簡易做法的 姆士流“鮮魚炊飯“，只要有電鍋就可以輕鬆做[詹姆士/姆士流]

收到很多訊息詢問魚要怎麼處理
如果你不會處理整條的魚，可以試試看這種已經切好的魚排
你可能擔心這種魚排會有腥味
其實用一點點簡單的手法就可以把腥味去除
這次跟大家分享用電鍋做炊飯
做法真的非常簡單
想吃魚不用太麻煩，一個電鍋一鍋到底
試試看吧！
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#姆士流 鮮魚炊飯
食材：
鯛魚片1片、米2杯(先洗淨)、紅蘿蔔、乾香菇3朵(洗淨後泡水)、黑木耳、米酒、鹽巴
做法：
1.紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、香菇切絲
2.電鍋放入2杯米、紅蘿蔔、黑木耳、香菇，再加入香菇水＆清水(共2杯)、鹽巴、油少許蒸熟。
3.鯛魚片切小條加入鹽巴、米酒抓醃5分鐘後以清水洗淨，擠乾多餘水分。
4.打開蒸熟的電鍋，放入魚條後拌勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘即完成。
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[@shiue1976]

剛剛試做，超好吃的，三杯米三杯水，木耳改海帶芽，小孩都很喜歡，放魚肉時加了一些蔥白及醬油，燜5分鐘，味道很驚喜，完全沒腥味，新鮮軟嫩多汁，做法也太簡單方便了♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@liubingcen4589]

不知道爲何喜歡最後一句大家試試看，可能我回去真的試試看了😂

[@MarcusHsieh]

我以為這次也會看到： 來一點白～胡～椒～

[@user-mg4rq5dn3r]

照做了一遍，真的超爆好吃!

[@user-cp8fr1uo4z]

鮭魚也可以最後用悶的加入嗎 會不會不熟

[@coly351]

簡單容易又有營養,菇類可以隨自己喜歡用什麼魚也可以,做這種飯真是懶人食譜之一,讚

[@shenlushe3519]

以為是最近鮭魚事件所以做鮭魚炒飯

[@iwenchen6401]

我真的做炊飯是拿土鍋來做的...........詹姆士這個方法真的造福人群啊

[@HL-xc2fy]

請問蝦肉薄切，可以這麼做嗎？謝謝🙏

[@user-ko4qr4hk7n]

請問香菇可以替換成金針菇嗎？

[@ascafe13]

謝謝詹姆士~都是看你頻道做菜的喔~非常簡單易懂呢!!

[@pjeff2679]

簡單做出好料理就是詹姆士頻道的真髓

[@user-om3qh4km8y]

😋😋😋😋😋😋

[@si.1179]

非常棒的美食节目，神奇到能让我安神，谢谢你

[@christinetung9239]

謝謝🙏❤️😄好簡單！

[@user-wc5hj7pm1d]

紅蘿蔔很愛😊

[@MP-eh6sc]

这期好随和 科科 温柔亲切的感觉🤔

[@user-ty6fi2bp2m]

這個看起來好好吃

[@taiweiting]

簡單必學

[@user-hk9pw9df9h]

原來魚可以等飯煮好再放，又學到一招了