정 장군의 전격 점검! 매출 하향세 시동생 고깃집🍖 [사장님 귀는 당나귀 귀/Boss in the Mirror]

정 장군의 전격 점검! 매출 하향세 시동생 고깃집🍖 [사장님 귀는 당나귀 귀/Boss in the Mirror] | KBS 240225 방송

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Күн бұрын

정 장군의 전격 점검! 매출 하향세 시동생 고깃집🍖
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Пікірлер: 351

@짜-r2o 11 ай бұрын

1. 반찬수 늘릴빠엔 고기 양을 더 준다 2. 파트 알바라도 써서 점심 장사 본인이 음식 배워서 해야한다 (어머니는 오후5-10시 출퇴근) 3.메뉴 특성상 배달이 힘든 메뉴도 있지만 고기는 배달 무조건 해야된다(월세라도 벌 정도만 해도 괜찮음) 4.본인이 할 줄 모름..어머니 의존도가 높음.. 5.장사가 잘되면 본인이 다 맞음 고집만 쎄고 말을 안들음.. 결국 돈 못벌고 악순환 반복하다가 빚안고 폐업

@Leo-p1v7i 4 ай бұрын

팩트 반찬 줄이면 어머니 도움없이 알바쓸 수 있다

@dsb4ljh 2 ай бұрын

고기 수입산 쓰는 곳이면 배달 해도 됨. 근데 한우 한돈 쓰는 곳이라면 배달 플렛폼 가격 경쟁력 안되고 퀄리티도 보장 안됨. 그리고 남게 없고 적자임.

@chs8551 11 ай бұрын

고깃집에서 반찬수가 많으면 주메뉴 먹기전에 배불러서 주메뉴를 적게 먹게되고 그로인해서 술도 적게 마시게되서 전체적인 매출에 영향이 주게되요 그리고 다 좋은데 업주마인드가 좀 안되있네요 다년간 경험이 풍부한 정지선셰프가 말을하면 들을줄도 알아야되고 맞는 이야기는 자기것으로 만들어서 바꿀건바꾸고 해야되는데 고집이쎄고 말을하는데 잘라먹고 저런마인드면 그냥 폐업이에요

@wesdftcsszcgjjk1724 6 ай бұрын

엄마 고생 시키지말고 배워서 점심에도 직접 했으면...

@환김-q8u 9 ай бұрын

시동생님 형수님 말씀잘 귀담아 들으세요..

@박지성-e7d 6 ай бұрын

본인 가게도 엉망인데 무슨

@스트릿보이-d2x 4 ай бұрын

요리사랑 가게운영하는거랑은 별개의 문제

@minhohan3386 4 ай бұрын

@@스트릿보이-d2x 형수도 운영하는거죠. 남편분이 가게 경영을 하시지만

@formyconvenience4194 4 ай бұрын

시동생이 저런 수준이면 남편도 답답할까봐 걱정이네 ㅜㅜ 정지선 셰프님 행복해야 하는데ㅜㅜ

@Kkol239 4 ай бұрын

남편 내려치기해서 정지선 셰프 걱정하는척 하지말고 니 가정이나 걱정해라 ㅋㅋㅋ 저 집안이 님 가정보단 행복할듯

@jjimorta 6 ай бұрын

3~400 반찬 값 쓰는데 당연히 그거 먹느라 고기를 더 못 먹지.... 어머니 고생시키면서 착한 사장인 양 굴지 말고 머리를 썼으면... 오히려 착한 가격으로 오래오래 장사하는게 소비자들한테도 이익이니까

@ykgs4630 4 ай бұрын

하.. 속 터진다.. 시동생.. 너무 고집만 부린다

@doko1256 11 ай бұрын

아니 반찬을 지가 만드는것도 아니고 엄마시켜서 반찬 만들게하면서 12찬이상에 가격 책정도 제대로 못하고, 이 가게가 지금 망해가고있다 라는 자각조차 못하고... 심지어 조언을 무시해버리는 것까지... 여기는 손님입장에서는 완전 좋지만 저걸 고치지않고 그냥 유지하면 망하게되는건 어쩔수없는듯

@네-j9u 3 ай бұрын

어머니가 불쌍하시다

@김예찬-y3x 20 күн бұрын

망해가고있다고 자각이 아니라 저건 계산도 안하고 있다는거죠. 상식적으로 반찬값만 300~400깨지는 데 하루 수입이 18만원 하면 한달에 반찬값이 다 잡아먹느라고 정작 유지에 필요한 공과금 월세 고깃값은 어디에서 오나? 그게 다 빚이고 다 갚아야 할 돈이지

