Рет қаралды 802,747
Special Cooking House is a cooking channel. Here I have made, #Jikimiki Pitha, ঝিকিমিকি পিঠা
#bangladeshi_pitha
Traditional Jhikimiki Pitha is made of rice flour, sugar or molasses and other indigenous Pitha is popular all over the country.
বাংলাদেশে এলাকা অনুযায়ী ভিন্ন ভিন্ন এবং আলাদা রকম পিঠা তৈরি হয়ে থাকে। গ্রামাঞ্চলে সাধারণত নতুন ধান উঠার পর থেকেই পিঠা তৈরির আয়োজন করা হয়। শীতের সময় পিঠার বাহারি উপস্থাপন ও আধিক্য দেখা যায়। তবে এসকল পিঠার মধ্যে ঝিকিমিকি পিঠা নিঃসন্দেহে একটা গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে।