江戸時代の米はビットコインに似ている【雑談回】 #58

[@yurugengo]

【参考文献のリンク】 ○大阪堂島米市場 →amzn.to/3EJXMxj カタルシス享保の改革の本。 ○言語学バーリ・トゥード →amzn.to/3i5GX6t オデュッセウスメソッドも出てくる言語学の本

[@SKose906]

細かいですが、正しくは「大坂堂島米市場」です。当時の大阪は大坂(おおざか)と呼ばれていました。

[@-o-o-8568]

ビールがめっちゃ美味そうなので、次からビールの詳細リンクも貼ってください！

[@チェスティ-i9s]

水野さんがホワイトボードマジでめっちゃ欲しいわというたびに、後ろに大きなのあるよって何度もツッコミながら視聴してました

[@user-bb5dr7fr5k]

47：03

[@mosukuwamen]

素人言語学徒の私としては、堀本さんが話せば話すほど咀嚼が丁寧になって理解しやすくて有り難い。堀本さんは質問の鬼だと思う。話の核を捕える能力が高すぎる。

[@KEI-es6ue]

大学で化学を教えております 高校化学の暗記がキツいというのはおっしゃる通りで、なんでこれを覚えるの？というものばかりです。〜の法則とか意味不明なものがたくさんありますが、大学の化学では「実はその法則は一見無関係なこんなことを理解するために必要」というのを説明していきます。 化学はカタルシスの嵐です。こんな面白い学問なのに高校化学の暗記が嫌でドロップアウトしてしまう生徒が多いのは悲しいです。

[@nashi.2279]

大学で化学を専攻してましたがこれは本当にそうでした。塾で高校生に教えてたとき全部説明したい欲に常に駆られてました

[@user-tu7nj5pj9q]

化学の暗記はホントに勿体ないですよね。ホントに教科書批判はどの業界でもありますわw

[@altojhncal]

化学が苦手なくせに理系学部に進学した者ですが、大学に入ってから化学が面白く感じるようになりました。

[@NINGEN.12]

​@@altojhncal俺いた

[@byakugunn]

高校生の頃に新聞部で記事を書く際に、「事実しか書いてはいけない」ことを学んだことを思い出しました。 多分、記事を書いたことない人は「そんなの当然でしょ」としか思わないと思いますが、これが意外と難しく、ものすごく気を付けないと主観が入りがちになります。 結論ありきで展開されている取材記事や番組を見ると、よく世に出せるなとビビります。 そこが気になって本題が入ってこなかったり、信憑性を疑うことに神経が割かれたりします。 クリエイティブの裏側の苦悩を聞けて、私たちは安心してゆるく聞くことができます。

[@kamodomon0913]

ニュースに関わる人がルポライターではなくクリエイターになっていますね。

[@anchovy4324]

化学・生物を少し学んだ者ですが、 αヘリックス、βシートは糖よりもアミノ酸をベースとした構造に使われるイメージです。 堀元さんの仰っていた、デンプンと食物繊維（セルロース）の消化の話は、おそらくα結合とβ結合の違いだと思います。 話に出て来た通り、デンプンも食物繊維も糖（グルコース）が化学結合により連なっている物質ですが、人間が持つ消化酵素はデンプンを作るα結合しか切断できません。そのため、デンプンのみがグルコースに分解され消化されます。 普段は、専門外の話を楽しませて頂いているのですが、今回、自分が学んだ分野で少し気になったのでコメントさせて頂きました。 ゆる言語ラジオは、他では聞けない興味深い話を聞けるお気に入りのチャンネルです！ これからも、面白いお話を期待しています。

[@yurugengo]

仰る通りですね！ めちゃくちゃ粗い解像度で「そっか～！デンプンと食物繊維は結合が違うんだな～！あ、これ高校化学でやったヤツだな！」と勝手に納得してしまったのですが、異なる概念でしたね。 申し訳ありません！！ （堀元）

[@ぐらこ-x2u]

一般に「教養」と評されるものは概して実用性には乏しいものかと思います。登っても手に取り、触れられるものは少ないかもしれないけど、登ったぶんだけ眼下に広がる景色が広がる。ゆる言語学ラジオも景色を広げてくれる大変有用なコンテンツです。

[@ぐらこ-x2u]

学校教育全般を「人生の伏線」と表現したの秀逸だと思いました。使わせていただきます！

[@別部穢麻呂]

吉宗は暴れん坊将軍じゃなくて米将軍だから、米は絶対試験に出ると思います。 そのあとの化学の話しで、「大学に入ると生物は化学になり、化学は物理にあり、物理は数学にあり、数学は哲学になる」という言葉を思い出しました。栄養学も化学なんですね。

[@areguria]

インテリ理屈ラジオでも仰ってましたね

[@yuri-ei2wf]

数学は苦手ですが、物理現象の話は好きなんですが 物理は数学になり、数学は哲学になるってなんとなくわかります！ 物理学も突き詰めていくと、存在や時間といった哲学的テーマになりますよね シュレディンガーの猫なんかまさに存在の定義についての哲学だなぁと感じました

[@鍛冶屋朱之丞]

啐啄の啐は雛が卵の内側から、啄は親鳥が外側からつつくという意味で、それが同時に起こるという意味ですね。

[@user-dq6lj6et4v]

39:20 「いくらでもマウントとってください」っていう清々しい屈服の仕方好き

[@ST-eo4rk]

ゆる言語学の山登ったら何もなかったとおっしゃいますが登ってみて見たことのない景色を見せてくれてるのでこの山登りも楽しいです。お二人のお話もその景色を見るいい味付けになってると思いながら視聴してます。

[@Uzmk_6g]

動画時間が1時間越えているとテンション上がるようになりました。 長尺雑談回ありがとうございます

[@kbss_xilanhua]

41:07 ひとりうんちくしりとりします。 ヘリックスは螺旋ですね。 ヘリコプターは「ヘリコ」と「プテル」（＝ギリシャ語で翼を意味するプテロン）で「螺旋の翼」（ダ・ヴィンチのヘリコプターのイメージ？）です。 ちなみにプテロンに否定のアンと歯という意味のオドンをつけると、「翼はあるが歯はない」という意味のプテラノドン。

[@kbss_xilanhua]

なおイグアノドンは「イグアナの歯」 こっちは歯あるんかい！と毎回思います。

[@oxcastletony3629]

@@kbss_xilanhua 発見時に歯の化石とツノの化石しか見つからなかったので、仕方がないですね。

[@user-tu7nj5pj9q]

みんな生き生きしてるw

[@judgmentbird3762]

僕も参加します！！！！ ヘリコで繋ぐんですけどかのヤバい見た目のサメで有名なヘリコプリオン(ちなみにプリオンはギリシャ語で鋸の意味)の近縁種とされているパラヘリコプリオンは30メートル(ほぼシロナガスクジラと同じ体長)だったと昔は言われていましたがこれは近縁種でもなんでもないウナギに基づいて推測したという大凡ミスしてたから。

[@SKose906]

デンプンはグルコースがα-1,4結合で螺旋状に繋がったもの、セルロースはグルコースがβ-1,4結合で繋がったものですね(リボン状とか言われます)。αグルコースとβグルコースは構造異性体の関係です(アノマーと言う場合も)。 人間はβ-1,4結合を分解する酵素を持たないので、食物繊維を吸収出来ません。 αデンプンとβデンプンの話はこれとは別で、硬いβデンプンの間に水が入って柔らかくなったのが、αデンプンです。(確か) αヘリックスとβシートはたんぱく質の構造に使われる言葉ですね。 慣用的な名付けなので結構ややこしいですよね。

[@YoshidaMaya]

26:55 「うま！何これ！いかれてんだろ！」 めっちゃ感情が出てて笑っちゃいました、すごく良い笑

[@djcybister4804]

あらゆる本の章を200字でまとめる訓練してたら、メチャクチャ本の要旨を見極められるようになった経験から、尺決めてまとめるのはかなり有効と思っている。

[@radensi]

めちゃめちゃいいこと聞いた

[@hemiolasonnet]

一橋受験した？

[@gangangangan700]

高校くらいでみんなやることかと思ってた

[@こうちゃん-k7w]

山に杭を打っておくの例え、めっちゃしっくり来ました いま実業系の高校生なのですが、将来に杭打ちの時間が十分取れるか分からないので、今のうちになるべく杭打っておきたいですね 杭打ち機とか欲しい

[@たまてばこ-y8t]

急に《チェリーピッキング》なんて単語言われても『童貞狩り』が好きな熟女を想像しそう

[@hmtsite]

童貞狩りもある意味ではチェリーピッキングみたいですよね

[@hiroyukinagamachi6114]

クイズノックのメンバーが出題者として出てたクイズ番組で、クイズノックの二人が相手の出題（および出演者の回答）を受けて、関連する内容を「ちなみに…」と繋げて即興でクイズ問題を交互に出題しあう、みたいなのがあったと思います。 うんちくパンクラチオンみがあるなあと思いました。

[@asuka8859]

生物畑、化学畑ではないのにα結合とβ結合まで行き着く堀元さんの好奇心すごい…！ αヘリックスとβシートはアミノ酸(タンパク質のもと)でも超大事なので、覚えといて損ないです🙋🏻‍♀️

[@100EIZO]

αヘリックス、βシートが糖鎖でもあるって、この動画で知りました！！ α「結合」、β「結合」までは高校でやったんですが……二次構造（っていうのか？）が全然違うと、そりゃ生体での反応性も違いますよね。

[@asuka8859]

@@100EIZO αヘリックスとβシートはタンパク質の二次構造でしか聞いたことないので、コメントではα, β結合という表記にしました（こちらはグリコシド結合の話なので、、、私の知識不足でしたらごめんなさい） ただ、結合のサブタイプが違うことで物質の全体的な構造が異なり、そのせいで生体内での挙動が違うことに気づけると、化学も暗記科目とは思えなくなりますね！

[@cosmos4631]

背景にホワイトボードあるのに水野さんがホワイトボード欲しいって言うからバーチャル背景なんか？って思ってしまうw

[@user-lb6wf1rd6l]

高校時代、化学の授業中寝ていた友人が授業後黒板に書かれたアニリンの文字を見て「アニソン！？！」と混乱していたのが懐かしい

[@hrkz]

高校生の時，『学校は勉強するところではなく，勉強の仕方を教わる所』と言われた事を思い出しました。その時は何も分からず，結局何の杭も打てなかったけど，まだまだこれからでも，頑張れるかな。

[@nicoshiva1]

いつもバイクの後部座席で野山を走り回りながら聴いています。長いの助かる！

[@user-rp5fx8jx4n]

水野（名代だと思っている） 堀元（名代だと思っている） でアンジャれそう

[@まっつぁん888]

僕は中学校の作文で、漢字を文字数の８０％以上使い、原稿用紙の最終マスに、マルで終わるように書きました。 すると先生は「いるんだよな〜こういうのが。覚えたもの全部吐き出したいヤツが」と言いました。

[@やもり先生の音楽室]

国語の能力について、とっても大切なこと話してくれました😄 小学校でも、子どもが何か発言したら「それ、どこに書いてあった？」「どこを読んでそう思ったの？」という聞き方をします。「テキストに帰る」と言ったりします。うちの末っ子は小学校高学年の時、国語の成績があまりよくなかったんだけど、中学校に入ったら急にできるようになりました。「だって、問題文の中に答えあるもん」と言ってました。５、６年の先生がそんなふうに教えてくれなかったんやね。ちなみに私は音楽専科なので、国語の研究授業を見てて、「なるほど〜」と思うだけなんですが😅

[@TowaNo_Kanata]

いつも楽しませてもらってます。私は長くてもいいのでしっかりお話をお聞きしたいですね。 これからも密度の濃いお話を期待しております。

[@kkitprojunichia]

最近、仕事で機械学習に取り組むことが多くなり、社会に出て30年、今になって高校数学が生きてきた感満載。ただ、ここまで時間が経つと忘れてることも多く、打ったはずの杭が腐っててもう一度打ち直す必要に迫られててつらい。チタン製の杭を打っておけばよかった。。。

[@-puddingalacremepatissiere8701]

1時間嬉しい。 ゆる言語学ラジオうんちく24時やってくれますか？

[@jajathree9506]

ライブやって欲しい

[@LipLaurier]

コメント欄見てると語彙豊富で知識があるうんちくおじさん多すぎて自分以外の全ての人がうんちくおじさんに見えてしまう。

[@Dasein-jb5ht]

「いろんなこと興味の赴くままに勉強してれば、いつか点と点が線で繋がる時が来る」という話、今の自分にとってかなり勇気づけられる言葉だった

[@SHINJII1956]

センター試験どころか共通一次以前の受験をした爺さん（自分では自覚がありませんが）です。理系（農学部食品工学科）ですが、高校時代には現国にはなぜか（根拠のないものの）自信を持っており、不正解になっても「わしの解釈でもええじゃろ」と思っていました。これは、このKZbinを見ていることも含め、雑読を続けてきていたことで読解力がそこそこ備わっていたことからのものと思いますが、それ以前の家庭内での会話というものが子供の言語能力の形成にはさらに大きい影響を与えていると思います。ミームというほどはっきりしたものでなくとも、周囲の大人の話す内容、言葉は確実に子供の言語力に影響します。（塾経営をしている妻の話からも） それはさておき、いつも楽しくお話を聞かせていただいており、ありがとうございます。自分から見て？？ということもありますが、今まで知らなかったりちょっとかすめた分野の話を聞かせていただくのは大変面白いです。このチャンネルが長く続くことをお祈り申し上げます。

[@kote8075]

1時間助かる

[@user-hz6kk1kr1c]

こういうバチバチにシナプスというか、繰り返した思考の結果、他者を置き去りにした発想と連想の連続、みたいな瞬間と突っ込まれる瞬間見るのが大好きなので、長尺タイムは最高なんですよねぇ。

[@koolongkoolong]

何もない山に登ったら、別の言語という次の山が見えたんだよな ありがとうゆる言語学ラジオ ありがとうガイモン英文法

[@hatsugaTOMATO]

水野氏｢ホワイトボードが欲しい｣ 視聴者｢後ろ………｣

[@mysh9691]

6:04の縛り

[@11tukiko96]

安定の2回目。気付くシーンは、まだまだ先なのかな？

[@SZ-zz8ut]

「ラジオ」だから、音声のみで伝えるという縛りなのでは？（字幕出てるけど）

[@yotta11]

@@SZ-zz8ut これKZbinだけでなくPodcastでも配信してるらしいので音声だけで聴いてる視聴者がいる前提で作ってるから 数の起源みたいな話で手を「これ」って言うのを注意されてたのはそれが理由

[@seriseri2978]

義務教育回収の話、ほんと世界史はとっておきたかったとつくづく思います。

[@tktk5656]

「おれはこう読みたい」全振りスピンオフ雑談回が付録で欲しい

[@user-bi4dl8kx9c]

今中3で、私立高校を受ける予定なので学校の理社を勉強するモチベーションがなかったのですが、お二人のお話を聴いて、将来伏線を回収するために定期テストの内容だけでも覚えようと思いました。 ありがとうございました！

[@user-eu5bq2jb7o]

私は大学入試です！お互いに頑張りましょうね！！

[@すずきけいた-n1x]

水野さんの現代文の話、めっちゃわかります！！ 入試現代文の本質はどれだけ主観を抜いて相手の主張を理解できるか、っていう読解力なんだろうなぁ。

[@kk-jd3xt]

大人になって会社に入って、なんでみんなこんな自己中で仕事や苦労の押し付け合いしてる地獄みたいなとこなんだ？と思ってたけど ホッブズのリヴァイアサンが「な？言ったろ？」って言ってくる感じがある

[@komugikoneiko2777]

じっくりとテーマについて語るのも、雑談回も好きです

[@立花蔵人]

高校時代の先生に「現国の授業というのは法律文を正しく読めるようにするための訓練だ」と言われたのを思い出した。

[@masakon21]

こんなインテリな二人でも 知らないことやわからない事が有るのを 聞くと日々勉強することの大事さをひしひしと感じました

[@wolfgangvonkempelen3534]

センター模試の現代国語、ずっと9割超えてたのに、センター過去問になった瞬間全然解けなくなって、 でも、間違えた問題の解説読んだ時の納得具合がセンター過去問はすごいので、過去問で何度も練習して本番はそこそこ良かった。(なお、古文は20点。) 質が違いすぎて多分ものが全然違う

[@kotokoto8362]

個人的にはサピア回くらいの長さは歓迎です。 むしろ、なるべく詳しくちゃんと説明しようとする姿勢にこそ、 「ゆる"言語学"ラジオ」の"言語学"たる所以が見えて楽しいです。 もちろん程度問題なのですが、十分わかりやすかったと思います。 それに、10年20年とラジオが続けば、サピア第n回（n>1, nは整数） があると思うので、どんどん洗練されていくのを見てみたいです。 一方でディレクターズカットという案もすごい良いですね！俺得です。

[@河合壮]

｢杭打ってんだぞ今！｣と思いながら勉強頑張ります

[@weddy322]

アニリンブラックという言葉の響き好きだったなあ。 あと、堂島米市場から続く米の先物市場が最近廃止されて残念ですね。

[@user-nk6ff1nw7w]

