Сорта острого перца. Сезон 2019.

[@СветаАнтонова-е6т]

Я ваша фанатка.Мне 61 год,живу в поволжье,но обожаю жгучий перец т.к. родилась и выросла в Средней Азии.Благодаря вам вырастила красного скорпиона и теперь его размножаю для себя.Делаю аджику.Очень полезны ваши ролики по выращиванию.Без вас бы не вырастила.Но я неодумеваю по поводу халапении.Что вы так с ней носитесь?Она ведь почти совсем не острая?Но может у вас она другая?Пожалуйста ответте,два года ломаю голову над этим.С уважением.

[@nataliyanphimai9078]

Кстати - многие сорта острых перцев - это многолетний полукустарник. Так что совершенно нормально для них расти несколько лет... Даже корой стволики покрываются)))

[@JoKeR13774]

Серьёзный у вас подход к перцам как на выставке🌱🌱🌱🌶🌶🌶 смотрю на разные видео и мои подписки на тех кто выращивает сверхострые перцы у всех такие кусты мощные и здоровые сорта наверное такие ,ну хороших вам урожаев в этом году.👍

[@РулонКамазов]

Поздравляю с тысячей! Ждём кулинарию по поводу! :-)))

[@jjguch]

Сегодня снимаем и стряпаем! А получится ли из этого ролик....? Увидим.

[@madmadmaxhero]

потрясающе! мир тебе, Бро!!!

[@OrenLomatel]

Для теплицы 20 литров наверное самое то, хотя иностранцы рекомендуют 30 - 35 литровые для супер хотов. А вот дома можно ли обойтись 6 л. в первый год?

[@MrNogman]

Давно я ждал эту рубрику ;)

[@OrenLomatel]

Жгучий Жгуч, отличный ролик! Актуально для любителей выращивать дома и на утеплённых балконах, оборудованных: метеостанциями, увлажнителями воздуха, фитосветом (у меня это 8 линейных ламп Юнил с бледно розовым спектром мощностью 10 ватт каждая + фитопрожектор Эра 100 ватт полного спектра). Это что касается климота и освещения. Здесь всё легко и понятно. А вот выбор горшка, грунта и самое сложное - подкормок, мне только предстоит изучить. Какие нужно формулы Озота, Фосфота и Калия, а ещё калиция и биогумуса. Вот здесь начинается самое сложное и интересное!

[@СергейСергеев-к7с9ь]

Доброго времени суток. прошлом году посмотрел Ваш канал и в этом году решил посадить халапеньо на балконе в горшках , семена взошли отлично и росла крепкая рассада, после высадки на балкон дождался цветения и столкнулся с проблемой, перец сбрасывает соцветия и завязи но продолжает бодро цвести

[@jjguch]

Здравствуйте. Есть много причин, по которым перец скидывает завязи: температурный режим, влажность, освещение, недостаток питания. У самих тоже не всё идеально. Изменяйте условия и наблюдайте за растениями, как они отзываются.

[@kostamelnik3405]

Здравствуйте подскажите какой сорт лучше посадить хобонэро шоколад или красный? У меня щас растут оранжевые! Место мало приходиться выбирать!

[@jjguch]

Сажайте Long Red Habanero - супер сорт!!!

[@kostamelnik3405]

@@jjguch ваше видео смотрел ! Семян в доступности пока нет ! Зато лежат две пачки других по тому и спрашиваю! У вас хобонэро Лонг Рэд выросли охренительные! У других они более ущербные!

[@fantomas2010]

Очень интересно было посмотреть как росло то, что я сейчас ем! )))

[@тяпляпремонт]

Здравствуйте а скажите пожалуйста какого размер должны быть саженцы перца для высадки в открытый грунт я имею ввиду минимальный размер

[@jjguch]

Здравствуйте. Тут важен не размер, а стадия развития. Чтобы за то время, что они будут расти в открытом грунте, успели сформироваться и вызреть плоды. Зависит от того насколько длинное у вас лето.

[@тяпляпремонт]

Спасибо огромное.ну лето вроде у нас длинное с мая по октябрь..

[@тяпляпремонт]

Здравствуйте. ещё вот такой вопросик...по своей глупости семена перца для рассады клал сразу в касеты для рассады без проращивания.и в некоторые закинул по два и даже три семечки.соответственно выросло по три саженца.на сколько вредно будет их расселение по одному.и выживут ли они и что использовать чтобы они не погибли....спасибо

[@СергейСергеев-к7с9ь]

С освещением мне кажется что все нормально южная сторона, подкормка 1 раз в 15-18 дней и как часто нужно поливать если выращивать в горшках на балконе . Заранее спасибо

[@jjguch]

Поливать нужно по мере усыхания земляного кома. Земля не должна пересыхать, но и частые поливы тоже нежелательны. Щупайте почву, кстати, неплохо поверхность слегка замульчировать или закрыть нетканкой, чтобы защитить от пересыхания. Тогда влага не будет быстро испаряться. Подкармливайте комплексным удобрением, но в дозировках чуть меньших, чем написано на упаковке, чтобы избежать передозировки.

[@Snowcrab25]

Жгучь привет, я высадил в огород свои халапеньйо и прочие хабанеро. Но забыл внести суперфосфат. Моему урожаю хана? Это сильно плохо? Подскажи пожалуйста, как подкормить уже высаженную рассаду в обычный грунт.

[@jjguch]

Да почему же хана? Подкормить всегда можно. Главное соблюдайте одно правило: лучше недокормить, чем перекармливать. Подкармливать лучше комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий, плюс микроэлементы. Если у вас богатая жирная почва, не факт, что ваши растения вообще нуждаются в подкормке. Если же вы чувствуете, что растения отстают в росте, цвет не насыщенно зелёный, то подкормка необходима. Дозировку читайте на упаковке и слегка занижайте.

[@Snowcrab25]

@@jjguch спасибо!

[@OGORODOVOD]

Здравствуйте! Вы не ошибаетесь в объёме горшка? Откуда же там 20 литров? У нас воду привозят в бутылях 19 литров и они гораздо крупнее ваших чёрных горшков. Мне кажется там литров 7 примерно, до 10 литров эти горшки у вас, на вид. ???

[@jjguch]

Нет. Горшки 20л. из под саженцев крупномеров. На дне выбит литраж.

[@OGORODOVOD]

​@@jjguch, спасибо за ответ. Значит на видео кажутся меньше при съёмке сверху. Скажите, пожалуйста, если высота халапеньо заявлена до 50 см, можно в горшках 5,7,10,11 литров их выращивать? В каком литраже лучше выращивать, исходя из вашего опыта? Ещё есть халапеньо рост от 60 до 100см заявлено. Изначально хотели в 10л посадить, сейчас смотрю ваши ролики и думаю.. Что всё же лучше?

[@jjguch]

@@OGORODOVOD мы используем ёмкости не менее 20 литров, однако как показал опыт подписчиков нашего ВК сообщества, которые присылают свои результаты, даже в 7л. горшках можно получать очень хорошие урожаи при правильном кормлении. Что же касается заявленных размеров тех или иных сортов, то я не стал бы сильно на них полагаться, так как конечный рост во многом зависит от условий произрастания. У нас последние два года большинство перцев достигало потолка теплиц, несмотря на более скромные заявленые размеры.

[@OGORODOVOD]

​@@jjguch большое спасибо за разъяснения и опыт. Найду вас в вк и подпишусь, интересно познакомиться с информацией о халапеньо. Первый раз посадила семена, 95% взошли, теперь у меня 28 кустиков, пока они в 0,5 стаканах. Пикировку тоже проводила, когда ещё только показались маленькие настоящие листья, семена сажала в общий контейнер, оттуда пикировала в 0,5. Спасибо! Пошла ваш вк искать! ❤

[@andreypiatrenka6865]

День добрый. Два вопроса: разве они не переопыляются между собой с потерей сортовых особенностей? Есть рекомендации оставлять до 15-ти плодов на куст, а всё остальные точки роста удалять. Вы, похоже, так не делаете-специально или нет? Спасибо)

[@jjguch]

1. Некоторые виды переопыляются. Можете в сети поискать таблицу переопыления. Но это страшно только в том случае, если вы выращиваете перец на семена. Плоды этого года при переопылении сортовых особенностей не изменят. А вот если из их семян будете выращивать в следующем году, то вырастет уже гибрид. 2. Мы не паримся. Халапеньо и так плодоносят и вытаскивают гораздо больше плодов за сезон. А вот суперхоты мы удаляем излишки только после того, как уже будет видно сколько плодов завязалось.

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

Вот интересная статья (в конце о пользе затенения) - magicles.org/magic-blog/pereopylenie_i_plodonoshenie_perca/

[@МаксимКовалев-б4п]

снимите пожалуйста чем вы удобряете перец :)

[@jjguch]

Максим, да там ничего интересного. Но думаю может чего-нибудь и отснимем.

[@kostamelnik3405]

Здравствуйте ! Выращиваю холопеньо и хобонэро в горшках! Подскажите есть ли смысл оставлять на второй год? А если оставить нужно им менять грунт или достаточно будет подкормить?

[@jjguch]

Дружище, не знаю есть ли смысл или нет. Как ты наверное уже понял из ролика, у нас был единственный пока что опыт двухлетнего выращивания Халапеньо. Как видишь, перец растёт и плодоносит. Хабанеро в двухлетней культуре не выращивали. В этом году планируем оставить пару-тройку суперхотов на второй срок. По поводу замены земли, конечно же, за год все питательные вещества растение оттуда забрало, но как менять землю, не повредив большую часть корней я не представляю, так как корни скорее всего заняли бОльшую часть объёма горшка. Я думаю более рациональным будет заменить горшок, на горшок большего объёма и подсыпать питательного грунта.

[@kostamelnik3405]

@@jjguch можно попробовать размочить в воде!

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

Если в вашей средней полосе солнце такое вытворяет, то представь, что оно творит у нас в Крыму! Я тоже притениться опоздал и у меня погибла половина урожая. Халапеньо и Хабанеро более-менее отошли, правда плодоносить вот только начали, а суперхоты до сих пор более 20 см не поднялись. Каролина так вообще с палец длиной до сих пор. И только Тринидад Скорпион Пич с обрезаной канистре под навесом из затеняющей сетки высокий и обвешан перцами.

[@jjguch]

Да, в этом году почти весь июнь была жара и солнечная дичь. Сейчас наоборот третьи сутки дождь льёт не переставая и вообще на осень похоже.

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

@@jjguch Такая же фигня. Да и многие говорят, что перцы в этом году тормозят в росте. В прошлом году такое с помидорами было, а в это с перцами. Из-за смещения полюсов что-ли?..

[@ЕленаПротасова-ь2г]

Супер!!! Полный восторг!!! Считала себя огородницей со стажем, но теперь вижу, что отстала!!! Октябрина Ганичкина отдыхает!!! Кстати, могу подкинуть горшков из-под саженцев из Леруа!!!

[@jjguch]

Возьмёёёёёмммм...)))))

[@Snowcrab25]

Жгуч привет, как думаешь, халапеньйо в горшке 10л даст нормальный урожай, или все же предпочтительней 20л? Пробовали так делать?

[@jjguch]

10 л. для Халапеньо - это баловство. ))) в том году растили и в этом он продолжает расти в 10 литрах. 7 - 8 плодов. Но мы не морочились с ним. Просто надо было куда-то ткнуть, вот и сунули в горшок. Возможно при более щепитильном уходе урожай будет богаче и в 10 литрах.

[@Snowcrab25]

@@jjguch Спасибо)), пошел искать ведро на 20)

[@jjguch]

@@Snowcrab25 удачи в поисках )))

[@КонстантинАлексеевич-о8ы]

А когда у вас огурцы были с перцем в теплице , переопыление небыло? огурец острый или горький или Холопеньо не острый

[@jjguch]

Нет конечно. Разные культуры не переопыляются между собой.

[@IgorBrig]

Отличный результат труда и опыта! Чем удобряете перцы? В ведрах дренажные отверстия есть?

[@jjguch]

Здравствуйте! Про результат говорить рано, надо бы урожай вырастить. Удобрения: вносим органику осенью под перекопку. И при посадке в каждую лунку по столовой ложке двойного суперфосфата. В течение сезона смотрим по состоянию растений. В этом году ещё не подкармливали после высадки. Вёдра с отверстиями, конечно.

[@mat_kuzmy]

Это великолепно! Подскажите сроки, когда начинаете высевать семена на рассаду

[@jjguch]

В этом году замочили все семена 11 февраля и высаживади по мере проклёвывания.

[@debil437]

Какие особенности приготовления соусов, если перец не свежий, а в виде порошка?

[@jjguch]

Дружище, из порошка ни разу не делали, поэтому не в теме.

[@EvgenyP242]

Правду ли говорят что нельзя чтобы острый перец рос рядом со сладким?

[@jjguch]

Нет.

[@ССССР-с6щ]

Подскажите почему листья до развилки не удаляете?

[@jjguch]

Они сами отваливаются))) Честно говоря в этом году немного спустя рукава с перцами занимаемся, не всё успеваем, потому и ролик так поздно сделали по теплице. Много строительства, руки до всего не доходят.

[@СергейСергеев-к7с9ь]

День добрый. не подскажете как правильно собрать семена из перца для использования на след год.

[@jjguch]

Доведите перец до полного созревания. Даже неплохо, чтобы он уже начал перезревать. Выберите самый крупный плод. Вскрываете, отделяете семена и сушите на салфетке.

[@СергейСергеев-к7с9ь]

@@jjguch спасиб

[@ИринаКаткова]

Семена, не продаете???

[@jjguch]

Продаём. В группе ВК.

[@ИринаКаткова]

Ссылку можно??

[@ИринаКаткова]

Спасибо, нашла!!!

[@michealhatred]

Дорогие друзья! Наблюдаю за вашим каналом давно- благодарю за качество роликов и вашу популяризацию тематики с выращиванием и приготовлением острых перцев) насмотревшись на вас- заказал семена халопеньо, правда высадил их сравнительно поздно ( в середине марта). Все семена взошли. Как стало теплее- они грелись на солнышке на балконе, постоянно обрызгивал их. В середине июня пересадил их в теплицу, хотя они были очень маленькие ( не чета вашим). С этого времени размер их не поменялся почти (высота их не более 15 см.) , но при этом на нескольких кустах появились небольшие плоды) Подскажите, товарищи профессионалы- из них выйдет хоть что-то путное?) или есть смысл их вырастить немного хотя бы для семян на следущий год?)

[@jjguch]

Привет. Мы посадили их в конце февраля. То есть разница где-то 2 недели. Сейчас у нас непроходимые джунгли. Видимо чего-то вашим растениям не хватает. В любом случае оставляйте, может и успеет что-то вызреть. Мы обычно по два урожая за сезон снимаем, так что один-то урожай должен по-любому вызреть при должном уходе.

[@michealhatred]

Жгучий Жгуч , благодарю за обратную связь! Для меня это тема новая ( первый раз в жизни что-либо выращиваю сам), если бы не ваш канал- я бы так и не решился этим заниматься). Поэтому, я не исключаю тот факт, что я где-то просчитался и что-то делал сразу не так) из крепких не высоких ростков они ровным счётом не поменялись почти не на сантиметр, но как я удивился когда на некоторых из них всё такие повылазили по 1-2 плода маленьких) желаю развития вам и вашему каналу) всем тем, кто неровно дышит к острому- советую ваш канал ( пускай это будь мой скромный вклад в развитие вашего творчества). Хочу с первой партии заказать у вас чипотле кептчук, раз уж свои халопешки пока подводят)

[@sergei_procto_ovcem]

Скажите а куда вы плоды деваете?

[@jjguch]

Варим КепТчуК!

[@sergei_procto_ovcem]

@@jjguch ))) скажите а семена где брали? И где вы проживаете?

[@jjguch]

Семена покупали. Живём в Подмосковье.

[@muslimrus911]

Почему ты треугольниками садишь кусты, а не в ряд?

[@jjguch]

Это называется в шахматном порядке. На самом деле это два ряда, просто они смещены относительно друг друга. Это делается для того, чтобы увеличить расстояние между кустами. Так у нас посажены только сверхострые сорта. Халапеньо посажены простыми рядами.

[@ИринаКаткова]

Перец подвержен вершиной гнили, не хватает кальция, подкормки нужны!

[@ССССР-с6щ]

А кормите чем?

[@jjguch]

В этом году ещё ничем не кормили, ибо осенью под перекопку очень много органики внесли и при высадке рассады в грунт в каждую лунку по столовой ложке двойного суперфосфата.

[@АртемКусенко-н4в]

ребят а где можно семена заказать

[@jjguch]

Рекомендуем KZbin канал "18 соток". У них очень большой выбор семян разных сортов. Люди порядочные. Заказывали у них несколько раз.

[@fish_theme]

Потом вырастет дуб и будут соусы из жёлудей))

[@-sFiret-]

Ты чем их кормишь? Анаболиками? ))))

[@jjguch]

Раз в два года в тепличку говядину завозим)))

[@-sFiret-]

@@jjguch курятину надо у соседей отобрать. А где ты проживаешь? На юге украины тут и без теплицы жарковато. Или смысл теплицы увеличить период вегетации?

[@jjguch]

Можно, конечно и без теплицы у вас вырастить. У нас без теплицы нереально, если только не будет повторения лета 2010 года. Помимо обогрева, теплица защищает от излишних осадков, от которых никто не застрахован. Вдруг будет дождливое лето? Также в теплице легко притенять растения от излишнего солнца на стадии приживания рассады после высадки.

[@-sFiret-]

@@jjguch избытками осадков у нас погода летом не страдает. 2-3 дождика за лето в лучшем случае. В этом году так вообще все сгорело. Два последних года очень неудачные

[@Snowcrab25]

Друже, а зачем столько супер Хотов? Что делать-то с ними?

[@jjguch]

Соооооусы! )))

[@bodegadealex193]

Солидно! Ну, за жгуча 🍻 Мои безхозные духлеточки kzbin.info/www/bejne/r6W2i6hsm86chbM

[@ЕвгенийИвлев-р4т]

А у нас в Рязане, грибы с глазами

[@jjguch]

Их едят, а они глядят!

[@ЕвгенийИвлев-р4т]

@@jjguch и не только глядят :))

[@mat_kuzmy]

Нельзя со сладкими сажать острые перцы. Переопылятся.

[@jjguch]

Это если на семена, то нельзя. Плоды этого года вкус не поменяют, а вот семена во втором поколении могут дать переопылёнку.

[@mat_kuzmy]

@@jjguch Ну так мы ж греемся надеждой получить шедевральные семена!

[@jjguch]

@@mat_kuzmy по поводу семян не беспокойтесь. Есть ещё пара теплиц в другом конце города, там растут изолированно перцы Халапеньо на семена.

[@mat_kuzmy]

@@jjguch В таком случае я спокойна! БОЛЬШОГО УРОЖАЯ!

[@jjguch]

@@mat_kuzmy , спасибо!!! Даст Бог, что-то да вырастет.