جناش التغليف ممتاز واقتصادي الفرق بينو وبين جناش مونطي وحلول كل مشاكله ganache couverture

[@sarakah6098]

الله يجازيك بالخير ، عندي سؤال واش نخدمو بيها فالبلاصة او لا خاصها تبات عد نخدمو بيها !!

[@asoumatv]

نسيت هاد القضية لي مدكرتش 😅 وي ممكن تخدمي بيها فلبلاصة مني تدفا شوية انا مكنبيتهاش ويلا بيتيها مني تبغي تخدمي بيها وفيها فلميكرو اولا بان ماغي

[@fatijamel220]

أختي الكريمة أسماء تبارك الله عليك كتبرعينة بالدزاين الرائع وخ عندي شوية مع الباتسري ولكن لا يعلى عليك بكل صراحة ومزيد من التألق 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@joujoulamar8220]

لازم نخلط معاها شكولا غيش؟؟

[@LailaHanine-y3o]

انا في فرنسا بغيت عرف شكولا غيش خنا اشنو تكون

[@KawtarKawtar-e4f]

Asoma khaylah 3andi wahd soal bghit n3raf kilo chokola enrobage xhal tkfa dyal krima ochokra rich

[@mrzakaia3615]

شكرا لك بزاف ختي الله اسهل عليك ياربي عمرك ما تخيبي قليل الناس لشاركوا هده المعلومات الله اعطك ما تمناي فخاطرك والله اكثر من مثالك .ختك فاطمة الزهراء من اكادير

[@asoumatv]

مرحبا فاطمة شكرا لك 😘⁦♥️⁩

[@riadfarid6625]

سلام أختي عافاك واش ممكن نستغنى على شكلاط غيش وواش غادي يعطيني نفس النتيجة وشكرا جزيلا

[@khedidjaamrouche8280]

الله يعطيك ما تتمناي، عندي شحال وانا نحوس على الفرق، الله يحتسبها في ميزان حسناتك

[@asoumatv]

😘😘😘

[@yawmiyatoumjannat3915]

انا بعدا كنحماق على شرح ديالك لهلا يخطيك أختي الله يحفظك 🥰🥰😘😘😘🥰🥰

[@fatimabouhadi1968]

Golili khti rabi yahafdek cavedir quoi badil chokola whna franca kayan bazaf wach ndir ayi chokola bayda wsayi stp répond moi rabi yaftah alik atini laebar

[@lemondedehanaa-4276]

salam okhti 3afak ana 3andi ra kilo ta3 badil chocolat,che7al khasni nzid dyal chocolat riche, o la creme

[@meryemchelki8912]

Tbarklh 3lik chokran 3la lma3lomat makontch 3arfa Bali ganaj kik dizayn bohdi dartlk abonné 3la lmisda9iya dyalk

[@oumaimasalma7659]

Khti lah sshl 3lik kmlik kolchi bghir bghir nswlk n9dr ndir enrobage noir macao wndir chocolat ghich noir jwbini lah sshl 3lik khti

[@asoumatv]

Ah dokhli l lien li hâta fih lmokawinat taht la vidéo ghal9ayhom mktobin dyal noir machi kif lbyad

[@lovelyspace4313]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 🤲☝️

[@bellolo4265]

Ana 3ad bdit ntaba3 9anatak ham9atni bazaff allh jazuk 9lil li3tik had ma3lomat chikrann bazaff

[@amiraammira1616]

salam tbarkellah 3lik, svp had recette dyal chef mustapha kat9ed la couverture de combien en diametre de cake??

[@asoumatv]

2 كيك 15 سنتيم كيك 20 سنتيم

[@khadijaoumkholod2620]

معلومات مفيدة جدا وأنا كنت بحاجة ليها شكرا لك اختي على الموضوع

[@saidboussalal2588]

3afak beniseba ganache li fihe badile chokola wache kayenaje m3ak daba f had harara

[@asoumatv]

وي

[@saidboussalal2588]

@@asoumatv شكرا انا والوا وقيلا عند كليمة ف بلاسة لخدامة فيها ياكي

[@mounafariss3609]

Khdamt ganach tarlif blanc Taba3t dial moustafa Jani bhat lmaska Ana kanmalas hya katba3ni Taba3t les étapes kolhom Walo masad9atch

[@asoumatv]

kan ba9iskhon bzaf mni dar lik hakak

[@zinebelboujarfaoui1593]

جيت من تيكطوك😍😍

[@omjasmine]

عافاك عندي كيك مول 20 سم وكيلو شكلاطة بيضاء شحال خاصني ديال كريمة باش،تجيني ناجحة

[@amiraammira1616]

3afak pour un layer cake de 20cm, combien me faus de chocolat blanc et de creme pour une ganache montée??

[@tlilas7075]

Il te faut 450g de chocolat blanc et 150ml de crème liquide le tableau est tres claire

[@rashafatouh9789]

تسلم ايدك ممكن فديو الشارب ايدج مش بيفتح

[@driouechsara1659]

سلام ختي تبارك الله عليك عندي سؤال بنسبة ن شوكلا غيش كيفاش نعرف

[@hananchahid4437]

شكرااااا شكراااا شكراااا فينك اختي من زمان كتقلب على بحال هاد فيديو الله يجازيك بخير

[@asoumatv]

ههههه مرحبا انا من زمان وانا كاينة

[@aichaakherfi9817]

تبارك الله ما شاء الله عليك وصلى على النبي عليك دائما في تألق

[@asoumatv]

الله يبارك فيك 😘😘

[@meriemb7337]

ماشاءالله اختي قناتك راااااااءعة ربي يجازيك بخير على النصائح ديالك مشتركة جديدة نحييك على المحتوى والتفاصيل الرائعة 💝بالتوفيق

[@bibaminette6729]

شرح مبسط وبكامل تفاصيل في ميزان حسانتك

[@touriyatouriya8025]

ماشاءالله عليك حبيبتي رائعة الله يعطيك الصحة

[@YoussefGamer-f5c]

اسماء اختي عفاك واش العبار ديال الشكلاطة البيضاء اللي فالطابلو واش ديال شكلاطة غيش ولا اونغوباج وتبارك الله عليك

[@oumriad2164]

الله يجازيك بالخير جاوبيني بغيت ندير كيلو بديل شوكولا شحال نزيد معاه شوكولا غيش

[@khatmiferiel2559]

من فضلك لما استعملت 2 انواع شوكولاطة ،كيف نحسب كمية كل نوع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[@monasami]

قناتك رائعة ما شاء الله . هل ممكن تخزين الجناش في الفريزر ؟

[@Ilham-sq5xb]

ربي يعطيك ماتتمناي والله استفدت ماكنتش فاهمة صححتيلي المعلومات شكرا الف شكر

[@oumzaidfatimaezzahra6215]

سلام اختي اسماء إلى ممكن تعطيني مقادير تغليف كيك 20 سنتيم ببديل شكلاط ابيض

[@YahyaYahya-lv5ij]

Awal j'aime oawal commentaire hhhlah ye3tik seha chokraaan

[@asoumatv]

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

[@beautifuldreams1002]

الله يجازيك بكل الخير على مشاركتنا الوصفة🌺🍂 🌺 🍂 🌺 🍂 🌺 🍂 🌺 🍂 🌺 🍂 🌺

[@delicemeryem]

ما شاء الله عليك اختي شرح وااااضح ومبسط

[@SanaSana-ei9lz]

ila bghet nkhalat chocolat riche m3a enrobage chhal nder fi moul 15 cm

[@hajarhamlili1085]

ختي عافاك واش ممكن نقسمو الكمية على 4، بالنسبة لكيك فمول 15 سنتيم

[@sweetkhawla701]

ربي يجازيك خير على كل ما تقدمينه

[@asoumatv]

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

[@janathnina6851]

الله انورك كيفما كتنورينا

[@nihadhaddou121]

Ma3lich ndirha fi blasat crème au beurre w esque Tchad f skhana

[@amounahamdi1170]

Salem asema l'anniversaire mte3 bneti 9rib momken law sam3ti rectte génoise madmona w chokran 3la kol wasftek

[@sihamidrissi3627]

مشكووووورة أختي مااااااااشاء الله عليك ،ربي يجعلها فميزان حسناتك

[@asoumatv]

😘😘😘

[@rimasaayma3105]

Siri akhti chghangolik lah ya3tik saha Saraha nit tstahli lmlyoun rabi yj4lolk fmizan hasanatk

[@asoumatv]

امين يارب 😘😘😘⁦♥️⁩😘⁦♥️⁩

[@rimasaayma3105]

@@asoumatv wAllah machi miujamala tstahli

[@إعلمالآن-ت6ط]

بيت نعرف الى بيت نخدم بشكلاط ممتازة بيضة شحال اندير ف القياسات بالنسبة ل 20

[@lamyaaerragadi6576]

ماشاء الله عليك اختي الله اجازيك بالخير على جميع النصائح 🥰🥰🥰🥰🥰🥰قناتك تستاهل كتر من مليون

[@cakedesignpatissdor3609]

صافي لقيت الفيديو ديال الكاناش. شكرا ليك بزاااف ختي اسماء

[@elhoudanour6040]

سلام اختي واش كتقساح فوق الكاطو نقدر نغلف فوق منها بعجين سكر

[@lollihome2610]

شكرا جزيلا حبيبتي هادشي للي كنت كنقلب عليه طابلو نفعني بزززاف الله يجازيك بخير هانا دخلت عندك .

[@marwa7903]

جدول هايل على حساب سمك الكيك والله كنت محتارة في القياسات🤩😊🌺

[@نوالبنعمر-ص3ط]

واش نقدر نخدم بشكلاط كالا

[@oumaimaassabane3489]

Had kimia bach khdmti l achmn moul fl9yas?

[@youssralhlou3297]

ممكن ندير كريمة مسوسة جاوبيني لله فرحك مابغيته كناش يجي حلووووو؟

[@asoumatv]

اه من أفضل تكون مسوسة

[@sihamsahoma1451]

الشرح رائع وعندك ماتقولي شكرا بزاف

[@lolabetty6536]

عافاك انا باغا نغلف لاير كيك .عندي كيلو بديل الشوكولا بيضاء و ٤٠٠ جرام غيش بيضاء شحال خاصني ديال الكريمة

[@belloubna9767]

lab irham lik lwalidin ma3loumat 9ayima kan9raw la patisserie man khilalak lah ij3al kol makadiri fmizan hasanatk

[@asoumatv]

😘😘😘😘

[@minamimi6109]

والله هادي لكنت حايرا فيها فهمتيني شكرا ربي يحفضك

[@hanonaelbouhssini2274]

Tbarklah 3lik ahbiba wxokran 3la majhidat dyalk

[@زهرةالتوليب-خ7د]

تعيشي ردي عليا غدوا نديرها كوموند اذا ستعملت بديل شوكولا بيضاء نفس الميزان ياك ميتغيرش وياك تصلحلي

[@asoumatv]

لا ميقصاحش هاد المكونات فيها بديل شوكولعغيش راني حاجة ديال بديل شوكولا كديري 500 غ شوكولا مع 100 مل كريمة

[@CasesWithHiba]

ختي نسولك هاد لعبار نفسو ندير الى بغيت نخدم بشوكولا سوداء

[@asoumatv]

لا الاسود عندو قاعدة بوحدها شوفي رابط لي فصندوق الوصف غتلقايهم مكتوبين بشوج بشوكولا بيضاء وسوداء

[@CasesWithHiba]

ختي ملقيتش الرابط الله يخليك كتبيلي رابط هنايا او سمحيلي بزااااف

[@CasesWithHiba]

صافي لقيتو في شكرااا بزاااف او الله يعاونك

[@azizarbie9290]

شكرا اختي😘😘فعلا محتاجين هاد الدروس

[@asoumatv]

😘😘😘

[@rachidaboustani8912]

Machaellah 3lik 3afk 9olili wach nkhdm Bih sur place ola darori ybat

[@asoumatv]

ممكن تخدمي بيه فنفس اليوم ماشي ضروري ابات

[@mimakita2516]

@@asoumatv لكن راني نشوف فيه سائل بزاف لا؟؟ قوليلي كيفاه لازم ايكون القوام تاعو باش نبداو نخدمو بيه حتى يبرد في الثلاجة؟ ولا يبرد وحدو ؟

[@chaymaakabbabi1932]

Salam Asmaa.momkin t9oli lina ila bghina ndiro ganache f micro-onde,ina température nakhtaro 3la 7sab wach chocolat noir ou blanc.

[@asoumatv]

معنديش ميكرو اوند دخلي عند شيف مصطفى ممكن افيديك هو عندو

[@khadidjakha1162]

ياختي مافهمت والو والو من فضلك اعطيني مقادير شكولا بيضاء للتغليف لمول 20سم نتمنى جاوبيني

[@قناةأمرزان-غ9غ]

حتى انا بغيت قياس 20 سنتيم دخت معرفت اش ندير

[@منوعاتداليا-ب9ب]

450شكلاط بيض مع 150 مل كريمة راها مكتوبة

[@mouhssinemouha5187]

Wa5a ndir 3ajin chokolat f blasst 3ajin sokar

[@anharzido5785]

اختي بارك الله فيك .. ربي يحفظك فقط سؤال تعيشي ... كاين بعض الحلاوانيين يغلفوا بعجينة السكر ولكن تحتها كريمة الزبدة ؟؟؟ هل يمكن ذلك من فضلك

[@زهرةالياسمين-ز8غ]

السلام عليكم اختي اسومة بارك الله فيك تعلمت منك اشياء كثيرة عندي طلب منك وان شاء الله تشوفي تعليقي بالنسبة للجدول قاناش التغليف واضح جيدا ومعتمد عليه كثير اما جدول جاناش مخفوقةالارقام ماراهمش واضحين بنسبة ليا كثير من فضلك تقدري تصوريهولنا بوضوح كما في جاناش التغليف وجزاك الله كل خير في ميزان حسناتك ان شاء الله 🥰🥰

[@CasesWithHiba]

salam khti asmae nakdar ndiro bla chokola riche hit hnaya fin sakna makayanch darouuri wakfa alih

[@asoumatv]

الى بغيتي ديريه ببديل شوكولا بوحدو ديري هاد لقياسات لي غنكتب ليك 500 غ شوكولا مع 100 مل كريمة ويلا بغيتي كتر دوبلي لمكونات

[@CasesWithHiba]

@@asoumatv شكراا بزاف على جوابك

[@soumawadi4160]

من فضلك اختي الا بغيت نزيد عليها ملون نقدر متلا بغيتها بيضا بزاف واش نقدر ندير ليها ملون ابيض وفي اينا مرحلة تقدر نزيدو وشكرا❤

[@dohadoha7651]

عفاك نتمنى تجاوبيني إلا ستخدمت بديل الشكلاطة فالكناش و جمد و بغيت نطلقوا إلا درت البماغي ميطرا ليه والوا.

[@asoumatv]

ديما مني كجمد كديريه فبان ماغي ولكن متخليهاش بزاف غير تشوفيه بدأ كدوب حيديه وخليه ادوب فسخونية ديالو لي فيه أن الى فوتي ليه صخونية بزاف كطلق زيت

[@rimrimas8589]

@@asoumatv khti ila tla9 zit Safi khsar?? Hit fwt lih ana skhounia wtla9 lya zit

[@asoumatv]

@@rimrimas8589 حاولي تحركيه مزيان وخدمي بيه الى شفتيه عذبك غير عاوديه

[@أفراح.الأخوات]

ويلا درت كناج غير بالشكلاط غيش ولكريمة غيصدق ولا ضروري نخلط غيش وبديل شكلاط كنتمنى تجاوبني

[@meriemwabdi8276]

Wche ymkn nsmha bé café

[@asoumatv]

oui momkin

[@hanaahanaa9303]

عفاك الا بغيناه يجي ابيض ناصع شنو نضيفو له حيث هذا كيبقى فحال صفر شوية وشكرا

[@hanaahanaa9303]

اب

[@asoumatv]

ملون ابيض

[@moutaouakilfati6952]

شكرا بزاف على شرح

[@silinasilina2714]

اختي ممكن قياس لمول قطر 15سم وطول 15سم بسكو مفهمتش القياس الي في طابلو

[@اشراقةامل5622]

ماشاء الله عليك ربي يقدرك ويعطيك الصحة موقفة والمزيد من النجاح

[@asoumatv]

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

[@zouzazouza2327]

Salm tbarkalh 3lik brit nswlk

[@اشراقةامل5622]

@@zouzazouza2327 تفضلي

[@نجموعايدةبودكاست]

بصراحة موهبة بالتوفيق والى الامام.....عايدة

[@asoumatv]

😘😘😘

[@labellerouge]

تبارك الله عليك حبيبتي شكرا على المعلومات 👍👍👍👍

[@farhiawatif9423]

تبارك الله عليك شرح واضح

[@الأملفيالحياة-و3ك]

شكرا جزيلا على الشرح👌👏👍🌸⚘

[@lunnamor3516]

الله يجازيك الأخت انا من الجزائر وحابة نجربها لكن عندي فقط 500غ بديل الشوكولا يعني نصف كلغ، شحال يلزم نضيفها من شكولا غيش وكريمة من فضلك ارجو الرد

[@djizellekherraz8436]

125 غ شكلا غيش اي ممتاز و 187 غ كريمة سائلة

[@aboussalamsabah3505]

Slm khti asmaa ana kankhdm bhad la ganache dyal chef mstafa zwiina w sahla f lkhdma ana 3ndi wa7d lmochkil kanghlef lkika blganach flil w sba7 mnin kanjbdha mn tlaja bacj ndir liha la pâte à sucre katfzeg liya lkika b7ala kat3re9 katwli mndya chno l7el 3afak?

[@asoumatv]

عادي غير كتخرج رطوبة لي فيها خليها حتى تعرق مزيان وت رج لما لي فيها وتولي بحرارة لجو عاد نشفها وغلفها لمهم مني تبغي تغلفها متكونش باردة باش متنديش ليك عجين سكر

[@samihakamil7353]

الله يحفظك اختي أسماء بغيت نسولك الا جات على خاطرك بغيت نصاوب بياس مونتي على 2طبقات ونغلفها بهاد جناش بغيت نصاوبها الخميس وانا عندي مناسبة الاحد واش مايوقع ليها والو جاوبيني الا جات على خاطرك

[@sarakarym3691]

اختي اسماء واش ممكن نستعمل غير نصف المقادير جاني كتير الله يخليك

[@asoumatv]

وي ممكن

[@sarakarym3691]

Asouma tv فن وإبداع مع أسماء شكرا بزااف

[@malikaislam4970]

الله يسترك دنيا وآخرة عفاك جاوبني على حسب الجدول أن كيك 20 سنتيم يكفيها كناش شكلاط اسودغيش 400غرام والكريمة 200غرام

[@asoumatv]

وي ختي تماما هو هداك

[@malikaislam4970]

@@asoumatv شكرا اختي

[@sihamidrissi3627]

