Autóctonos vamos a ver cómo se deshuesa un jamón.

[@angelalcarazmerono2869]

Manuel , este tío no es carnicero , este tío es un artista rápido , limpio y preciso, buenas manos y sabio, ha deshuesado un jamón fresco, pero y un jamón curado puedes hacer un vídeo, miratelo gracias Manuel muy buen vídeo

[@pillounpollo8586]

no hay nada mejor que saber, y ese hombre sabe lo que hace, muy buen vídeo.

[@Arcadio153]

buen carnicero mis felicitaciones es genial ver como se despieza y separa cada cosa un saludo jesus y compañia

[@mariamorgadonieves7]

Pocos profesionales quedan como ese que está deshuesando porque además de saber cortar,sabe todas las partes de la pieza y lo explica muy bien.Se nota que es el primero que deshuesa.

[@12ruedasCanal]

No conozco a nadie que lo haga mejor que ese hombre, si señor paisano Benito.

[@SeKDub]

no conoces

[@angelsanz8331]

Viva España!! Viva nuestras costumbres!! Y que Viva nuestras gente!!

[@porthairp4353]

Aparte de poner pasión, arte y profesionalidad en todo lo que hace, este señor es un artista y mejor persona que he conocido. Te enseña sus conocimientos con una sabiduría y tranquilidad que te deja con la boca abierta.

[@luisabancens3786]

Como para tenerlo como enemigo UN ARTISTA EL SEÑOR MATACHIN

[@eliascobosfuentes8158]

¡Menudo forense del pernil ibérico!¡Qué buena convida con mejor gente!🐷🐖

[@AntonioAntonio-cs8fq]

Faena bien hecha y profesional. Las cosas se prueban así con hechos no con falsa palabrería como los politicuchos

[@artesanalocalvalencia1563]

Yo de jóven, estudié carnicería y obrador. Ese señor es muy buen profesional, a mí me ensenaron así, igual que él.

[@manuruiz4237]

el Parra este no se calla ni bajo el agua no puede estar quieto que fenómeno. el deshuesador un profesional como la copa de un pino. gracias por este video.

[@Estrella-qr9eg]

Madre mía qué bueno el señor cortando el jamón, buena comida os vais a pegar eso está bien, no todo va a ser trabajo y trabajo una buena comida jamonera para coger fuerzas jesús un saludo campeón y mucha fuerza 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

[@udelpino9604]

Vaya masterclass de corte...bien explicado y con habilidad

[@remebuenorueda1506]

Valla maña q tiene Benito,los q habrá deshuesado en su vida ,lo ha dejado perfecto,👍👏👏👏😊😊. un saludo para todos

[@santiagovergara8874]

Que gusto como lo despieza y como lo va explicando! y que placer ver a gente como tu, Jesus, que no deja de aprender, preguntar y de tener entusiasmo por las cosas!

[@angelesluisraya7287]

Qué artista ese señor👏👏💯💯💯, excelente demostración de lo bien hecho 👍 enhorabuena y a pasarlo bien

[@marijoselorenzoalonso8603]

Es un maestro en lo suyo, genial video, gracias

[@eagleimperial5147]

Es una cuchilla de afeitar ese cuchillo, viva lo nuestro. Un abrazo Manuel y familia 👍🏻

[@Lacimurgo]

Ese hombre tiene un vicio impresionante, solo hay q ver cómo salen las piezas sin un corte. Decidle al hombre que se haga un canal explicando el despiece de cada parte del animal. Saludos y a comer...

[@lourdesmolina1913]

Buenas tardes!! Q pinta tiene esa carne y q arte tiene. D todo se aprende 👌

[@JESUS-js9oe]

Una obra de arte hizo él carnicero y nada se desperdicia y lo mejor es disfrutar con la familia y amigos Saludos desde México

[@jaac7203]

Se sabe las piezas y sus cortes al detalle Un profesional

[@nativalls9050]

Excelente video. Este chico sabe un montón, y tu Jesús has estado magnífico escuchando y aprendiendo. Seguro que pronto sabrás hacerlo.

[@AsturSupervivencia]

Que pasada yo siempre lo hice con gubia y cuchillo, pero se ve que este señor sabe lo que hace. Una pasada

[@manuelagarciallera3138]

Menudo arte, tiene cortando el jamon. Y en un periquete, ha sacado todas las piezas. Un saludo autoctono.👏👏👏

[@santiagolopez9107]

Que vídeo bueno Jesús...un abrazo y gracias por poner un contenido tan bueno.felicita al carnicero que vaya pedazo de profesional

[@joseabadesteban6032]

Espectacular!!! Es hipnótizador, vaya maquina

[@Onubense-zu4ei]

Que artista es este señor. Muy buen video. Gracias Jesús....

[@moniboni2094]

Oleeee...cuanta sabiduria y arte tiene ese hombre

[@antoniagallego5241]

Pero q destreza tiene este señor despiezando el jamón , se ve q es un profesional, q paséis buenos días de pascua

[@alfredorivascamacho4007]

Si señor, todo un artista en su oficio, con la boca abierta me he quedado.

[@joseangelsaucedohurtado3636]

Un vídeo interesante y que enseña algo útil. El señor todo un maestro con el bisturí.

[@juan.c.990]

TREMENDO Maestro sacando ésas piezas Haci se hace......💯👍💯👍💯👍

[@tinobaz8253]

Que fenómeno el tio si señor que arte🐄🐐🐄🐐

[@patxis299]

Se nota que no es el primero que despieza...madre mía

[@mariaantoniabarrosocarrera4748]

Maravilloso Jesús millones de gracias a ese señor por mostrarnos y enseñarnos como deshuesar un jamón y muy bien explicado y gracias a tii siempre ,por mostrarlo ,que tengas un Feliz día un saludo muy afectuoso

[@AurelioValeria]

Te felicito Jesus por el video y mis felicitaciones al carnicero por su buen hacer.

[@franciscoberdonces6824]

Me vengo aquí... Ahora nos vamos allí... Jajajaja pero que pedazo de crack!!!

[@joseantoniodeqnk6766]

Más vídeos como éste Jesús. De los oficios de vuestra zona. Ver desde dentro de dónde "salen" las cosas que comemos. Feliz Semana Santa a todos los del canal.

[@SeKDub]

oficios de q zona,madre mia

[@davidex8502]

Benito es un fuera de serie y lo hace explicando tranquilamente. Un Zarzeño de 10.

[@biohazard7828]

Que buen video Manuel, menudo experto cortando el jamón, ese señor, muchas gracias, que maestro...me encanta.

[@afrdita33]

Que señor tan hábil, gracias por enseñarnos todas éstas experiencias. Magníficos videos! 👍

[@josemariajuradoromero251]

Si señor,el que sabe sabe.un saludo para todos las autóctonas y autóctonos .

[@AndreasVonLindemann]

Weyyy un saludo enorme desde alemania al maestro y a ti Jesus Manuel. Que no se pierda nuestro saber ¡¡¡

[@franciscopaladinez8509]

DESDE GUAYAQUIL ECUADOR MIS RESPETO MAESTRO BENDICIONES AMIGO ESPAÑOL

[@carmeloperez952]

Buenas noches amigo si señor sé le da muy bien un saludo para todos

[@jorgeriveralastra3820]

Unas carnitas y una salsa sabrosa unas coronas saludos desde mexico

[@globber25check93]

Jajajjaajaj que bueno actoctono vaya ojitos me llevas y porque se que no fumas verde que si noooo🤣🤣🤣 buen vinooo saludos maestro

[@lavidadelcampo7483]

Que buena carne que esta cortando el amigo..de calidad..saludos desde nicaragua bendiciones 🇳🇮🇳🇮👍

[@juanantonioromangutierrez414]

Éste hombre la primera vez que lo hace. Saludos Jesús.

[@okambiifaomooshun1306]

Jesu tremenda rapidez tiene el maestro carnicero si señor tenemos unos autoctonos cada cual en lo suyo hai mucha maestria bravo y pa quitarse el sombrero como saco el jamon

[@Jose-dm6hn]

Gracias por enseñarnos tantas cosas

[@rafagisbertgras1849]

Saludos Maestro usted si k vale 😃 un abrazo 👏

[@mariajesusglez-quevedo7150]

Buenas Jesús, 👏👏👏👏👏 para el matarife todo un profesional un saludo 👋

[@galorosado1446]

Ese Benito es un figuraaaa!!!!

[@pacadarse]

Impresionante, me quito el sombrero

[@chencho55]

Una obra de arte ver a Benito despiezar el jamon.saludos

[@jesusiglesias6314]

menudo máquina deshuesando y dando clase magistral de cada pieza

[@felipesanz5957]

Nunca nos acostamos sin saber algo nuevo.Gracias!!!

[@eugeniogarcia6793]

Autóctonos vaya máquina que está hecho el carnicero saludos

[@Sdg1676]

Que interesante. Gracias

[@elmorris123]

Que maravilla de cortes, es un maestro, buena esa.

[@franciscodominguez6233]

Una arte milenario.

[@mariamercedesbarradoreal]

Qué profesional👍👏

[@olivanine9405]

Un profesional como la copa de un pino.👏👏👏👏👏

[@joseantoniomendezcarmona3264]

Muy buen video Jesús, de los que hacías antes. Benito un maestro con el cuchillo. Olé .

[@JFBebop]

Que máquinas !!!! un saludo !!

[@kalzix]

Da gusto aprender de los que saben

[@agueda5439]

Que máquina saludos desde Euskadi de una Extremeña 👏👏👏👏😃

[@joseluisiglesias2254]

Que grande eres Benito y que bueno.

[@esteban9781]

Jesus Martin,eres una caja de sorpresas,nunca dejas de sorprender

[@antoniovillanuevagonzalez4588]

Buenas medidas de seguridad lleva!!! Grande artista!!

[@fredecorecio9426]

Como corta ese cirujano,👍🏽🤪...UN SALUDO DESDE LA AXARQUIA MALAGUEÑA

[@pedrolopezcodon4680]

Sy señor el que sabe sabe y el Q no pasa politico muy buen trabajo

[@franciscojavierrodriguezbl3102]

Ese Maestro trabajará en Guijuelo, Menudo arte tiene.

[@davidcojetudineritocabrera]

ole que makina el tio como para que lo engañen en la carniceria .

[@luismanuellopezmingorance9517]

Que bueno aprender de los autóctonos. Gracias como siempre.

[@sebaro125]

Jesús todos los días se aprende cosas nuevas

[@pedrosantonja1869]

Madre mia. Este grupo con unas cervezas tiene que ser una locura, hahahahahaha Lo mejor que hay....la gente y la vida en el campo. Sin duda

[@victorjoseriosruiz5873]

Muy buen video y muy bien explicado, felicitaciones!!!

[@mariomarcoperez3135]

Buen trabajo si señor 👍

[@Jesus-th6ci]

Jajaja de

[@AntonioPerez-el6ik]

Un maestro en el despice 😋

[@robertoarguedas1866]

Para mi el mejor cocido de España el cabrero si señor

[@vangelinecantellops2062]

Muy interesante

[@valdehuerta]

Maquinaaaa!!!!!!!!!!

[@tonimunozcarreras3352]

Muy buen profesional y con buenos consejos

[@trujilloruiz63]

Ola Jesús, cómo os vais a poner, y el carnicero qué manos tiene en un momento lo a deshuesado , los cuchillos bien afilados es cómo mejor s corta . Cuida esos kilos que luego te duelen las costillas 😂 y aún té queda que doblar. Un saludo 🙅❤️

[@matiaslorente6398]

Jesús aprovecha y llena el cajón de la alegría

[@marthag.s.]

Habéis hecho vídeo, un refrán, "El que sabe hace, el que nó, enseña." Un saludo desde Rías Baixas.😘😘😘

[@cristobalubedatoro2182]

JESUS. Sólo puedo decir que el vídeo es: I M P R E S I O N A N T E. Ese matarife es un artista de la anatomía porcina. Los corbatinas y chanclinas aún estarán pensando en los nombres de las piezas. Gracias por el vídeo y Saludos.

[@maricarmencuesta9302]

Todo un profesional

[@RubensMG]

Muy didáctico

[@VicenteAznarLopez]

Yo tengo deshuesados muchos cientos de jamones. pero todos curados el que menos con 16 meses de curación.Asi es muy facillo mas dificil con jamones curados ademas soy de los pocos que cortan el jamón en lascas finas y se llama cortar jamón al aire sin eso es un arte te lo digo yo que he trabajado 45 años cortando jamón, casi todos estremeños. de marca JOSELITO o de JABUGO SANCHEZ ROMERO CARBAJAL .MENUDOS JAMONES.

[@Alexescorpion]

45 años cortando jamón y todavía no has aprendido a escribir bien el apellido CARVAJAL, que va con V.

[@porthairp4353]

Abuela tampoco tenemos

[@consuelomartinmubilla1439]

Como corta el jamón el señor es un buen carnicero😃😃

[@nonsi3819]

Bonita mesa que hay por ahí detrás, parece la barra de un bar. 😁

[@joseenrriquejulian5697]

Hay hay los extremeños. Buenos. Que añoranza por dios. Un abrazo paisano. La labor no kiere miserias.

[@JeroniZmo]

Eso es salud Jesus, como os vais a poner.

[@robertocambronero2679]

Jesús saludos en mi país Costa Rica a ese trabajo de deshuezar una pierna de cerdo se le llama corte Jhimmy así se pide en la carnicería una pierna corte jhimmy y son completas para hornear

[@dariussanchez]

Amoooosss jesus que buena caldereta os abeis afanao!!! Jejeje