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焦げ付いた鉄フライパンを綺麗にしました。
購入したての新しい鉄フライパンについても空焼きからは同じ工程です。
しっかりと手入れして使えば鉄フライパンは熱伝導よく、くっつきにくく、とても使いやすい料理人の武器です。
是非鉄フライパンを育てて愛用してみてください。
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