عفاااااااك احبيبة كيفاش غاذي نعرف شكلاطة غيش انا عايشة فإيطاليا وكاين هنا عالم من انواع الشكلاطة، الله يجازيك بالف خير 😘😘😘😘😘😘😘

[@asoumatv]

بنسبة لكاكاو لي فيه

[@kimcandy5777]

Khodi lifih 55 pour-cent de cacao

[@hasnaelhamidi1460]

واش ممكن خدمو كامل بشكلاط كالا

[@asoumatv]

وي ممكن ولكن ماشي نفس القاعدة ديال لكريمة راني حاطة ديال بديل شوكولا بوحدو لفيديو اخر لكل 500غ بديل شوكولا 100 مل كريمة

[@amallaanatri5719]

عفاك بنسبة لمول 20 شحال يكفيني

[@boutha2025]

من فضلك الڨناش المونتي لما نزين بيه حبات الصابلي نقدر نحط حبة فوق حبة والا يفسد يعني هل هوا يصبحجامد مل الشوكولا والا يبقى كما لا شونتي 🇩🇿

[@samirarhazali4006]

ملي تبرد واش نعاودو نطربوها

[@fatenhamlaoui7856]

تصلح نغلف باها بلا ما ندير عجينة الشكر ؟

[@asoumatv]

وي اكيد

[@lespoiraf4117]

واش يمكن نخدمو بجناش التغليف لاير كيك؟ ؟؟

[@straight.to.thepoint]

حبيبة اسماء تبارك الله عليك عافاك شنو لاماغك د الشوكولا اللي كتستعملي بغيت نتبعك نتي فاي حاجة مبغيتش نشري شوكولا من راسي ونصدق مخربقاها

[@asoumatv]

بديل شوكولا مكاو انغوباج لي حطيت فالفيديو وشوكولا غيش أغلبية كنخدم بكالبو كتباع بكية كبيرة فيها 2 كيلو وكتباع حتا بلعبار شحالما بغيتي

[@قناةأمالريم]

@@asoumatv ممكن أختي تكتبي كالبو بالفرنسي الله يجازيك بخير

[@straight.to.thepoint]

@@asoumatv mercii bien ma chériee

[@aminaamine8567]

@@قناةأمالريم chocolat callebaut

[@mariabanani5090]

Chokran akhti asmae lah i3awnak s3ib l7al c'est normal bach ta3yay ntalbo rabi i3tik l9awa.khti 3andi oeal achno lfara9 mabin had 2 tableaux dyal l3bar dyal chocolat li7titi ana kanakhdam b hadak lawlani li balon Rose.ana rachida lim3ak f watsap

[@asoumatv]

امين حبيبتي طابلوات بحال بحال نفس لقياس غير غوز فيه كناش تغليف وكناش الحشو ولاخر فيه غير تغليف

[@Oumoumayma-y8l]

نقدر نخدم بالشوكولا لي نغلفو بيها لحلويات هذيك لي فيها بزااف الكاكاوو؟؟

[@princesse5161]

Tbarklah 3liik 😘😘😘

[@asoumatv]

الله يبارك فيك 😘

[@YassminSaber-rb5dn]

باش عرفتي اختي الكمية د الكريمة باش غتخدمي

[@ahmedkadirabdeladim382]

تبارك الله عليك ختي

[@saidachaouki4453]

ما شاء الله حلقة كلها افادة الله يخليك قولي لي اشنو اسم الكريما اللي نستعمل في هاذ االگناش واش حلوة او لا وشكرا ودمت متألقة

[@asoumatv]

كما كانت حلوة او مسوسة لمهم شوفي نسبة دهون لي فيها تكون 28 27 %لفوق

[@alinstars_1703]

ممكن تحكي فصحة منشان نفهم عليكي انا حبيتك كتيرر بس ماعم افهم عليك او اكتبي بالعربي وانت عم تحكي منشان نفهم حبيبتي شكرآ على شغلك.

[@رفيقالدرب-ش9ن]

تغطي مقاس كم من الكيك