ธุรกิจข้าวแกง 10 บาท กำไรดีไหม เบื้องหลังที่เราต้องรู้

Рет қаралды 260,658

Жыл бұрын

ธุรกิจร้านข้าวแกง 10 บาท เป็นธุรกิจที่กำลังได้รับความสนใจ เรามาดูกันว่ามันน่าสนใจจริงๆ ไหม แล้วถ้าอยากจะทำ ต้องบริหารยังไง

Пікірлер: 296

@joejitnarin Жыл бұрын

มาทักทายกันใน Facebook ได้นะครับ

@NEEDSPACE96 Жыл бұрын

สิ่งหนึ่งที่ควรเสริมคือ การทำร้านข้าวแกงเหนื่อยมากๆครับ ทั้งคนทำและเจ้าของ ทำแกงหม้อใหญ่ๆแต่ละวันคนทำวัตถุดิบร่างแทบแตก ต้องเร่งทำวัตถุดิบก็ยิบย่อยมาก ใครอยากลองเปิดต้องลองไปเป็นลูกจ้างดู คุณจะรู้ว่างานมันหินขนาดไหน

@worawutwong9693 Жыл бұрын

จริงเลย ผู้หญิงชอบสั่งเยอะๆแต่กิน 2-3 คำละทิ้ง เอาจริงๆผมไม่ชอบเลยนะนิสัยแบบนี้ สั่งมาควรกินให้หมดอะ ไม่ใช่มาบังคับเรากินแทน

@monggh3436

ขาย 10 บาท ข้าวไม่อั้น มีคนกินเยอะกว่า 2 อย่าง 50-60 ยิ่งแพงคนยิ่่งไม่อยากเข้า เคยเจอ กินทุกวัน 2 อย่าง 50 บาท วันดีคืนดีขึ้นราคาแบบไม่บอกลูกค้า ไม่ติดป้าย กินเสร็จเก็บ 60 บาท ตั้งแต่วันนั้นเลิกกินครับ ไปหาเมนูราคา 40-50 กินแทน ส่วนร้านขาย 50 บาท ที่ขายดีส่วนใหญ่เป็นข้าวแกงปักษ์ใต้ ขายดีกว่ากับข้าวภาคกลาง คนเข้าร้าน เช้าเที่ยงบ่าย ฟรีผักฟรีน้ำพริกกระปิ

@fgdsa277 Жыл бұрын

เท่าที่ดูในยูทูป ปริมาณกับข้าวใน 1 จาน 10 บาท มีน้อยมากๆ ประเมิณแล้วมันแพงกว่าร้านข้าวราดแกงทั่วไปอีกนะ

@HhHh-vt8qe

ร้านข้าวแกงราคา 10 บาท เปิดขายแล้วได้กำไร แสดงว่าเจ้าของร้าน สมองสุดยอดมาก เพราะเดี๋ยวนี้ วัตถุดิบอะไรก็แพง ไปหมด คนขายเก่งมาก ที่สามรถทำกำไรได้ สุดยอดครับ นับถือจริงจริง คนขาย

@pongsakpummala4125

ระยะยาวไม่รอดครับ...ฟันธง

@user-lo8wd2yg3h Жыл бұрын

ในส่วนตัว ไม่ชอบทานพวกข้าวแกงเลย แบบนี้เลย เป็นคนชอบอาหารจานเดียวมากกว่า

@anewlife1168 Жыл бұрын

เพื่อนเราทำได้ 5 เดือน เจ้งนะ มันยากมากเลย

@huuhuu4205 Жыл бұрын

ผมคิดว่าการขายอาหารนั้น จะจ่ายราคาเพิ่มหน่อยไม่ว่ากัน แต่สำคัญที่สุดคือความอร่อยมีคุณภาพ ผมทานรอบหนึ่งแล้ว ครั้งต่อๆไปก็อยากเข้าไปทานอิก เพราะความอร่อยและมีคุณภาพ ไม่เสียดายเงินที่เสียไป ร้านจะอยู่ได้ต้องมีคีณภาพ ปากต่อปากพูดกันไป ผมเชื่อว่าร้านอาหารอยู่รอดได้แน่นอนครับ

@mamadee9011

อยากพูดว่า ข้าวแกง ต้นทุนสูงกำไร แค่ 5-7% 😢😢 โคตรท้อ

@user-sm2pu8xi8n Жыл бұрын

สิ่งที่แฝงมาในยุคนี้ คือสร้างการตลาดภาพลวงตาเพื่อ???

@user-nm6fc7mt9s

ข้าวแกง10หยิบเพลินๆก็จ่าย4-50 บาทแล้ว คนรายได้น้อยไม่ได้อยากกินหลายอย่างเค้าอยากกินอิ่ม 3-40บาท ข้าวเยอะ มีน้ำซุป มีผักแกล้ม น่าจะเป็นทางเลือกที่จะอิ่ม1มื้อของคนต้องเซฟรายจ่าย ข้าวแกงอาจจะไม่ต้องขายถูกมาก อาหารสดใหม่สะอาด กินได้(อร่อยแล้วแต่ลิ้น) มีความหลากหลายของเมนู และครบทุกๆวิธีการปรุง(ต้มผัดแกงทอด) ก็อยู่ได้สบาย ลูกเรียนจบเพราะที่บ้านขายแกงมา40ปีแล้ว

@sureejnum4291 Жыл бұрын

จริงค่ะ เราไปอุดหนุนเขามาแล้ว ไม่ใช่อาหารราคาถูก เทียบกับข้าวแกงปกติกับข้าว2อย่างเท่ากับ30บาท มันใกล้เคียงกัน ลูกค้าทดลองกินจะสั่งหลายอย่าง ลูกค้าประจำจะกินไม่เกิน3อย่าง จุดขายคือหลากหลาย กำไรคือควบคุมต้นทุน หลายกิจการขายอาหารสภาพคล่องถ้าไม่รอดคือ ไม่รู้ว่าตัวเองมีกำไรเท่าไรเพราะมันเป็นเงินหมุน จะดึงเงินไปใช้ส่วนตัวไม่ถูก สุดท้ายกินทุน เห็นด้วยกับคุณโจ้ที่ว่า ต้องจ่ายเงินเดือนให้ตัวเอง เพราะ1ถ้าตัวเองไม่ได้เงินเดือนก็ถือว่ากำไรไม่พอ 2กำหนดใช้เงินส่วนตัวเท่าเงินเดือนก็จะได้ไม่กินทุน 3ถ้ารู้ขอบเขตตามข้อ1กะ2 จะเข้าใจว่าตัวเองกำลังทำอะไร วางแผน กำหนดงานต่อไปยังไง อีกปัญหาที่คิดว่าเจอมากับตัวอยากแบ่งปัน ทีมงานแม่ครัว เขาไม่ค่อยว่งแผนเรื่องรสชาด เห็นเขาเอาพี่ป้าน้าอามาช่วย ล้วนเป็นผู้สูงวัย ปรุงรสชาดไม่ตักตวง ใช้วิธี แม่ครัวชิมตามฝีมือ บางวันเค็มปิ๊ดนำมาเลย รสชาดไม่มาตรฐาน ซึ่งเขาลืมให้ความสำคัญเรื่องนี้ ร้าน kfcขยายใหญ่โต มีมาตรฐานของสูตร แต่ร้านข้าวแกงไม่ทำแบบนี้อาศัยฝีมือแม่ครัว จึงทำให้เติบโตยาก เพราะต้องใช้โชคช่วยว่าจะได้แม่ครัวแบบไหน ทั้งที่เป็นหัวใจสำคัญ