簡単ヘルシー〝ピリ辛こんにゃく〟の作り方

  Рет қаралды 1,091,460

Takahiro Y

Takahiro Y

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@たかがきやすこ-y4p
@たかがきやすこ-y4p 4 жыл бұрын
関西弁いいんじゃないですか 茹でこぼし 陸あげ 雷こんにゃく 聞きなれた言葉ですが 親切な説明で しっかりと覚えられました😋
@takachanneler
@takachanneler 4 жыл бұрын
有り難うございます。
@星鷺
@星鷺 4 жыл бұрын
レシピ こんにゃく250g ずっと強火で!! ごま油で炒める 酒を入れて炒める 醤油、砂糖を入れる 鷹の爪を適量 最後にみりんを入れる! 白ごま適量 かつお節でもよき。
@美和-l4e
@美和-l4e 6 жыл бұрын
一つ一つの作業に説明や補足が多く、分かり易くて為になりました!
@平田康子-i5t
@平田康子-i5t 5 жыл бұрын
@武三村
@武三村 3 ай бұрын
❤ていねいなかいせつでわかりやすいです。
@takachanneler
@takachanneler 2 ай бұрын
有り難う御座います😊
@takachanneler
@takachanneler 2 ай бұрын
有り難う御座います😊
@momosu2510
@momosu2510 2 жыл бұрын
鷹の爪、白ごまでとても美味しくなりました
@丸山尚子-p3k
@丸山尚子-p3k 4 жыл бұрын
早速作ってみました❗ 最後に鰹節をまぶしてみました😃美味しく出来ました❗おかずにもなるしお酒のつまみにもなって大助かりです👩
@kkaak1605
@kkaak1605 5 жыл бұрын
ポイントやちょっとしたコツなど短く分かりやすくすごいなと思いました♪
@斎藤照代
@斎藤照代 5 жыл бұрын
しほんけーき
@きたがわめぐみ-o1e
@きたがわめぐみ-o1e 3 жыл бұрын
見逃しやすいこんにゃく料理、つくってみます。昔は、本を参考にしましたが、最近は、動画です。
@立藤二三子
@立藤二三子 10 ай бұрын
簡単そうで作って見ますね
@肉色-y3e
@肉色-y3e 4 жыл бұрын
コレ、子供の好物なんです😋 市販で買うといい値段するんですよね😕ありがとうございました!
@三井一美
@三井一美 4 жыл бұрын
とても参考になりました 早速明日の一品に加えます
@安宅妃江
@安宅妃江 4 жыл бұрын
おいしそうですね
@よっちゃん-u8y1i
@よっちゃん-u8y1i 3 жыл бұрын
糸こんにゃくでやってみます。ありがとう御座います
@大島洋子-m8m
@大島洋子-m8m 5 жыл бұрын
早速今夜作ります❗かつおぶしを入れたいと思います😃
@齊藤浪子-b1w
@齊藤浪子-b1w 4 жыл бұрын
凄いおいしそう やってみます
@toshi-bs8pb
@toshi-bs8pb 3 жыл бұрын
作ってみます。かなり時間がかるようですが美味しそうですね。
@石井泰子-y7f
@石井泰子-y7f 4 жыл бұрын
いろいろ勉強に、なりました 早速作ってみたいです
@chiesaiki9240
@chiesaiki9240 5 жыл бұрын
説明が分かりやすくて、応用しやすいです。試してみます。ありがとうございます😊
@平形豊士ひらかたとよし
@平形豊士ひらかたとよし 5 жыл бұрын
食べごたえも充分❗️ダイエット食に最適だと思います。ありがとうございます😊玉こんで作りました❗️
@npl8249
@npl8249 3 жыл бұрын
数多くの料理チャンネルがありますが… 同一レシピにおいて、このチャンネルが最も丁寧でわかりやすい動画でした。 毎回毎回…感服して閲覧させて頂いております。 ありがとうございます♪ 感謝❗️
@takachanneler
@takachanneler 3 жыл бұрын
有り難う御座います
@rio-ey2nt
@rio-ey2nt 2 жыл бұрын
おいしかったです。
@mmayumi9568
@mmayumi9568 4 жыл бұрын
作ってみます!こんにゃくは、カロリーが高くないから皆さん食べましょうね。
@四かプリン
@四かプリン 5 жыл бұрын
この前フォークで縦横に切れ目を入れるというのを見ました。やってみるとほんと簡単にできましたよ!
@上西俊光
@上西俊光 5 жыл бұрын
四かプリン
@junkosakura9307
@junkosakura9307 4 жыл бұрын
安上がり それでいて ご飯が🍚進む なおかつ 0 カロリー。 コンニヤク、、、、、良いですね。 今度 作って見ます!
