Рет қаралды 23,437
Ihan Herlevin Hyvä jerky leipä eli kuivalihaleipä-resepti!
Ainekset:
1pss Riipisen Jerky kuivalihaa
4 viipaletta hapanjuurileipää
6 kananmunaa
50g voita
4rkl tuorejuustoa, maustamaton
4rkl ruohosipulia, hienonnettuna
4rkl chili-valkosipuliöljyä
Suolaa ja pippuria
Resepti:
Paista leipäviipaleet voissa rapsakoiksi ja siirrä sivuun. Lisää pannulle kananmunat ja kypsennä koko ajan sekoittaen kunnes muna menee kokkeliksi. Siirrä pannu liedeltä pois ja lisää tuorejuusto. Sekoita kunnolla sekaisin ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kokkeli leipien päälle ja ripottele päälle lopuksi chiliöljyä, ruohosipulia ja hienonnettua Jerkyä!
______________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso taas joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr