[전문점 따라잡기] 제육쌈밥 거의 역대급 레시피 입니다 아는게 "힘"

#제육 #제육볶음 #제육볶음레시피
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
제육쌈밥 레시피
1.삼겹살 한 근 0.8cm로 두툼하게 썰어 주고,청양고추 두 개. 생강은 약간 옵션, 양파 200g 0.5cm 두께로 썰어주고,쪽파 200g, 새송이 버섯 한 개 썰어서 준비해 줍니다
2.건 표고버섯 2개를 물에 불려 줍니다
3.건 표고버섯을 물을 짜주고 얇게 썰어 줍니다
4.소스 만들기: (삼겹살 600g 한 근 기준) 쇠고기 다시다 1/2TB, 미원 1t, 설탕 1TB, 후추 1/4t, 강황 1ml, 까나리액젓 1/2TB, 간장 1/2TB, 굴소스 1/2TB, 미림 1TB, 올리고당 1TB, 식용유 1TB, 갈아만든 배 3TB, 고춧가루 2TB, 다진마늘 1TB, 고추장 1TB 섞어 줍니다
5.만든 소스에 고기 넣어서 버무려 줍니다
6.웍에 고기를 다 넣고 불 켜주고 물 6TB 넣고 생강&표고버섯을 넣고 섞어 줍니다
7.쌈은 원하는거 준비해줍니다
8.고기의 수분이 많이 날아 갔으면 고기를 잘 펴주고 1분 정도 둡니다
9.양파 쪽파 새송이 버섯 넣고 참기름 1TB 넣고 복아 줍니다
10.완성입니다
11.그릇에 덜어주고 위에 깨 뿌려 줍니다

[@_johncook8725]

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

[@user-mv7cy5jz9e]

역시 우리의 변광용

[@user-hk3lu3pw4j]

어떤메뉴인지알수있나요

[@user-bv7sw8og1k]

테이블스푼은 몇그람짜리인가요?

[@chsaaas]

​@@user-bv7sw8og1k 대략 14그램 정도ㅈ나옵니다

[@martinpaul8511]

와~~ 오디오가 1초도 비지 않는다..... 고기 볶는 동안 1초의 쉼도 없이 오디오를 채운다...... 이런 유튜버를 본 적이 있는가?! ㄷㄷㄷ

[@jiyounghwang8083]

덕분에 한국식당 없는데서 맛있게 해먹고 살고 있어요. 감사합니다.

[@user-tp5iw6sc9l]

댓글쓰려고 유툽틀었어요 지금먹고있구요. 너무 딱떨어지게 맛있어요 수많은제육을 따라 해봤지만 과하지않은양념비율이 진짜 똑똑하게 맛있어요 와~~~!!!! 감사합니다

[@kanglee1537]

생각보다 오래 걸려서 장사가 가능할 지는 모르겠지만 맛은 어마어마하게 있어 보입니다. 쉽지 않아 보여요 역시 대단하십니다.

[@Creator_Brain]

늘 좋은 레시피 감사합니다. 아직 만족한 제육이 없었는데..한 번 시도해 볼께요!

[@user-cu1ex4go4z]

몇일전 티비에서 나오는 소리에 어~?들어본 목소리인데~어~?아는 사람인데~하고 봤더니 아하부장님이었어요ㅎ너무 반가웠어요~^^

[@VOID-bw5jc]

하아......진짜...이런 맛이 나올 줄은 몰랐네요. 진짜 맛있습니다. 덕분에 함께 식사 한 모든 이들이 즐거웠습니다. 감사합니다.

[@alexjang100]

고수들의 물볶기... 정말 단기간에 빨리 익힐때 최고죠!! 아하 부장 최고네요

[@jayh9708]

늘 감사합니다!! 한국에 살지않아 늘 고향의 맛이 그리웠는데 항상 신세지고 있습니다!!

[@mukddoni8304]

제육 쌈밥 참 좋아하는데 맛있는 레시피 감사합니다 !!! ❤

[@kim6305]

새벽에 엄청 먹고 싶어집니다 이런 레시피를 아낌없이 주시는데 꼭 먹어볼게요 감사합니다 아하부장님

[@hoonheelee9669]

항상 응원하고, 좋은 일만 가득하길 기원 드립니다. 🙏화이팅 👍👍👍맛있겠어요😋

[@user-pi4yj6bk2d]

좋은 레시피 입니다 저는 제육볶음에는 꼭 다진생강을 조금씩 넣어 줍니다

[@baegoo]

오늘 저녁은 이 레시피로 준비 중입니다. 감사합니다. 아하부장님 !!!

