집에서 정통 마르게리따 피자를 만들어보자🇮🇹 | 반죽부터 굽기까지🍕 | 정통 나폴리 피자 | 화덕스타일 피자

[@쌈뽕커플ssamppongcouple]

영상이 너무 예쁘네요😊 음식도 맛있어 보이고 감성있어요 구독합니다 ㅎㅎ

[@또탈리아]

감사합니다🥰 쌈뽕커플님 채널도 구독하러갑니다~~

[@시간-h8q]

저 이오븐 사야겟네요. 파스타 피자 젤라또 😊😊😊😊

[@또탈리아]

확실히 나폴리스타일 피자에는 높은온도가 필요한거같아요~~

[@brrr9855]

와.. 집에서 될 수준이 아닌데요?ㄷㄷ

[@김현정-y9v7i]

멋져요

[@jiwon4605]

배고파요

[@금형-p5o]

구독해요 ㅎㅎ🎉

[@또탈리아]

감사합니다!😊

[@sjw1085]

혹시 도우볼 만들어 놓은건 실온8시간후 냉동 가능 인가요?

[@또탈리아]

냉동은 안 되고 실온 8시간후, 냉장고에서 약 일주일간 보관 가능해요~

[@박군-o8k]

밀가루 강력분인가요?

[@또탈리아]

이탈리아 밀가루 슈퍼 누볼라(tipo0)를 사용했고 이건 한국에서 중력분으로 분류되긴하나 정확하게는 분류 체계가 다릅니다. 결론적으로 피자에는 한국의 중력분 혹은 강력분 사용할수있고, 이탈리아 밀가루는 tipo0혹른 tipo00를 사용하시면 됩니다~

[@kinam612]

혹시 에페우노 오븐 구입처를 알 수 있을까요? 총가격도 실례가 되지 않는다면 여쭤볼 수 있을지요

[@또탈리아]

스마트스토어 펀브릭레인 이라는곳에서 구입했구요, 구매대행이었습니다. 금액은 사이트가보시면 확인하실수있을거예요-

[@namu0327]

저도 에페우노 오븐 알아보다가 가격이 조금 부담스러워서 가성비 괜찮은 대체품으로 SPICE DIAVOLA PRO 2.0 이란 제품을 관부가세,배대지 이용한 국제 운송료 포함하여 60만원 선에 구입해서 6개월 동안 아주 잘 쓰고 있습니다. 나폴리피자, 포카치아, 빠누쪼(피자도우빵) 정도만 구우실 예정이라면 디아볼라 오븐도 고려해 보시길 바랍니다.

[@vegeking3840]

@@namu0327 그 오븐은 주파수가 50hz일텐데 확인해보셨나요? 언젠가 화재가 나거나 사고 확률이 매우 높아요. 에페우노는 50-60hz 프리주파수인데.. 제 기억에 디아볼라는 50hz 였던걸로 알고 있어서요

[@namu0327]

일반적으로 전자기기 주파수차이는 모터가 달린 전자제품이나 전자렌지(마이크로웨이브)이 아닌 일반 전열기, 오븐은 상관 없는 것으로 알고 있습니다. 일본에서 사온 50hz 전용 토스터기도 5년째 문제 없이 사용중이기도 합니다.

[@vegeking3840]

@@namu0327 대체적으로는 맞는 말씀이신데 피자전용 오븐은 최소 2000w 많게는 3000w 전력량이라 전원트랜스가 과열될 가능성이 높습니다. 이는 제품 수명 단축이나 나쁘면 화재로도 이어지죠. 보통 괜찮다는게 발난로 같은 온열기는 1000w 넘어가는게 거의 없어서요. 그리고 토스터기는 끽해야 2분 쓰니까 상관이 없죠~ 모터 여부를 떠나서요. 피자오븐은 못해도 예열 20분은 하고 피자 두판에 10분 정도 쓴다고 하면 못해도 30분인데.. 흠.. 피자오븐 보면서 여러 모델을 체크했었는데 쓰시는 모델은 후면부에 팬도 있지 않나요? 뭐 사고 안나고 잘 쓰시면 당연히 좋겠지만 이런 저런 위험이 있을수 있다 알려드리고자 댓글을 달았습니다~