【匠】プロの料理人からたくさんのハモ料理を学んできました！！

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それじゃ！バイバイッ！！

[@aattta7737]

プロの骨切りは本当に凄いですね。 裏返して皮に跡があるのは骨を切って刃が皮に到達してそれでも皮が切れないギリギリの所で包丁を止めている証拠なんでしょうね。 火の通し方一つにも技があって、抜け目の無い丁寧な調理が本当に素晴らしいです。 そして、魚おじさんが魚の美味しさとそれに関わる人達を巻き込んで地域全体を活気付けようとしているのが凄いことだと思いました。

[@user-wi2yg3ir2v]

13:40 アニキが幸せそうでこっちも幸せな気分になる

[@user-tm2ow4hu6n]

おじさんと兄貴、本当に仲がいいと言うか、いいコンビですね。とても癒されます。

[@FrenchFryEyes]

イケイケなかねこ、ほっこりのおじさん&アニキ、本当に癒やしだなー。 かねもとの店主もあれだけの技を持ってるのに優しげでいい人そうで。 南知多行きたくなるー。

[@user-dh8nn1ot9c]

兄貴の人柄の良さ全開にでてる笑 兄貴が美味い！って言ってると何故かこっちまで嬉しい！

[@user-ni5bz9mq3z]

変な魚おじさんもそうだけどプロの技って見てるだけで引き込まれるなぁ

[@himojikaFC]

へんおじさ〜ん！明日かねもと旅館に泊まりに行きますよ〜😄いつも元気なる動画ありがとうございますね♫

[@AT-pj9ks]

ヒゲの兄貴が初期の登場に比べて最近ニコニコしてるのでほのぼのする

[@user-rw6wd5mv9d]

ひけの兄貴まずそ、というー

[@ykaymd]

おじさんたちがご飯を美味しく食べているだけなのにどうしてこうも癒されるのか……可愛いなぁ

[@aaai5998]

16:50 「オレもみじ好きなんだっ♪」 どんだけかわいいのっ

[@user-fd8sg1ck9c]

かねもとさんの自家製ポン酢もかなりイケます。また宿泊に行きたいです。

[@user-sf8eb2dm8w]

なにがって、次はなににしましょう！って聞いたときの店主の嬉しそうな顔よ･･･幸せになれる動画だわ

[@vandung6959]

お疲れ様でした。 僕は外人なんですけどへんな魚おじさんのことを好きです。たくさん思い白い動画を作ってください。よろしくお願いいたします。

[@okayamakingorou]

プロの技満載でしたね、落しはお湯にドボンでしたが皮にだけしっかりと熱を加えるって聞いて目からうろこでした

[@YK-ux8ru]

毎年、かねもとさんに河豚を食べに行ってます😋今年も泊まりに行きます😌

[@user-om4ro2lp5f]

いい意味でこのおじさん達の ワッキャウフフ感？？ ホームビデオ感凄くて終始ニヤニヤしちゃうw

[@omoaly4367]

初めて会った人でも一瞬で打ち解けてしまう 変な魚おじさんってやっぱり凄い人！！

[@keaton4708]

金子さんも言っていたけど、楽しくやるのが一番なので 健康第一で頑張ってください！

[@user-md5nd9wl9m]

７分の1拍子リズム感がある、流石プロうまそうに作る、唾液が溢れる、行ってみようかな。

[@user-gw2cf6dx9d]

「兄貴いくぞ!!」「いけー!!」吹いた～😆おじさんと兄貴が美味しそうに食べてると何だか幸せな気持ちになる🤗✨✨

[@minaganeuru]

店主の技術は勿論､もてなそうというお心遣いと変な魚おじさんへの尊敬も料理に盛り付けてあって､観てる方もほっぺが落ちそうな美味しさが伝わってきます！ プロが｢勉強に成ります｣と変な魚おじさんの動画を観てることも､今回のご招待も良いご縁で素敵な動画をありがとうごさいます‼

[@user-ui5rz6lc7u]

極めた店の全部特製にする所が好き 研究に研究を重ねて プロが認めたベストな商品を提供する。 素晴らしすぎる

[@ky_3453]

ハモ切ってる時の骨がザクザク当たる音めっちゃ好き

[@SG-of4fv]

人間も同じ音がしますよ〜

[@SG-of4fv]

