집에서 구워먹을 장어 냄새 없애려면 손질은 이렇게해야

장어는 점액을 제거하지 않으면,
냄새가 나기 때문에,
점액을 완전히 제거해서 구워 먹어야 제 맛이 납니다.

[@tree-s2h]

물로 씻으면 비린내 심해져요... 잘 알아보고 영상 올리세요

[@bsk97206]

물로씻어서 물기 제거하면 됩니다.

[@하뉘-k5n]

그냥 굵은소금으로 몃번 빡빡 문대면 되는데....

[@경규조-h2z]

소금 푸리고 난후쓱 쓱ㅡ밀가루 ㅆ디우고 문댄후 참빗으로. 글거유

[@미소-j5v]

말이 엄청느려 답답

[@올커넥트]

일단 냉동시킨거부터가에러

[@함은정-d4x]

돌장어인가요

[@경규조-h2z]

ㅋ