#젤리

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-- 레시피 --
영상속 레시피에 부족한 부분이 있어서 따로 정리해서 올립니다~
재료 1 배쥬스 233cc (한캔사이즈가 이렇더라고요)
설탕 4스푼 (40g) 물 50cc
재료 2 젤라틴 가루 2스푼(10g)
재료 3 후루츠 칵테일
재료1을 모두 넣고 전자렌지에 2분간 데워 줍니다.
데워진 재료 1에 재료 2를 넣고 잘저어서 녹여 줍니다.
준비된 플라스틱 통에 후루츠 칵테일을 넉넉하게 깔아주고
젤라틴을 녹인 쥬스를 부어서 냉장고에서 3시간 이상 굳혀주세요~
그러면 완성~
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사랑스럽지만 요잘못 ( 요리 잘 못하는 ) 마눌님을 만나 결혼한지 벌써 10년~
그 사이 8살 이쁜딸~ 4살 개구쟁이 막내가 생겼고 첫째가 4살 되던해~
" 엄마 보다 아빠 밥이 더 맛있어 " , " 아빠가 밥해 주면 안돼? " 이 말에
6년째 아이들 밥상 차려주는 직장인 아빠~
하지만 아이들과 마눌님에게 해줬던 음식들에 대한 기억이 점차 사라지고
있다는 생각에 아이들과 마눌님에게 먹였던 음식들을 기록에 남기고 싶어
시작하게 된~ " 아빠!! 밥줘!!! "
어디가서 요리 1도 배운적 없이 눈대중 손대중~ 어지간하게 양념해도
맛있게 밥상차리는 아빠의 어설픈요리 비법!!

[@seraphineleekr]

가루젤라틴 양을 어떻게 해야할지 잘 몰랐는데 숟가락으로 계량해주셔서 한번에 배웠어요! 감사합니다💕

[@user-py9fg8kg3h]

너무잘 봤습니다 아마 이영상 안봤으면 또 실패 했을 꺼예요 너무 잘봤습니다 고맙습니다

[@쿡잇파파]

넵^^~ 꼭!! 성공 하시옵소서^^~ 즐거운 주말 되세용!

[@rltks1000]

아빠한테 이 동영상 보여줬더니 주말에 해주신대요~ 덕분에 저만 이득이네용 ㅎㅎ 아빠한텐 요구르트로 버전, 배주스버전 두개 다 만들어달라고 하려구요!! 레시피 감사해용~👍🏻👍🏻

[@쿡잇파파]

요구르트로 할꺼면 젤라틴은 반스푼 더 넣으라고 하세요^^~ 제가 해봤는데 요구르트는 당분이 높아서 잘 부서지더라고요^^~ 그리고 참고로 저희 초등 2학년 애가 제일 좋아하는 방법은!! 바로!! 배쥬스 요구르트 노노노!! 코코팜 입니다!! 코코팜으로 하면 더 맛있어요^^~

[@rltks1000]

@@쿡잇파파 헉 제가 딱 초2 입맛인데ㅋㅋㅋ 코코팜으로 해보고 올게요~!! 친절한 설명 덧붙여주셔서 감사해요 구독자수 떡상하세요🔥

[@쿡잇파파]

@@rltks1000 네에^~^ 고마워용~ 맛있는 젤리 드세용^~^

[@user-zq7io1eq6x]

제가 팁을 드리자면 물 50cc는 차갑게 하고 가루 젤라틴을 차가운 물에 넣으세요 그래고 10~20분간 불려주기 이유:가루 젤라틴을 뜨거운 물에 넣으면 잘 풀리지 않음

[@쿡잇파파]

넵^^~ 감사 합니당^^~ 찬물에 불려서 해본적은 없지만 다음에 애들 만들어 줄때 찬물에 한번 불려 보도록 할께용^^~ 유용한 팁이라면 굿굿굿~^^~

[@user-uy6wr1mi3u]

와땁니데잉~ 옛날에는 조용하셨네예~ㅎ ㅎ

[@쿡잇파파]

옛날엔 녹음하는 방법을 몰라서 못했어요 ㅎㅎ

[@user-xd6jr2mc7d]

존경합니다

[@쿡잇파파]

감사합니데이^^

[@user-rm9ob1ep5z]

젤라틴가루 대신 한천가루로 가능한가요!? 빠른 답변 부탁드려요!지금 만들어보려구요♡

[@쿡잇파파]

음.. 죄송합니다 ㅎㅎ 제가 한천가루를 사용해서는 만들어 본적이 없어요 ㅜㅜ... 유툽에 검색하면 한천 가루 사용한 젤리 많이 나오니 검색을 해보시는게 좋을것 같아용. 도움 못드려 죄송합니다 ㅜㅜ

[@user-rm9ob1ep5z]

앗'!!네~빠른 답변 정말 감사드려요~

[@user-sj5qy7wk6t]

6명꺼 만들려고하는데 젤라틴 가루 어느정도 더 넣어야될까요 ㅠㅠㅠㅠ

[@쿡잇파파]

6명이면 6개를 만드실꺼여요? 굳힐 틀 싸이즈를 몰라서 애매하긴 한데 6개만 할꺼면15g 이면 될거 같아요~~물론 다른 재료들도 1.5배 하셔야겠죠~ 자세한 용량은 영상 부연 설명에 있어용~^

[@mother7925]

액체600cc에 젤라틴 30그램을 50cc찬물에 녹여서 액체데우고 셐어서 응고하세요

[@user-dz2uy2kv6x]

잘 보았어요!!!ㅎㅎ해보려고 하는데 젤라틴 용량은 얼마에 얼마나 넣어야하나요???

