簡単＆クリーミー！ミルク出しコーヒーで贅沢ジェラート

[@charinskyinthesky]

コーヒーの粉を不織布のお茶パックにいれてからミルクでの抽出だとうまく抽出できないからやめた方がいいですかね？💦 後で濾すのが結構面倒だったので...😂 あと、加熱後は氷で必ず冷やさないとダメでしょうか？ 涼しい場所に粗熱とれるまで放置はダメですか？

[@fumiko_yoshikawa]

コメントありがとうございます。お茶パックで大丈夫です。その方が手間がかからないですよね。また、加熱後は牛乳を使っていますので、雑菌の繁殖を防ぐため、放置せず、急冷していただく方がよいと思います。

[@倉光典子]

これは、きび砂糖じゃなくても大丈夫ですか？ それと、ハンドブレンダーじゃなくミキサーでも出来ますか？

[@fumiko_yoshikawa]

はい、お好みのお砂糖で大丈夫です。ミキサーでもつくれます！

[@東中ひとみ]

ミルクでコーヒーが抽出できるの、知りませんでした！まずはミルク出しコーヒーってのをまず飲んでみたいと思います( " 艸 ` )

[@fumiko_yoshikawa]

ありがとうございます！ミルクブリューコーヒー、流行っているようですね。そのまま飲んでもコクがあって美味しいカフェラテになりますので、お試しくださいね！

[@mangetsunokaeru]

インスタントコーヒーでも可能でしょうか？

[@fumiko_yoshikawa]

インスタントコーヒーでしたら大さじ１〜１．５くらいになるかと思います。この場合は抽出の必要はありませんので、牛乳を４００ｇにして直接溶かして使われるといいと思います。