BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách Làm Không Dùng Bột Nếp Rang, Nhân Sữa Trứng | Easy Moon Cake

Cách làm bánh dẻo trung thu với bột nếp thường mềm dẻo chắc ngon
🌸 Facebook của Jenny:
www.facebook.c...
Khuôn bánh / moon cake mold : www.amazon.com...
Thành Phần Nguyên Liệu
- Nhân :
1 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng
100g đường (1/2 cup)
60g bơ mặn
150ml sữa
20g bột gạo
20g bột nếp
1 muỗng cà phê vani
- Vỏ Bánh:
100g bột nếp (1 cup)
100g bột gạo (1 cup)
70g tinh bột mì (7 muỗng canh)
50g đường (1/4 cup)
50g sữa đặc có đường
50g dầu ăn
350ml sữa đậu nành
- 30g bột nếp để làm bột áo
- Nước củ dền để tạo màu
INGREDIENT
- Filling:
1 egg + 3 egg yolks
100g sugar (1/2 cup)
60g salted butter
150ml milk
20g rice flour
20g glutinous rice flour
1 teaspoon vanilla
- Wrapper:
100g glutinous rice flour (1 cup)
100g rice flour (1 cup)
70g wheat starch (7 tablespoons)
50g sugar (1/4 cup)
50g sweetened condensed milk
50g vegetable oil
350ml soy milk
- 30g glutinous rice flour
- Beet juice for coloring
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking