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當你一口咬下皎白筍炒杏鮑菇的時候,那迷人的香氣將迅速佔據你的味蕾🤩🤩
皎白筍與杏鮑菇的完美結合,釋放出濃郁的香味。在烹煮的過程中,筍和菇經過火候的調控,將它們的天然甜味和獨特鮮香完美釋放出來💯
吃到嘴裡,你能感受到皎白筍的清爽,以及杏鮑菇的鮮美,兩者交織出絕妙的口感❤️
這道菜絕對是一場滋味盛宴,它的味道清新又豐富,為你的舌尖帶來無比的享受🥳🥳
準備食材:
皎白筍 5支
杏鮑菇 3個
大蒜 3瓣
九層塔 1小把
辣椒 1根
黑胡椒 1匙
鹽 1匙
橄欖油 1匙
作法:
1.皎白筍、杏鮑菇切成片狀備用
2.九層塔、辣椒、大蒜切好備用
3.炒鍋不需放油,倒入杏鮑菇炒出水份,聽到啾啾聲,放入皎白筍續炒
4.炒至微微焦香,倒入橄欖油炒香後,加入蒜末繼續翻炒
5.加入鹽、黑胡椒調味,翻炒均勻加入九層塔、辣椒快速翻炒既可上桌
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