[@쿡잇파파]

영상속~ 3:27 초에 있어용^^~ 2스푼 정돈데 무게로 치면 ~ 10g 정도 에용^^~ 그리고 배쥬스 233cc 한캔에 물 50cc 와 설탕 4스푼이랍니당^^~ 한참 초창기 어리버리 할때 올린 영상이라 설명이 전체적으로 좀 부족했네요ㅎㅎㅎ

[@user-dz2uy2kv6x]

두율이아빠의 맛있는 Recipe Story 아하 그렇구나! 제대로 10g자막을 못 봤네용ㅎ 네 감사합니다 한번 만들어볼게요!!!!!좋은하루 되세여🙃

[@쿡잇파파]

넵! 시청해주셔서 감사 드려요^~^

[@user-ph9ck8nb2i]

갈아만든 배는 필수 인가요??

[@쿡잇파파]

사이다도 괜찮습니다.

[@user-wo9pb1qq4d]

냄새나진 않는가요? 젤라틴가루로 만드면 맨날 냄새가 역해서ㅠㅠ 궁금합니다

[@쿡잇파파]

민감하신분들은 젤라틴가루에서 역한냄새를 맡으실수도 있습니다. 저희집은 덜민감한지 크게 거부감 없는 정도의 냄새였습니다.

[@Gary_says_Maow_jedong]

우리아빠도 이렇게 직접해줬으면 좋았을텐데 말로만 하지 결국 할머니랑 엄마에게 짬처리 ㅋㅋ 아빠같은 사람만날까봐 결혼안한다

[@쿡잇파파]

저희딸은 제가 다 해주는데...왜 결혼을 안하겠다는 걸까요 ㅎㅎㅎ

[@steen9450]

혹시 배 주스 말고 다른 주스 넣어도 되나요? 이번에 사촌동생들와서 푸딩 해줄려구해서요! 애들이 좋아하겠죠??😆

[@쿡잇파파]

코코팜!! 복숭아맛!! 강추 드립니다 ㅎㅎ 오렌지 쥬스도 제법 괜찮아요~ 애들은 안좋아 할수가 없죠 ㅋㅋ

[@steen9450]

@@쿡잇파파 감사합니당! 애기들한테 이쁨 받겠네요ㅎㅎ

[@user-jm8tk2im1y]

혹시 젤라틴 가루말고 판젤라틴으로 하려고 하는데 똑같이 10g으로 하면 될까요?

[@쿡잇파파]

판젤라틴은 저도 써본적이 없어서 쪼금 찾아 봤는데 가루 젤라틴 보다 조금 더써야 한다네요 가루가 3g 이면 판 은 4g. 정도로요^~^. 링크 걸어 드릴께용~ 참고 하세용^^.--- 판젤라틴 사용법 정리 - sapi21.tistory.com/m/319

[@user-jm8tk2im1y]

@@쿡잇파파 아 너무 감사해요! 잘만들어볼게요 ㅎㅎ

[@jhe7113]

칵테일도 필수였네요 ㅋㅋㅋ

[@쿡잇파파]

그기 핵심이죠 ㅋㅋ

[@user-mf3ck7xl6y]

좋은정보 감사합니다 저도 요렇케 한번해보겠습니다 질문하나 있습니다 제라틴 투명하게 할려면어찌해야하나요!?~~사이다도되는지요??아님 투명 음료로가능한지요??~~

[@쿡잇파파]

어느정도 투명한걸 원하시는지 잘 모르겠으나 영상 보시면 속에 내용물이 다 보일 정도로 투명합니다^^. 뒷부분까지 비칠정도로 투명하게 만드시려면 틀을 얇은걸 사용하셔서 얇게 만드셔야 할것 같아요. 혹시 물방울 떡 수준의 투명함을 원하시면 이 레시피로는 불가능 하십니다.

[@user-mf3ck7xl6y]

@@쿡잇파파 아넹 답변 감사합니당 ~^^~

[@Qazplmzmxn30]

꼭 배 음료수 넣어야 하나요??

[@쿡잇파파]

코코팜 넣으셔 도 됩니다~ 오렌지 쥬스, 포도쥬스~ 감귤 쥬스~도 괜찮고용~ 대신 배음료랑 당도가 각각 달라서 단맛은 조정해 주셔야 해용~

[@user-jl6vw6vq8n]

안굳어요ㅠ

[@쿡잇파파]

음..이상하네요. 저울로 무게 계량해서 만들어봤던건데 ㅜㅜ.. 젤라틴 용량을 더 늘려보세요 ㅎㅎ