그런데도 자기입장만 고집해서 이해심이부족했다 하면서도 계속파는거도 그게아집이여 떡지방에 대한 컨플레인이 지속적으로 있었다면 사전에 메뉴얼(뼈삼겹 시켰을때 떡지방이 나온다는 충분한 설명과 메뉴판 ,컨플레인시 알바라도 고기를 유연하게 교체할수 있도록)을 만들어 놨어야 하지않을까 싶음. 자신이 있었으면 바꿔줬을텐데 당시 그럴 권한이 없는 알바가 접대해 상황이 악화되었다. 그리고 자신이 먹었을땐 정말좋은 부위라 손님들한테 강요한 것 같다는 저 사장의 마인드와 대처 평소 제주도의 비난버프,그리고 제주지사의 막타가 이사태를 만들었지 않나 싶음. 그리고 고기지식이 없는 일반 여행객의 대부분은 뼈가 붙은 고기가 맛있다는 생각만 가지고 일반 흑돼지와 차별화가 있겠지하고 여행온김에 비싼돈 주고 먹자라는 마인드로 흑돼지를 먹는다. 언제부터 뼈삼겹 돈마호크 이런 고기들이 기존의 LA갈비와 등갈비 처럼 대중화가 되었지.... 업주들의 욕심에서 나온게 아닌가? 뼈삼겹 시켰는데 뼈 무게 가지고 뭐라한다고 비난 할게아니라 한푼 더 받아 먹으려고 뼈삼겹을 빌미로 팔아 떡지방 이슈를 만든 상술부린 업주들이 당연히 비난받아야 된다고 생각한다. 추가로 진짜 개인적인 주관으로 얘기하는건데 그렇게 맛있는 떡지방이면 애초에 8:36 부분도 팔지 그러냐 저부분을 애초에 도려낸다는것도 와 이것까지 팔면 욕먹겠는데 라는 생각을 가지고 제거하는거 아닌가 ☆반박시 그대들 말이 옳습니다.☆

@김수경-n8h 6 ай бұрын

영상 내용 요약하자면 그러니까 떡지방 문제 없다 = X 떡지방 니들이 감수해라 = X 비계 98%글은 있지도 않은 걸 상상으로 생각해서 쓴 소설이다. = O 논란 속 식당 잘못했다 = O 물건 파는거야 장사치 마음이니 우리가 가지 말고 지방 같이 파는 곳 걸러서 자연 도태 시키자 = O ㅋㅋ 영상 올린 유투버 반응 보고 ㅈㄴ 당황하겠네, 상상 속 사건 쉴드 치는 유튜버랑 쉐복하는 글이 소수도 아니고 대다수니까. 이딴 말에 추천 와바박 박히는거 보면 그냥 한숨밖에 안나옴, 영상 속 가게 사장의 인터뷰가 유튜버의 입장이냐?

@Htkiller299 6 ай бұрын

정육점가서 갈비살때 뼈빼고 순살로 달라고 해보세요

@TheChoHyun 6 ай бұрын

근데 그거는 그사람이 뭔가 지탄받을 잘못을 한게 아니라, 그냥 그런걸 싫어하는 소비자들의 마음에 안 드는 일을 한 것 뿐 아닌가요? 그럼 그냥 안 가면 되는거지 왜 이렇게 불타올라서 욕하는지 모르겠네요. 마녀사냥의 본능이 유전자에 각인된 민족이라 그런가?

@qwer0987-q5k 6 ай бұрын

@@TheChoHyunㄹㅇ 순살치킨 시키고 왜 뼈는 안주냐고 지랄하는꼴임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@THT-OTO 6 ай бұрын

la갈비 살때 뼈무게 빼고 달라하셈 뼈치킨 시킬때도 뼈값 빼고 결제하겠다 하고 그리고 떡지방 좋아하는 사람들은 즐겨먹는데 자기 입맛에 안맞다고 깎아내리는게 맞나? 나랑 같은 영상 본거 맞음?

@Kyoru_Ha 5 ай бұрын

비계가 싫다고 미추리로 바꿔먹는 헛짓거리 하지 말기는 맞지만 비계부위가 맛있다고 떡지방덩어리 꾸역꾸역 쳐먹는 짓도 하면 안됨 ㅋㅋ

@oliversushi88 5 ай бұрын

니가 먼데 되냐 안되냐 지롤이냐 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@상무-k5w 5 ай бұрын

굳이 목살보다 삼겹살 쳐먹는 이유가 비계때문인데 ㅋㅋㅋ 떡지방 덩어리 건강에는 최악이겟지만 먹으면 고소한게 팩트임 ㅋㅋㅋ

@skywater9662 5 ай бұрын

미추리 파는 고기집 없어요~ 무슨 욕을 먹으려고요. 사람들 입맛 다 똑같습니다.

@jungdo3533 5 ай бұрын

@@상무-k5w 동물성지방은 몸에 ㄱㅊ 습니다. 식물성 지방이 안좋을 뿐

@권혁재-i9n 5 ай бұрын

일부러 찾아먹는사람도 있습니다 대구만 해도 돼지만 고깃집 유명한데 메뉴에 고지방 삼겹살이라는게 있음 (지우개살이라고도하고)

@용찬우-6974c8 6 ай бұрын

그냥 다 떠나서 업장의 대처가 잘못됐다는거지, 손님이 컴플레인을 걸었는데 돌아온 답변이 "이 정도면 고기 많은거에요" 이러면 손님 입장에선 "아 얘네도 지방이 쓸모없는 부위인걸 알면서도 이렇게 파는구나" 라는 생각이 들겠지. 그냥 빅페님처럼 업장 측에서 조금만 더 섬세하게 "이 부위는 되려 상품 가치가 높은 떡지방입니다. 단가가 더욱 높습니다." 이렇게 말만 해줬다면 각종 고기 유튜버가 교차검증 들어가고 실제로 비싼 고기라는게 밝혀져서 이 건이 이렇게까진 커지지 않았을거임

@basicc8971 6 ай бұрын

이건 맞는 말인듯 업장이 고객한테 잘 설명해줬으면 이렇게까지 커질 일은 아니었는데.. 업장이 해야될 일을 빅페이스님이 대신 해주고 있는듯

@Yyyyttgyto927 6 ай бұрын

난 대부분 저렇게 길게 컴플레인 글쓰는 여자들 말은 절대 안믿음ㅋㅋ높은 확률로 소설임ㅋㅋ

@김정우-d6d 6 ай бұрын

@@RutaGom15:12 여기부터 보면 그렇게 오해할 소지는 없어 보입니다

@j.w5761 6 ай бұрын

아니 그래서 정육점 600그람 1.5인데 요즘 120그람 1.5넘든데.. 이미 돈 다청구하면서

@GIZO- 6 ай бұрын

근데 너무 과햇음 글자체가 너~~~~무 과장했어요 98%?ㅋ

@dkssyddlekd 5 ай бұрын

지방 98퍼는 과장해서 말한게 맞긴한데 채널 주인장도 잘 알겠지만 삼겹살집 여러곳 다니면서 저딴 고기는 본적이없음 ㅋㅋㅋㅋ

@김영석-m1e2y 5 ай бұрын

난 본적 있는데.. 맛있었는데... ㅎㅎㅎㅎ

@sk1092 5 ай бұрын

자주 보는데?

@jhkim7273 5 ай бұрын

@@sk1092 비싼거 사먹어라 싼 고기만 처 먹으니 맨날 지방만 처먹지 ㅉㅉㅉ

@이으-v3i 5 ай бұрын

있음. 어딘지 밝히지는 못하지만, 저기랑 다르게 약간 포차 느낌으로 고기 초벌해나와서 이쁘게 나와서 몰랐는데, 저 떡지방 구워지는 사진보고 똑같다고 방금 알았음. 진짜 거기 사람 바글바글하고, 존나 맛있음. 영상에 구워질때랑 내가 자주 가는 가게 초벌해 온거랑 빗깔이 핑크빛 도는게 똑같음. 어쨌든 개존맛탱. 지금생각해보면 내가 가는 곳 빼고 다른가게에서는 한번도 못본거네. 진짜 인생삼겹살집임. 개존맛탱 내일가야ㅐ겠다. 그리고 굽기전에는 솔직히 맛없어보이는데 구워질떄 핑크빛 도는게 츄릅하잖아? 내가 가는 가게는 아마 사장님이 저러한 문제를 초벌로 해결한듯. 초벌해 나온거 보면 진짜 개존맛탱구리 츄릅함

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

저따위로 지방내주는 고기집은 본적 드물고 봤더라도 안감

@고독한미식가-r5y 6 ай бұрын

광주 초돈 사장님이 정답을 말했네 주인의 이윤추구

@jaecho-dd8xw 6 ай бұрын

이윤추구를 하려고 장사를 하는거 아닌가요?

@cloudeditor824 6 ай бұрын

@@jaecho-dd8xw 문맥이라는건 아예 고려를 안 하고 지맘대로 지껄여도 사람들이 들어준다고 생각했나요?

@Unint-i2g 6 ай бұрын

@@cloudeditor824 맥락을 읽을 능력이 떨어지는건 당신입니다 ㅎㅎ 영상을 봤으면 떡지방을 제거 안했다고 무조건 욕먹을 행동이 아니라는 걸 깨달아야할텐데요

@jaecho-dd8xw 6 ай бұрын

@@cloudeditor824 머리 나쁘죠?

@jJJ-cr5jm 6 ай бұрын

@@우지헌-m7i 난 뭐 대충 고기면 다 조아서 별신경안썻는데 맛찬들고기랑 동네삼겹살집 고기랑 비교해보면 뭐가 다른지 알것같긴함ㅎㅎㅎ

@dkwdwqyavz4199 6 ай бұрын

지방 많은 삼겹살이 맛있는건 맞지만 뼈삼겹이라고 해서 뼈까지 돈주고 팔면서 떡지방은 당연히 잘라내서 팔아야된다고 생각합니다

@김여사-z6q 6 ай бұрын

뼈그람수 겁나 나가요..

@vvip9024 6 ай бұрын

돈주고 파는거면 여물고 먹어야지

@hmj6324 6 ай бұрын

그건 니 생각이고 뼈삼겹이라고 지방 다 짤라주고 내면 또 누군가 지방이 전혀 없네요 지방 살 50:50 으로 바꿔주세요 징징~ 안바꿔줘? 미추리 살 98% 이러면서 SNS에 올려서 가게 망하게 매장한다.

@bkg8817 6 ай бұрын

마즘. 오겹살이 언제부터 기본이었는지. 삼겹살은 당연히 껍질이랑 비계 잘라낸 부위였음. 그런데 그걸 넘어서 뼈 정형도 안한걸 팔고 않아있으니 돈독이 올라도 보통 오른게 아님.

@Korea-violate-male-rights 6 ай бұрын

‘지방많은 삼겹살’은 지방이 많을수록 좋다는게 아니라 비율이 좋은 삼겹살을 말하는거임

@캡틴-i7y 6 ай бұрын

떡지방이 많은 맛있는 삼겹살 좋긴 하지만 사진상의 삼겹살은 지방이 조금 오바되는 양입니다 저라면 좋은 삼겹살이라도 저정도 지방양이면 안사먹습니다

@양아현-m4n 2 ай бұрын

11:47 해당 부분 고기는 불판닦이용 저질 지방은 아닐지언정 저렇게 고기와 지방 비율이 1:9, 2:8 이면 지방 마니아가 따로 요청하지 않는 이상 찌개용으로 넣는게 맞습니다. 심지어 2~3 점도 아니고 거의 10점가까이 저런 고긴데 아무리 맛있는 지방이어도 저렇게 먹으면 느끼해서 어찌 먹습니까?

@서울생활-q2e 6 ай бұрын

그리고 뼈삼겹 파는가게는 양심에 털이 난 가게입니다. 삼겹에 뼈 붙어 있다고 더 맛있는게 아닙니다. 본삼겹 이라고 파는가게 뼈 무게를 붙혀 비싸게 파는게 뼈ㅠ제거하고 나면 양이 얼마 안돼요. 절대로 뼈삼겹 , 본삼겹 먹지마세요... 아마 제주 비계삼겹 이슈 일으킨 분도 뼈삼겹 먹고 양이 별로고 비계 붙어있다고 바꿔 달라고 한게 양이 원인이 클겁니다. 삼겹살 십몇만원 먹는데 양이 고작 300~400g 밖에 안되니 열 받게죠 ... 그리고 뼈 삼겹 본삼겹 등 돈마호크 이런거 먹지 마세요

@하쿠나마타타-y4i 6 ай бұрын

정육업자였던 입장으로 말하자면 님말이 100%옳음

@찌티찌티뱽뱽 6 ай бұрын

쥰나 맛없음 특히 뼈등심(돈마호크)더더욱 먹지마삼 종나 퍽퍽함

@안종주-i1u 6 ай бұрын

맞습니다 정답이네요 우리도 돈마호크 같은거 안먹어요 전 손님입장입니다

@ppiyakkk 5 ай бұрын

뼈 뿐만이 아니라 껍데기도 포함하면서 더 비싸게 파는 것도 말이 안된다고 생각듬

@잉여하네 5 ай бұрын

@@찌티찌티뱽뱽그럴수 밖에 없는게 대부분이 등심임 ㅋㅋ

@ujj07cj56 6 ай бұрын

요구하면 바꿔준다? 왜 로스율을 손님이 책임져야하며 애초에 바꿔주기전에 최선을 제공안한 업자 잘못임 후려치려다가 걸린거고 제주도는 안가는게 맞는거고

@언제나건강과편안함이 4 ай бұрын

진자 어이없네... 왜 손님 입맛을 사장이 책임져야하는데...개취인것을 왜 사장이 책임져야 하는건데... 최선을 제공해서 장사 망하면 손님이 책임지냐... 어이없네...서비스를 어떻게 제공해서 그 선택으로 인해 망하건 성공하건 그 결과는 사장이 책임지는 것이고 손님은 본인 판단하에 맛없으면 다시 안가는것으로 끝! 뭘 누가 누굴 책임지고 최선을 다하라 마라 훈계를 해 .. .소비행위와 갑질의 구분을 하지도 못하는 이 천민 자본주의의 닝겐들....에휴...거지들...

@pople123 3 ай бұрын

@@언제나건강과편안함이그건 너나 그런거고 ㅋㅋㅋㅋ 니가 말한 말의 핀트랑 저기 로스율이랑은 다르잖아 애초에 고기 생각하면 저딴 비계가득한 삼겹살이 먼저 떠오르니?

@브라만복 3 ай бұрын

어느 지역인지 모르겠지만 그쪽 지역은 안그럴까요? 풉 제주도 가지말고 그냥 외국다니세요

@브라만복 3 ай бұрын

@@pople123어디 비계가득한 삼겹살인지? 돼지고기 맛에 대해선 알고 말하는건지? 이해불가

@Alpha-fm8rt 5 ай бұрын

비계도 적당히 있는 걸 원하는거지. 누가 극단적으로 비계가 거의 없는 삼겹살을 먹고 싶어함? 가게 메뉴 사진만 봐도 우리가 평소 알고 먹던 삼겹살 이미지인데?

@exeking0 5 ай бұрын

지들이 비싸게 가격 측정하고 지들이 비싼부위니까 좋은거다 가스라이팅하고 손님한테 비계 처먹이고 있음 레전드 ㅋㅋ

@coco-v6f9i 5 ай бұрын

@@exeking0 그건 너희 페미들이 조작해내는 가짜뉴스고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@jun9750 5 ай бұрын

@@exeking0비계 많은 저 부위가 존나 맛있는건데ㅋㅋㅋㅋㅋ 답답하다 답답해 아니 지방 저거 못 즐길거면 삼겹살 왜 먹냐 앞다리 처먹어 걍 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@omori00 5 ай бұрын

@@jun9750 니나 많이 처먹어

@jinpeter2961 5 ай бұрын

@@jun9750비계 많이 처먹어

@oooollllole 5 ай бұрын

딴거 다 떠나서 98프로 물고 늘어지는건 진짜 의도가 보인다. 그냥 대부분이 지방이였다 말하는 글이지 엥? 98퍼까진 아니던데? 이건 뭔..

@그래그래-z3s 5 ай бұрын

ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ

@palmcoco7426 5 ай бұрын

ㅇㄱㄹㅇ

@syun7824 4 ай бұрын

내가 하려던말이 이미 있네 ㅋ

@박윤정-u8p 6 ай бұрын

빅페이스는 제주도 가게를 옹호하는 발언을 한적이 없는데 이토록 욕을 먹는 이유는 서론이 너무 장황하고 길기 때문인 것 같다. 앞부분 10분을 제주도 가게의 잘못된 대처와 미리 고지 안한 점을 강조하며 사장의 잘못임을 강조하고 나머지 영상 1분에 혹시 이번일로 소비자가 미추리를 먹게 될까 우려된다는 말을 하며 영상을 끝냈어야 반응이 나쁘지 않았을 것 같다. 영상을 본후 느낀점은 가게가 잘못은 했으나 소비자가 맛있는 부위인 떡지방 부분이 비싸고 맛있는 부위인줄 모르는 것 같다. 나는 그 부분이 나오면 맛있게 먹는다. 정도로 요약이 된다. 안그래도 제주도에 대한 바가지가 심해서 화가 다들 난 상황에 로스 줄이겠다고 지방도 제대로 안도려내고 뼈도 붙여 판 가게를 제대로 비판해주기를 기대하였는데 논점이 지방이 많은 부위가 맛있다가 주된 내용이 되니까 구독자들이 뿔이 난게 제일 큰 이유일 것 같다.

@kli3886 5 ай бұрын

제대로 비판할정도가 아니라고 계속 말하는데 뭔 얼마나센 비판을 바라는거누. 멍청한 개돼지들을 일깨워주려는 유익한 영상이구만

@kli3886 5 ай бұрын

@@가나연가가 옹호하려고 한게아니라 팩트를 따지다보니 옹호가된거지

@kli3886 5 ай бұрын

@@가나연가가그딴거안중요하고 1200그램시켜놓고 지방가득한 2-300그램만 찍어서 올리고 지방98프로라고 한거부터 악질.

@kli3886 5 ай бұрын

@@가나연가가 그래서 결론이 이렇게까지 전국에서 어마하게 욕처먹을 정도의 서비스였다??

@kkojong 5 ай бұрын

@@kli3886 ㅋㅋㅋㅋ결국은 니가 옹호하고 있네.

@managerkim5367 5 ай бұрын

그럼 뼈를 빼던가..... 뼈까지 다 돈받고 팔면서 지방 버리는건 아까웠던거 같네요...

@coco-v6f9i 5 ай бұрын

근데 여기서 핵심은 저 가게는 뼈대를 파는곳임. 그러니까 떡지방을 뺏다고해도 삼겹살 가격은 변하지가 않음. 그러니까 떡지방을 챙겨준거고 그걸 안먹는건 고객선택인건데. 여기서 떡지방을 떼서 버렸다??? 그럼 선택권이 사라진것이고 나중에 이걸 알게되면 또 이것도 불만이라는것이죠.

@yang_9u 5 ай бұрын

@@coco-v6f9i 14:21 여기부분 보면 같은 뼈삼겹이지만 두개가 가격이 다르다는거 보임? 뼈무게를 포함한 g당 평균가를 기준으로 가격 측정한거임. 저기서 지방 덜어내면 그만큼 중량 빠지는거고 주문할때 지방 조금 덜어내달라고 요청하면 덜어낸 만큼 싸게 먹을 수 있음. 뼈대라서 가격이 변하지 않는다는 개소리좀 그만해라. 애초에 사장이 로스율이 낮다고 했는데 손질하면서 더 덜 수 있는걸 안덜어낸거잖아. 뼈무게로 애매하게 계산 어렵게해서 소비자 혼동시켜서 가격 더 받으려는 상술에 로스율도 낮아서 돈은 더 받고 싶은 그 심보에 저런곳은 거른다.

@요유유 5 ай бұрын

@@coco-v6f9i 여기서 핵심은 뼈대도 사실 사는입장에서는 돈주고 산다는겁니다. 등갈비도 마찬가지에요. 어차피 돼지를 살때. 뼈를빼고 사지못합니다

@sociosadist 5 ай бұрын

게나 소라 사먹을때도 내가 껍질 사먹으러왔냐 살만 뺴서 그람수 다시 재라고 하실거죠?

@cloud-vb9mk 5 ай бұрын

@@sociosadist 애초에 품종이 다른 해산물과 육류를 왜 동일선상에 두고 비교를 하는건지 모르겠네.

@shimeunseob 6 ай бұрын

적당해야 됨. 나도 예전에 다른 가게에서 비계 많이 붙은 부분 나와서 바꿔달라했더니 맛있는 부위라서 먹어보고 맘에 안들면 바꿔준다고 하는데 보통은 그러면 먹어주니깐 계속 그런식으로 장사하는거임. 추가주문할때 말하니깐 그나마 비계 덜 붙은 부위로 주는데 일단 처음부터 그렇게 받으면 기분이 좋진 않음. 무한리필집도 그런 부위는 많지 않은데 무게당 받는 집은 더 조심해야한다고 생각함.

@문가처리기-s8e 4 ай бұрын

아니 지방이랑 살코기적당하게 섞인걸로 선별을해서 쳐팔으라고 지방이아예없는걸 말하는게아닌데 존내 극단적으로 목살쳐먹으라고하노

@김철수-s2b 3 ай бұрын

ㅇㅇ 교수가 빡대가리처럼 말함 극단적으로 목살먹으라고

@어느샌가-h3p 6 ай бұрын

고기집 입장에서 가장 맛있고 비싼 부위를 싼 부위로 바꿔달라고하는데 손님한테 맛있는 부위를 제공하고싶어서? 이런 이유가 가장 크다면 진짜 말도 안되는소리. 로스률 17~18%가 아닌 최소20%잡고 했으면 이런소리 안나오겠지 그냥 이윤남기고 싶은거죠. 그냥 솔직하게 '일단 더 맛있는 부위인건 맞고 장사하는 사람 입장에서 이윤을 생각했다'라고 했으면 그나마 나았을껀데

@성이름-m8n6v 6 ай бұрын

뼈무게도 포함시켜 판매하는 사장님들이 지방이라고 그냥 버리고 싶겠음? 문제의 시작은 거기서 부터...

@정재웅-j1k 6 ай бұрын

이미 불판에 올려서 굽히고 있는 상태에서 라고 햇잖아 멍청한 아휴

@wlsjdwpskd3050 6 ай бұрын

@@정재웅-j1k 멍청아.. 굽든 말든 저 사장이 말하는 고기상태를 말하는거다 ㅋㅋ 책좀 읽어라 제발

@어느샌가-h3p 6 ай бұрын

@@정재웅-j1k 이미 굽고있는걸 안바꿔준걸로 말하는게 아니고 저렇게 지방많은부위를 떡지방이라고 맛있는부위라고 말하며 손님들이 싫어해도 이윤때문에 저렇게 제공하고있는걸 말하는겁니다. 이 영상의 한 부분만이아닌 영상 전체적인걸 보고 댓글은 단거죠. 영상은 끝까지 보셨나요?

@고티카-c9t 6 ай бұрын

@@어느샌가-h3p 처음부터 바꿔달라고했어야 맞는게아닐까싶네요 영상에서도 나오다시피 거의다 먹고 지방부분만 사진에 올려져있잖아요 먹기전에 바꿔달라하면 바꿔준다고하니까... 요즘 제일문제가 뼈를 무게에 포함시키는겁니다 삼겹살은 그냥 삼겹살이지 왜 뼈를 붙이는지 이유를 모르겠어요 토마호크 돈마호크도 이해하기힘든판에 삼겹에 뼈붙이는건 축산업계 근무자로서 진심 이해안가네요

@karamchung9894 6 ай бұрын

업자분 이야기가 이해가 안되는게 고기 가격이라는게 로스율 고려해서 책정되는건데 그걸 돈이 아까워서 못버리고 판다는게 말이 안됩니다. 본인이 돈 더 버시려고 버려야 마땅할 부위까지 팔아놓고 핑계대시는걸로 보입니다. (추가합니다. 제가 말한 책정된 가격이라 함은 도매가를 말한 것입니다. 상인이 떼어오는 가격이요. 답글 보니 소비자가로 생각하시는 분들이 계신 것 같아 내용 추가하여 수정합니다.)

@형철주-k3r 6 ай бұрын

싯가로 파는게 아니에요 거의 최저 마진율 보고 가격을 책정합니다 요식업도 경쟁이니까요 아무렇게나 올리고 내릴순없어요 장사 해보시면 아실거에요

@ABXPD 6 ай бұрын

자기만 로스율 감당하는줄 아나봐요. 다른덴 뭐 생각이없어서 안잘라내나?

@쉿소리 6 ай бұрын

상품 가치라는 것은 소비자가 정하는거죠. 가장 맛있는 부위에서 지방을 적절히 덜어내고 판매하는 것이 상품가치가 높은 부위입니다. 다른 유명 업장에서는 소비자 만족을 위해 로스 감안하고 덜어내고 씁니다. 제주 고깃집은 최고의 질의 고기를 준게 맞다고 할 수 없습니다. 다만 저 글 쓴 소비자는 과장을 너무 많이 한 것이 가장 잘못입니다.

@형철주-k3r 6 ай бұрын

장사 한번 해보구얘기하세요 강남에서 연 매출 20억 전후로 가맹점 10개넘고 제주에도 600평 가게 가지고 영업합니다. 저 같은 경우 무조건 손님들 바꿔달라고 하시면 무조건 바꿔줍니다 삼겹살 한판에 좋은 쪽 빼고 판매하면 반은 버리는 라는 얘긴데 ㅎ 찌개에 넣으라는 분 계신데 기름 둥둥뜨고 텁텁합니다.맛대가리 없어요(참고로 기름 싫다고들 하시면서 찌게에는 왜 넣으라고 하시는지??? 음식 알고 말하시는 건지???? 결국 좋은 퀄리티 고기 원하시면 비싼 가격을 지불해야 합니다. 금돼지 식당 150g 19000정도로요 ㅎ 이해가세요

@y2kcj 6 ай бұрын

기름없는 다른부위처먹어라 ㅋㅋ

@요미후니 6 ай бұрын

그래서 가게 입구나 메뉴판에 맛있는비계니 그냥드시라 적어놨나요? 삼겹살이라고 주문했더니 비계가너무많으니 뭐라고한거지 아니면 메뉴에 비계삼겹살이라고 따로 적어두던가

@동동-u1f6l 5 ай бұрын

그렇게 실드쳐대던 정육점 사장님들&삼겹살집 사장님들도 이댓글에는 침묵하시네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@존나르센-j8c 6 ай бұрын

항의 안하는 90%중에 저도 포함인데 뼈 포함에...지방...하.... 항의 안하는 이유는 개ㅈ 같은데 싸우기 싫고 너는 꼭 망해라 하고 먹고 나가는 겁니다

@밀낯 6 ай бұрын

10%는 항의 한다는 소리는 하루 손님중 최소 2팀이 항의한다는소린데 엄청 많은 거죠

@cloudeditor824 6 ай бұрын

이거지 엥간한 남자들은 식당에 컴플레인 안겁니다 그냥 다시는 안가지

@홍현우-c7v 6 ай бұрын

이딴 미친소리를 중립이랍시고 영상 쳐 올리는것도 이해가 안감. 그것도 판매점, 도살장 입장에서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 각기 다른 고깃집이나 정육점에 물어보는데 그럼 저걸 욕하겠음 ? ㅋㅋ 다같이 팔아쳐먹지

@Qztravel 5 ай бұрын

이게 맞지. 대부분이 여행객들일테고 다시 안올 확률이 높은데 항의 해봤자 피곤해지고 그냥 다시 안가고 말지라는 마인드일듯

@SHY-oh2cs 5 ай бұрын

ㄹㅇ 10퍼가 항의한거면 겁나많은건데

@delltia7685 5 ай бұрын

결론은 뜨내기 관광객 상대로하는 장사라서 다시 안와도 상관없으니 이윤을 최대치로 뽑아먹은거잖아 그런데 sns에 알려져서 뜨내기 손님이 안오니 억울하단거지

@djdigif 6 ай бұрын

문제는 뼈붙이고 지방까지붙혀서 저뼈2대에 1200그람이라는사실. 일반삼겹살집 600그람양정도가 15만원 그러니 손님이 열이받지요.

@sapae11 6 ай бұрын

이게 맞지 600g은 좀 넘겠지만 도매때 뼈붙여오면.. 알 분들은 알겠지 무튼 이게 맞음 신선함을 보여줄려는 의도로 붙였다해도 이게 문제임 가격

@insangsang3975 6 ай бұрын

이게 정답입니다... 그걸 왜 소비자한테 전가함?ㅋㅋㅋ

@dakepbs 6 ай бұрын

뼈도팔고 고기도팔고 1석2조 +_+

@Seeq-d6l 6 ай бұрын

요즘 뼈삼겹 파는곳이 한두곳도 아니고 다들 잘 쳐먹다 이슈되니깐 ㅈㄹ싸개 되버리는게 웃기다ㅋㅋㅋ 남이 맛있다고하고 유행좀 타면 근본 없는 음식도 맛있는게 되버리는 대한민국 식문화 ㅋㅋ

@dakepbs 6 ай бұрын

@@Seeq-d6l 뼈삼겹살이 왜 나왔겠냐?? 삼겹살은 비싸자나?? 근데 그람도 얼마안되 거기에 뼈 까지 무게 포함하면 싸다고 느끼는 사람들이 있거든ㅋㅋㅋ 맛있어서가 아니여 뼈도 같이 팔아서 싸게 느끼게하는거야 ㅋㅋ

@호빵호빵-f4h 6 ай бұрын

문제는 저런 떡삼겹? 지방이 맛있는 지방인지 쓰레기 지방덩어리인지 소비자는 알 수가 없죠. 자영업하면서 소비자들에게 그런 판단과 지식까지 강요하는 것은 망하고 싶다는 말이랑 똑같습니다. 결국 빅페이스님 말처럼 장사를 하고 싶다면 로스가 심해도 어느정도 맛있는? 지방을 최대한 쳐내고 컴플레인 요청에 메뉴얼이 있어야하겠네요

@ISAMIT-18 6 ай бұрын

그래서 말해주자너 단단하냐 안하냐로 판단해야한다고

@ISAMIT-18 6 ай бұрын

3번 7번쪽 지방이 단단하데

@L이스 6 ай бұрын

떡지방이고 뭐고 그냥 지방임.

@ISAMIT-18 6 ай бұрын

@@브록시가르 전문가들이 맛있다는데 단단해서 맛있는부분이라고 ㅋㅋ

@호빵호빵-f4h 6 ай бұрын

영상보지도 않고 지방소리하는 국평오들이 많긴 많구나

@Porvlr12 5 ай бұрын

떡지방 부위가 맛있다-> 잘 알겠으니 거기서 비계를 일부 제거해서 주십쇼;;

@Dal_Toki 5 ай бұрын

에이 ... 너나우리아버지어머니할머니할아버지 전부다 바본가요ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 어렸을때부터 쭉 먹었던 삼겹살, 그리고 저 집을 제외한 다른 모든 곳은 떡지방이 안나오는데, 대한민국에서 21세기를 살아가는 사람은 누구나 삼겹살이 어떤 모양과 색을 알고 있는데... 떡지방이 그렇게 맛있는 부위라면 따로빼서 비싸게 파시면 장사하는 사람 좋고, 사먹는 사람도 좋잖아요? 왜 끼워파실까😅

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋ 여기 유튜브 주인장 사장이 잘못했다면서 겁나게 옹호함

@범하-u2l 5 ай бұрын

맛있는 지방 이야기는 잠깐 뒤로하고 먼저 생각해 볼 이야기가 있습니다. 그것은 지금까지 같은 부위를 팔면서 '비계 삼겹살 논란'이 없었다는 것입니다. 그 이야기는 지금까지 소비자들은 몰랐어도 지방과 고기의 적당한 비율을위해 업주들이 많은 부위를 잘라냈다는 이야기입니다. 그리고 지금의 논란은 지금까지했던 일을 '하지 않는 업주'가 나타났기에 논란이 되는 것이고요. 맛있는 지방같은 이야기하고 이 논란하고는 연결점 자체가 존재하지가 않는겁니다.

@OneCooL_ 5 ай бұрын

영상 다시보셔야 할듯 ;

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

애초에 지방제거하고 팔았던걸 이제와서 맛있는 지방입니다 하면서 로스율 줄이고 소비자한테 전가하는게 문제맞음

@dustking4488 5 ай бұрын

예전에는 저런 지방부위는 다 손질해서 빼고 판매했는데 오겹살이니 미박이니 하면서 지방, 껍데기 다 붙여서 팔기 시작하더니 이제는 많은 지방을 포함한 중량을 삼겹살이랍시고 팔고있음 떡지방이니 뭐니 하면서 이름 붙여서 파는 저것들 전부 예전에는 사람이 먹는게 아닌 개밥용으로 공짜로 주던거였음 대창도 마찬가지로 곱이라고 부르는 기름덩어리 원래 굽고나서 먹기전에 가위로 다 잘라서 버리던 기름덩어리임 그냥 맛있는 부위니 뭐니 이름 붙여서 팔아 먹으려는 개소리라고 생각함 그렇게 맛있으면 돈받고 팔지 말고 사장님들이 모아서 다 드세요 우린 정상적인 비율인 고기 먹을라니까

@소나무깊은곳 5 ай бұрын

이게 팩트죠.. 예전 삼겹살 생각하면 답이 나옵니다. 지방이 많아서 맛있다? ㅋㅋㅋ 개소리죠. 그럼 예전에는 맛없는 삼겹살을 지방 중량 로스까지 해가면서 손해보면서 팔았다는 말이 되는 겁니다. 한마디로 장사치들의 개소리.

@user-emiya_kookejja 5 ай бұрын

비계 덩어리 내장이 대창으로 팔리는건 손님이 찾기 때문임 떡지방이고 뭐고 손님이 찾지도 않고 싫다는데 이악물고 원래 저렇다고하는 사업장은 망해도 억울해할 필요가 없음

@li0v2y0u 5 ай бұрын

그래서 삼겹살 100g에 3000원을 향해 달려가는 중

@두주먹불끈-w1l 5 ай бұрын

그럼 뒷다리살 이나 먹어.

@소나무깊은곳 5 ай бұрын

이게 정답이죠.. 쓰레기 기름 덩어리 대창을 손님들이 먹는 이유는 맛있으니까... 삼겹살 역시 고기와 비계가 적당히 섞인걸 좋아하는건 손님들이 맛있어 하니까... 근데 사장이라느 새끼 지가 뭔데 떡비계가 맛있다고 개소리 하는건지.

@joong8TV 6 ай бұрын

지방은 당연 맛있죠 대창을 맛있게 먹는사람도 많으니까요 문제는 맛있게 먹다가도 거의 지방만 보이는 고기를 굽게된다면 삼겹살이 아닌 지방살이 되는게 문제가 아닐까요 떡지방이든 단순 비계살이든 고기에 대하여 알든 모르든 잘 먹고나서 입가심으로 냉면이 땡길 타이밍에 지방가득한 고깃점을 본다면 앞서 맛있게 먹은 삼겹살은 잊혀질듯 합니다 업주분들이나 교수님이 말씀하신대로 맛있는 부위라면 왜 그 부위만 따로 떼서 상품화 시키지 못하는걸까요? 단순 인식문제라 해도 그 부분만 찾아먹는 사람이 없기때문 아닐까요? 인식개선을 위한 영상을 올려주시고 노력해주신건 너무 잘 보이지만 영상을 보고나서도 이해 할 수 있는범위는 저런 부위가 두세점 포함된거까지 일듯 합니다

@news-issue 5 ай бұрын

식당주인이 참 양심없네...애초에 지방덩어리 고기가 있었으면 선별해야지 버리자니 아깝고 그래서 소비지한테 전가한거 아님? 누가 저런 비계 덩어리를 삼겹살이라 생각하고 먹고싶겠냐? 아무리봐도 불판닦이용 아니냐!

@jun1931 5 ай бұрын

중립적인 입장에서 팩트를 전하려는 의도라는 점을 계속 영상 내에서 계속 어필은 하지만.... 참 멍청한 영상이 아닐 수가 없네요...ㅋㅋ 결말이 뭐? 지방 많은 부위를 시켜놓고 지방 많다고 왜 뭐라고 하냐고? 꼬우면 목살 먹으라고? ㄹㅇㅋㅋ네 정말루...

@ulsanff 6 ай бұрын

뼈 삼겹이라하고 뼈 값 받고 떡지방 값 받고 ㅋㅋㅋㅋ 안 밝히길 잘했드

@markryu1863 6 ай бұрын

결론은 떡지방이 있는 부위의 살이 맛있다는거지 떡지방이 맛있다는게 아니라는거죠. 문제가 된 업주는 떡지방을 어느정도 제거해주고 줬어야 하는데 그거 아깝다고 제거 안하고 줬기때문에 잘못한거 맞구요. 그렇게 문제가 생겼는데도 아직까지도 똑같이 팔고 있다고 하면 주인 마인드 자체가 문제가 있는겁니다. 이번 영상으로 우리는 딱히 궂이 제주도를 여행 갈 이유가 없다는 것을 다시한번 확실하게 알게 되었습니다.

@alru1639 5 ай бұрын

요약이 깔끔하시네요! 원래도 종종 지방량으로 컴플레인이 들어온 것을 사장님이 임의로 고기부위를 바꿔 내는 걸로 대응을 하셨다면, 그런 경험이 몇차례 반복 되었을 때 차라리 판매 단가가 다소 올라가던 고기 로스를 보던 지방을 걷어내고 지방과 살코키의 비율이 어느정도 일관되도록 판매 했어야 한다고 봅니다. 그걸 일일이 컴플레인 거는 손님이 적다고 로스가 아깝다고 계속 팔았지만, 사실 손님은 다소의 불편은 침묵하는 손님이 훨씬 더 많으니까요.

@자별-w9v 5 ай бұрын

ㄹㅇ 닭다리가 맛있다고 닭다리뼈까지 맛있는건 아니니까요

@jinhyuk7247 2 ай бұрын

이게팩트져

@Lord_Unicorn 5 ай бұрын

이건 확실하게 말씀 드릴수 있네요. 여럿 삼겹살집에 고기를 먹어오면서 저렇게 지방이 많은 고기를 본적이 없습니다.

@leedohyun9 4 ай бұрын

그건 님이 싸구려 미추리만 먹어서😂

@bcda8917 4 ай бұрын

@@leedohyun9 님이 싸구려 삼겹살 집 가서 비계 쳐먹은 거예여 ㅎㅎ

@Guilit 3 ай бұрын

교수가 삼겹살 30% 지방이 적정하다는데도 대체 ㅋㅋ

@rido5446 2 ай бұрын

@@leedohyun9 니가 븅신같이 비계만 줘도 이게 맛이지 하면서 쳐먹어서 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@송호웅-s6e 6 ай бұрын

소비자는 미추리 삼겹살을 먹겠다는게 아니라. 일반적인 삼겹살 처럼 윗지방을 어느정도 제거되어서 나오는 삼겹살을 먹겠다는건대. 돈까지 비싸게 받아 먹으면서 윗지방 제거 거이없이 지방만 가득 담긴 부위를 내 놓으니 욕먹은거잖아 결국 사장놈이 욕심 내다가 골로 간거지. 여기 주인장 팩트를 계속 이상하게 몰아가네. 대부분에 전문삼겹살집은 윗지방 어느정도 로스처리 하고 맛있은 고기 삼겹 비율 맞춰서 내는데. 왜 제주도 고기집은 그 비싼 돈을 받으면서 그런 기본적인 지방 로스 처리도 안하고 소비자가 싫다는데도 그걸 바꿔주지도 않고 강요했다는게 팩트야 빅페도 문제점을 아는거 같은데 너무 양심없는 사장입장에서 이야길 히네 ㅉ

@kkm2461 6 ай бұрын

아니 영상 제대로안봤나 애초에 보배올린 사람이 일부 몇백그람 가지고 과장했잖아

@youseha562 6 ай бұрын

@@kkm2461 과장했다는건 니생각이고.

@kkm2461 6 ай бұрын

16:20

@Foxy61000 6 ай бұрын

@@youseha562그것도 니 생각이고

@Corey_Han 6 ай бұрын

흑돼지는 원래 백돼지보다 지방 많대잖슴;; 심지어 저건 흑돼지 오겹살이고. 지방은 다 껍데기쪽에 몰려있는데 떡지방을 제거하면 껍데기는 어쩔거임? 본드로 붙여?

@성이름-r3k8s 6 ай бұрын

보배드림에 게시된 비계삼겹살사진은 비계좋아하는 사람들이 봐도 너무한부분이 있어요. 그것마저 맛있는부위라고 하는거는 취향차이라고해도 억지이긴함 05:22 이부분 상식적으로도 말이 안되는게 진짜 98% 비계라봐도 무방한 부분을 돈받고 판다는건 무게,손질비 아끼려는걸로 밖에 안보임

@yim9352 6 ай бұрын

일단 이윤 남기겠다고 떡지방 남겨두는건 잘못이 맞음. 1200g 중에 200-300g만 그렇다고 해도 1/4이 떡지방부위라는 건데 딴딴하고 고소한 지방부위라고 해도 누가 1/4을 지방만 먹고 싶을까. 잘라내서 버릴건 버려야지

@김상달-h8y 5 ай бұрын

빅페이스도 이젠 초심을 잃었군요 이 집은 손님을 돈으로 보고 컨플레인이 걸렸는데도 비계삼겹살을 계속해서 팔았다는게 팩트입니다 이슈화 되었음에도 고객을 위해 팔았다는 변명뿐인게 더 어이없음 방향성이 잘못되었습니다

@frenchfry0413 5 ай бұрын

3번~7번 부위가 맛있는 부위인거지 3번~7번 부위의 '떡지방'이 맛있는게 아니잖음 소비자가 원하는건 3번~7번 부위의 과도한 지방은 적절히 제거해서 내오는건데 광주 초돈 사장이 이렇게 팔고 있다는 거고 떡지방이 싫으면 미추리 먹어라는 대체 무슨 논리임??

@김모또-l3o 5 ай бұрын

떡지방이 싫으면 미추리를 먹으라는 말은 안하셨어요 떡지방이 싫어서 미추리로 바꿔서 드시는분들이 합리적인 소비를 하지못하는거같아서 만들어진 동영상 같구요 소비자만을 생각하는 베스트 방법은 3~7번부위에서 떡지방부위 지방을 최대한 제거해서 그람수를 다시 제어달라고 요청하는것. 이라고 하셨네요! 오해하지마시길바랍니다 !

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

떡지방이 싫으면 사장이 떡지방을 빼고 줘야하는데 미추리를 주는게 양심터진거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 애초에 저렇게 지방 많은 삼겹일거 같으면 안먹었음, 자기는 죽어도 지방비율 높은게 좋아서 먹겠다면 먹으면 되는거고

@김식칼 5 ай бұрын

평소에 책 안읽고 옛날 점박이 교복입고 책으로 대가리 ㅈㄴ 맞았을거같다 ㅋㅋㅋ 진짜 영상좀 봐라 틀니야 ㅋㅋ

@hjhong5533 6 ай бұрын

삼겹살에 뼈까지 붙여 파는건 진짜 양심 빻은거지 맛있는 떡지방은 주인장이 다 드시구요

@고기반찬-h5u 5 ай бұрын

영상보기전에 댓글을 먼저보고 오돌뼈는 붙어있을수있는거 아닌가하고 영상보니 진짜 갈비뺘가 붙어있네여 저건 저도 아니라고 생각합니다

@bong8847 5 ай бұрын

저도 뼈삼겹 파는건 걸러야 된다 봅니다 발골덜해서 인건비 벌고 뼈무게 까지 삼겹가격받고 파는거니

@coco-v6f9i 5 ай бұрын

저기는 그람수로 파는곳이 아닙니다. 뼈대로 파는곳입니다. 그렇기떄문에 떡지방을 떼어냈다고하더라도 가격은 그대로라는뜻입니다. 그러니까 사장은 떡지방은 맛있는 부위니까 먹기 싫으면 버리는건 고객의 선택이라 생각하고 내어준것입니다. 이거 이해못하면 멍청한거고 이해하면 똑똑한것입니다. 그저 언론에 세뇌당해서 편협하게 한쪽으로만 생각이 편중되지 말고 왜 저럴까? 왜 그랬을까? 라고 생각하고 찾아보고 공부하시길~

@coco-v6f9i 5 ай бұрын

@@고기반찬-h5u 다시 말씀드리지만~ 저 삼겹살은 그람수로 판매하는게 아니라 뼈대로 판매하는것입니다. 떡지방을 제거했다고 가격이 낮아지는게 절대 아니라는것입니다. 그렇다고 뼈를 제거했다고 하더라도 가격이 낮아지는게 아니라는것이죠.

@hjhong5533 5 ай бұрын

@@coco-v6f9i 이해못하면 멍청한거고 이해하면 똑똑한거라니 ㅋㅋㅋㅋ 님 저집 메뉴판은 봤어요? 버젓이 100g 11000원이라고 써있어요 뼈포함 삼겹살 한덩이 잘라서 그 무게를 금액환산하는거라구요 이해를 못하는건 그쪽 같으신데... 거기에 왜 뼈랑 기름덩어리 떡지방을 돈주고 사먹어야하냐구요 지방 좋아하는 사람한테나 떡지방이지 일반인한테는 그냥 비계덩어리일 뿐이에요 안먹는 쓰레기... 그리고 일반적으로 돼지삼겹살 정형시 다 발골해서 버리는 뼈까지 붙여파냐구요 왜 소비자가 그 로스분을 소비금액에 떠안아야 하느냐는 문제입니다 논점을 자꾸 벗어나시네 그 식당 관계자세요? 여기저기 옹호 댓글 달고 다니던데 뭔 돼지고기 먹기를 공부까지 하라느니 지적질까지

@Lettucealoneplz 5 ай бұрын

아니 갈비 ㄷ앞대가 당연히 맛있느데 과한 지방은 걷어내고 팔아야지 별 말 같지도 않는 변명을 쳐하네. 떡지방같은 소리하네 어휴. 불판 닦기용 쓰레기 비계가 뭐 따로 있나? 안먹는 부위 손질해서 버리면 그게 쓰레기지. 상품가치 ㅇ높은 맛있는 삼겹살?? 그게 왜 맛있는 삼겹살이지? 상품가치가 왜 높지? 맛있는 부위도 정형이 제대로 되어야 맛있게 먹는 거지 지방 떡칠되어있는게 상품가치가 높은건가? 그 지방을 걷어내야 근내지방이 적절하게 섞여있고 부드럽고 맛있는 삼겹살 부위가 되는 거지 기름덩어리 그대로 붙여서 맛난 부위랑 같이 먹어봐야 그게 맛있음??? 당연히 그럼 로스가 생기니까 비싸게 팔아야지. 꽃등심도 근내지방 걷어내고 파는 업장이 더 비싸게 팔지만 평가가 더 좋음. 꽃등심 중에 더 맛있는 부위인 새우살만 따로 파는 경우 새우살은 비싸게 팔고 남은 다소 싱거운 부위인 알등심은 꽃등심보다는 싸게 팔면 됨. 부가가치는 이렇게 높이는 거임. 뭔 되도 않은 한돈이니 뭐니 같잖은 고가 고급 애국심 마케팅 하지말고 부위를 세분화하여 소비자 만족을 이끌어내면 되는건데 별 떡지방이니 뭐니 말같지도 않은 소릴 쉴드를 치려고 하네. 선민사상이라도 생긴건가

@김런 27 күн бұрын

호옥시라도 오해할까봐 영상에서 두번세번 차근차근 설명했는데도 이런 대가리 지능 딸리는 댓글 달리는거 보면 참 유튜버도 하기 어려운직업인거같다

@미쳐버린파마머리 5 ай бұрын

정부는 2022년부터 매해 '삼겹살 품질관리 매뉴얼'을 배포하고 있다. 최근 농림축산식품부가 육가공협회와 대형마트 등 축산업 관계자들에게 배포한 이 매뉴얼은 대형마트 등에서 판매되는 소포장 삼겹살은 1㎝ 이하, 오겹살은 1.5㎝ 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다. 지방 떡칠한 삼겹살이 욕 먹은 건 어제 오늘 일이 아님. 비계 삼겹살로 눈탱이 치는 건 연례행사마냥 늘상 있어왔던 일이고 그리고 늘 욕 먹어왔음. 오죽 했으면 저런 권장 메뉴얼까지 만들어서 배포했겠음? 저 메뉴얼에 나온 사진들 보면 정확하게 저런 고기들 메뉴얼 위반이라고 폐기하거나 지방 정선하라고 해놨음 즉 우리나라에서 삼겹살 국룰이라고 하면 살과 지방의 분포가 어느 정도 균형있게 있어야 한다는거임 많은 사람들이 극단적으로 지방만 있는 삼겹살이 싫다는데 자기는 맛있다고 아득바득 우겨대거나 미추리나 목살 먹으라는 애들은 공감 능력이 떨어지는거임? 지능이 떨어지는거임?

@Suk-yh7gh 4 ай бұрын

떡지방 90% 고기 10%짜리 고기 나오면 그냥 아가리 닥치고 쳐먹으라고 하지도 않았는데 국평오 레전드네

@킹코모도 6 ай бұрын

가장 맛있는 부분을 일정부분 비계를 제거하고 판매하는게 맞죠 그램수 맞출려고 지방까지도 그대로 준다는건 고객보다는 식당 이윤만 생각한거임

@김도영-t3f 6 ай бұрын

그럼 삼겹살 가격이 올라감ㅋ

@서연선-m5z 6 ай бұрын

인정

@raza65111 6 ай бұрын

@@김도영-t3f그거 계산한 가격이 삼겹살 가격임.

@nampodong 6 ай бұрын

@@raza65111ㄴ ㄴ 로스율 추가로 올라가면 가격도 결국 소비자에게 패스

@sonemt725 6 ай бұрын

@@훏 맛있는부위에 맛있는 떡지방이 있다는겁니다. 미추리는 싸게받을 이유는 당연 없죠 ㅋㅋ 그람스로 만 보고 지방이 싫음 미추리살 먹으라는거라는 겁니다. 맛있는부분은 일반지방이아닌 맛있는 떡지방를 빼면 그만큼 단가는 올라가야 하는게 맞는거 같구요

@deckdog3830 5 ай бұрын

삼겹살이 맛있는 이유가 지방이 녹으면서 살코기를 부드럽고 감칠맛있게 먹을 수 있어서인데, 주객전도가 돼서 지방이 대다수가 됐는데 떡지방이 맛있는 부위라며 포장하는건 ㅋㅋㅋ 정육점에서 잘라내고 안파는 비계 찌개용으로 받아와도 살코기 저거랑 비슷하게 붙어있을듯

@고정도 5 ай бұрын

그건 일단 받아와서 니가인증한다음에 떠드셈

@ygvtfc90 5 ай бұрын

@@고정도 안쳐먹고 말면 그만이야 지가 뭐 갑이라도 된것마냥 병을 떠노 ㅋㅋ

@고정도 5 ай бұрын

@@ygvtfc90 뭐 그럴거같다라는논리는 결국 아님말고식밖에안됨 직접받아와서 경험이라도 해보고 그런말 떠들면 모르겠는데 아님말고식의 일단 c부리고보는건 아니지 니말대로 안처먹고 말면그만인데 안처먹고말거면 저딴소리 아무의미없는 개소리밖에안되는거야 진짜 그런지 아닌지를 논하려면 일단 받아나와보고 그런소리 해야되는거고

@ygvtfc90 5 ай бұрын

@@고정도 일리가 있음

@okcahaehko 5 ай бұрын

@@고정도뭘 인증하래 살면서 저렇게 나온 삼겹살을 본적이 없는데ㅋㅋㅋ

@워뉴뚜윈수 5 ай бұрын

아무리 객관적으로 보려고해도 이번껀 진짜 이해가 안감.. 살면서 수백군대의 삼겹살집을 가기도하고, 봤지만 저런 말도 안되는 비율의 삼겹살집이 있었나? 물어보고싶네요 빅페님...

@I_cannot_handle_me 5 ай бұрын

차돌박이는 좋다고 쳐먹으면서 ㅋㄲㅋㅋㅋ

@jhkim7273 5 ай бұрын

@@I_cannot_handle_me 차돌박이는 원레 그런거고 ㅄ

@안형준-t3c 5 ай бұрын

@larryseo7983 저 정도는 본인이 원하면 주는게 맞지 저거 먹으라고 주는건 상식적이지는 않지... "우리 가게는 이렇게 나옵니다~" 하고 사진 있으면 인정 그건 알고 찾아 간거니까 근데 저건 나오면 그냥 항의하고 나올듯함

@야상곡-l6e 5 ай бұрын

영상을 다시 정독하세요

@wonyoung2311 5 ай бұрын

@larryseo7983 삼겹살 저렇게 비계 80%이상 되게 해놓는 집이 전국에 얼마나 될거 같음?? ㅎㅎ 최소한 차돌박이는 전국 어디를 가나 저렇게 주는게 상식이고 그리고 차돌박이는 엄청 얇게 썰어서 소스에 푹푹찍고 야채랑 섞어먹는게 대부분이잖아 삼겹살처럼 두껍게해서 비계를 우걱우걱 씹어먹진 않잖아?? 그리고 차돌박이는 느끼해서 안먹는 사람 은근많고 삼겹살이랑 비교하는게 안맞지

@시기-y1h 6 ай бұрын

삼겹살은 고기와 지방의 조합맛으로 먹는건데.. 누가봐도 장사 하시는 분이 양심이 없는거죠. 저 정도 지방이면 누가 삼겹살이라고 봄.. 그냥 비계덩어리지..그럼 거기에 걸맞게 돈을 받던가.. 비싸게 받을거 다 받으면서 이게 맛있는거고 좋은거에요. 하면서 마치 소비자를 우롱하는 듯한 기분임. 솔직히 저 가게는 본인의 이윤을 극대화하기 위해서 비싸게 지방을 팔아먹은거임..

@alru1639 5 ай бұрын

이게 맞음. 조금 더 보충하자면, 1인분당 몇대 정도의 기준으로 팔았고, 떡지방이 많아도 1인분 표기중량보다 내준 고기가 좀 더 많았다면 설명하고 떡지방만 빼거나 아니면 떡지방을 잘라낸 거로 바꾸거나 대처 했으면 될 일임. 떡지방이 있는 부위가 맜있는 부위긴 하지만 그런다고 떡지방이 살코기 부위와 같은 상품성은 아니기에 이런 식이면 취향차이라고 할 수 있음. 하지만 논란의 식당은 그램단위로 딱 재거 팔고 있었고, 그럼 지방이 늘어날수록 손해라고 손님이 생각하는 것도 악질 컴플레인이 아니라 같은 가격을 내는데 상품가치가 떨어지는 걸로 내오지 말라난 정당한 요구가 됨. 사장님 말대로라면, 사장님이 있을때는 고기를 바꿔 주셨다고 하니 그랬다면 문제 될 거 까진 아니었음. 하지만, 어느정도 고급 고깃집이라면 그 떡지방이 붓은 맛있는 부위를 사서, 떡지방을 걷어내고 로스율을 심하면 20%까지도 보고 파는 가게들도 있다. 아무리 해당 가게 사장님이 지방이 너무 많다고 하면 바꿔준다고 해도 그럼 컴플레인을 안 건 손님에게는 상품가치가 떨어지는 물건을 재공 했다는 이야기가 됨. 식당측은 분명히 논란의 소지가 있는 방식으로 영업하고 있었고, 대응 매뉴얼도 정립이 안되어 알바생이 대처를 못한것도 문제인 함. 하지만 전체 중량에서 20~30%될까 싶은 양만 남았는 걸 사진 찍어서 마치 고기 전체가 미추리 비계덩어리인 양 이야기한 손님 쪽도 과장되게 이야기 한 것으로 추정됨. 그래서 가게쪽이 잘못하긴 했지만 정도 이상으로 과도하게 욕먹은 것도 있으니 이 내용을 보고 각자 판단하면 될듯. 한가지 확실한건, 진짜 맛집은 떡지방이 붙은 고기를 사서, 과감하게 떡지방을 잘라 로스를 보고 판다는 거임.

@GravityX500 5 ай бұрын

쉴드만 ㅈㄴ치네ㅋㅋ 싫어요 누르자

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

ㅋㅋ 지방 제거한 삼겹살 달라는건데 떡지방이 어쩌구저쩌구 미추리가 어쩌구저쩌구 그냥 가게사장 옹호하는걸로밖에 안보임

@essentialview83 5 ай бұрын

고객이 별로라고 하면 교체를 해주고 안파는 게 맞는거지 무슨 자기 매출 얘기를 하면서 난리를 치지? 본인 입맛에 떡지방이 맞으면 본인이 드세요 아까우면 왜 고객한테 지방덩어리를 내놓고 컴플레인 받으니깐 이런 해명같잖은 해명을 하는 지? 그런 얘기하면 역효과 납니다 미추리가 맛없는 부위라도 그럴 달라고 고객이 얘기하면 설득같은 거 하지말고 주세요 그게 서로 윈윈입니다

@고정도 5 ай бұрын

고기다먹고나서 얘기하면 바꿔줘야됨 ? 요새 배달거지들이 거의다처먹고나서 환불타령하는거랑 뭐가달라 ? 고기집안가봤어 ? 고기썰어서 서빙해오면 어떻게나옴 ? 한눈에봐도 고기상태 다보이게나오지 근데 다처먹고나서 끝물에 얘기하면 바꿔줘 ? 이미 고기불판옆에있으면서 기름튀고 열기받은걸 ? 니같으면 그고기 다시들어갔다가 니가처먹는대 내놓으면 잘먹겠습니다 이러고 쳐먹겠냐 ?

@동동-u1f6l 5 ай бұрын

@@고정도돈받고 고기 파시면 돈 내는 고객입맛에 그냥 맞추세요

@귀여운녀석들까불 5 ай бұрын

@@고정도 다먹고나서 얘기했으면 사진은 왜있냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 애초에 비계비율 많은 고기가 떡하니 있구만

@고정도 5 ай бұрын

@@귀여운녀석들까불 해당가게에대한 각종 블로그 심지어 논란이후에 다녀와서도 올린 사진들이있어 거기서도뭐 비계가많니 이런글있는것도있고 자 여기까지는 비계가많은게 본인은 불만족 스러웠다 이건 인정해 고기 돈냈는데 지가처먹고싶은거 처먹어야지 그럼 애시당초 저기서 고기는 제공될떄 굳이 굽기전에 눈으로도 확인이 가능해 이건 논란이후에 다녀온 다른사람들 사진을 보면 나와 어디뭐 과일팔때 위에는 좋은거두고 밑에는 안좋은거 두는 형식이 저기는 할수가없어 왜 ? 저기는 얇은 삼겹살이아니라 더럽게굵은 통삼겹으로 나오거든 통삼겹으로 나오다보니까 접시에 1키로이상으로 주문했다해도 4덩어리밖에안되서 그냥 딱봐도 이건 비계가많다 아니다가 4덩어리 다보여 그럼 애시당초 굽기전에 말해서 교체요구를 하면 그만이었어 하지만 그러지않았지 반박내용에서 나온거지만 다처먹고나서 마지막 덩어리 구울떄서야 비계많다고 교체요구를함 그럼 이게 교체가되겠어 ? 이미 앞서 3덩어리 쳐드실동안 그 1덩어리는 열기에노출되고 기름 튀어있었을건데 ? 그러니 못해준다하고 그 한덩어리 구워서 잘라주니까 사진찍어서는 얘나빠요 빼애액한상황이라는거임 뭐어디 불판에 고기1.2키로 한큐에넣고 구운것도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 사진좋아하시는데 사진을 다시봐봐 그게 고기 1.2키로치인지

@suerte3223 6 ай бұрын

다 떠나서 제주도지사가 막타쳐서 회생가능성 현저히 낮음

@Tom-ev6vo 6 ай бұрын

막타 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@한심하게보는정사장 6 ай бұрын

거의 평누도급 헛짓거리

@얼쑤절쑤-x2w 6 ай бұрын

진짜 ㅋㅋ 왜 그런소리를 했을까

@SHkim-st9iv 6 ай бұрын

안그래도 제주도 물가 미쳤다고 다들 난리인데 -> 비계삼겹논란에 -> 도지사 개소리까지 3연병

@alrtmsjxm 6 ай бұрын

여,야 떠나서 정치인들은 주댕이 관리 잘한느 사람이 별로 없음ㅋㅋ

@ORCA-p6c 5 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ알바생은 그럴 권한이 없다에서부터 ㅋㅋㅋㅋ어질어질하네요. 그럴거면 기계를 쓰세요 뭣하러 사람씁니까

@곧미남범성빠 6 ай бұрын

고기가 나쁘다는게 아니라 왜 지방으로 인한 로스율을 손님에게 전가 하는가 였죠. 처음부터 고기를 손질을 해야 하는게 맞지 않았을까요?

@이상민-x1c2r 6 ай бұрын

13:00

@TDmaker0107 6 ай бұрын

간과하는 것이 여기저기 모든 물가들을 눈탱이 가격으로 쳐 팔고 있다가, 이 껀이 더해진거임. 애초에 적당한 가격에 제주도 상품들이 판매되고 있다가 이 문제가 터졌으면 이해하려는 마음이라도 생길텐데. 워낙 악질적으로 서비스 가격을 팔아왔던터라 그저 제주도가 제주도했다라는 인식만 생기게된거임.

@황제원 6 ай бұрын

이 건

@임창호-x1s 6 ай бұрын

ㄹㅇ 제주도라 터진거지 존나 비싸게 쳐받으니까 무슨 시장들 덤탱이 씌운다고 난리인데 제주도도 결이 같음 ㅋㅋ

@ISAMIT-18 6 ай бұрын

물가 쳐 올라간거지 ㅋㅋ 먼 물가 눈탱이냐

@이도윤-f4j 6 ай бұрын

제주도는 마치 어렸을적 계곡 놀러갔더니 강제로 자리 하나주더니 백숙 먹어야 물에 들어갈 수 있다, 백숙은 50만원이다 했을 때 기껏 놀러와서 가족들의 기분을 망치기 싫어 울자겨자먹기로 백숙을 사게되는 아버지를 보는 것 같은 불쾌함이 느껴지긴 함. 가치에 비해 너무 비싼 가격들에 화가남.

@ooppjj1123 6 ай бұрын

@@이도윤-f4j백숙50만원요?????????

@shim89 5 ай бұрын

여러사람들이 후기로 개조지는데 끝까지 밀고 가는거 보면 어떤면에선 대단하다....

@웃기면짖는개-m9m 5 ай бұрын

한국인이 원래 그럼 남 안되는걸 보고싶어하는 놀부 심보가 강하거든 그냥 묻지마 조지잖아 ㅋㅋ그러니 냄비근성이라는 말이있잖아 끓는다 끓어ㅋ

@박승민-g2s 5 ай бұрын

@@웃기면짖는개-m9m 뇌병변 도태남

@열사복쇠 5 ай бұрын

@@웃기면짖는개-m9m ㄹㅇ 그냥 지1랄이 하고싶어서 이러는거임 영상에서 이정도로 설명해줘도 광우병때마냥 진압이 안되네

@postarchivefaction4589 5 ай бұрын

@@웃기면짖는개-m9m제주도 안가본 사람 특

@박세준-g6q 4 ай бұрын

ㅋㅋㅋ 돈 많이 받았네. 떡지방 맛있는 부위인건 알겠는데 소비자가 원하지도 않는 부위를 맛있다고 토스하고 값은 고기만큼 때가고 자기는 로스율 줄이고 싶다는 거잖아 그게 어떻개 쉴드가 쳐지는 거지?

@mhc7642 4 ай бұрын

얘는 제주도 가게 쉴드친 적이 단 한 번도없고 영상의 요지는 제주도 가게 쉴드가 아닌데 왜 영상을 다 보지도 않고 이해하지도 못한 채 돈 받았다고 뇌피셜을 싸재끼는거임?

@jinorino4683 6 ай бұрын

논란이 말이 안된다는거 이전에 떡지방쪽이랑 미추리 부근쪽이랑 그럼 나뉘어서 가격을 차등 판매하는게 먼저 아닐까요? 소비자들은 삼겹살 2인분 주세요 하면 어느 부위로 나오는지도 모르는데 ㅋㅋ 물론 저 소비자는 처음에 굽기 전 삼겹살을 본지는 모르겠지만 지방이 많은걸 봤다면 할말이 없죠.

@in6th 6 ай бұрын

그러면 또 상등심처럼 상급삼겹살해서 가격만 더 높게 받는 헬적화할듯

@powerarmorking 6 ай бұрын

부위를 더 세분화 해서 판매하면 보통 소비자는 더 비싸게 사먹게 됩니다

@pokopokofiver 6 ай бұрын

돼지 한마리 잡으면 대부분 가격은 삼겹살에서 충당됩니다... 거기에 세분화되면....kg당 3만원도 가능 하겠네요 ㄷㄷ

@탕탕-i6z 6 ай бұрын

그렇게 되면 미추리 먹고 맛없다고 컴플레인 오거나 리뷰 달림

@sdpnnjiibhgg 6 ай бұрын

근데 보통그래서 편차 안주기위해 고기를 위에서부터 1번 밑을 20으로 보면 1ㅡ20 2ㅡ19 3ㅡ18 이런식으로 줘요

@커여운댕댕이-c5x 5 ай бұрын

맛은 소비자가 판단하는거지 식당업주들이 판단하는게 아님 바꿔달라고 하면 바꿔주면 아무 문제 없었다 자꾸 맛있는부분 맛없는부분 가르면서 가스라이팅 안했으면 좋겠다 다시 말하지만 맛은 소비자가 판단한다 살코기 부분이 맛있다고 느낌 손님들을 이상한 사람 취급하지마라 돈아까워서 비계부분 제거 안하는거면서 말장난 하지말라는소리다 떡지방이라는거는 버리기 아까워서 소비자 현혹하면서 판매하려고 업주들이 만든 말장난 멘트다

@멘치카츠 5 ай бұрын

나랑프사같아서 내가쓴줄알앗노….😮

@qoqkrcant1756 5 ай бұрын

댓글만 살펴봐도 이번 논란은 딱히 오해라 할 게 없어 보이는데.. 그냥 채널주께서 또 '서초갈비' 하고 싶어 몸이 근질근질 하신듯

@감정술사 5 ай бұрын

저정도면 삼겹살이라부르기 민망할수준입니다 진짜 20- 년 이상 이전의 삼겹살과 비계비율이나 3겹 층 등이 그냥 요즘삼겹살이 심하다 싶을정도로 비계가 많습니다 오히려 껍데기가 포함되어 있는 5겹살을 삼겹으로 파는경우도 허다하구요 ... 떡지방? 그거 비계입니다

@lsk8098 6 ай бұрын

1.삼겹살은 비계가 있기 때문에 맛있는거 맞음 2.다만, 적당히 비계가 있어야지. 문제의 식당처럼 비계를 제거하지 않고 바로 나오는건 문제가 있음 (맛있는 식당들은 제거하고 나옴) 3.비계를 제거하지 않고 판매할거면, 애초에 메뉴판이나 점원의 사전 고지가 있었어야 함. 4.먹는 중간에 비계를 발견한 소비자가 바꿔달라고 하는거면 바꿔줘야 하는게 맞음(사장이 아니여서 못바꿔줬다라는 말은 핑계, 애초에 알고 있었어야 하고, 교육했었어야 함) 5.보배에 올린, 소비자도 과장이 너무 심했음. 6.영상에서 우려 했던, 고기 비율이 많은 삼겹살만 찾는 현상이 있을것 같다 라는건 솔직히 공감하지 못하겠음 (미추리는 영상에 안나와도 됐을듯 함, 어차피 맛없으면 그 식당에서 소비안함) 이미 삼겹살에 적절한 지방이 있어야 맛있다는건 전국민이 다 알것 같고, 이번에 문제 되는건 너무 과한 지방이였음. 7.좋은 고기에서 지방을 적당히 제거한, 삼겹살이 맛있다는거지, 무조건 살코기가 있어서 좋다는게 아니고,미추리가 좋다는게 아님. 이건 잘못 전달하신듯... 8.지방이 싫으면 목살을 먹으면 되지라는 말은, 이미 살코기가 좋은 사람들은 목살을 먹고 있을듯. (삼겹살을 좋아하는 사람들은 적절한 배율을 좋아하는거임. 영상의 고기처럼 과한게 아니라)

@이동욱-p5g 6 ай бұрын

전 국민이 다 알진 못하죠 그리고 저 논란 때문에 미추리가까운 부위를 찾는 소비자도 있을수도 있는거구요 그런 몇 안되는 소비자들에게 말한거 같아요 그냥 아무 생각 없이 고기 드시는분들도 많으니까요

@김효준-h4k 6 ай бұрын

이게 맞음

@eriyayu7026 6 ай бұрын

ㅇㄱㄹㅇ

@lota-t8t 6 ай бұрын

근데 영상에서 나왔던대로 지방 없는게 무조건 좋은거다 이런사람들 실제로도 ㅈㄴ 많아짐...

@_gim6759 6 ай бұрын

이말이 맞지... 빅페이스도 감 다떨어졌다 아니..다른고기먹으라고..? ㅋㅋ 대한민국사람중에 빅페이스 저분보다 삼겹살을 몇십년 더먹고 거의 국민 음식이라고 할정도로 많이 먹는데 누가 비계 준걸로 뭐라고 하는건가? 애초에 뉴스에서도 과한 비계함유량 때문에 문제인거지 그렇게 해서 이익보는건 파는사람이지 소비자가 아니잖아 둘다 윈윈 해야하는데 오로지 손질덜하고 그램수 더올려서 팔려고 하는게 딱보이는데 그리고 대창하고 비교하는건 좀 웃기지 않나..ㅋㅋㅋㅋ

@뿌링아냥해봐 4 ай бұрын

가게 편향적으로 찍은 느낌이라 실망스럽다 업계 사람이 아니라면 모르는 정보들을 근거로 너무 자기 입맛에 맞게 해석하는 느낌임 98% 비계라는 말이 진짜 다 비계밖에 없어서 98%라고 했겠는가도 생각해봐야하는데 말꼬리잡는걸로밖에 안보인다

@gate1140 5 ай бұрын

정부 매뉴얼 개무시하면서 이윤 남기려고 떡지방이라고 웃기지도 않는 말장난질이네

@Yunn.__.W12 5 ай бұрын

15:15 문해능력이 부족하신가요? 그래서 정리해드렸습니다.

@kty8225 5 ай бұрын

호호.. 영상 보고싶은거만 보고 댓글을 남기는 당신!

@jpchang3446 5 ай бұрын

5등급

@goodluck8524 5 ай бұрын

삼겹살이 애초에 저렴한 부위인데 지방으로만 가득찬걸 먹고싶겠나? 맛있는 부위는 원래 비계가 많다?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 장사꾼 입장에서 내 돈 손해보기 싫을뿐이라고 솔직하게 말하자. 핵심은 구매자의 '심리적 가격'이야

@큰실장 5 ай бұрын

@@goodluck8524미추리 드세요

@쵸밥밥두비두밥 6 ай бұрын

아니 근데 1키로중에 몇백그람이 되니 마니를 떠나서 사진에 나온건 손님상에 내놓으면 안될 수준으로 비계밖에 없는게 문제 아닌가.. ㅋㅋ 그냥 업주가 저런 부위 버려서 손해보기 싫으니 손님한테 떠넘기는것 같은데.. 고기 1인분 몇그람에 얼마 이런식으로 팔텐데 얼마를 시켰건 저런부위가 저만큼이나 나오면 손님 입장에선 정떨어지지 솔직히 ㅋㅋㅋ 98% 어쩌고 하는건 다른고기는 맛있게 먹었더라도 개열받아서 쓴 글이니까 과장이 섞였다고 생각하는게 편함. 인터넷 주작글이 한두개도 아니고 ㅋㅋ 그나마 사진이라도 찍어 놨는데 그걸 굳이 이게 맞나 아닌가 그런식으로 생각하면 안된다는것 ㅋㅋ

@밀낯 6 ай бұрын

98%는 전체고기를 뜻한게 아니라 불판에 올려진 고기의 지방이 98%는 되는거 같다 라고하는거 같네요 불판 옆에 구워진 고기 보면 보통의 삼겹살이 구워져 있네요

@히히롱 6 ай бұрын

@@밀낯 그냥 단순히 고기 한 점에 붙은 지방량이 98%는 되보인다고 쓴거 같기도 하네요. 대부분의 사람들은 살코기와 지방이 반반씩 있는 조각만 드시고 싶을테니까요

@hsr19933 4 ай бұрын

좋은 부위는 원하는 사람들에게 드리고, 일반 손님에게는 보편적으로 만족하는 부위를 드려야죠 그걸 왜 주인장이 판단합니까?

@lv.10000 3 ай бұрын

주인장이니까...?

@휴기사 3 ай бұрын

머리가 없는건가?

@바도-k7t 3 ай бұрын

그럼 누가 판단하죠? 주인장 판단이 잘못된건 맞다고 하지만😂

@junwoo08 2 ай бұрын

영상에서도 ‘주관적인’ 견해라고 하는데, 혹시 님은 ‘주관적인’ 이라는 말을 모르시는 건가요?

@보스턴명예시민 5 ай бұрын

뭐가 됐던 저 사진으로 나온 고기만 봐도 그냥 집게 던졌을거임 ㅋㅋ

@lIIIllIIlIlIIlI 6 ай бұрын

영상에 초돈사장님말이 맞음. 고기 사이 지방은 어쩔수없어도 가장 외부 지방은 어느정도 잘라내야하는데 아깝다고 지방다붙여서 손님한테 팔아먹는게 나쁜놈임 ㅅㅂㄲ 그동안 업자들이 해먹던게 누적되다가 이번에 터진거지. 업보라고 본다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@놀자호야 6 ай бұрын

정말이지 대한민국은 언어 마술사...ㅋㅋ잘도 지어뎀~뭔 떡비계야~ㅋㅋㅋㅋ비계면 그냥 비계지~성분에 떡들어갔슈??

@JC-xx5mo 6 ай бұрын

영상 잘 좀 보세요. 나쁜놈 까지는 아닙니다.

@jsk2019 6 ай бұрын

@@놀자호야니머리 떡진건 머리에 떡들어가서 그런거냐?

@박작가-k7q 5 ай бұрын

@@jsk2019ㅋㅋㅋㅋㅋ 개그맨 하실???? 센스오지구요

@BO뜨 5 ай бұрын

아니 니들 지방 안좋아한다고 안주면 난 지방을 어디서 먹냐 지방주는곳은 가지마셈 내가가게..

@타피 6 ай бұрын

삼겹살이 저렴했던 이유가 저런 떡지방 때문이었던건데 이미 가격은 올랐죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ

@sdpnnjiibhgg 6 ай бұрын

저렴하고안하고는 계절 돼지상태에따라달라지는거임 떡지방때문에 저렴한게아니고

@ja2hy 6 ай бұрын

일본에 등심 안심 수출하고 남는 부위라 쌋던 거 아닌가요 아님 말고

@sdpnnjiibhgg 6 ай бұрын

@@타피 난 걍 저렴하게 아직 먹고싶은 손님들은 수입삼겹살 먹는게 좋다고생각하는데 진짜 블라인드 테스트해도 수입이 이기는 그런고소한 삼겹살도 되게많은데.. 그놈의한돈한돈..

@호옹-k1o 6 ай бұрын

물가오르면서 사료값 등등 안올랐을꺼라 생각함? 아직도 짜장면300원에 파는곳 있어요?

@JB-sf8sr 5 ай бұрын

한두명이 문제삼으면 주관적이라고 하겠지만 여러사람이 문제삼으면 객관적지표가 되는겁니다. 안가면 됩니다 여러분들 그래야 망하는겁니다

@I_cannot_handle_me 5 ай бұрын

무식한사람 천만명이 문제삼는다고 그게 객관적 지표가 되는게 아닙니다 ㅋㅋ

@Loyid123 5 ай бұрын

@@I_cannot_handle_me객관적 지표 맞는데요 ㅋㅋ

@Loyid123 5 ай бұрын

@@I_cannot_handle_me쉴드좀 그만쳐 제발;;

@I_cannot_handle_me 5 ай бұрын

@@Loyid123 영상의 삼겹살은 전체 중량에서 지방이 차지하는 비율이 50%나 될까? 원육 전체가 지방비율이 80%로 일정한 차돌박이에 비해 일부 구간에서만 지방이 많은 저 삼겹살의 평균치가? 너 차돌박이는 좋다고 쳐먹지? 왜? 차돌박이는 원육의 80%가 지방인데? 그것도 매우 일정히? 바로 옆에 붙어있는 기름이 덜한 양짓살보다, 그 양지 안에 들어있는 차돌과 매우 흡사하지만 지방비율이 훨씬 적은 우삼겹보다 차돌이 고급 부위인 이유가 뭔데? 지방이 단단하고 아삭해 식감이 좋고 고소한 풍미가 일품이라 그런게 아닌가? 그렇담 영상의 문제가 된 저 삼겹살의 일부 구간은? 영상에서 내내 설명한 그 부위는? 차돌의 그것과 완전히 동일하다고. 심지어 부위마저도 복부쪽의 일부라는것조차 똑같다고. 영상에서 내내 설명하는게 이건데 이해가 어렵냐?

@Loyid123 5 ай бұрын

@@I_cannot_handle_me 차돌박이랑 삼겹살을 왜 비유하는거임? 너랑 의사랑 같음? 진짜 대화할 시간이 아깝네

@nyaryujin 4 ай бұрын

장사꾼들이 얼마나 영악한지 모르고 하는말인가 질겨서 쳐먹지도못하는 돼지등심 뼈 붙여다가 돈마호크라고 파는 인간들인데 진짜 떡지방이 맛있었으면 프리미엄 붙여서 팔겠지 인간아 생각이란걸 좀 하고 실드를 쳐라 나쁘지않다 먹을만하다 라고만 해도 어물쩡 넘어갈만한걸 더맛있다 황금부위다 육갑을떠니까 짜증나네 그냥;

@불꽃남자심지헌 4 ай бұрын

니들에게 중요한 건 진실이냐 가십거리냐 우리나라에서 고기집이 어림잡아 100만개라고 쳐도 그들 모두가 돈마호크ㅇㅈㄹ 했을 것 같냐? 니가 보는 알량한 유튜브 영상으로 세계를 통달했다고 생각하지 마라 세상은 흑과백으로 양분되지 않고 복잡하게 얽혀있으며 미디어는 논란과 이슈를 좋아한다는 사실을 잊지 말거라 철없는 인간아

@sinae._. 2 ай бұрын

이게 정답임ㅋㅋ 그렇게 단가 생각하는 장사꾼들이 진짜 맛있고 가치 있는 부위였으면 프리미엄 붙여서 따로 팔았을 거라 생각함 이미 인건비 덜어내며 뼈 무게 까지 체크해서 그램당 파는 양심 뒤진 고깃집이 맛있다는 이유로 끼워 팔기 하고 있는 시점에서 저 고깃집 사장 말은 설득력이 없음

@김정수-u5l 5 ай бұрын

뼈삼겹 1246g 에 137200원 이게문제인거같은데요? 1키로가 넘는 주문인데 막상 구워서 먹을수있는 양은 많이 잡아야 6~700g 넘비싼거죠 돈은 돈대로 네고 빈정상하는 배부름 한 5~6만원정도 되는 가격이었다면 이리 크게 이슈가 안되었을거 같네요

@확률높은구간 5 ай бұрын

사장이 협박한것도 아니고 그게 무슨문제???