@텐핀시러 4 ай бұрын

왜 점심장사를 안함?? 그냥 저걸로 점심 백반해서 좀 적당한 가격으로하면 안될수가없을텐데.. 점심 좀 저렴하게 팔면서 배달돌리면 얼추 될텐데

@KyoungB 6 ай бұрын

차라리 다양한 반찬을 제공하고 취향을 커버하고 싶었으면 조금만 생각해봐도 아는데 저렇게 퍼주는 게 아니라 셀프바로 관리하는 게 맞음. 그래도 낭비도 줄일 수 있고 위생은 직원이 자주 들여다 보기만 해도 됨. 자기가 원하는 반찬만 가져가니까 취향도 커버함. 노동도 줄어듬. 자기가 퍼나르니까 그 노동 시간이 줄어들고 손님 상까지 시간은 없어짐. 저렇게 하고 싶으면 그게 맞음.

@laraoh8991 11 ай бұрын

엄마가 아들 귀하게 키워 ㅎㅎ 명절에 부엌에서 자기만 고생 ㅎ 식당에서도 자기만 고생~ 결국 아프면 아들들이 케어 끝까지 못함~ 눈치보임! 부모는 현명해야한다 정말!

@보떠기 4 ай бұрын

정지선 셰프 흑백요리사에서 시래기로 요리 하는거 멋졌음

@김태연-j3c5i 4 ай бұрын

사장노릇은 하고싶은데 일하긴 싫고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대가리 굴려서 나온게 엄마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@emilychoi6788 11 ай бұрын

양파+간장소스 파무침 명이나물 김치류 고추마늘쌈 계란찜만있어도 굳 +마요사라다정도 더 주면 쌍따봉

@polaris3844 4 ай бұрын

그냥 부모 시키는거잖아 지는 편하게 가게 운영하고

@성의-g9b 5 ай бұрын

주변에 음식점 하는 사람 많아서 아는데 개업하고 초반이 진짜 중요한 듯 처음부터 딱딱 정형화 시켜서 어디에 무게를 둘지 초점 맞춰서 그거 제외하고는 과감하게 뺄 건 빼야지 처음부터 너무 전체적으로 무겁게 가면 나중에 뭔가 빼고 싶을 때 손님들이 초심 잃었다고 흉봄.. 물론 운빨도 ㅈㄴ 중요하고

@ckcleaning 11 ай бұрын

애미 호강은 못시키면서 고생만 시키는 아들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@김종욱-b1m 11 ай бұрын

저렇게 사악해 보여도 틀린소리 하나없다 반찬이 맛있으면 배가 더 빨리 차니까 고기 추가주문 할필요도 없고 7천원 2인분 씨래기 된장이면 무조건 시켜야 하는거고 기본 + 식사 된장 2인이면 그냥 끝 추가주문을 안할수 밖에 그리고 술 4천원은 처음보네;; 이집 가격 올리기전에 꼭 가봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@정재윤-m3s 4 ай бұрын

술은 4천원도 엄청남음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@gravity3833 4 ай бұрын

@@정재윤-m3s술은 병수로 계산하는게 아니라 회전으로 계산함 원가 오르는데 창고에 쌓아놓으면 손해임 장사가 ㅈㄴ 잘되면 4천원 받아도 회전율이 좋아서 달달하게 벌리는 구조인거고 장사 ㅈ도안되면 비싸게 받아서 원금절감이라도 가는게 맞는거임

@윤갱-c5g 4 ай бұрын

술은 보통4000원 하던데

@나널좋아하나봐-21 4 ай бұрын

@@윤갱-c5g 어디가 평균 4천원임? 최소 5천원이고 술집이면 6천원이상도 상당히 많음. 어디 손님몰려고 이벤트하는거 3천원까지 봤지만 계속 유지 못하던데?

@Jbangu 3 ай бұрын

@@윤갱-c5g요즘 6천원도 흔해요

@링기 4 ай бұрын

장사도 몬해서 망해가는집이 정셰프가 솔루션 해주는데 고집을 부리다니

@Happy-bo5tk 5 ай бұрын

반찬은 고깃집 치고 진짜 잘나오네.. 집 주변이면 여기만 갔다 진짜 ㅎㅎ 근데 반찬수를 줄이는게 맞는듯 합니당 ㅎ

@smk800 4 ай бұрын

아니 지가게지 엄마가게여?엄마가 파출부여 뭐여?반찬은 니가 만들 생각을 해야지 마인드가 글러먹었구만

@흰둥이누렁이 11 ай бұрын

시동생이 다해야지 아직도어머니가 반찬하는게 문제아닌가

@직업택시 11 ай бұрын

그것도그건데 고깃집에 반찬수가 너무많음 반찬싹다없애고 고기+술안주1~2개+술 이렇게나가야되는데 저정도는 고깃집이 아니고 백반집

@김예찬-y3x 20 күн бұрын

@@직업택시차라리 고깃집에 어울리는 반찬인 배추김치(알타리김치)+파무침(양파무침)+장아찌(양파들어가 있다면 양파무침은 제외)+콘셀러드 +생양파,마늘(편 통) 정도만 되어도 충분히 월세 정도까지는 커버가능한데 대채 왜 정신놓고 저러는지 원..

@xiiixiii 11 ай бұрын

퍼주는것도 남겨가면서 퍼주는거지. 남지도 않으면서 퍼주는건 바보임. 남한테 좋게 보이는것보다 일단 본인이 남아야지만 결국 장사를 이어갈수있다는걸 알아야된다. 근데 분명한건 몇개만 바꾸면 충분히 승산있어보임.

@asdfghjk1910 4 ай бұрын

세사람 이야기 할 때 주방에서 누가 웃고있나 봤더니 손석구 포스터넼ㅋㅋㅋ

@야옹이에요-z6c 18 күн бұрын

내가 가장 좋아하고 자주가는 고기집의 기본적인 구성 고기 3~5종류 삼겹살 항정살 한우갈비살있는곳 거기에 특수부위 1부위나 2부위있는곳 보통 둘이가면 삼겹2 항정2먹고 차돌1시켜서 된찌나 냉면이랑 같이먹음 다른건 큰접시에 파채주고 소금 기름장 쌈장 담는 작은3칸짜리 접시에줌 많이주는곳은 5칸짜리에 주는곳도있음 소스만 그럴땐 히말라야소금이나 와사비 포함임 그리고 반찬은 배추김치는 무조건 들어가고 그외 반찬으로 갓김치나 고추짱아치나 오이지정도? 가끔 열무주는곳있음 한우가 주력인곳은 명이나물나옴 그렇게해서 보통 반찬 3~4가지에 파채 소스3개가 기본임 그이상주면 먹지도않음 야채도 상추랑 깻잎주고 좀 잘주는곳은 로메인정도? 반찬을 이정도로 줄이고 차라리 된찌 1인분짜리 뚝배기 엄청작은거 있는데 거기에 1인분씩 서비스나옴 리필은 3천원임 고기먹고 소주먹을때 한수저뜨면 좋음

@이용석-y3l 2 ай бұрын

3:16 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-th6gi7hh5r 4 ай бұрын

착한 주인 컴플렉스 있나보네. Tv에서 음식장인들이 하는 얘기만 주워들은듯.. 그렇다고 본인이 음식하는것도 아니고 어머니 노동력으로 남에게 착한 주인 생색내기... 음식장사를 사기 안치고 진심으로 하는건 좋은데, 마진을 낼수있게 계획을 짜야지. 저런 밑반찬 주지 말고, 깻잎이나 명이장아찌(업소용 완제품 있음) 놓고, 볶음기치+두부 조금, 콩나물무침 정도... 그리고 술 안주용으로 홍합탕이나 어묵탕 같은 국물류 내면 되지 않나? 고깃집 손님들은 쌈채소 싱싱하게, 셀프바 있는 곳 정말 좋아함

@cookie_min56 4 ай бұрын

정지선 셰프님: “쉽지않네”

@풀등 4 ай бұрын

가게 일부 쪼개서 어머님은 반찬가게 하시고 아드님은 어머님 가게에서 12찬 사다가 밑반찬을 깔아봐야 현실 자각이 올 듯~~~

@24번-d4b 11 ай бұрын

저도 식당하지만 소주값 4,000원도 충분합니다 100원정도 올랐다고 5천원은 아닌거같네요~

@구니-h5o 11 ай бұрын

그러게요

@jbmax2567 11 ай бұрын

저도 이부분은 동감합니다 소주값은 유지하되 다른 음식들을 손봐야할듯

@Lukadoncic-hi9me 4 ай бұрын

요즘 다 5천원인데 어디가 아직도 4천원이죠?

@oh-woo-yeah 4 ай бұрын

@@Lukadoncic-hi9me4천원 파는데 있음 식당 몰려있는 곳은 싸게받으면 눈치주니 가격 똑같이 받지만 동네식당은 싸게파는곳 있음

@blood264 4 ай бұрын

서울경기 5천원이 맞다 그 외는 4천원

@몬나니-t9c 11 ай бұрын

시동생 속터지네

@koce7635 11 ай бұрын

그냥 차라리 백반집을 하는게 나을듯

@gazaaaa3822 4 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ와우 고개 쳐들고 어디 한 번 말 해봐 하는 표정 봐...

@Leo-p1v7i 4 ай бұрын

안되는집들은 다 이유가 있는거같다. 공통점이 사장이 고집이 너무 셈

@100factman 5 ай бұрын

이건 정지선 말이 백퍼 맞다 아니 음식장사하면서 요리도 안하는 아들 언제까지 엄마만 등처먹냐

@Redkill-b9y 5 ай бұрын

장사할 줄을 모르는거 같은데...?? ㅋㅋㅋㅋㅋ

@CKST-k5j 4 ай бұрын

사장이 요리하면 다 해결 될 듯

@프리섭감독관 11 ай бұрын

결국은 도련님 살리기까지 하네 대단하다 정지선이 다 계획이있구나

@박지성-e7d 6 ай бұрын

정지선도 엉망임

@okdlIlllIIIll 4 ай бұрын

@@박지성-e7d니 인생보다는 엉망아닐듯?

@박지성-e7d 4 ай бұрын

@@okdlIlllIIIll 응 반대

@박지성-e7d 4 ай бұрын

@@okdlIlllIIIll 니는 인생조차 없잖아

@바바바밥-o9m 4 ай бұрын

@@박지성-e7d늑금창

@BHI567 4 ай бұрын

망해야 고집이 꺽입니다 절대 안바꿀 고집이네요 잘난 장사꾼 선배에 말은 설령 들어도 안할지언정 묵혀두는겁니다..진짜 다급하고 힘들때 무조건. 꺼내서 쓰게 도니께ㅋ내가 그래서리 ㅋㅋ

@HAPPY-vg3ie 4 ай бұрын

망해도 안 바꿀 듯. 엄마 등골 빼먹으면서. ..

@BHI567 4 ай бұрын

@@HAPPY-vg3ie 아...심각하군요

@지금이니 11 ай бұрын

생각보다 많은 사람이 퍼주는데 망하는 가게없다 라고 생각함. 퍼주는것 처럼 보이게 교묘하게 구성을 하는게 중요하지 저렇게 대놓고 손해보면서 장사하면 오래못가지않나

@지안-c3j 4 ай бұрын

엄마가 언제 까지 건강 하신 것도 아니고 어머니 없이 혼자서 운영 할 수 있어야지...명절 때 남자 식구들 쭉 앉아만 있는 것도 그렇고 연출인지 모르겠지만 똑똑한 여자가 결혼을 잘 한 거 같진 않아 보여서 답답 함

@abwmlove 11 ай бұрын

차라리 반찬 셀프바로 하지 🤔

@진다엘-v3f 11 ай бұрын

싸게 푸짐하게 이러면 다 잘될꺼라 생각하는데 착각이지 손님이 너무 싸요 밑반찬 너무 맛있어요 이소리에 맛탱이 가서 자기가 장사 잘하는줄 안다ㅋ 매출은 안나오고 인건비 재료비만 더 나가는지도 모르고 나중에 깨달아도 밑반찬 줄이면 손님 떨어질까 가격 올리면 손님 떨어질까 이러지도 저러지도 못하다 망하지 손님 말을 너무 흘려들어도 문제지만 거기에 너무 빠져도 문제야 손님이 싸다고 좋다했는데 손님이 밑반찬 많아서 좋다 했는데 이소리에 매몰되버리면 끝나는거다

@쨩민지-t9u 3 ай бұрын

개선하려는 의도보다 그냥 본인의 정성과 노고와 가성비 좋은걸 방송타면 잘 팔리겠지싶은 심보같은데.?고집이 세네

@백성-g6q 11 ай бұрын

망하기전에 꼭 가보고싶다

@aqws-ln1pf 3 ай бұрын

고기에 정말 자신있다면 고기로 승부보는게 좋은데 소고기는 소금,씨겨자,와사비 3가지 소스만주고 야채만줘도 될듯 보이는데

@GraphicmagiC 3 ай бұрын

야채가 너무비싸서 직접 키워야 할수도

@iyang333 4 ай бұрын

저렇게 퍼주는데도 손님이 안오는데는 분명 이유가 있겠죠

@배집사-h1s 3 ай бұрын

손님으로서는 진짜 최고 식당이다

@작은식당 11 ай бұрын

사이드 메뉴가 많은건 어쩌면 메인 메뉴에 자신감이 없어서 일지도 모르겠다..

@hsoos969 11 ай бұрын

아니 착한가게구먼.

@퀸프티 6 ай бұрын

ㅇㅈ 골목식당에 나왔던백반집느낌

@맛두부 4 ай бұрын

손님 입장에서는

@송기롱 11 ай бұрын

이야 가족방송 나오기참쉽다잉. 고기집 많은데 구지?

@했어요안했어요 8 ай бұрын

구지가 아니고, 굳이

@user-vw3lz6wsdd 4 ай бұрын

들을생각이 없고 그냥 홍보용느낌으로 나온느낌..골목식당 빌런 느낌

@정우성-y2j 4 ай бұрын

편하게 카운터 사장님 놀이만 하시는분들은 장사하면 안됨

@Skyblue46400 3 ай бұрын

그리고 찬거리 굳이 많는것 보단 메인인 고기양 조금 더 얹어주는게 더 장사 잘될듯요~

@Jbgmjbgm 11 ай бұрын

저러면 차라리 기사식당ㆍ백반집을 하는게 낫지 않나? 반찬ㆍ식재료가 많이 들어가는 마냥에 찌개가 오지게 싸네

@유정승현 3 ай бұрын

7:52 주방에서 누가 쳐다보는줄알았네

@g11112 11 ай бұрын

시동생님은 장사의 기본이 뭔지 하나도 모르시네. 그냥 지인들 초대해서 대접하는것도 아닌데.

@쏘치킨88-z9u 3 ай бұрын

9:08 시래기... 시래기... 시래기를 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@오뚜기-g5z 4 ай бұрын

엄마 시키지 말고 본인도 배워서 하면 되는 거잖아 연세,체력 걱정한다면서 모순적인데요

@User-hbkksdbjhfvn 3 ай бұрын

그들은 입으로만 효도함 고생은 다시키고 엄마들은 헤헤헤 우리아들 하면서 엉덩이 두드려주고 나중에 눈물 훔치며 불쌍한 우리엄마ㅜㅜ 이럼

@최고다리에리 22 күн бұрын

사장노릇 하고 싶은데 엄마가 있어야 일은 안하면서 사장노릇 하죠ㅋㅋㅋㅋ

@shs1206245 11 ай бұрын

여기 사장님 인심 후하셔요. 맛있던데~~

@피터쓰레기 11 ай бұрын

인심이후하면 손님은좋고 가게는 망하는거야

@광동-v4w 4 ай бұрын

너무싸닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반찬좀 뺴세여 저거 먹다가 배불러서 더못시켜요

@hi_korea6866 11 ай бұрын

우리어머니 이거 시동생분이 고집 너무너무 많데요 가격이 너무너무 싸대 요즘 물가 모름이라고요

@임관용-r8t 3 ай бұрын

반찬많으면좋지 좋은데.. 처음에보면 우와하는데 그후로는 손잘안댐 두세개정도?? 그냥 맛있는거 3~4개만있어도됨

@ksado99 7 ай бұрын

악담이 아니라 잘못 되걸 고쳐 주려는 거잔아............... 그리고 음식장사 하는사람이 기본이 지가 파는게 뭐고 어떻게 팔아야 하는지 이해 못하고 있잔아 정지선 시동생들 같은 사람들덕에 인텐리어 업자들만 돈버는 거야..........

@user-bucher 11 ай бұрын

홍보가 안되서 그렇지 장사는 잘될듯 그런데 팔아도 안남아서 힘들기만 할듯함

@TL-r6k 4 ай бұрын

고깃집 위치가 어딘가요???반찬 많은 고깃집 가보고 싶네요 시래기 된장찌개도 맛나겠어요

@블랙홀-k4p 3 ай бұрын

소주맥주는5천원 된찌는2인1만원 아니면 1인6천원 글구 형수님 말씀좀 들었으면... 똥고집만 있구 지가 힘든건 안할려구하구 어머니 힘들구 고생하시구 아프신건 하나도 걱정 생각 안하는것같음 말뿐인거 같네요...ㅎ...

@창석강-h3q 4 ай бұрын

진짜 장사한다는 사람이 기본적아 계산도 못하고 게으르고 열정도 없고 한참 배워야함

@좋은날-q4v 3 ай бұрын

예술하고 있네

@yuji1342 6 ай бұрын

어머니 안쓰럽다ㅠ말도안듣고 방송타면 해결될거라 생각하나? 백반메뉴따로 만들고 팔던지

@전완기-l9d 11 ай бұрын

고깃집에서는 저런 밑반찬 말고 고기 익기전에 먹을만한 술안주거리 주는게 짱인데…

@크하형 11 ай бұрын

난 너무좋은데 추가주문이 없고가 아니라 재방이 많아질듯

@전완기-l9d 11 ай бұрын

@@크하형 님같은 사람이 많았으면 진작에 잘됐겠져 저렇게 했는데 안되는 상황이니까여 하다못해 점심에 백반장사를 했으면 또 달랐을수도 있는데 저기 영업시간 보니깐 오후5시-10시 더라구여

@연빈-n9j 11 ай бұрын

고기집에 밑반찬 많응 최고인데 ㅎㅎ

@플라스틱몬스터 4 ай бұрын

ㅋᩚㅋᩚㅋᩚㅋᩚㅋᩚ애초애 바꿀 생각 없고 그냥 정지선이 홍보해주면 될거라고 생각하나봄

@JongsuPark-dt5zo 3 ай бұрын

점검해주면 고마운거지 ㅋ 직잡 구워먹는맛도 있긴 하지만 굽고 치우고 귀찮아서 배달시키는것도 나쁘지않음..그런의미에서 배달 도입만 해도 도움될텐데..그리고 가지수 고집부릴거면 셀프 해 ㅋ 줄어드는 양 체크해서 뺄건 빼야지..

@kimkim-gz2zh 4 ай бұрын

반찬은 엄마가 다 하고 사장이란 사람이 장사놀이하는것도 아니고..

@라떼는말이야-p5s 11 ай бұрын

정지선 개멋있어😊

@asdfqwer6356 3 ай бұрын

다 이유가 있구나

@ajae1854 11 ай бұрын

한달매출이 .. 가계 임대료 이자 보다 높게 나와야됨...

@user-pqnxikopl 3 ай бұрын

전형적인 고깃집을 하지 말아야하는 이유도 없이 무조건 차별화를 해야한다는게 제일 흔한 착각입니다.. "전형적"이라는 것은 그만큼 제일 잘 먹히는 방식이라는거죠. 저기서 정지선 셰프가 차별화 아니라고 콕 집은게 역시 다르네 싶었어요. 저렇게 다 고집부릴거면 솔루션이 무의미한데... 지금도 잘 운영되고 있는지는 의문이네요. 손님 입장에서는 좋다 하는데 별로 안좋아요. 뭐 한번 가고 말 사람이면 좋겠지만 가게가 안망하고 계속 유지가 되어야 그게 좋은 가게지 그냥 운영 좀 하다가 장사 망하는 식이면 이게 애들 장난이지 장사입니까.. 오래 유지하는것도 고객에 대한 약속입니다..

@jhs-41 4 ай бұрын

근데 정지선님은 부러운게 남편분이 되게 잘생기셨네

@User-hbkksdbjhfvn 3 ай бұрын

얼굴이라도 넉넉해야지 그럼

@Love-s7i8c 11 ай бұрын

고기맛은 거기서 거기고 자리 싸움이지 운도 따라줘야되고

@junggman2 4 ай бұрын

하 진짜 정신머리가 어떻게 된거임 ? 복에 겨워서 본인이 할 수 있는 건 없으면서 배울려는 의지는 하나도 없고 ㅋㅋ 본인가게가 왜 그런지인지 본인만 모르는듯. 실력있는 쉐프가 옆에서 계속 기회를 주니까 본인이 뭐라도 된줄알고;; 차별화 이러네

@근성이-q5m 4 ай бұрын

고기는 당연맛있겠고 반찬먹으러 가고싶네요

@koce7635 11 ай бұрын

ㅈㄴ답답하네 저사람은 장사하면 안됨

@프인도2 3 ай бұрын

여기 댓글도 다 맞지만 다 꼬투리 잡으면 백가지도 잡을수 있음 반찬 많아서 잘되면 그거때매 잘되는거고 안되면 반찬많아서 배불러서 안되는거임 요즘 경기자체가없음.. 소고기집 고급진데 아니면 잘 안가지 저런구성으로 대패집으로 변경하고 반찬 셀프 조지고 소주맥주 2000원 때려라 이백은 할듯