編集コスト等を抜きにして考えたら、水野さんがやりたい放題やったのを垂れ流すやつとそれを30分に圧縮したエキス版の両方が理想的ですね

[@user-cm8gq8kr9w]

鈴木貫太郎さんの動画が見始めるきっかけでした。私自身はかなり理系よりで文系動画が楽しめるか自信なかったんですが、ずっと楽しく見続けてます。

[@本田雅人-u7x]

26:53 うますぎてキレる水野氏

[@nitrogen2o]

よほどキレが良かったんでしょうね

[@ぬれxギャル]

これ最高すぎた

[@SitouIru]

非常に申しにくいのですが、αヘリックス、βシート構造はタンパク質のアミノ酸における結合様式であって グルコースのα1.4結合とβ1.4結合は別物で、グルコースに関してはαヘリックス、βシートとは言わないと思います（少なくとも聞いた覚えはないです）

[@stegano2316]

本日の内容もおもしろかったです。 義務教育の意義についてのくだり、僕の印象は「ゲーム序盤で何の役に立つのかわからないアイテムをくれる人」だと思いました。 もらった側の冒険者は「え？何これ、要らんし、使い道わからん。でもまあ捨てるのも悪いしバッグに入れとくか」くらいな感覚だろうけど、 いざ難敵や難所に差し掛かったときに「クソ…どうすれば…そうだ！あの時、もらってよくわからなかったアイテム。今なら使えるかも！」 となるやつだという感想を抱き、義務教育の存在意義について見直すことができました。

[@junjun-bt3mn]

開發（かいほつ）はもとは仏教用語だと思います。人の中に潜む仏性を開いて発すること。出家５年めのゆる仏教僧でした。

[@user-gt1py1fz1d]

水野さんの国語の入試が知能を測る説は当たっている気がします。 テストをやると国語だけはいつも正規分布に近いんですよね。

[@user-eu5bq2jb7o]

面白い

[@gutsnosada]

知能というのは適切ではなくて、知的好奇心とかに比例するような気がします 現代文が得意な人間で感覚派ってあんまり出会ったことがない

[@mozhigengo9479]

生物学を理解するには化学の知識が必要。それを突き詰めると物理学が必要。天文学や地学を理解するにも物理学。それを理解するには数学が必要。 ミクロの世界にもマクロの世界にも同じ物理法則が行き届いている。しかし、人間の目で見ることができるレベルの世界に、多様性が爆発していることを見ると、宇宙あるいは物理世界そのものが、人間が楽しむために構築されたんじゃないかと想像してしまう。

[@Fnak202]

"Perfection is achieved, not when there is nothing more to add, but when there is nothing left to take away." 「完璧が達成されるのは、何も加えるものがなくなった時ではなく、何も削るものがなくなった時である。」by アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリ（星の王子さまの著者） "If I had more time, I would have written a shorter letter." 「もっと時間があったなら、私はもっと短い手紙を書いただろう。」by マーク・トウェイン（トム・ソーヤの冒険の著者） 削る作業は時間がかかると思いますが、無理せず頑張ってください。

[@firefreak9560]

ゲーム開発してると、虚数と行列と三角関数と確率と数列と幾何と微分積分といろいろ使って、「あー、あの時の」って体験がたくさんあります。

[@user-fl5vp6bo7k]

58:20 「義務教育とは、杭を打っておくこと」、分かりやすくていいですね 「何でこんなこと勉強しなくちゃいけないの」を聞かれる際に内容的には似たようなことを返してましたけど、これからこの言葉使っていきたいと思います

[@醸々醸]

このチャンネルはとことん長いほどいいんだよね

[@shotoutlaw]

チェリーピッキングの話面白すぎる笑

[@areguria]

高校2年まで理系で文転したのでどっちにも杭あって最高でした

[@100EIZO]

お米のバブルがそこそこレベルにとどまったのは、毎年リセットがかかるからでしょうね。飢饉の翌年が豊作なら、バブルは一年限りで終わります。 政治史以外の歴史……経済システムを含む広い意味での技術史、文物史って本当に面白いと思います。 「名代」は、興行関係（関西にも歌舞伎はあるし、人形浄瑠璃は今も残っています）の言葉と理解していました。 屋敷貸しにせよ、興行にせよ、関西で使われていた言葉とされているようです。用例として挙げられている文も西鶴ですし、関西方言かもしれませんね。 （福岡県のラーメン屋でも「名代」を接頭語にしてるお店は見たことありますけど。） 58分以降は、日本中の親や子供に聞かせたいですね。

[@イリイチ]

現代文のテスト学生時代はめっちゃ得意だったけど今はどうだろう… と思ってなんとなくネットでセンター平成31年国語を開いたら 第一問が文学作品とかを「正確に」翻訳するのってマジで難しいよねーみたいな文で笑った なんだこれは ゆる言語学ラジオの策略か？

[@fugetsubeats]

オチのないエピソードに対してなにか含蓄ある返信をできるようになれたらかっこいいですね。

[@user-um8li3kf3r]

いつも動画ありがとうございます。 情報量が多いのは水野さんのサービス精神と感じるし、蘊蓄は楽しいし勉強になるので嬉しい。 仕事で文書作るようになって改めて星新一の凄みに気付いた。

[@moonlightgecko5529]

ゆる化学ラジオにも期待します！

[@nekodesu.4649]

18:35 ”理解なんてものは概ね願望に基づくものだ” ――映画『イノセンス』より、荒巻課長のセリフ

[@nacuraion]

58:23 ここめちゃくちゃ共感できました 義務教育も含めたあらゆる言葉は「楔」としての機能が大きく、その場で引っ掛かるものじゃないがのちに引っかかることで命や娯楽を助けられるものだと だからこそ「義務教育」だけで無く「ゲームや娯楽に用いられている名称」も同様に楔や杭としての役割を果たしているようにも思います 「アーサー・ペンドラゴン」のような偉人名やボカロ曲「惑星ループ」に見られる天文学用語もラノベで出てくる「シュレディンガーの猫」も 義務教育も自身の娯楽も同様にこの「楔」を落とさないように楽しみ続けたいですし、そう言うことを伝えていきたいですね 自動再生から流れ付きましたがいい出会いでした　ありがとうございます

[@nitrogen2o]

α-ヘリックスとβ-シートはタンパク質の高次構造です。堀本さんがおっしゃってる糖の場合は「α-グルカン」（ex:デンプン）と「β-グルカン」（ex:セルロース）で結合様式はそれぞれα-グルコシド結合とβ-グルコシド結合です。おっしゃるとおり消化機序（切断酵素）が別です。

[@HitYoutube]

βシートは極性で往復成層して分子骨格になりやすくαヘリックスは活性基を結合して分子の特徴を形作りやすいですよね。

[@nitrogen2o]

@@HitKZbin 一ヶ月ほど前に岡山大学でタンパク質化学の根底が揺らぐエポックメイキングな発表があり、今も昔も(テーマ的にも分子的にも)ホットな領域です。

[@44lachesis]

α-グルコシド結合のアミロースはらせん状ヘリックス）構造ですし、β-グルコシド結合セルロースは他の分子と水素結合でシート状になっているので、α-ヘリックスとβ-シートとは関係ないけど妙な一致がありますねぇ

[@nitrogen2o]

ペプチドの方は「α」の字形からだろうし、偶然で片付けてたんですけど考えてたらよくわかんなくなってきました。コッホ並みに紛らわしいです。

[@crochet9182]

59:00 「登る山に杭を打ち終わっている」 ある程度の基礎教育を修めている状態をこう表現するの、 美しすぎて感激しました

[@ぽんず-p9c]

「チェリーピッキング」をLINEで使った話、すべらない話みたいで笑いました。 フリが効いていて笑いました。水野さんのツッコミも間が良くて気持ちいいです。 お二人がM-1に出ているところを見たいです。

[@user-ku3cz9re4b]

科学系の論文って「～は～である」って断言してるものは少なくて、「～と相関が見られた」とか「～の可能性がある」みたいな結論でまとめることが多いけど、一般向けの記事になると「～である」って変換されてることが多いよなぁと思いました。

[@yamyam9115]

「うんちくおじさん」に対し、「うんちくお姉さん」という言い方をした所に、水野さんて紳士だなと思ったw

[@xitebau140]

うんちくおばさんでも全然問題ないと思うけどな🤔🤔

[@nara3178]

そうですね、オバサンだと濁点でなんかイメージ⤵ですものね

[@yamyam9115]

@@xitebau140 実際私はおばさんですが、やはり「おばさん」と言われると本当のことでもほんの少ししょんぼりしてしまうのでお気遣いに救われましたw

[@yamyam9115]

@@nara3178 やっぱり濁点の威力は凄まじいですね😂

[@HitYoutube]

目が泳ぎ気味になってるとこに配慮を思考してたの感じられるね

[@tomoorin1002]

「人足寄場は享保の改革ではなく、松平定信が行った寛政の改革の内容だよ笑」と娘が言っていました。

[@nara3178]

松平定信の改革で鬼平犯科帳のモデルの長谷川平蔵が実務を行ったんでしたかね？

[@ToshieKenney]

いつも楽しく聴いています。お二人がいつも話されている内容を、私も周りの人と話したいのですがなかなかできず、お二人と一緒におしゃべりしているみたいでとても楽しいです。

[@takucub3127]

チェリーピッキング1つでここまで広がるの面白い そして広がってなかったら周知置き去りにされるところだった

[@TAKOYAGl]

センター国語ってそれまで読書感想文とかで積み上げてきた、文章からどこまで遠くを想うのかと真逆で、 感情と読み解きをいかに切り離す訓練って感じですね。

[@nara3178]

吉宗自身も米相場に一喜一憂していた…みたいな記述も見た事ありますね　まさに米将軍！ 北前船が着く度、堂島界隈は大賑わいだったでしょうね タイムスリップして覗いてみたいです

[@bore6696]

41:02　一般的にはαヘリックス、βシート構造は多糖（糖がたくさん結合した奴）ではなくタンパク質（アミノ酸がたくさん結合した奴）の構造に使われる用語ですね。 αでんぷんとβでんぷんはまた別の用語です。糖と糖との結合の仕方（結合に使われる炭素原子の位置）の違いが消化のやさしさとかの化学的性質に関わってくるみたいなことだったと思います。　 でんぷんの話はちょっと自信ないですが…

[@izayoimizuki]

でんぷんの方はαでんぷんはでんぷん鎖の間に大量の水を含んだ状態です。βでんぷんはその水がほとんどなくて結晶構造になったもの。 βでんぷんは加水するとαでんぷんに変化します。 乾燥するとβでんぷんに変化します。 変化速度が大変遅いので加熱して加速しているのが炊飯です。 では生米は消化できるのかについては消化はできます。 但し、結晶化していると結晶表面からの消化しかできないので非常に消化に悪いです。 ですから、生のでんぷんは極力食べないようにしましょう。

[@ku2791]

動画内で言われているのは、本来はグルコースのα結合とβ結合の話ですね。でんぷんのα化（糊化）もあるので、紛らわしいですね。

[@Leko461]

Gitというプログラマのツールにcherry-pickというコマンドがあり、使い馴染んだコマンドなのにこの回を聞いて初めてちゃんと意味を知りました

[@kitamikado_shu]

まとめの話、非常に納得感がありました…！ ある意味学問についても「ラング」的なものがあって、義務教育はプールのブイを増やすためにやってるのかな？という印象を受けました。 そしてブイを増やすほど世界の網の目が細かくなっていくのではないかなと。

[@mozhigengo9479]

表向き飲酒が禁止されている文化では、友情を始める媒介としてコーヒーやチャイがその役目を果たしているのかも。 コーヒー文化がアラブで発達したのもそのためかも。他民族が混ざり合った文化圏では、各グループの食べ物周りの禁忌事項の差異が多く、初対面ですぐに一緒に食事するということが考えにくいようなインドなどでは、まずは『チャイでも一緒にどう？』となる。

[@tt-xr8oh]

20:05 使っていない筋肉を使った感じ とか 20:15 大学入試の試験以来 とか…、レベルアップしそうな感じ半端ないです。 杭を打ち続けるのって大変だけど、これも将来また別のところに繋がっていくんでしょうね。

[@johnkk5494]

ホワイトボード欲しがる場面あったけど後ろのそれは飾りなのか？笑 それとも音声のみで視聴している人への配慮？

[@mysh9691]

6:04の縛りじゃない？

[@johnkk5494]

@@mysh9691 その縛りの理由が知りたい。 多分その縛りこの回に限らず全ての動画で効いてるので顕著だった今回ついコメントしちゃいました。

[@ikedy315]

音声のみの人への配慮でしょう。 あくまでも【ラジオ】ですし、視聴者のこともリスナーと呼んで、きちんと統一されてますよね。

[@yzengame]

45:26 マイクのワタワタは、風防またはウィンドスクリーンと呼ばれるものかと思います （ポップガードは、The First Takeなどで使われているマイクとは分離した膜みたいなものですね）

[@poriemon1]

何か難しい単語が思い浮かんだ時、ひとりのうんちくおじさんは思い浮かべるだけ（啐啄同時47:46）だが、もう一人のうんちくおじさんは気の利いた一言（チェリーピッキング8:39）にしようと努力する。そしてスタンプで返される。

[@クアントロ大尉]

「努力すれば点が取れるような問題を入試にするのどうなの？」はすごいレベル高いこと言ってるなあ～と思う． 「努力すべきタイミングでちゃんと努力できる人」は割合的にはそんなに多くない（と個人的に思っている）ので，すべき努力ができるってだけで価値ある人間なんだろう． 仮にセンターが「高次元での才能」ではなく「泥臭い努力」を測りたいのだとすれば，「努力すれば点が取れる問題」で構成されているのも納得なのでは．

[@HT-bv5fm]

日本史学徒です。 開発領主も大名田堵も、「在地領主」という概念の呼び名です。 国司から現地の管理を任された在地領主が田堵、 田堵が大量の土地を管理していると大名田堵、 大名田堵が新田開発をすると開発領主となります。 なぜ「ほつ」と呼ぶかは私もずっと疑問です。言語学徒の方々の分野かと思います。

[@アンニン豆腐]

2:32 大衆居酒屋だとダサいけど日本酒バーで純米大吟醸と純米吟醸の違いを語ってくれた父はかっこよかったです！笑 お酒のうんちくは興味ある人にとっては聞いてて面白いものですよ！ご安心を！

[@user-em7mj5nq7i]

江戸時代のお米事情に関する歴史本で言うと、板倉聖宣『歴史の見方考え方─いたずら博士の科学教室』(仮設社)という本がとても面白いのでぜひおすすめしたいです！ 第1章が「江戸時代の農民たちは何を食べていたか」という内容で、我々がぼんやりと抱いている認識を、説得力ある仮説検証によって打ち砕いてくれるのでめちゃめちゃ面白いです

[@ショット-v5x]

ノーカット版と編集版みたいに分けるパターンとか面白そう

[@わわわ-z1f]

αヘリックスとβシートはアミノ酸の繋がりだから違うと思う…

[@オリーブ-l3p]

私はどんなに長くてなってもついていきたいと思いますし、むしろ長い方が嬉しいです。視聴者が何倍速で聴いているか、どんな状況で聞いているかヒアリングするのもありだと思います〜私は1.75倍で楽しませていただいてます〜

[@kizamininniq]

雑談回最高です。またライブやってください。 ・昔の日本はやはり米本位制？ 　制度として厳密には異なるのかも知れませんが、武士（役人？） 　の給料は米だったらしいですし、石高で藩の規模も測られた訳で、 　政府の介入は食料であると同時に通貨的役割があった事の裏付けな 　気がします（経済は全然わからんけど、と予防線）。 　 ・高校化学は暗記ばかりで理系教科とは言えない状態でしょう。 　原理を説明するには量子力学に足を踏み入れる必要があるので 　高校では概念的にも数学的にも厳しい、という事情がありますが。 　その為か、理系センス皆無にも関わらず化学で点が取れた自分のような 　者が化学科に進んでしまい、殆ど物理な大学化学と教養数学に 　ボコられます。 ・「名代（なしろ）」は古事記のみに記述があるとWikipedia先生が仰って 　いるので、これが事実であるなら、本居宣長の研究が認められる以前は 　知られていなかったかも知れません。江戸時代までの正史は日本書紀に 　準じており、こちらに「名代」の記録が無ければ、その概念を知る者も 　僅かであったでしょう。知らんけど。

[@神岡大介]

後ろにあるホワイトボードは実は壁紙なのかもしれない。

[@しゃろん-t3p]

歴史系の作品を読むと「名代(みょうだい)」という言葉がよく出てきますが、「名代(なだい)」が出てきて日本史で混乱した思い出…

[@daigaku3]

現代文の話、すごく分かります！ 多くの受験生や教師は、例えば「問題文から読め」など、得点するためのテクニックが現代文の勉強だと考えている傾向が強いように思います。けれど、ほぼ全ての現代文の問題文の冒頭に「次の文章を読ん【で】後の問いに答えよ」と書いてありますよね。 これは、「ここに書いてある文章を理解できるか・しているかどうか？（なんなら入学する前にこれぐらい知っておいてね）を問題によって試しますよ」というスタンスの表明で、まさに水野さんがおっしゃっていたことだと思います。