@축알못-s2m 5 ай бұрын

@@확률높은구간사회생활됨?

@확률높은구간 5 ай бұрын

@@축알못-s2m 이해못하면 일상생활 불가능 하겠네 가격을 사장이정하지 가격이 불만이면 안먹음되지 뭔 멍청한소리고ㅋ

@vivy4668 5 ай бұрын

사장이 협박한것도 아니고 그게 무슨 문제???(남산돈까스를 욕하며)

@JenielShin 5 ай бұрын

뼈 빼고 지방 다 걷어내고 나서 600g에 12만원에 팔면 되겠네요.

@ooowak8242 5 ай бұрын

떡지방은 처음 들어본다.

@강태우-c1c 27 күн бұрын

고기도 좀 많이 먹고 해요

@티라노사우루스-y9h 6 ай бұрын

4:24 지방이 너무 많은데 이거 ;;;;;

@솔플이인생 6 ай бұрын

이거여요. 영상속 저부분은 정육일해본 입장에선 골라서 먹을정도로 맛있는 부위인데 소비자분들은 지방이 너무 많다고 생각하죠. 심지어 저거 여분지방, 즉 원육의 20%정도를 잘라낸고기입니다. 직접 구어주면서 맛을 비교해줘도 뭐...

@솔플이인생 6 ай бұрын

@@SiBA218 아니 삼겹살이 그런 부위라고요... 그 지방적은 부분은 미추리부분이라고... 진짜 지방이많은거랑 저건 다른거라고요.

@냐냐준 6 ай бұрын

@@솔플이인생지방적은 부분이 다 미추리는 아니잖아요 저정도 되는 지방은 사전에 고지를 하고 팔아야하는거죠

@soohyun-gx9es 6 ай бұрын

@@솔플이인생니나ㅜ처먹어 ㅜㅜㅜ

@찐원조박종진.조만간 6 ай бұрын

@@soohyun-gx9es한심허네~

@chlee34 5 ай бұрын

악수를 둔 컨텐츠네요. 여기 삼겹살도 문제지만 제주도란 곳에서 많은 여행객들이 다양한 바가지를 당해서 다시는 가지 않겠다는 다짐을 하던 와중에 삼겹살집이 화를 돋군거죠. 여기가 제주도라서 더 큰 문제가 생긴겁니다. 제주도는 확실히 변해야 합니다!!

@nunupanties 5 ай бұрын

비계가 많아 컴플레인 걸었는데 해결이 되지 않아 문제가 된거고 그 떡지방이 존나게 맛있는 부위라고 설명하면 그게 해결이 되나요? 개인 취향도 다르고 속이 더부룩한게 싫어서 고기부위 위주로 드시는분도 있는겁니다. 귀한분 식사 대접하는 자리에 비계많은 삼겹살이면 나였어도 얼굴이 화끈거렸을 듯

@bestchoi7417 5 ай бұрын

고기 부분 위주로 먹을거면 그냥 목살이나 다른거 드세요..ㅋㅋㅋ 아니 왜 삼겹살 골라놓고 비계 많다고 하는거야 물론 저 비계양이 정상이라고 생각은 안함

@oliversushi88 5 ай бұрын

속이 더부룩한 인간이 삼겹살 먹는거부터 이해가 안가는데?????????? 니미 아니 여러가지 부위를 골고루 시키면 되잖아 ... 우리나라 사람들은 왜케 유두리가 없냐 ㅋㅋㅋㅋ

@현일현일 5 ай бұрын

@@oliversushi88비계많은 고기먹으면 속이 더부룩하다는 얘긴데 국평오 레전드네

@Andrew-we1zy 5 ай бұрын

비계없는 삼겹살드실거면 진짜 개 싸구려만 찾아다니시면됩니다 저도 영상속 삼겹이 과지방이라는것에 공감합니다만 오히려 단가는 저런 삼겹살들이 더 높아요 싸구려는 아니었다는거죠 소든 돼지든 근내지방적은 개체가 단가도 낮습니다

@상무-k5w 5 ай бұрын

@@현일현일비계많은 고기를 먹으면 속이 더부룩하니 굳이 비계랑 지방비율이 높은 삼겹살을 쳐먹지말고 목살이나 다른 부위를 시키면 된다는 말인데 니가 국평오 아님?? ㅋㅋㅋ

@신동-y5s 6 ай бұрын

빅페이스 중립성을 잃었네... 고기비교하는데 지방많고 맛있는부위 지방적고 맛없는부위 ?? 이미 고기를 맛있고없는부위로 정하고 말하네... 맛있고없고는 지방량의차이가 아니고 개인의 취햠차이 아닐까요?

@고상현-r3w 6 ай бұрын

이번사태로 지방의 비중만을 잣대삼아 품질을 따지는 대중의 시선이 안타까운 거겠죠. 지방 적고 맛없는 부위는 미추리를 얘기하겠죠..

@Create.CatMomMeateBall 6 ай бұрын

중립성이 있으니깐 양쪽의견을 말할수 있는거임 정답이 없는 개인의 취향이라는데 이걸 사장이 니즈를 못 읽고 그냥 내놓은거에 대해서도 지적하고 소비자들은 이런부위도 맛있고 사육,유통과정도 전문가 불러서 설명해주고 고기사장님들도 의견 내도록 자리마련하는데 이게 중립이 아니면 뭐임?

@Auronaf 6 ай бұрын

잘 나가는 업자 사장님 기준으로 보편성을 얘기하는거죠.. 맛있고 없고를 전부 개인 취향차로 일반화하면 세상에 맛집이 어딧고 따질게 뭐가있겠습니까 좀 더 많은 사람들이 찾는 쪽을 선택하는건데요. 빅페이스 자체도 원래 자신의 취향을 말하는거고 그걸 공감한 사람들이 보는데다가 빅페이스도 너무 자신의 의견만 비추면 안되니 여러 사장님들한테도 물어보는데 중립성은 하나도 안잃은것 같아보이네요.

@Ilikedoll 6 ай бұрын

님이 더 즁립이 없어뷰이는데요?.?

@Ynana2015 5 ай бұрын

영상에 답이 있네요 근내지방이 많은 부위가 삼겹살 중 살도 맛있는 부위이다. 살도 맛있는거지 근내지방이 절반이상인 부위를 먹고픈게 아니예요 본인들 마진률때문에 붙여팔면서 정당화 시키는거 같고 그렇게 따지면 초돈사장님은 바보 등신이겠죠 잘못판단한 가계 사장마인드와 뒷통수치는제주도 물가랑 사람들의 분노를 자극한걸로 보임

@한상철-y1n 2 ай бұрын

개소리를 저렇게 그럴듯 하게 하는 주인장의 솜씨도 대단허다 남산돈가스로 좋은 이미지얻었는데 이걸로 먹칠하네

@creamskimming100 2 ай бұрын

영상 다보지도않고 개소리 지껄이네

@creamskimming100 2 ай бұрын

논란이 된 식당이 잘못했다고 영상에서 말했는데 영상도 안보고 깎아내리는 루저인듯

@Tv-yl7pl 6 ай бұрын

교수란 사람이 언급한 부분 지방30%가 외국인도 맛있게 느끼게 한다 근데 저 사진과 영상에 삼겹살이 지방 30% 인가?? 최소 70% 비계인데 지방을 많이 먹을수록 더 맛있다는 논리인가?

@sezzang 6 ай бұрын

저 삼겹살이 지방이 30퍼라는게 아니라 돼지를 도축했을때 돼지 전체에 지방비율을 말하는 거잖아요 ㅋ 뇌 어디다 빼고 오셨나요

@Tv-yl7pl 6 ай бұрын

@@sezzang 영상 똑바로 다시 보고 대갈통 뇌좀 다시 꼽고 글쓰라고~ 삼겹살부위만 30%라는 거다 등시나 돼지 전체가 아니고

@밀낯 6 ай бұрын

@@qweasdzxctregfdbvc 전체 삼겹살을 말하는겁니다 저 통판 삼겹살의 30% 저 지방많은 부위는 삼겹살의 일부분이죠

@Tv-yl7pl 3 ай бұрын

@@sezzang 그러니까 도축했을때 전체 비계 30%를 넘지 않는다는데 당신 눈에는 저 삼겹살 비계가 30%인가?? 당신 눈과 입맛은 허연 비계가 고깃살 처럼 보이는건가? ㅋ눈알을 어디다 빼고 오셨나요

@dragonh.390 6 ай бұрын

먹을수 없는 뼈는 무게에 포함되어 돈 받고 팔면서~ 지방 로스 부분을 왜 소비자에게 모두 전가 시키나요? 삼겹살에 비계 저렇게 많이 붙으면 진짜 맛이 있나요? 이건 사람마다 다를거 같은데요? 저런 컴플레인이 많다면 미리 고지를 하고 소비자가 선택을 할수 있게 준비 해야 합니다.

@고티카-c9t 6 ай бұрын

삼겹살에 기름이많다고 맛있는게아니고 제일맛있는부분에 저렇게 떡지방이 붙어있다는겁니다 맛있는부분은 먹고싶고 떡지방은 싫다는 공존하기어렵다는 얘기에요 뼈붙은부분은 저도 공감되네요 축산업계일하는사람인데 몇년전부터 뼈삼겹 뼈등심이라는걸 요구해서 발골할때 그렇게 나가고있는데 알고보니 저게 다 캠퍼들이 유행시킨거라고 들었습니다

@김재현-d3z7g 6 ай бұрын

애초에 삼겹살은 지방이 많은 부위임. 저렇게 많이 붙으면 맛있냐? -> x 저 갈빗대 부분이 가장 맛있는 곳인데 떡지방이 붙어있다 -> O 영상에 나왔듯 그냥 살코기 많은 부분으로 주세요. 하고 미추리 먹으면 됨.

@TV-qu4rp 6 ай бұрын

애초에 뼈삼겹 안파는 집 가면되는거 아닌가요? 생갈비집도 있고 삼겹도 있고 오겹도 있고 뼈삼겹도 있는데 굳이 자기발로 뼈삼겹집을 갈 이유가 없는거같습니다😊

@빡서-y7c 5 ай бұрын

참고로 업주도 뼈무게 포함해서 고기 사오는거고 일반 삼겹에 비해 뜯는맛 포함된거 입니다. 솔직 업주도 심하긴 했음 저정도면 파는게 아니라 업체에 반품해야함 그리고 치킨으로 예를 들자면 뼈냐 순살이냐 차이임(참고로 순살은 수입닭이 대부분임 살이 많아서) 닭다리가 기름지고 촉촉한 맛으로 먹는건데 다리살이 퍽퍽한 닭가슴살 맛이 나면 좋겠어요? 대형 마트가면 정육코너에 삼겹살적혀 있고 수육보쌈용 덩어리 사다가 구워먹어보면 알아요 미추리부위 이고 살코기 자체가 질기고 퍽퍽함 장담하는데 미추리삼겹으로 유명해진 삼겹살집은 없음!! 유명삼겹살집 공통점이 빵큰 삼겹에 지방밀도 높은 삼겹살쓰고 외적으로 숙성방법임 삼겹살은 지방 맛으로 먹는 부위이고 지방 싫으면 돈가스용 등심 안심 구워먹어요(그나마 튀기니까 등심 안심이 먹을만 한거지) 그리고 튀김자체도 기름!! 구이용 튀김용 보쌈용 따로 분류한 이유가 있어요 최대한 맛있게 먹는법으로 요리가 발전한거니까