@関根亮夫
@関根亮夫 2 жыл бұрын
王道ですね 私は下茹をアゴ出汁でします それ以外はほぼ一緒です 美味しいですよね
@takachanneler
@takachanneler 2 жыл бұрын
下茹でを出汁でするのもいいですね👍
@関根亮夫
@関根亮夫 2 жыл бұрын
@@takachanneler 塩とか酒とか鰹出汁とか昆布出汁とか 色々やった結果 炒めるゴマ油と相性が良いのがアゴ出汁でした 茹でこぼすのは勿体ないと思い おでん等に使えるので再利用しています とにかく下茹での段階で風味を含ませる事を考えています ちな、90爺です
@takachanneler
@takachanneler 2 жыл бұрын
参考になりました。 有り難う御座います✨
@longsleeper1
@longsleeper1 6 жыл бұрын
いろいろ勉強になりました。さっそく作ってみます。😊✨👌
@さんみー-r1b
@さんみー-r1b 5 жыл бұрын
丁寧な説明で勉強になりました🥰 これから作っていきたいと思います
@星たつき
@星たつき 5 жыл бұрын
何か簡単にできるものをと探していたら、こちらの動画に辿りつきました すごくわかりやすかったです こんにゃく好きなので嬉しい一品です
@noboruhamaoka4772
@noboruhamaoka4772 5 жыл бұрын
ハンバーグのつくりかた
@小川光江-o5x
@小川光江-o5x 4 жыл бұрын
挑戦して作ります👍
@船崎紀枝子
@船崎紀枝子 4 жыл бұрын
作ってみます
@関口美知代
@関口美知代 4 жыл бұрын
是非作って見たいです
@由梨玲奈
@由梨玲奈 10 ай бұрын
雷コンニャクの謂われ初めて知りました。 成る程納得ですね。 かなり水分を飛ばしながら煮詰めていきますが、焦がさないようにフライパンを使ってもいいのでしょうか?
@takachanneler
@takachanneler 9 ай бұрын
大丈夫ですよ😊
@barrybrown4729
@barrybrown4729 4 жыл бұрын
これはね、結構ね、いい動画ですね
@caramelcaramel853
@caramelcaramel853 4 жыл бұрын
今日、初めて作りました 美味しかったです ありがとうございました
@mihoko9070
@mihoko9070 5 жыл бұрын
最強ですね。最高です😎
@ヌメリイグチ-h4b
@ヌメリイグチ-h4b 6 жыл бұрын
ほぉ…酒のつまみだけじゃなく弁当のおかずにもなりそうな一品ですね
@片岡恵子-w9f
@片岡恵子-w9f 5 жыл бұрын
レンコン レシピ
@toyodamasae2022
@toyodamasae2022 6 жыл бұрын
太ネギと炒めても美味しそうですね。
@佐野定子
@佐野定子 4 жыл бұрын
とても良い
@matsumarumaa
@matsumarumaa 6 жыл бұрын
これが美味いんだよねぇ
@西浦徳子-p1t
@西浦徳子-p1t 4 жыл бұрын
こんど家庭内バーベキュー一人用とか作ってください いっぱい飲めますね?
@MM-tc2fp
@MM-tc2fp 5 жыл бұрын
このレシピが一番おいしいです!
@takachanneler
@takachanneler 5 жыл бұрын
ありがとう御座います😊
@土居-y1i
@土居-y1i 5 жыл бұрын
素晴らしい
@takachanneler
@takachanneler 5 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ef9288
@ef9288 6 жыл бұрын
😲北九州市民は鷹の爪をめっさ入れる。旨い。😵
@川本美智子-c7i
@川本美智子-c7i 4 жыл бұрын
おいしそう、すぐつくってみよう
@サリーサリーサリ
@サリーサリーサリ 5 жыл бұрын
片栗粉水を最後にとばすとタレが美味しく次の日のお弁当にも良し😃
@るるる-m3f
@るるる-m3f 6 жыл бұрын
美味しそうです😋✨
@藤井みつぎ
@藤井みつぎ 5 жыл бұрын
女子会(おばちゃん)に持って行き好評また2月にします。雷こんにゃくのリクエストの声沢山出てます ありがとうございます 私はアゴだしつゆもいれました。
@坂本ライランーロペス
@坂本ライランーロペス 6 жыл бұрын
Thank you !
@matsumarumaa
@matsumarumaa 5 жыл бұрын
正直、食いたい
@888monica5
@888monica5 5 жыл бұрын
染み込ませる切り込みは何センチか何ミリですか?
@takachanneler
@takachanneler 5 жыл бұрын
2mm位です
@888monica5
@888monica5 5 жыл бұрын
@@takachanneler ありがとうございます
@BungBuJP93
@BungBuJP93 4 жыл бұрын
một món ngon mới được đưa vào menu của mình, hấp dẫn quã add ơi.
@hanasan4004
@hanasan4004 4 жыл бұрын
濃口醤油で良いのかなあ・・?
@takachanneler
@takachanneler 4 жыл бұрын
はい、濃口です!
@hanasan4004
@hanasan4004 4 жыл бұрын
@@takachanneler 明日のお弁当に作ります。 ありがとうございました😊
@shabchique7149
@shabchique7149 6 жыл бұрын
How long did you boil it? Was that soy sauce you put in? Thanks!
@yoshikomizushima1361
@yoshikomizushima1361 6 жыл бұрын
He said you have to put cut ”Konnyaku" first and add water then boil from cold (room temp)water, not to throw them into boiled hot water, about 1 to 2 mins boiling will be fine. Too much boiling time makes them much more hard texture. 1.stir fry with sesame oil 2. add some Sake -stir fry- 3. add Soy source & sugar -stir fry- 4. add Mirin source then final stir fry! you may add some hot red spice on your choice. He also said you can use" Shirataki noodle" instead of konnyaku.
@わら-i8q
@わら-i8q 4 жыл бұрын
うちは、醤油とカツオだけ
@pardisimbolon6893
@pardisimbolon6893 5 жыл бұрын
Saya dari indonesia apakah saya bisa menjual bahan kering sama bapa ?
@khunagueroagnis7398
@khunagueroagnis7398 5 жыл бұрын
I thought that Japanese boys would not cook.But now I'm wrong.😂
@takachanneler
@takachanneler 5 жыл бұрын
My job is a cook
@khunagueroagnis7398
@khunagueroagnis7398 5 жыл бұрын
Takahiro Y Oh~失禮いたします(I'm not good at Japanese.)😂
@yah501
@yah501 5 жыл бұрын
Recenly a lot Japanese guys enjoy cooking.
@あホネヌキヤロー
@あホネヌキヤロー 5 жыл бұрын
スマホで【ここ滋賀】是非検索してください!赤こんにゃくがうまい!
@takachanneler
@takachanneler 5 жыл бұрын
赤コンニャク美味しいですよね! 田楽が好きです(^^)
@hitwomanfromkorea
@hitwomanfromkorea 5 жыл бұрын
わかりやすい。うんちくも実になります、感謝(⌒‐⌒)ノ
@kumikkopress
@kumikkopress 6 жыл бұрын
私の場合は砂糖はいらんわ。酒のつまみにしようとおもっているので、砂糖は厳禁。その代わりに出汁をきかせるかも。
@jhoseiyo
@jhoseiyo 5 жыл бұрын
今回の場合の砂糖は量的にも甘味というより、コクを出すために入れるものであります。 味に深みが出て酒にも合いますよ。 私は健康面で砂糖抜きを実践してるので入れませんが😅
@xanhla6918
@xanhla6918 4 жыл бұрын
Zozu
@畷の左門
@畷の左門 3 жыл бұрын
雷⚡な
@HanmeiKubo
@HanmeiKubo 5 жыл бұрын
あれを吹きこぼしとは言わない。
@shibukazz
@shibukazz 5 жыл бұрын
吹きこぼし! www 吹きこぼれたら火が消えるだろーが www 「茹でこぼす」っていうんだよ www 無知なのに知ったかぶり www しかも、この工程は茹でこぼすで合ってるんだよ!ゲラゲラ
@youmei23ki
@youmei23ki 4 жыл бұрын
隠し包丁の段階で面倒。簡単ではない。
@稔-x1n
@稔-x1n 5 жыл бұрын
早送りとか出来なかったのかな?後、字幕も…間延び~3分で終わる動画だなぁ長くても。
調味料がしっかりなじむコツを伝授!テリツヤ味しみ最高!ちりちりこんにゃくの作り方
10:09
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 406 М.
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Thank you mommy 😊💝 #shorts
0:24
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 33 МЛН
ぷりぷり食感がクセになる、めちゃ旨常備菜の作り方。短時間で失敗なく味がしみる方法を紹介します。
10:09
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
Рет қаралды 2,1 МЛН
簡単なのに美味しすぎる!黒こんにゃくの旨ピリ辛炒め【おつまみレシピ】
5:48
絶品!こんにゃくの甘辛煮の作り方|プロが教える秘伝の切り方【蒟蒻レシピ】
8:41
ピリっと辛い【ピリ辛こんにゃく】の作り方
17:42
これだけは覚えてほしい!『ボリボリキュウリ』の作り方。
14:52
まかないチャレンジ!
Рет қаралды 7 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН