How To Ganache a Cake Like Pro | تغليف كيكة بغناش الشوكولا البيضاء وحواف حادة

  Рет қаралды 138,262

Wendy Pastry - شيف ويندي

Wendy Pastry - شيف ويندي

Күн бұрын

Пікірлер
@inesblkr8134
@inesblkr8134 Жыл бұрын
شكرا حبيبتي و تحية من الجزائر🇩🇿🇩🇿💐💐💐
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
😘😍
@منال-ب2ف9ت
@منال-ب2ف9ت 10 ай бұрын
ممتازة رائعة. جدا جربتا ممتازة شكرا من القلب
@WendyPastry
@WendyPastry 10 ай бұрын
🥰👍❤️
@mayar-16Amir21
@mayar-16Amir21 16 күн бұрын
فيني اخفق الجناش قبل ما اتشغل في ؟ لح بعكيني نفس النتيجة ء؟
@GaramandAbdMS
@GaramandAbdMS Жыл бұрын
ياريت تعملي فيديو على أنواع الشوكولا مفصلا وكيفية اذابتا بشكل صحيح
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
تكرمي ❤️
@سرامحمد-ب2ت
@سرامحمد-ب2ت 2 ай бұрын
مبدعه شيف وندي ❤❤❤❤
@sherinjeroudi4043
@sherinjeroudi4043 Жыл бұрын
بتجنن وصفتك روعة مبارح جربتها و عّم انشرها
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
حبيبتي شكرا ❤️
@mahaboulad340
@mahaboulad340 4 ай бұрын
هون القوام بيكون قاسي ؟
@nonanane790
@nonanane790 2 жыл бұрын
والله قناتك جميلة ومظلومة مفروض عندك مليون مشترك ❤ اتنمى لك التوفيق❤
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
تسلميلي انشالله ❤️❤️
@saloua3676
@saloua3676 Жыл бұрын
ان شاء الله اجربها عن قريب شكرا حبيبتي
@sarahhennich1938
@sarahhennich1938 Ай бұрын
هل استطيع ان اعمل ملون شكولاطة او اي ملون عادي
@fatimahbazzi3137
@fatimahbazzi3137 Жыл бұрын
يعطيك العافية حبيبتي قناتك جميلة و مفيدة. عندي سؤال انا بس اعمل طبقة الكريمة او الغناش لما بدي سقعها و طلعها بتسيح شو السبب؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب.. مابصير تسيح .. خففي كمية الكريمة بتكون نسبة الدسم فيها اقل من ٣٥%
@مهاالشريف-غ2ن
@مهاالشريف-غ2ن 2 жыл бұрын
مبدعة تسلم يدك، مرررة شكرا عرفت بعض الاخطاء عندي وتعلمت منك❤❤❤❤
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@mounabennaya5003
@mounabennaya5003 3 ай бұрын
الله يباركلك ❤
@reemadwikat3624
@reemadwikat3624 11 ай бұрын
كيف أعمل لون الجاش ابيض ناصع، بقدر اضيف نقطه لون بنفسجي متل الكريما بزبط؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry 11 ай бұрын
بودرة زيتية لون ابيض .. لامابزبط متل كريمة الزبدة
@zelalhenou3366
@zelalhenou3366 2 жыл бұрын
يسلم ايديكِ .. لو سمحتي انا عملت الجناش بالمقادير نفسها بس بعد ساعتين صار في تشققات كيف فيي صلحها ؟
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
رجعي عملي طبقة جناش فوقها .. بكون الكيك مسقى كتير او ما مريح قبل ماتدهني الغناش كبسي الطبقات على بعضها ليطلع كل الهوا او البورد خفيف مو سميك يلي عم تنقلي عليك الكيك عالتقل بشق من تحت
@Meriline_d
@Meriline_d Жыл бұрын
لازم 300 غ شكولاطة و 100كريمة ساءلة كثرتي شكولاط
@lemondedehanaa-4276
@lemondedehanaa-4276 10 ай бұрын
​لازم هذه قاعدة الكاناش شوكولا التغليف بالنسبة لشوكلا البيضاء أما شكولا السودا ء 300شكولا و 150 كريمة​@@Meriline_d
@marammash3092
@marammash3092 7 ай бұрын
يمكن كريمه الحشو مش متماسكة او الكيك سقيتيه كتير
@AminaAssough-bq6ht
@AminaAssough-bq6ht 5 ай бұрын
لان دعامه لتحت الكيك رقيقه لهيك يصير تشقق لازم تكون سميكه
@ZahidaAlamo
@ZahidaAlamo 6 ай бұрын
يسلم ايديكي بدي اسالك ازا بدنا نعمل التغليف الغناش بلون ابيض اوفوايت كيف
@WendyPastry
@WendyPastry 6 ай бұрын
ماهو الغناش لونو رايح على صفار مابيعطي ابيض ناصع .. ممكن ينكسر بنقطة صغيرة جدا ivory
@dr.cake89
@dr.cake89 Жыл бұрын
عاشت ايدج ❤ بس سوال ممكن نغلف الكيكه المغطاة بكريمة الزبده بعجينة السكر ؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي ممكن
@nousaart
@nousaart 2 жыл бұрын
رح جربها اليوم.موفقة ان شاءالله
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
😘😘
@assiaassia6769
@assiaassia6769 5 ай бұрын
مممكن نغلفها مثل الطريقة القناش الساءلة ليعاملتيها دارك الشوكلاة بس بالشكولاته بيضاء
@WendyPastry
@WendyPastry 5 ай бұрын
اي ممكن
@ensafkanoun6197
@ensafkanoun6197 Ай бұрын
حبيبتي انا جربت وصفتك بي تغليف الكيك زبدة مع شكولاة بيظه و طلعت افشل وصفه عملتها بي خياتي و كتبت تعليق كمان بي هذاك الفيديو صارات الكريمه جامده و تتكسر و ما تنقطع الكيكه حلو ابدا ابدا و ندامت و نقهرات على تعبي على فاظي
@ziziwjban218
@ziziwjban218 5 ай бұрын
يعطيك الصحة يصير اعمل لها ملون بودرة ابيض اريد القناش اببض ناصح
@WendyPastry
@WendyPastry 5 ай бұрын
اي بيصير
@ensafkanoun6197
@ensafkanoun6197 Ай бұрын
والله ما كدرنا ناكل الكريمه مع الكيك صرات اقطع بل سكين الكريمه و طلعها من الكيك كانت افشل ميكه عملتها بي حياتب
@Sara-lv1gy
@Sara-lv1gy 8 ай бұрын
شو شااااطرة. 🙏شفت وحدة روسية بتعمله بس بتحط قالب بلاستية .. حسيته اسهل بالقالب الرينغ.
@WendyPastry
@WendyPastry 7 ай бұрын
تسلميلي عندي كذا تطبيق وفيديو على قناتي ومن بينون الرينغ❤️
@ayaramadan9723
@ayaramadan9723 Жыл бұрын
ممكن فديوهات للحشوات البلو بيرى والفرولة للكيك الفانليا مغطاة بعجينه سكر
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
انشالله بكمل بالحشوات بعد العيد
@saraidrees7866
@saraidrees7866 Жыл бұрын
شكرا تسلم إيدك ❤️ ممكن استخدم طريقه النايلون للجناش الابيض مثل ما عملتي للجناش الشوكلاته ؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي ممكن
@انينالروحالشمري
@انينالروحالشمري 7 ай бұрын
عاشت ايدج ❤❤
@WendyPastry
@WendyPastry 7 ай бұрын
🤩
@milhaja4492
@milhaja4492 Жыл бұрын
ما شاء الله الله يعطيك الصحه❤❤❤❤❤❤❤
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@الحمدلله-ق4م9ذ
@الحمدلله-ق4م9ذ 8 ай бұрын
عاشت ايدج شنوبديل كريمه ساءله بيصير نستخدم حليب بدل كريمه ❤❤
@WendyPastry
@WendyPastry 8 ай бұрын
لا الحليب بيغير القوام .. شوفي غناش المي على قناتي او غناش الزبدة كبديل
@moaulidimane8456
@moaulidimane8456 Жыл бұрын
شكرآ على نصائح سؤال ادا ممكنة مين الكريمة الافضل لتغليف الكيكات في الصيف كريمة الزبدة او القناش
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
تحت العجين الغناش طبعا.. للتغليف غناش الزبدة و كريمة الزبدة الصيفية kzbin.info/www/bejne/g2aQgJqdoNSArqs
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/oZWpkq2CZtWjbpY
@سارهكيك-ج2ر
@سارهكيك-ج2ر Жыл бұрын
يعطيك العافيه بزبط خليها عله جناش واحط عليها اشكال عجينه السكر من دون ما اغلف الكيكه عجينه سكر لو سمحتي جاوبيني
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي بنفع
@سارهكيك-ج2ر
@سارهكيك-ج2ر Жыл бұрын
@@WendyPastry يسلمو على الرد
@سارهكيك-ج2ر
@سارهكيك-ج2ر Жыл бұрын
كمان استفسار لو نخفق كناش الشوكلاته بزبط انا انغلف فيه الكيك وشكرا سلفا
@Vbnm-l7o
@Vbnm-l7o 6 ай бұрын
يعطيكي العافيع حبيبتي..هل يفضل وضع الجناش قبل تسليم الكيك للزبون
@WendyPastry
@WendyPastry 6 ай бұрын
لا ممكن قبل
@maryammustafamaryam8795
@maryammustafamaryam8795 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك وكيف صحتك ينغع اغلف الاول الكيك كريمه شانته نجمدو وبعدا نغلف بلكناش
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
اهلا ينفع لو كان الغناش الصب بدون تلبيس عجينة سكر. غناش الصب مقايره ١ب١ يعني كل ١٠٠ شوكولا بدك ١٠٠ كريمة
@maryammustafamaryam8795
@maryammustafamaryam8795 2 жыл бұрын
شكراً
@aom7moode98
@aom7moode98 2 жыл бұрын
مبدعه الله يرضى عليك ويوفقك
@znadyakareem5121
@znadyakareem5121 Жыл бұрын
ينفع ازين الكيكة ع الكريمة متل ما هي هون بدون ما افنش بعجينة السكر كمان ممكن بديل لكريمة الحلويات لانه مو متوفرة بكترة عندي و اذا اتوفرت تكون غالية
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي فيكي بالنسبة لبديل الكريمة في ناس بتخلط حليب و بودرة شانتيه .. وفي ناس بتعوضها بقشطة .. بس القوام مابطلع ١٠٠ بالمية متل الوصفة رح يختلف شوي
@asmaezakraoui8993
@asmaezakraoui8993 9 ай бұрын
سلام عليكم أنا ما عندي فرن تسخين وحابة أسخنها على غاز هل ممكن تصدق معايا
@WendyPastry
@WendyPastry 9 ай бұрын
اي عملي مي بطنجرة وحطي صحن تاني بقلبها يعني حمام مائي ساخن ودوبيها
@wesamaltrk3359
@wesamaltrk3359 6 ай бұрын
لو سمحتي اذا خفقنا هاد الغناش وغلفا الكيك فينا نحط عليه ورق ويفر عليه مباشر و مايخرب والك الشكر
@WendyPastry
@WendyPastry 5 ай бұрын
الافضل تحت ورق الويفر يندهن شوكولا او طبقة عجينة لان هلا الجو رطوبة وحر
@nutmillaasma5891
@nutmillaasma5891 Жыл бұрын
اكتشف قناتك بالصدفه حقا مبدعه
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
تسلميلي 😍
@orubamahood420
@orubamahood420 Жыл бұрын
تسلم ايدج عندي طلبيه طابقين اريد اشتغلهه بالكناش خاما يصيرله شي بالجو الحار الان الحفله تصير بالحديقه
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اذا بالغناش ماعندك مشكلة بتتحمل
@nouratarabishi362
@nouratarabishi362 Жыл бұрын
يسلم دياتك
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️
@chefsabah
@chefsabah 8 ай бұрын
انا من المغرب اول مرة بشتغل بكناش شكلا بيضاء وما يعدبني شكرا بزاف ليك ❤❤
@WendyPastry
@WendyPastry 8 ай бұрын
🥰😘
@Malakou259
@Malakou259 4 ай бұрын
ما ذابش في السخانة ؟
@ismailsefiani-yl7hc
@ismailsefiani-yl7hc 4 ай бұрын
ختي واش الغناش تكون سخونة
@chefsabah
@chefsabah 4 ай бұрын
@@Malakou259 لا مدابش والله احسن كناش فهاد الصيف مرات يطلق شوية زيت بالصح نخدمه مزيان يولي ليس
@chefsabah
@chefsabah 4 ай бұрын
@@ismailsefiani-yl7hc لا خليها تبرد وغدمي بيها
@الحمدلله-ق4م9ذ
@الحمدلله-ق4م9ذ 8 ай бұрын
عاشت ايدج ممكن نسخن الكريمه ونقطع الشكولاته فقط نضيف الكريمه عليها ونخلط بيصير لولع بدون ماسخن الشكولاته ❤
@ichouworld2362
@ichouworld2362 8 ай бұрын
نعم عادي
@WendyPastry
@WendyPastry 8 ай бұрын
اي طبعا
@FaresKilani-ti1ff
@FaresKilani-ti1ff 8 ай бұрын
يعطيكي العافيه ،، سؤال لو سمحتي بقدر بعد ما ينشف الجناش زين بكريمه شانتيه ؟؟ عادي ولا غلط؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry 8 ай бұрын
رح تزحط الكريمة من عالغناش
@umyamona
@umyamona 2 жыл бұрын
يعطيش العافية على القناة الرائعة هل ممكن استخدم الستنسل عليها ؟
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
الله يعافيكي يارب ممكن بس حصرا نستخدم مع الستانسل مادة فيها شوكولا لتلقط عليها
@basmahallheaniy6933
@basmahallheaniy6933 7 ай бұрын
مبدعه اش نوع حشوة الكيك المناسبه للقناش
@WendyPastry
@WendyPastry 7 ай бұрын
كلو مناسب ماعندك مشكلة بالغناش
@MalakAlqara-d7p
@MalakAlqara-d7p Жыл бұрын
تسلم ايدك انا اول مرة اشوف قناتك وعجبتني ممنك سوال صغير ..
@MalakAlqara-d7p
@MalakAlqara-d7p Жыл бұрын
كم مقدار الكريمة نفس هذا الجناش
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
غناش التغليف تحت عجينة السكر بكون ١ كريمة مقابل ٣ شوكولا بيضا يعني كل ١٠٠ غ كريمة بدك ٣٠٠ غ شوكولا
@MalakAlqara-d7p
@MalakAlqara-d7p Жыл бұрын
@@WendyPastry عملته يسلم ايديك طلعت فخمه الكيك
@محمدالابراهيمي-ز3ف
@محمدالابراهيمي-ز3ف Жыл бұрын
حلللوووه ❤
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
🥰🥰
@دعاءشحرور-غ1ش
@دعاءشحرور-غ1ش Жыл бұрын
مرحبا حبيبتي لو سمحتي بزبط الونها برضو صح لو بدي اسود مثلا
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي فيكي تلونيها كيف مابتحبي بس الافضل تستخدمي غناش الزبدة لو حابة ماتغلفي عجين بتطلع اطرى وشكلها احلى kzbin.info/www/bejne/g2aQgJqdoNSArqs
@rahmoucharahma9112
@rahmoucharahma9112 2 жыл бұрын
شكرا على الوصفه جد رائعه ممكن سؤال بليز ممكن بعد ما تبرد كيكه ندهنها بنباج كي يعطي لمعه
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
تسلمي يارب .. لا مابيصير .. اللمعة بتظهر من الرطوبة وهالشي ما ظريف يحصل للكيكة
@rahmoucharahma9112
@rahmoucharahma9112 2 жыл бұрын
@@WendyPastry شكرا على نصيحه
@HebaYahia-o3k
@HebaYahia-o3k Жыл бұрын
بحبك اوووي سبحان الله
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
حبيبتي شكراا❤️
@chadhaghali4353
@chadhaghali4353 8 ай бұрын
من استخدمت ال liquid cream؟
@WendyPastry
@WendyPastry 8 ай бұрын
مافهمت
@jasmenmohamed3839
@jasmenmohamed3839 Жыл бұрын
هو انا ينفع بعد ما اطلعها من البراد اضربها بالمضرب واغلف بيها ولا مينفعش
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
ينفع بس بتحول قوامها لكريمة اكتر من غناش
@saraashible930
@saraashible930 Жыл бұрын
لو سمحتي بينفع اعمل الغناش بالمي بدل الكريمه
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eJTPeYSbabmXmrs اي هي الفيديو
@عبدزهران-ط1س
@عبدزهران-ط1س Жыл бұрын
تسلم ايدك عزيزتي هي الطريقة التقليدية بتنفع مع جناش الشوكلا السودة طبقة ورى طبقة وللا لازم نقلبو
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي طبعا لكل الانواع
@عبدزهران-ط1س
@عبدزهران-ط1س Жыл бұрын
@@WendyPastry مشكورة روحي
@Raniyawelt
@Raniyawelt Жыл бұрын
شكرآ على المعلومات ❤
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
😘
@أميامن-ش6ك
@أميامن-ش6ك 2 жыл бұрын
يسلم اديك شيف وصفاتك بتجنن .. لو سمحتي بقدر اصبغ الغناش وما اغلف فوقه بعجينه سكر
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
الله يسلمك اي بتقدري طبعا
@سجىنبيل-ك6ط
@سجىنبيل-ك6ط 6 ай бұрын
فينا نستخدم السيشوار بدل المي السخنه ؟
@WendyPastry
@WendyPastry 5 ай бұрын
اي فيكي
@bouzidh04-zq8me
@bouzidh04-zq8me 5 ай бұрын
فالصيف ايها تنصحيني بها فيما يخص الشكولاطة البيضاء في تغليف الكيك هل اعتمد قناش شكولاطة بيضاء الغير مخفوق او قناش الشكولاطة البيضاء المخفوق وشكرا
@WendyPastry
@WendyPastry 5 ай бұрын
نفس الشي مادام فيون شوكولا بتحملو
@bouamramarwa4870
@bouamramarwa4870 6 ай бұрын
شكرا حبيبتي الله يوفقك متابعتك من الجزائر ❤ممكن سؤال معظم اي اشوفهم يعملو قتاش بيخلوه ليلة كاملة في الثلاجة.ليش نتي استعملتيه فورا؟
@WendyPastry
@WendyPastry 6 ай бұрын
اهلا .. نفس النتيجة ما لاحظت فرق
@ghizlanemaktoub322
@ghizlanemaktoub322 Жыл бұрын
شكرا كثير على مجهوداتك ، كيف ممكن اعرف الشكلاطة كمباوند انا في هولاندا ما بلاقيها ، بتنفع شكلاتة عادية من السوبر؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اقراي المكونات اي نوع مابتحتوي زبدة كاكاو بكون مهدرجة يعني كامباوند
@amania.g8721
@amania.g8721 Жыл бұрын
​@@WendyPastry ممكن ما عليك امر تحطي لنا اسم وكرتون البراند يلي تستخدميه كان الدارك او الابيض اكون شاكرة لان كل يلي استخدمه يطلع لي كثير مسكر وما يضبط معانا
@halaarin2446
@halaarin2446 Жыл бұрын
كريمه شو ممكن توضحلنا
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
كريمة خفق سائلة للحلويات
@emanzineldin5590
@emanzineldin5590 11 ай бұрын
ممكن اعرف مقادير الجناش تكفي لتورته حجم ايه
@WendyPastry
@WendyPastry 11 ай бұрын
١٥ ل٢٠ سم حسب الارتفاع
@karima.omomar9
@karima.omomar9 4 ай бұрын
ممكن اخلي الكيك بالتلاجة لوقت تقديم مابيصير شي للكناش ؟؟ وماشاء الله عليك يا قمر
@WendyPastry
@WendyPastry 4 ай бұрын
اي عادي
@karima.omomar9
@karima.omomar9 4 ай бұрын
@@WendyPastry مشكورة حبيبتي
@amanitawileh9583
@amanitawileh9583 2 жыл бұрын
تسلم الايادي روعة
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
@قطراتالمطرخفيف
@قطراتالمطرخفيف 2 жыл бұрын
عاشت ايدج حبيبتي
@azalbasem5182
@azalbasem5182 Жыл бұрын
تسلم ايدج
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@moonmoon5691
@moonmoon5691 Жыл бұрын
شنو نوع الاكريمه
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
كريمة خفق او حلويات
@عبدوالربيع-ف5ل
@عبدوالربيع-ف5ل Жыл бұрын
(الغناش) شو هوا كريمة ولا شوكلاة والكريمة الي حطيتيا مع شوكلاة بل بداي كريمة زبدة مذابه ولا شانتيه يسلم ايدك معلمتي
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
الغناش بشكل عام هو كريمة سائلة وشوكولا ❤️
@nevenroshdy1503
@nevenroshdy1503 Жыл бұрын
هو ينفع أعمل ميكس بغناش وكريم شانتيه واقلبهم مع بعض واغلف بيهم التورته هل بكده الكريمه تمسك آكتر وما تسيح
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
تنفع لو ما رح تغلفي بعجينة السكر بس لو رح تغلفي لا مابيصير
@nevenroshdy1503
@nevenroshdy1503 Жыл бұрын
@@WendyPastry لأ مش هغلف انا بس عايزه المريمه تكون ناعمه معايا وأنا بشتغل طيب ممكن مقادير صح الوصفه دى استعملها
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
@@nevenroshdy1503 kzbin.info/www/bejne/rZe6fHR7dt9qedU
@candycrush2827
@candycrush2827 2 жыл бұрын
حبيبتي فيني أستخدم بسكويت شوكولا وحشو بالشوكولاته واغلفه بالبيضاء يعني ماتصير تبين ؟؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
مامجربة بس بيصير ليش لا
@candycrush2827
@candycrush2827 2 жыл бұрын
شكرا، إن شاء الله إذا عملتها راح أرجع ردلك خبر
@حالاتواتس-ز4ع4ش
@حالاتواتس-ز4ع4ش 2 жыл бұрын
ممكن حط شوكولا بيضا مدوبه ع كريمة شانتيه
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
شو الفكرة؟ اذا لحشوة ممكن
@حالاتواتس-ز4ع4ش
@حالاتواتس-ز4ع4ش 2 жыл бұрын
@@WendyPastry انو اعمل غناش بشكولا وكريمه شانتيه وغلف فيها
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
@@حالاتواتس-ز4ع4ش بيصير لحشوة مو لتغليف
@SaharAbdulrahman
@SaharAbdulrahman 10 ай бұрын
انا بسويها وبحطها بالثلاجة وباخذها مشوار ٣٥ دقيقه تقريبًا والجو مو بارد هل بتسيح معي؟
@WendyPastry
@WendyPastry 10 ай бұрын
لا ابدا
@valenciavavo8913
@valenciavavo8913 9 ай бұрын
مرحبا مدام ❤ انا جربتها بنفس المقادير بس طلعت معي مطاطة حتا بعد ما استعملته مانشف عالكيك شو السبب يا ترى
@WendyPastry
@WendyPastry 9 ай бұрын
نوع الكريمة او الشوكولا وممكن الكريمة نسبة الدسم فيها اقل من ٣٥ بالمية
@hamdasalameh519
@hamdasalameh519 2 жыл бұрын
تسلم اديكي😍😍
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
❤❤
@لمساتيتسعدبيتي
@لمساتيتسعدبيتي 2 жыл бұрын
بعطيكي العافيه شغل حلو ممكن سؤال .. بنفع اعمل الكعكه واغطيها بالجناش واجهزها قبل بيوم تكون الكعكه جاهزة ومزينه بالثلاجه ؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
اهلا اي بنفع
@SoniaSonia-gj2un
@SoniaSonia-gj2un Жыл бұрын
ممكن نعمل نفس طريقة صب القناش مع الشكولا البيضاء او مانقدر راح يخسر معانا❤
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي بتقدري
@alaa3101
@alaa3101 2 жыл бұрын
رجاءا تجاوبيني بصراحة انو اسهل وانو اطيب للتغليف الكيك الكريمة او الغناش
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
الاسرع والاسهل كريمة الزبدة.. الغناش بستخدمو بس لو بدي غلف بعجينة السكر
@alaa3101
@alaa3101 2 жыл бұрын
@@WendyPastry عملي معروفك معي وجاوبيني لو بدي غلبك امانة سامحيني انو اطيب نوع كريمة زبدة
@MayadaMetti
@MayadaMetti Жыл бұрын
يعني نختار اي شوكلاة بيضاء ونذوبها ونضعها بالبراد قبل التغليف لو بعد التغليف ارجوا الرد استاذة
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
شوكولا وكريمة سائلة مو بس شوكولا
@fatimazamzoum3374
@fatimazamzoum3374 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي يارب
@layahome183
@layahome183 Жыл бұрын
بللليز بدي اعملو بكرا ممكن اعرف 400 غرام شوكولا بدو 100 ول 200 غرام كريمة ؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
المقادير مكتوبة بالوصف .. وللشوكولا البيضا بنتعامل بنسبة ٣ ل١ يعني كل ٣ مقادير شوكولا مقدار كريم
@وصفاتنهىالغبان
@وصفاتنهىالغبان 2 жыл бұрын
مبدعة ومتميزة كعادتك دائما حبيبتى تسلم ايدك 😘👍👏👏😘😘
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
شكراا
@maryammustafamaryam8795
@maryammustafamaryam8795 2 жыл бұрын
ممكن اعرف ل 3طبقات 30 مقاس و20 و15 اديش بدو شوكولا
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
ل٣٠ بدك كيلو شوكولا. ل٢٠ بدك نص كيلو. ل١٥ بدك ٣٠٠ غ
@maryammustafamaryam8795
@maryammustafamaryam8795 2 жыл бұрын
شكراً الله يبارك فيكي
@banamin9421
@banamin9421 Жыл бұрын
بصير استخدم كريمة الطبخ بدل الكريما السائلة
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي بيصير
@amaramora9556
@amaramora9556 Жыл бұрын
مابصير نحط كريمة بودرة بديل السائل السائلة كتير غالية
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
بشوف في ناس بتحط بس مو مجربة للامانة.. جربي كمية صغيرة
@Nds-y8j
@Nds-y8j Жыл бұрын
تسلم ايديكي..انا لما خلطت الشوكولا بالكريمة صار لونها اصفر مش ابيض..ممكن حد يجاوبني ليش
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
لون الشوكولا طبيعي حطي شوية لون ابيض بفتحها
@nahlakhanoura169
@nahlakhanoura169 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية على ها الشغل الحلو ويندي بس اعمل جناش الشوكولا البيضاء لتغليف الكيك بيفرط معي بيبرغل شو السبب لو سمحتي حتى الجناش المخفوق بيفرط. وشكرا الك
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
نوع الكريما غيريه والدسم يكون ٣٥% اقل شي اذا حيواني .. الافضل حطي نباتي اذا متوفر
@somayahphotography4954
@somayahphotography4954 2 жыл бұрын
حبيبتي عادي الونها بالون؟ اذا ايوة انصحيني بشركة تفضليها ملونات جل او سائل وهل ينفع لتغطية الكيك الكوري او لا؟
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
بتتلون بس بدك الوان خاصة بالشوكولا بودرة وليس جيل او سائل .. مثل decorelief وفي انواع تركي decol بكون مكتوب عليون الوان شوكولا
@AlamLotfi-md5up
@AlamLotfi-md5up Жыл бұрын
Merci bien
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️
@saloua3676
@saloua3676 Жыл бұрын
ممكن سؤال حبيبتي يعني اغلف الكيكة بالشكلاط وجمدها بالفريزر وهي بكناش يعني مايوقع ليها والو اتمنى انك فهمتني
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
لا الافضل تجمديها بدون غناش .. بس بدك تستخدميها طلعيها قبل بيوم عالبراد لتفك براحتها غلفيها بعدين بالغناش
@saloua3676
@saloua3676 Жыл бұрын
@@WendyPastry شكرا حبيبتي على الرد 😘😘😘
@feryalshehadeh9859
@feryalshehadeh9859 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
❤❤
@rahafalbadeen3070
@rahafalbadeen3070 2 жыл бұрын
ميرسيي
@ranhamo3477
@ranhamo3477 7 ай бұрын
شو نوع الشكلاط شو اسمو
@WendyPastry
@WendyPastry 7 ай бұрын
اي نوع بدك
@ترجمةمانهواومانجا
@ترجمةمانهواومانجا Жыл бұрын
حبيبتي ما حطيتي العياراة بالوصف
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
غناش الشوكولا البيضاء و شوكولا بالحليب: 400غ شوكولا تحتاج 100-150 غ كريمة حسب المواد المستخدمة (نوع الشوكولا و نوع الكريمة) غناش الشوكولا الغامقة او الدارك: 400غ شوكولا تحتاج 200 غ كريمة مكتوبة
@ترجمةمانهواومانجا
@ترجمةمانهواومانجا Жыл бұрын
@@WendyPastry شكرا لك، ما شفتها مكتوبة
@shoshsobeye6871
@shoshsobeye6871 6 күн бұрын
شو لازم تكون نسبة الدسم بالكريمة؟؟؟ والكريمة نباتية ولا حيوانية ؟؟؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry 5 күн бұрын
حيواني ٣٥% .. وبيصير نباتي
@danabuown6023
@danabuown6023 11 ай бұрын
الكريمة ندفيها بالمايكرويف ؟ ولا سخنة
@WendyPastry
@WendyPastry 11 ай бұрын
تسخين بس مو لدرجة الغليان
@danabuown6023
@danabuown6023 11 ай бұрын
❤❤
@sidraalmar291
@sidraalmar291 11 ай бұрын
ممكن رابط الشوكولا
@WendyPastry
@WendyPastry 11 ай бұрын
مافهمت
@ملاكيالعسل-م9ط
@ملاكيالعسل-م9ط Жыл бұрын
فينا نخلين لتاني يوم
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي اكيد
@rimali966
@rimali966 2 жыл бұрын
الكريمة يصير نستبدلها بكريم شانتي
@rimali966
@rimali966 2 жыл бұрын
مع العلم الشوكولا يلي رح استخدمها شوكولا كاكاو
@WendyPastry
@WendyPastry 2 жыл бұрын
لا خاصة مع الشوكولا البيضا نزقة مابتتحمل بخاف تفرط معك
@GeForceXit
@GeForceXit Жыл бұрын
الكريمة اطبخها؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
لا بس تسخين
@loummashahein4674
@loummashahein4674 Жыл бұрын
ينفع استبدل الحليب او اللبن مكان الكريمه والمقادير دي تغلف تورته مقاس كام وتسلم ايدك
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
ينفع بس القوام بيصير مطاطي مابنصح كتير بيغلب بالشغل المقادير تغلف كيكة ١٥ و١٨ سم
@loummashahein4674
@loummashahein4674 Жыл бұрын
@@WendyPastry تسلمي يارب وربنا يحسن مابين ايديكي
@suadwattar2614
@suadwattar2614 7 ай бұрын
لو سمحتي اذا بدي غلف قالب كبير قياس ٢٦ بارتفاع ١٥ قديش بحتاج مقادير
@WendyPastry
@WendyPastry 7 ай бұрын
بدك ٨٠٠ لكيلو شوكولا على حسب السماكة
@marwaomar1803
@marwaomar1803 Жыл бұрын
ممكن نلون القناج ؟؟؟؟؟
@WendyPastry
@WendyPastry Жыл бұрын
اي
Hijab Cake Topper By Dania | مجسم محجبة بعجينة السكر لشهر رمضان
12:12
Their Boat Engine Fell Off
0:13
Newsflare
Рет қаралды 15 МЛН
Жездуха 42-серия
29:26
Million Show
Рет қаралды 2,6 МЛН
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
ابسط ٣ أنواع جناش الشيكولاتة |  All My Best Chocolate Ganache Tips
5:24
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 81 М.
Their Boat Engine Fell Off
0:13
Newsflare
Рет қаралды 15 МЛН