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煎的香香的鮭魚跟蛋混拌在飯裡『鮭魚蔬菜拌飯』口味層次豐富,擄獲大人跟孩子的胃。糙米版,更健康喔!
『蘿潔塔的廚房』鮭魚蔬菜拌飯 準備材料:
糙米 300 克 (水量 1:1.4 )
鮭魚一份 約300 克
鴻禧菇、美白菇,1盒半到兩盒份量
菠菜 一把 約300克
牛蒡絲 約4分之一條(可省略)
雞蛋 3~4顆
不喜歡菠菜,可以替換成任何喜歡的蔬菜 或者青蔥
鹽、黑胡椒、酒
醬油20~30ml (減鹽的話,20ml)
芝麻粒 適量
芝麻油 可以增添風味
★請留意!如果不是這款壓力鍋的話,煮糙米的時間可能要到19~20分鐘喔!
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