【健康好生活超精彩回顧】地球上最夯的超級營養食物穀類的紅寶石 ─ 「藜麥」 /// 香煎藜麥豆腐漢堡排藜麥溫沙拉香脆藜麥乳酪杯香鑲藜麥雞肉捲

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Күн бұрын

近幾年在全世界都興起利用穀物來瘦身或是養生的觀念，
其中我們今天介紹藜麥，
就是近幾年全地球最夯的食物，
不只高蛋白質，還富維生素，多種礦物質，
膳食纖維甚至還生於地瓜，
而我們台灣就有這樣的厲害作物，
最近才剛正名叫做台灣藜，
根據屏東科技大學的研究，
我們台灣原生種的「紅藜」，
營養價值比遠在南美洲秘魯還要強，
就竟這個超級食物到底有多強，
今天既讓我們來一探究竟！
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