[@jongho0921]

이거 무조건 따라해볼겁니다. 감사합니다

[@cutytoad]

내일 해 먹어봐야겠네요. 레시피 감사합니다

[@sang-hwaahn9695]

부장님 쌈드실때 밥을 하트모양으로 만들어 구독자에게 보내는 쏀스... 끝내줍니다.

[@lauramjcho]

아하부장님 만나기전에 돈 많이 쓸 뻔 했어요..한국 요리가들의 구세주님 너무 잘 애청하고 있어요 재미교포입니다

[@k1225da]

아하부장님 유툽 보고있으면 다른 생각을 할 시간이 없네요 ㅋ 잘봤습니다

[@luxury-kim6]

아 너무 재미있고 너무 좋아요 아하부장님ㅎ

[@user-np7xm9ry4k]

마법의 음메가루 넣는장면 스푼색이 바뀌네요. 어제 비슷하게 만들었는데 맛 있습니다. 감사합니다.ㅋㅋ 집에서 섕선구이 잘 굽는 영상 부탁드립니다.

[@user-lc5wp6dt8i]

이분은 되게 비지니스적으로 중요한 포인트는 항상 "왜그런지 모르겠어요." 라고 하시는구먼 ㅎㅎㅎ 레시피 잘 보고 이쪄염~~~

[@cookingwithmimmo]

맛있어, 이걸 보면 배가 고파요😊

[@user-kc4kr8ps7e]

아부장님 너무감사드립니다. 빡빡한 제육볶음 기다렸습니다…

[@kine7766]

완전 맛납니다. 윤기 좔좔 비주얼도 최고!!

[@user-fr7rl7oe3d]

으옷!!! 해보고싶따!!! 부엌으로 출동갑니다 아하!! 감사드립니다

[@8220KIA]

부장님 의정부 부대볶음 따라잡기 한번 부탁드려요ㅜㅜ 이거 집에서 너무 해먹고 싶어여 부장님 레시피라면 매장 싱크로율 잡을거라 믿습니다ㅎㅎ

[@alinkim8318]

저는 수첩하나에 부장님 레시피 다 메모해놓고 먹고싶은거 있을때마다 보고해요~ 항상 감사합니다~

[@chelgyu0731]

😮ㄴㅈ슷?ㅈㅇ

[@user-sr2ur9nl6i]

ㅋㅋㅋㅋ " 나는 도둑놈이 아니닌깐~~" 뭔가 모르지만 카리스마 느껴집니다

[@Bumgyuismiiiine]

금방 만들어서 내일먹으려고. 재워뒀어요

[@jhc6936]

ㅋㅋㅋㅋ엇!! 얼공 하셨네요~~영상에서 뵈니 또 새롭네요.ㅋㅋㅋ 제육볶음 이대로 해서 칭찬 받았어요! 다시한번 감사드립니다!

[@myo-ga_grandpa]

항상 감사드려요.

[@chocolatesound]

대박!! 내일 해볼게요!!

[@Grace333Tree]

부장님 감사합니다^^

[@user-gz8bg1cw9f]

일단 좋아요 부터 누르고 봅니다. 재밌으니까요

[@user-bf5eq5bk8h]

넘 맛있어 보이네요!!!

[@user-qi4jp2gz8h]

조리법이 특이하네요

[@Zzz-mi8kk]

소스만 봐도 맛이 느껴진다 !! 맛있겠다 !!

[@MI-JI-KA]

꼭 해보겠습니다!!!!

[@user-jh1in9fx1i]

오늘 제육볶음~~ 쌈에 밥 조금이랑 청주나 사케랑 같이 먹으면 안드로메다로 출발

[@yousangoon]

이거 오늘해먹셋습니다 고기사왓거든요 ㅎㅎ 감사합니다

[@user-nl2tw7xc4i]

뇌섹남...멋져요...❤

[@user-mm3dl2gs3t]

최고의 선택

[@hippo0812]

믿고보는 아하부장!

[@user-jw9ss9ss8k]

다시다 1/2 미원 5ml 설탕 1tb 후추 1.5ml 까나리 1/2 간장 1/2 굴소스 1/2 미림 1tb 물엿 1tb 식용유 1tb 갈아맘든배 3tb 고추가루 2tb 다진마늘 1tb 고추장 1tb

[@27superad]

아주 맛있습니다 제육 레시피는 이거로 완성 손님접대용으로 써도 되고 재워놨다 캠핑가서 먹어도 기가막히겠어요

[@user-dk8lz9nl8d]

과연 고수네요. 전문가의 포스가 느껴집니다. 감사합니다.

[@guavapink9627]

저는 늘 요리를 부장님 영상으로 공부합니다 매번 감사합니다 ㅎ

[@ghicheon9540]

레서피를 알아도 손맛이 있는 거라 쉽게 맛을 따라 잡기는 어려울 듯 하네요 ㅎ

[@user-qf3yv6qb8t]

와와와~~♥

[@libertinek4708]

오늘 영상은 꼭 따라해보고 싶네요~~ 항상 화이팅입니다 부장님!

[@jhktssam5351]

맛있네요 좋은 레시피 감사합니다

[@user-zn7bt4ov7e]

다시다 1/2 미원1t 설탕 1T 후추 까나리액젓 1/2T 간장 1/2 굴고그 1/2 미림 1 올리고당 1 식용유 1 갈아만든 배 3 고춧가루 2 마늘 1 고추장 1 고기 재우기

[@realkimbyungchan]

좋은 영상 감사합니다 조만간 연락드릴께요

[@user-pg6uc2vc6u]

만들어 먹어봤는데 예전에 부평시장쪽에 우암갈비에서 먹었던 제육 쌈밥맛이여서 진짜 맛있었음 ㅠㅠ

[@user-hp6xz5ef1e]

넘. 감사합니다~^^

[@kidult282]

아하부장님 재밌게 요리 따라하고 있어욯ㅎ 바로 메모장에 적고 따라 만들게요 ㅋㅋㅋ 11:40 쌈 채소 맛있는데.. ㅋㅋㅋㅋ 14:39 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-cs7fv9fr4g]

잘들으셔 어머님들ㅋㅋㅋㅋ 네^^

[@user-wr5ok5oi6c]

정말 잘 보고 있습니다. 역대급 레시피 인정입니다. 와이프가 가게에서 파는 맛집 이라네요. 6만원 준답니다. 정말 100만 이상 찍어야 합니다.

[@user-el6he4yd3z]

!!! 도…도전

[@elitkank]

9만 5천원이래요...

[@user-xs2so9ij3y]

@@elitkank 아내가 6만원까진 주고 사먹는다는 소리잖음 ㅋ

[@harutoday9729]

구라... 레시피가 정확하지 않아서 다 틀린 맛으로 먹고 있을듯

[@kmcap148]

​@@user-el6he4yd3z😊

[@bluejet5792]

와... 제가 여태 봤던 다른 제육레시피론 밖에서 사먹는 맛보다 못했는데 이건 제 인생 제육레시피입니다... 한번먹고 놀라서 머리에 다른 레시피 지우고 반복학습중입니다

[@kazuna7341]

100만 돌파 레시피😃

[@user-om4vq2ms4c]

곧 구독자 백만 ...

[@redbongdari]

아부장님 ㅋ 굿

[@Dickrumble]

흐미, 🥢 안드로메다 감!!! 이건 대박이네~~ ㅋㅋㅋ 해외배송도 좀 해주세요 네? 🙏 😄

[@user-ng7ok4yg8y]

크 저장저장 각입니다!

[@user-fc4kw2cp4l]

혹시 담으신 전골냄비같은건 어떤제품이죠?

[@minhopark7407]

마지막 고춧가루 어느시점 넣어야하죠 물이 많이생기네여 일반 가정집 그릇에담고 바로먹는 버전요

[@user-rr1tu1yz2t]

와..인정... 전맛..

[@user-ks5rh6pr1h]

굿

[@GeunyoungGwon-er8en]

오 해봐야지

[@user-lh1fb1uf9g]

고기2배,양념2배로 바로 해보겠음!!!

[@dhlee1815]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 레시피로 고기 하루 재워서 캠핑가서 숯불에 초벌해서 그리들에 마무리로 구워먹었습니다. 어른 넷이서 물개박수치면서 1키로를 순삭시켰어요. 같이 간 사람들이 회사 야유회에 저를 요리사로 초대하고 싶다네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!

[@nousmeta]

외식업에서 미원은 필수군요. 알아갑니다.

[@user-cf6gs3tc3o]

여기는 미국인데 영상 보고 늘 따라해서 맛나게 가족들 먹이고 있답니다. 내일 징봐서 이레시피도 만들어 먹겠습니다. 근데 돌판 너무 좋아 보이는데 미국이라 너무 아쉽네요. 한국나가면 사가지고 와야겠습니다. 군데 어디서 구매하는지를 모르네요. 주로 답글을 안 남기시는것 같아 여쭤보지 않겠습니다. 늘 감사합니다.

[@_johncook8725]

주방마트 아무데나팔아요 한국오면 연락 주세요 ㅎㅎ

[@carprabbit]

좀 늦었는데 아마존에 비슷한게 보여서 댓글 달아 둡니다 ㅎㅎ shabu pot으로 검색하시면 비슷하게 손잡이 달린 솥들이 몇개 보이실 거에요 직접 링크는 유튜브 정책상 달수가 없네요 ㅎㅎ

[@user-ir2ir8gf2e]

기존의 1년전 제육 업장레시피로 즐겨 해먹었는데 이 레시피로도 해먹어봐야 겠네요. 아하부장님은 둘 중 어느 레시피가 맛있나요?

[@_johncook8725]

이거용

[@wamma1961]

이거 진짜 미친레시피네요. 미국 살아서 갈배 대신에 애플소스넣고 했는데 진짜 맛있는 제육볶음 식당 맛 나더라구요.. 그 동안 아무리 제육볶음 맛있게 만들려해도 그저그랬는데 이거하고나서 신세계를 맛봤습니다

[@golddetector5668]

직산 뼈해장국, 짬뽕지존 래시피는 실패! 그건 해두 그맛 안나는데 이건인정! 어제 재워둔거 해봤는데 맛나네요

[@Jannyoung-TV]

부장님땜에 MSG 중독됨

[@user-ee5zv8rw3l]

진짜 내가 원했던 비쥬얼ㅠㅡㅜ

[@user-tn3vt6bd9j]

똑같이하고 식용유가없어서 올리브유넣고했는데 맛이 영아닙니다...올리브유때문에 그런건가요?

[@user-hn6wb1vu4p]

2번째 해먹는중 할 줄 아는게 몇개 없어서 그나마 간단한 제육 카레 돈까스(냉동) 돌려막기로 먹는데 봉지에 때려박아서 하니까 간단하고 맛있음

[@OBIwanja]

이게 레전드다. 다른거보면 웬 기름에 쳐볶아서 한번도 먹어본적도 없는 제육볶음맛남. 제육볶음이 아무리 볶음이지만 ㅋㅋㅋ 진짜 볶은집 밖에서 보기 엄청 드문데. ㅋㅋㅋ 볶음이라고 마이야르 어쩌고 저쩌고 ㅋㅋㅋㅋ 잘난척만 오짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 아하부장님 지존 ㅋㅋㅋ

[@dhlee1815]

오늘 이 레시피로 고기 잠자게 하고 내일 숯불 피워서 석쇠에 구어먹어보고 결과 말씀드릴께요

[@audreylee8310]

와 빛깔보소

[@saiuns1]

앗 777 좋아요 눌럿당

[@user-ed1yu4mo2f]

형... 그래도 안토시아닌 보라채소는 챙겨요...

[@user-ue8sk3tc2t]

빛깔죽이네!!

[@jinwook409]

그냥먹었을때는 좀 짠가..했는데 쌈싸먹어보고 기절했습니다

[@user-ki3bp3jg5t]

돌판 구매처나 브랜드 좀 알려주세요~~사고싶네요😊

[@user-gz6gd5sc1p]

냄비가 이쁘네요!어디서 구매하나요?

[@user-wp7te8yp6p]

지당한 말씀입니다. 돼지가 야채를 좋아하고 다 먹는데 돼지만 먹으면 돼지 굳이 야채에 너무 신경을 안써도 된다는 말씀. 돼지가 싫어하는 김치정도만 먹어주면 될거 같아요. 정말 유튭보니까 몽골사람은 야채없이 양이면 양 말이면 말 그 대상물 자체만 쪄서 먹더라구요.

[@user-ug7mo9tq9o]

몽골가서 살아 그럼ㅋㅋ

[@user-wp7te8yp6p]

@@user-ug7mo9tq9o 대한이 아직 정신 못차렸구나^^

[@user-sp6lb8re7l]

가게에서 파는 것 보다 더 맛있음

[@hmlee7585]

강황..1mg이라 안 넣어도 된다고 몇 번을 강조하는데...넣으면 신세계를 볼 수 있다고 하면....뭡니까?

[@user-mv7cy5jz9e]

역시 우리의 변광용

[@user-wn7cm9mu3i]

제육 쳐돌이 해먹어봐야지

[@user-qt8xm9nt9b]

g으로 레시피 없나요?

[@user-mh8ww5bz6h]

강황이 한수 군요. 강황 얼마 안하니 반드시 넣어셔야합니다. 향이 처음엔 페퍼민트같은 향이 나와서 이상하다했는데 볶는 순간 묘한 맛으로 남아서 감동을 줍니다. 오늘 7kg 40인분을 해봤는데 강력추천. 갈아만든배즙이 전혀 손색없습니다.

[@user-eu3dg5qf8n]

제육담은ㅋ돌판 사고 싶어용

[@Bamx4]

부장님, 잘봤습니다. 혹시 소호정도 복사 되나요?