杉田玄白がなんか言ってて草

[@user-nr3ht2kw4k]

@@SG-of4fv 一人で何言ってんねん 自演失敗か？w

[@user-kb7hj6gc9i]

杉田玄臼 ついに自分も解体してしまった漢

[@user-br4oh4pd5q]

杉田玄臼 アカウント変え忘れてて草ァ！

[@user-vm2zz4oo6w]

骨をしっかり切りつつ、皮は切らずに残す！流石、職人の骨切り！素晴らしいです(^^) 3:56

[@ootani-lu2kn]

おじさんほんとかわいいくて癒されます☺️

[@user-vc3et5bz7w]

へんな魚おじさんと兄貴、めっちゃくちゃ美味しそうに食べる姿見てるだけで幸せな気持ちに😍😍😍

[@user-hh6wd8vy8z]

こんなおじさんだらけのKZbinr他に見た事ない。最高だ。

[@user-xg8uq6hs6l]

へんな魚おじさん食べた後、眉をくいっとあがるところが可愛い♡ 本当に癒しー！ そして鱧美味しそうです。。。！

[@leonidas-55]

世の中に割烹旅館などの料理を前面に出すところは多いけど、内情がわからないので二の足を踏んでしまいます。 ですが、こうやって見知っている人がレポートしてくれると、すご～く敷居が低くなり、宣伝効果バリバリですね。 関東の海なし県に住んでいますが、知多方面を訪れたり通過したりする際は、ぜひ寄ってみたいです。

[@user-fh1kn5vn3l]

おいしそうな鱧料理の動画をお昼にあげるなんて･･･ お腹すき過ぎてくる～😭

[@user-ke4fj2gw7c]

何時も楽しみにしています❗

[@yudaimaeda252]

ちょっと緊張してるおじさんかわいい

[@hanasroom0406]

あああ、お腹減った、、、おいしいもの食べたーい！！

[@xaunation9370]

この動画、中毒性凄い

[@massaou00]

大丈夫！ひげの兄貴、腕を上げてますよ！酔わなくなりました！ 幸せそうな人を見ると、こっちも幸せになります

[@user-yp5ee9zj7c]

「手を合わせて、いただきます！」は、お二人のオリジナルっぽくていいですね！

[@masaechi6510]

骨切りの音が気持ちいい！ プロの技に感動しました。 皮1枚を残して，骨と身だけを正確に断ち切り，皮には白い包丁の跡が1.5ｍｍ間隔でくっきりと残っていましたね。

[@user-rj9fd9bd9m]

本職が本職と交流するというなかなかありそうでない動画で面白い！ へんな魚おじさんの感想も素晴らしい👍 それにしても料理が凄い…まさに懐石料理✨

[@powerischikara]

ぬかちゃんマン お互いをリスペクトしているからか、友達感覚というかw微笑ましいですね

[@user-rj9fd9bd9m]

lee お互い尊重しあってて、ほんと微笑ましいですね^_^

[@DrLazio]

変な魚おじさんとヒゲの兄貴のコンビが一番好き。 ずっと2人で動画あげてほしい😊

[@mittu1117]

作ってるところからもうすでに飯テロ おじさんが食べてるところで更にお腹鳴りまくり… てか19:07の釜めし 「オープンぴしゅ～」 おじさんなんなん？ かわいすぎるだろ😂 ハモりたいわぁ

[@jyunichi3262]

いい音ですね!

[@namekooooooooook]

この間、魚ひろばに遊びに行きました～！お二人とも素敵な殿方でした😊💕南知多、とても良いところですよね！！本当に海産物が美味しい❣️ また見てねじゃんけんあいこでした～✌️

[@user-bf7kv3jf3o]

愛知県民でも、豊浜魚ひろばの話題が多くなってきている。 南知多の魚をどこで食べれるの？という話題も多い。 本当に地域の貢献度の高いKZbinrさんだと思います！

[@kz-eb3hb]

おふたり仕上がりましたね😁 無駄な心配してました キュンキュンがとまらない😊✨

[@777sabao777]

抜群に安心で美味しいやつ食べてる時の兄貴は饒舌笑！無口な人やと思ってたのに笑！！

[@user-nw7mg4kj6g]

「迷子になるなよー」は反則可愛い！ 変な魚おじさん、聞き方上手いなぁ❤️

[@sss-jg4ql]

地域の輪を直に感じられる動画で、見てて心がほっこりするし、おじさん達が笑ってると、こっちまでつられて笑っちゃうなぁ

[@jhnujhdsfoijhosik]

大変おいしいそうですね。

[@SomaHanekoma]

兄貴の「迷子になるなよー」にキュンときた

[@chanint6028]

料理人の包丁捌き繊細で正確で凄いね。

[@user-eo1rs2tp4u]

美しいですよね。見てる方も集中しちゃいます。

[@mashmallow531]

うまい以外の語彙が消し飛んでて草 本当にうまいんやろなあ

[@badthings0329]

食レポ頑張ってるおじさんそして、和やかにフォローする兄貴いいコンビ

[@aa-om5id]

7:07 白い花が咲くように7枚に骨切りした鱧の身が綺麗に広がって綺麗！ ここまできたら芸術品みたいだわ

[@user-xy6cx2fr5i]

骨切り時の音が心地良い

[@user-qn6tn9ci2r]

なんだろう…安定のほんわか感。 癒される😊

[@tristar-rushorion5348]

地上波の料理番組の100倍は面白い。最高！

[@user-dy4ly7bh8p]

海に向かってヤッホー なんか良いです。 ナイスなコンビ😙😙😙

[@user-et7uq4xc7x]

かねもとさんはアットホーム、何より夕飯最高に美味しい。おすすめです！

[@cclemon230]

京都在住です。京都の夏は鱧と呼ばれるぐらいで、よく夏場に食す機会がありますが、ぜったいかねもとさんの鱧の方が旨いと思う！

[@Lysias67]

上手い人に作ってもらった ハモ食べたい

[@ryuuji55kdkm]

11:34 兄貴、波打ち際を望む窓際が本当にお似合いです。

[@mossgreen3129]

オリジナルの調理器具すごいです！ おじさんの周りは器用な人が多くていいですね〜😊

[@tkiribuchi]

名人が集まるりお互いの技術を認めることで、自分の技術を上げることができる様ですね。変な魚おじさんが、良いおじさんになってますね。

[@user-yf1zb3xr3v]

いつも気が付いたらニコニコしながら見ている自分がいる。 へんな魚おじさんはいつもそういう気分にさせてくれる。

[@myelle193]

カメラ目線じゃなく、お兄さんの方見て食レポしちゃう感じかわいい。

[@user-dw2gc7uj3r]

旅館の料理ってあんまり好きじゃないんだけど 作ってるところ見るとめっちゃ食べたくなる。美味しそう

[@6natchan24]

今回ばかりは自分が先に食べるおじさん笑 おじさんもアニキも本当に幸せそうな顔して食べるなぁ。

[@bui7889]

この動画がUPされてから速攻でかねもとさんの予約取って、昨日から両親を連れて泊まっています！ 夕食はもちろん鱧フルコース(*´∀｀*) 本当に動画通りで、すべてがめちゃくちゃ美味しかったです！あんなに薄〜く切ってある鱧しゃぶは初めて食べました！匠の技！ 食べたかったかきあげ、ロンドンのシーソルトと合ってすごく美味しかったです。両親も大喜びで良い親孝行になりました(´；ω；`) 途中料理人さんが鱧しゃぶ手違いで少なかったからと鱧追加にきてくれてお話できたので良かったです！十分な量だったのでなにも思わなかった(笑) スタッフさんもみなさん感じ良いし、お部屋もお風呂も綺麗でこの値段なら本当にコスパ良いと思います(о´∀`о) 今は他県にいますが知多半島出身なので、かねこさんやおじさんの動画を毎回見て懐かしいな〜と感じてて応援したいと思っていたので良かったです！ 良いお宿を教えてくれてありがとうございました(*´ω｀*) 今度は日帰りでも良いからまたかねもとさんでふぐやあんこうも食べたいと思います！！！

[@vinyl5861]

いいなぁ！

[@user-pj5go4xf7o]

今更過ぎるけどそいや変な魚おじさんがいる市場って何県？

[@aoitanaka9386]

エリ里田 愛知ですよー

[@user-ls4jd8qj3o]

ここ連れてきてもらったら嬉しいよねぇ！

[@monicas2461]

この動画にレビューを載せてくれるの、めっちゃ優しいですやん！ ありがとうございます。

[@user-ks1nx8qx6y]

兄貴も安心して食しました。大満足。視聴者さまは神さまですね。

[@bonsaikid1342]

まさに神業とはこの事ですなぁ👍

[@user-uu4gw5qu7z]

見てると自然ににやけてきちゃう　 今一番、知多半島の観光に行きたい

[@TomoKosufull]

切りたいところまで切るというのがほんと、いい包丁といい技だなぁと。

[@user-bn2cy2pe8c]

手間掛かってるなー これだけ手間掛かってたら少し値が張っても納得できますな

[@sk-nz8up]

これがタダでみれるとは凄いな！ハモうまそ🥰

[@harunomaki8532]

自作調理道具と出来るだけ残さず食材を活かすところが素晴らしいと思います。とても美味しそう・・

[@user-ni5lu7sl1p]

変な魚おじさんの嬉しそうな顔〜♡

[@natsukumi1919]

プロをも虜にする、 へんな魚おじさんの魅力♡

[@ひかるyoutube用]

仕事が綺麗で感動しました

[@crown1542]

どんどんKZbinrらしくなってるw

[@teruteru9274]

食べてる時のコメント困ってる時のおじさんの顔見てるとなぜかニヤける。

[@halemmerich2063]

海沿いのロケーションも素晴らしいし料理もすごく美味しそうですね　行ってみたいなあ

[@oneman_unite]

めっちゃ量多くてめっちゃ美味そうです…

[@_type3taro21]

この動画食べるシーンだけ何回も見に来てるw

[@user-kp8tf2zb2h]

うまいときにうまいって言う兄貴めっちゃ好きです！ 大将の骨切りも感動するくらい綺麗で プロの仕事が観れるチャンネルってスゲー！って思いました！

[@akimocho86]

地域の盛り上げにもなるし、動画内容としても凄く為になりますね！ こういう動画がどんどん増えて注目されるといいな♪

[@user-xs6vv6rw6x]

こういう職人技を見れる動画めっちゃ好き

[@rico_c]

おじさんがうまいって言うと本当においしそう❤︎ この旅館夏休み行ってみたいなあ

[@user-gs7on4gx7n]

兄貴が安心して食べれるコメントに少し笑ってしまいました♪

[@ks-zp6be]

南知多の鱧大好き!めっちゃ身が締まってる。鱧は捨てるトコ少ないよね。

[@user-xv7ru7zb9p]

あーハモ食べたい…🥺 旅館のご飯美味しそう❣️

[@user-df7gl4in3p]

やっぱプロだわw上手すぎw

[@LoveMuscle420]

ハモ昔骨嫌で食べられなかったけど食べられるようになってから大好きになったなぁ

[@user-xu5nm7fy9e]

最初から最期まで顔がニマニマしたまま観れるチャンネルはここだけです。本当に大好きな二人です。 あ、兄貴は結婚されてるのでしょうか？

[@user-xh8yb4rp3z]

兄貴は独身です

[@kokotonWAN]

おじさんもう普通に面白いKZbinrだよなぁ

[@Mt-bi7gz]

包丁がものすごく綺麗！

[@junfury1064]

おじさん、本当にうまいもん食うた時眉毛動いちゃう説 13:58 15:35 16:00 16:42 16:55

[@user-um8jz4go7x]

なんかかわいい(´ω｀*) おじさんだけど、顔童顔だから癒される

[@user-rj9if5se8o]

ないす笑笑

[@user-dv3hv1dw7b]

ほんまやw

[@joker-sg4vt]

おじさんガチで可愛いすぎるw

[@user-jj6ft2xj7p]

やべそこしか見れなくなってきたw 腹痛いw

[@user-gr9vp6ie4n]

兄貴の窓際のかっこよすぎ惚れる！

[@sakuyach.channel]

技術もさることながら、包丁も素晴らしいですね。 骨切りした一枚一枚がきちんと横に寝て、鮮やか！の一言。 おじさん、KZbinで色んな出会いが広がって良かったですね。終始美味しそうな顔のおじさんに癒されました(´▽｀*)

[@milyelly6]

私もハモが一番大好きで、淡路島に食べに行きます！

[@KGG03226]

イヤーでも個人的には無理に味を表現するより どういう狙いの料理なのかを簡単に想像させてくれる表現は すごく好きです