簡単 お赤飯の作り方 炊飯器で作る！お赤飯

炊飯器で簡単にできる！お赤飯の炊き方です
お祝い事に欠かせないお赤飯の作り方です
　
簡単に出来るので普段に食べるのも良いでしょう。
蒸さないので簡単です
炊飯器で炊くと少し柔らかく仕上がりますので、お好みで白米を少し足しても良いでしょう。
材料（４〜５人前）
もち米３合（又はもち米２合と白米１合でもOK）
あずき　５０ｇ
私が使用している（おすすめの）調理器具紹介です
アマゾンアソシエイトを使用しています
よく使っているペティーナイフ
amzn.to/3pWP3PQ
おすすめフライパン
amzn.to/3pYcoR7
３kgまで測れて０.５g単位のキッチンスケール
amzn.to/3bk7poz
アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです）
amzn.to/3qFP8Zu
ミートテンダライザー（肉の筋切り器）
肉好きには必須！
amzn.to/3s4MOva
低温調理器（安くても問題ありません！）
amzn.to/3qEgmiY
#料理人設楽#料理#お赤飯
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[@mon3939yuchun]

絶対間違いのない美味しい赤飯が出来るのでこの動画見ながら4回目今から作ります😊❤ありがとうございます

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ ４回目ですか〜 とても嬉しいです！

[@user-oh5eg9rt3u]

単純明快で助かりました。

[@nonnon80533]

亡き母が運動会やお祝い事によく作ってくれていたのを思い出しました。 豆の煮炊きは難しいと思ってましたがこれなら出来そうですw うちの夫もお赤飯好きなので今日作ってみます。

[@youtube.wasyoku.recipe]

蒸して作るのは結構手間もかかり面倒ですが、炊飯器なら簡単ですので是非お試しください！ コメントありがとうございました

[@sumomomomomo7567]

ちゃんと時間も測って正確にみせてくれて分かりやすい！　時間も3分ちょいで無駄がない！

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです なるべくわかりやすいように動画を作成しております

[@user-ie9cc8jn9w]

すごく簡単に作れるのですね！ 子供に御赤飯食べたいと言われ、市販の炊くだけのを購入したら思ったより量がすくなく高いなと思っいました。 もちろん、いつもの２合分で食べると満足はしましたが、見た目が物足りず！ 自分で作れば！と調べたら出て来て感動しました。 お汁粉も自分で作るので、小豆の事がわかったのもあるのですが、炊飯器を使えば買わなくてもなんでもできそうと嬉しくなりました。 小豆や餅米を購入するより出来た物を買うほうが良いかとばかり考えて、しまうのですが、スーパーに行くと売っているのは、思ったより簡単に作れるから売っているのだと気づいて更に嬉しくなりました。 ありがとうございました😊

[@youtube.wasyoku.recipe]

私の家では妻が大好きなので、よく作ります 昔ながらの蒸す方法も美味しいのですが、結構面倒なので 炊飯器で美味しく作れるようにしました 売っている赤飯は結構良い値段がしますよね〜 コメントありがとうございます！

[@msd-tp7hd]

炊飯器で作れるの嬉しいです！しかもプロからの伝授🥹今週つくります🤗

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 妻が大好物なので、簡単に美味しい作れるようにしましたー 是非お試しくださいね

[@user-wo1vu8or5f]

​@@youtube.wasyoku.recipe 今日お祭りなので、丁度、良かったです😊✋

[@youtube.wasyoku.recipe]

@@user-wo1vu8or5f さん コメントありがとうございます！

[@user-qb7lp8mb5y]

お赤飯って美味しいいですよね。普通の白米より味わいがあって、ゴマ塩だけで食べられます。おこわ系が好きなので鶏肉やキノコ類で１升くらい裏庭で蒸して作るときがあります。

[@youtube.wasyoku.recipe]

１升も蒸すんですね〜 すごい量ですね！ 女の方はおこわ好きな人多いですね、逆に男の人普通の白米が好きな人が多いような気がします（笑）

[@user-wr4nr8gf5l]

参考にさせて頂きます。　有難うございました🤗

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです

[@kibunkimagre9042]

今回の赤飯炊くのに参考にします。ありがとうございます。

[@youtube.wasyoku.recipe]

是非〜

[@user-wr4nr8gf5l]

有難うございました、参考にさせていただきます

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 私は米（普通の米）を混ぜた方が好きです 美味しく出来ますように

[@user-wm9zz6ix4t]

参考になりました。ありがとうございます。🎉

[@youtube.wasyoku.recipe]

こちらこそありがとうございます！

[@yoshidaaa713]

分かりました！

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございました！

[@user-kc7mg6if1w]

炊飯器で赤飯作り簡単で嬉しいです。滅多に赤飯は作りませんが…今週の土曜日に作って皆で…頂きます〜🤗🕊️✨

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 春はお祝い事が多いので動画にしてみました

[@user-kc7mg6if1w]

@@youtube.wasyoku.recipe 先生 返信をありがとうございます。 最近はお祝い事に赤飯を炊くお宅も少なくなりました。 私の母の時代は…何かのお祝い事には必ず赤飯を蒸している母の姿を思いだします。 これを機会にお祝いのときだけではなくて…普段にも赤飯を炊く習慣を付けたいと思いました。 赤飯は大好きです。 炊飯器で簡単に炊けるのが最高ですね〜🍀🥣🐈

[@user-oz6ke2lm8b]

あずきは難しく感じていつも甘納豆で作っていました。頑張って作って見ます。教えてくれてありがとうございます。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 蒸すやり方より簡単ですよ〜

[@user-oz6ke2lm8b]

なるほど…。

[@user-wr4nr8gf5l]

有難うございました

[@user-ox6fd6kr2r]

誕生日はケーキより赤飯を選ぶほど赤飯好きなのですが、これはありがたい、

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ コレ作るとハマりますよ〜（笑）

[@user-kk2cg8fs9c]

私の地元はお赤飯は甘いのですが。。。大嫌いな食べ物でした。 結婚して、主人の実家で赤飯を出されたときは困りましたが ごま塩味と知った時は感動でした。

[@youtube.wasyoku.recipe]

甘いお赤飯もあるんですねー！ まだまだ知らない事が多いです 勉強になりました。 私の妻も赤飯ごま塩大好きです！

[@user-lx2pn1zj5l]

凄く分かりやすいです!

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！

[@eh1172]

祖父が小豆を煮て作るお赤飯が大好きでしたが、レシピを聞く前に他界してしまいました この動画で小豆の煮方やもち米の炊き方が分かってよかったです ありがとうございました！

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです！

[@HIDE854]

私も炊きます有り難う御座います

[@youtube.wasyoku.recipe]

美味しく出来ますように！ コメントありがとうございました

[@yotiyotiyocchan]

こんにちは！ とってもおいしそうなので早速作ります♡ １つ質問です🙋🏻‍♀️ 冷蔵庫保管で翌日も美味しく食べれますか？

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 冷蔵庫に入れると硬くなるので、チンしてもらえれば4日くらいは大丈夫です！

[@user-xk5mi2wo2r]

赤飯大好き!!赤飯の色は着色料だと思ってました！ そして私の地域は甘くて豆がもっと大きかったような…紅しょうがも添えてありました！ お砂糖入れる場合はどのくらいなんでしょうか？

[@youtube.wasyoku.recipe]

赤飯の色って綺麗なのでそう思ってしまいますよね〜 大きい豆で作る地域もあるんですね〜 砂糖は入れたことが無いのでわかりませんが、米１合に対して砂糖大さじ半分くらいでしょうか。 足りない時は炊き上がってから足してもいいと思いますので コメントありがとうございます！

[@user-xk5mi2wo2r]

@@youtube.wasyoku.recipe お返事ありがとうございます!!甘いお赤飯が好きなので助かりました！！早速作ってみます（＾ω＾）

[@pin017]

質問です。 規定の水の量とは｢おこわ｣の水加減でしょうか。 もち米と白米を半々にした場合は、どちらの水加減に合わせれば良いでしょうか。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ お使いの炊飯器にもよりますが、私は普通の白米の水の量で、普通の炊飯モードで炊いています。 ただ、これは炊飯器によっても多少変わるかもしれません。

[@pin017]

@@youtube.wasyoku.recipe 様 ご指導ありがとうございます。 もち米２合と白米１合、水加減は普通の白米とおこわの中間あたり、普通の炊飯モードで炊きました。 お赤飯が大好きな親がたいへん喜んでくれました。冷めても締まった感が無く、柔らくいただけました。 とても美味しかったです、ごちそうさまでした、ありがとうございます。

[@user-lu1ly9vs9k]

お赤飯大好きでよく市販の素で栗も入ってるやつを作って食べてます。 特に味付けはしないのですね。 よくばって栗入れたり小豆を1.5倍ぐらいに増やしても大丈夫でしょうか？

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 栗を入れても美味しいですよね〜 もちろん小豆を増やしてもOKです！ 私の住んでいいる地域では赤飯に胡麻塩をかけるので味付けはしていません。 お好みで少し塩と酒で味付けしても良いでしょう」

[@user-lu1ly9vs9k]

@@youtube.wasyoku.recipe お返事ありがとうございます。 参考になります(^ｰ^) たくさん作ってもりもり食べたいと思います(^ｰ^)

[@user-zc8tc5gf3q]

一升作りたいんですけどもち米、白米は何合ずつがいいのでしょうか。

[@youtube.wasyoku.recipe]

最近は白米ともち米半々で作っています！ つまり白米５合にもち米５合です

[@user-zc8tc5gf3q]

@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます！作ってみます！

[@wakuwakukitchen]

また、設楽さんのレシピみて初めて赤飯炊いたら大成功しました✨(*^^*)ありがとうございます‼️以前、出汁も設楽さんのレシピで作ったら美味しくて、宜しければうどんスープの美味しい調味料も教えて頂けたら嬉しいです🙏🏻 ̖́-

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 妻が赤飯大好きなので、よく作るのですが簡単に美味しく作れないか試行錯誤して、この方法に落ち着いてます。 うどんのスープは出汁が１２：薄口醤油１：みりん１の割合で沸騰させます（温かいうどんのスープ） 濃口醤油の場合は塩をほんの少し足します 出汁は、出汁パックでOKです

[@wakuwakukitchen]

@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます✨赤飯も親に大好評で、こんなに簡単に作れるとは思ってもいなく2回作りました✨うどんスープの配合ありがとうございます🙇✨

[@hamakitty1216]

赤飯大好きなので、参考にして作ります。 ただ研いだ米をザルにあげる意味がわかりません。今は精米技術が進んで、研ぐのも最小限度でいいし、ザルは使わないと聞いてます。 砥ぎ汁も多少白い方がおいしいらしいので、ザルに上げる必要はないのかと。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 小豆の煮汁を正確に入れるためにザルで水を切ります。 その方が色がキレイに仕上がりますよー

[@dre3479]

Gracias por tu receta de cocina! Un abrazo desde Colombia Sur América Hoy haré por primera vez Sekihan y me late el corazón （￣︶￣）↗

[@youtube.wasyoku.recipe]

gracias por tu comentario Estoy muy feliz. En Japón, lo comemos en las celebraciones.

[@dre3479]

@@youtube.wasyoku.recipe Arigatogozaimasu ! 🤩 Yo pienso que la cocina es una excelente manera de conocer y acercarse a la historia y la cultura de un país. Y aunque nunca he visitado Japón, Amo tu país🤍. Espero ir un día no muy lejano (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ Seguiré viendo tus recetas!

[@user-vs8qq8fi6v]

塩は入れないのですね😅

[@youtube.wasyoku.recipe]

塩は入れなくて良いです。 食べる時にゴマ塩をかけるので。 ただ地方により、作り方がちがうのでその辺はご了承くださいね

[@maria7813]

ヨダレ出てきた…

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！

[@user-qc3hf1th6q]

赤飯食べると皮膚病が治りますね！皮膚が痒かったのですが、直りました。皮膚科の病院・・潰れますぜ。

[@youtube.wasyoku.recipe]

そんな効果があるんですねー