@@무야호-t9q 불판에 올려져있는 고기 양 보셈 250그람에 1인분이고 3인분이면 750그람인데 1근이 넘는 무게임에도 적게 보이는건 뭐지 ? 저게 9만원 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@mylkh807 сағат бұрын
@@무야호-t9q 굽기전 무게 같음~
@한써니-p4z6 сағат бұрын
@@bbul 가격은 모르겠는데 무게가지고 뭐라하는건 짜치긴하네 그럼무게를속인다는건데 당당하게 신고 ㄱㄱ
@scenebyshin12 сағат бұрын
PD님이 열일하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2025년 달려봅시다 PD님!
@2345pok12 сағат бұрын
와 대리만족할게여 캬
@IANDADDY5 сағат бұрын
세포가 살아있어서 양념이 안탄다...NASA 이것들 뭐하나 지금 새로운 우주탐사 신소재를 대한민국 고깃집에서 발견했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ
@odkksol19059 сағат бұрын
ㅋㅋㅋ 고기 실온에서 2달 숙성시키면 노벨상받습니다
@pig_angel12 сағат бұрын
잘 보겠습니다 ☺️🙌
@ENFP-T7 сағат бұрын
앗🐣
@hg58172 сағат бұрын
저기 맛있고 독보적으로 특별한곳 맞습니다.... 부정적인 댓글이 많아서 당황스럽긴한데 제 경험으론 저거 하나만으로 가평 여행 갈 만한 곳입니다. 그리고 후식으로 식혜나 카레같은것도 챙겨주시는 좋은 분들입니다.
@난역시12 сағат бұрын
육즙이 한방울도 안빠진다는게 말이 되나요..?
@Drgnxox9 сағат бұрын
자기들꺼에만 세포가 살아있다니 . ㅋㅋㅋㅋ 무슨 말도 안되는 소리야 그리고 불탄도 전부다 탄거위에 계속 다시 쓰는거고 일단 불판 좀 좋은거 쓰시길
@겸허-m5l12 сағат бұрын
저게 3인분 9만원인가요..?
@야옹이에요-z6c12 сағат бұрын
여름에도 영하로 온도가 떨어지는 동굴에 보관하면 2주도 보관 가능한데 그런곳에 보관하는걸수도 있을거 같네요 거기다 물이나 소스에 담궈두면 한달도 넘게 보관 가능할거 같은데 물에담궈서 오랜시간 냉장고 냉동실에 2달 보관하는거나 냉동실온도의 실온인 동굴에서 소스에 담궈서 보관하나 같은거 아님? 그럼 두달도 가능할거 같은데 크게 통으로 보관하면 습식이나 마찬가지니까 고기 녹아내릴쯤에 겉에부분 잘라내고 팔면 될거같은데 동굴이 아무리 냉동실의 온도고 물안에 얼려서 보관하는거처럼 소스에 보관하는건데 어쨋든 그냥 돼지고기를 실온에 보관하는거라 말해도 문제는 없으니까 뭐가 정답인지 모르겠지만 그거말곤 생각나는게 없음 그냥 쌩 실온에서 2달이 가능하면 진짜 그건 역사에 남겨야할 기술임;;
@AFKman8411 сағат бұрын
다들 말이안된다고 합니다 거짓이란 말이겠죠?
@Healering8 сағат бұрын
아뇨 다른영상 보시면 아까 고기 담겨있는 통 그상태로 그냥 가게 실온에 둡니다. 말씀하신 가설은 하나도 해당안돼요
@신성경-n6p4 сағат бұрын
12:40 안동 어릴때부터 거주했던 사람입니다. 저게 안동식혜? 장난하시나...안동식혜는 서울사람들이 보면 물김치라고 생각할정도의 비주얼입니다. 식혜밥이 전부인 일반식혜와 달리 식혜밥에 네모나게 썰은 무우,당근을 엄청나게 넣고 고운고춧가루를 면포에 싸서 물에 개서 국물색은 붉고. 먹기직전에 네모나게 썰은 배와 볶은 땅콩을 고명으로 올려서 푹푹 퍼먹는 음식입니다. 저가게는 고기숙성방식, 손님 자리앉으시고 응대하는 꼬라지. 음식에 대한 정보조차 제대로된게 하나도 없네요. 어르신 진심으로 해로운 첨가물 없이 고기가 상온에서 그 기간 변질없이 된다고 보장하십니까? 정상적인 고기가 한덩이 베어물면 육즙같지도 않은 저 물이 줄줄 흘러나오는게 정상일까요? 여러군데에서 이집 얘기 나오지만 정말 신뢰할 수 없는 가게네요...
@user-chatube5 сағат бұрын
이런데는 안갔으면 좋겠습니다 그냥 딱봐도 사짜느낌인데 실온에서 2달 숙성? 검증된거 아니면 방송하면 안되죠 비빔밥달인만 봐도 답 나오는거 아닙니까? 평생 비빔밥 연구했다는 인간이 흑백요리사나와서 가장 기본인 간도 못맞춥니다 그거나 이거나 도진개진 제발 조회수 올릴라고 이런 식당 소개하지마세요
@Hokidori7 сағат бұрын
춤추면서 구워주시는 사장님 여전하시네요 ㅎㅎ
@떠뽀끼와쳐7 сағат бұрын
역시 좝솨님과 너무 잘 어울려요~~!!
@jiganom12 сағат бұрын
실온에 2달이면 아질산나트륨이 아닐까 걱정해 봅니다
@원섭이-u1h7 сағат бұрын
이런말하면 서운할지몰라도 그래도 말투는 좀고치셔야할듯합니다.본인만의 개성이라고해서 밀고나가면 결국은 매출로직결될꺼고 너무 단호하게 안된다하는것도 좀 불편합니다.아무튼 음식맛은있더라도 한번정도 고민해볼집같습니다.
@삥도7 сағат бұрын
12:43 저게 안동식 식혜..? 절대 아닌데 안동식혜는 빨갛고 매콤한데 저건 무슨,, 갈색? 어두컴컴하네 걸쭉하다고 하셨는데 것도 아님
@물약둥이11 сағат бұрын
신기하네요 두달이면 냉장실에 넣어놔도 상할텐데 실온에 두달이라니 어케하는건지 궁금하네요
@AFKman8411 сағат бұрын
결국 사기라는 결론이 나죠
@유상훈-l8w12 сағат бұрын
참피디님 살아있는 크레이피쉬 1마리에 1kg이상짜리 구매하셔서 버터구이나 회 아니면 찜도 다시 드셔주세요! ㅎㅎ
@정대균-v1m6 сағат бұрын
서울 삼선교에 있던 집인데 어느순간 안보이길래 없어진줄 알왔는데 가평에 가 있었네요.
@old_judoka89893 сағат бұрын
맛있겠당~~~^^
@easy-L77712 сағат бұрын
형님 북방산 개구리 드시로 가야죠 새해도 밝았고 겨울이니!
@jjj48085 сағат бұрын
드시러
@easy-L7774 сағат бұрын
@jjj4808 그래요
@user-ql2eb1gw7h9 сағат бұрын
첫인사가 추가주문 안받습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 예 장사철학 대단하시네요
@승모띠6 сағат бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인사했더니 네 추가주문안받습니다 레젼드가게네 이딴곳을 간다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