簡易肉燥麵｜第二次在家裡自己拍攝，非常適合在家做的簡單料理 [詹姆士/姆士流]

今天是自己拍攝的第二支影片
第一支影片在這邊🔗 • 獨自一人拍攝簡單好吃的蔥油麵 [詹姆士/姆士流]
疫情期間大家大多都會選擇在家自己煮
像我這種煮習慣的比較沒感覺，有些平常沒有自己煮的人
一下字要自己煮三餐，這就會是一個蠻艱難的挑戰
其實之前也有分享過，有些料理可以先一次做多一點起來保存
像是咖哩、滷肉、肉燥
吃飯的時候再拿出來熱一下，改變搭配的菜色
就能夠簡簡單單的吃飽又吃好！
這碗肉燥麵的肉燥醬你也可以做多一點，放在冷凍庫
燙青菜淋一點肉燥，或是蒸蛋加一點肉燥
甚至最簡單的配白飯都很好吃
試試看吧
𖤘 完整版食譜 ⇢
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#詹姆士 #姆士流
▋其他平台
詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3qgnwz
詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / reurl.cc/Mdo2bk​
-
姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3r2n6w
姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐣__𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / pse.is/3t478p
姆士流官方網站 : www.jamestaste...

[@TINA10000]

很喜歡詹姆士的自拍片，詹姆士就像一般人在自家廚房煮飯一樣，會試吃，會忘東西。喜歡詹姆士教的一些疫情期間必須常在自己家裡煮的小撇步，很實用。

[@bennettheng5506]

现在很少有机会可以看到这么原汁原味的视频了，加油詹姆士！姆士流加油！

[@jasonk2448]

老詹虎年大吉，幸福平安！ 其实看到老詹这样老练的厨师都会有MISS，突然就觉得自己煮不好东西吃应该也是有情可原的😚

[@kairyo5677]

感謝詹姆士讓因為疫情有兩年不能回台灣的我能夠在家也能做台灣料理解鄉愁😌

[@oceanfeatherslife5702]

謝謝詹姆士大大分享小撇步，知道肉要用小火慢慢煎才比較不會縮太多太老了，中午的午餐又可以多一個選擇，看起來不太難，希望會成功🙏 自拍又在家感覺比較自在XD

[@user-bk6nx6rc4i]

謝謝詹姆士，很喜歡你的影片，也喜歡你講解的內容，俗話說，台上1分鐘，台下十年功，給你讚！

[@FACEBOOK20121314]

想說可以請詹姆士介紹一下影片中常使用的鍋具跟瓦斯爐嗎？🙏，個人覺得很讚👍👍👍。

[@JshinLM]

要有特寫啦 就是自己要端到鏡頭前面 XDD 希望之後有機會直播做菜

[@ask841009]

可以請詹姆士教我們做古早味滷的瓜仔肉嗎，食譜都蒸的覺得少一味哈哈

[@user-rj2py3tx5d]

肉燥的做法 蒜頭絞肉煸香 然後下罐頭調味就好阿

[@medslashie]

我是絞肉、蔭瓜、醬油、白胡椒直接煮就好了

[@user-dn1qf4ht8q]

詹姆士自拍好有趣喔🤣

[@whoiskirbyx]

先放🍅后放肉，先放酱油后烹酒，确实有点不一样哦！都是新思路！❤

[@8005momo]

十分好的介紹👍👍👍👍

[@kpoip001]

又學到了新知識了，真棒!

[@pei9365]

詹哥新年快樂！虎年大發頻道越來越棒喔！

[@user-bp7ml8iy9m]

按讚了~~真的很讚的影片

[@user-lg5tw2vw8u]

感覺很適合新手來學的影片~~~~~ 謝謝~~~~~~

[@user-rw3pj5ov4x]

背景音樂 調小聲一点、字體放大 !!!

[@kurenai662]

新年快樂 姆士哥下次會教學麻辣鴨血嗎

[@nearzxide10]

詹醬 詹粉 剛好都有 可以來弄弄看了!

[@turner9324]

老詹Uncle真的每次只要一戴棒球帽最少就年輕10歲欸.....XD

[@alvinlee140]

新年快樂呀! 虎年身體健康! 百毒不浸!

[@user-lx3jk2sb7b]

擺盤完青菜後，可惜了 本來還以為老詹要用火雲掌製作糖心荷包蛋 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@vellaliu904]

可以教我们怎么做麻辣鸭血吗？

[@user-cp7yb2yu2t]

什麼都可以忘，就不忘白胡椒

[@user-ht2fd1yt6r]

好久沒看到自拍挑戰了～

[@kelvinhew5927]

如意吉祥，詹姆士Chef您好， 請問Chef可以做個像您說的適合儲存在冰箱里一個禮拜的簡單食譜，好讓我們在大馬的上班族減少出外解決午餐嗎? 感謝🍊

[@FarmerLance]

詹姆士新年快樂~ ^_^

[@danielmobi4550]

好耶！

[@user-ic6xi9qi6w]

想學麻辣鴨血怎麼做

[@user-oi8wo9vl3b]

讚

[@user-jj4cl6xd9m]

詹粉可以用什麼代替 謝謝姆士哥

[@rockpowers5390]

大廚新年快樂

[@chef_jamestw]

新年快樂

[@yuchung5482]

自拍很棒，但總是好奇最後成果的樣子長怎樣，希望最後可以加上近拍的一小段。

[@yelrihsZzzzz]

平時我也愛煮麵午餐,又多了一道替換,謝謝姆士流!想請教個問題,麵煮好撈起時,需要泡過水嗎?因為家人有時晚10分鐘吃, 乾麵就成黏黏的一坨了,有改善方法嗎?

[@user-yl3qo3cl1l]

煮完沖冷水 再濾一下 這樣比較不會坨掉

[@q455501]

在煮麵水加一點點油 沙拉油橄欖油都可以 只要薄薄的一層就行了

[@meDarkmask]

为什么用木的炒具🤔

[@user-dv7sj3br6p]

感覺這個加豆乾會蠻好吃的 謝謝教學 姆士

[@penguin363]

豆干切片炸一炸 加那個肉醬下去 又是一道菜了

[@user-bn6it1yg9z]

加豆干感覺比較適合炸醬

[@lin6499]

雖然有字幕，不過背景音樂還是稍微大聲了一點，影響觀看。

[@肥宅阿兵哥]

讚👍 新年快樂🎊

[@turner9324]

兵哥年菜都自己煮嗎

[@肥宅阿兵哥]

@@turner9324 是唷，這裡買不到年菜😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@chef_jamestw]

新年快樂

[@user-ti1sg5jl1h]

老師新年快樂

[@easonhung4142]

請問加香油會不會更好吃呢?

[@user-bn6it1yg9z]

你喜歡的話可以加，雖然我也蠻愛香油的，菜頭貢丸湯我也要點香油，但這道我不會加

[@look1119]

怎麼沒特寫肉燥麵?

[@sara006430]

證明沒有大字報提示 🤣

[@user-py9mf9iv5u]

詹姆士我有一事想拜託你，藉由你知名度及廚藝精湛籍由你的盛名及手藝推廣嘉義牛斗山的蓮 藕農民辛苦盛產 消路低迷希望你幫忙宣傳你的粉絲致上。

[@shihyuchuang6770]

X 新陰流•簡易領域 O 姆士流•簡易肉燥麵

[@user-cl5fn2zw5x]

沒有紅蔥頭??那怎能叫肉燥??

[@user-gj3xi3dd9l]

今天的是ng大集合嗎😂

[@user-fw7li2kz4x]

說明欄位中的“完整版食譜”消失了

[@vivianh9858]

自拍系列的收音是不是跟其他影片的不一樣 感覺聲音比較遠？

[@chef_jamestw]

因為忘了用麥克風

[@lesleychen6466]

為什麼沒有試吃

[@user-wc5hj7pm1d]

背景音樂太大聲，主廚的聲音很小

[@qaq6184]

我可以問一下，我家的火有時候也會像 2:53 這樣子，有人可以幫我解答一下嗎？

[@user-xb8ir2gx8i]

同問！

[@bag2006z]

顛鍋小心一點不要去燒到鍋內油氣就不會了，鍋子大一點或是不要拿太斜，燒到是不會怎樣，但如果你家抽油煙機比較矮或是有裝濾油網之類的，就要多注意，有可能引上去燒掉

[@j103072000]

這集是阿星探店代班的吧

[@user-fl4kl9wl9v]

是不是有喝酒XDD

[@chef_jamestw]

沒喝啦哈哈

[@user-rr1vm3qf6g]

我以為庹宗康

[@galliumli5950]

啊哈哈，我想說今天收音怎麼這麼奇怪

[@DFlex386]

有个问题我一直想提啊，菜板切生食和熟食是不是应该分开，用不同的刀？

[@user-aphelios-xxx]

要分開啊 不過這影片裡哪裡有切到熟食了?

[@DFlex386]

@@user-aphelios-xxx 对哦，我只是觉得之前的影片貌似都没有分开. 😄

[@pinkyblinder9135]

@@DFlex386 在自己家裡做飯自己吃 隨便拉 在外面做生意在注重就好