FLAN SIN HORNO! Fácil, Rápido y MUY TIERNO!!

#chefjosera #flansinhorno #flannapolitano #quesillo
Descubre cómo preparar un delicioso flan casero sin horno con un toque napolitano de naranja y chocolate. En este tutorial te enseño paso a paso la receta, desde la mezcla de ingredientes hasta la técnica del baño María. ¡Sorprende a todos con este postre exquisito y sencillo de hacer en casa! 😋🍊🍫
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Flan sín horno
5 huevos
5 yemas
750g leche codensada
720g leche evaporada
40g fécula de maíz
150g azúcar
Capitulos
00:11 Bienvenida
00:46 Ingredientes
01:30 Mensaje importante
02:34 Elaboración del caramelo
05:31 Elaboración del flan
07:10 Cocción del flan
09:53 Desmolde
11:24 Despedida
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Pastel envinado
Donas decoradas
Macarrones sin almendras
Galletas polvorosas
Licor de cerezas
Pastel de cerezas
Pastel selva negra
Tarta selva negra
Cheese cake de melocotón
Rocas de chocolate
Rocas de almendra
Galletas de almendras y coco
Bizcocho de melocotón
Melocotón en almíbar
Pastel de yuca
Postres con almendra
Pastel alemán
Pastel de nata
Chocolate rellenos de cereza
Chocolates rellenos de rompopo
Rellenos para chocolate
Chocolates rellenos de Baileys
Corazones de chocolates rellenos de licor
Galletas con chocolate sin mantequilla
Como hacer postres en freidora de air
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Recetas faciles

[@iracematellechea7235]

Me encanta como explica la receta chef, sentí como si fuera una clase presencial gracias un abrazo afectuoso.

[@adelagomez1486]

Felicidades por compartir ya estoy preparando para hacer me encanta el flan gracias le mando un fuerte abrazo

[@IsabelCorona-cy4ro]

Que rico rico rico😊 lo bueno se debe de reproducir miles de veces gracias chef😊yo lo veía en cocineros mexicanos bravo por enséñanos cosas buenas ❤

[@mariaelenaalonsocastillo9700]

Yo no quiero venderlos pero si aprender a hacer postres para mí familia.Y es muy clara la forma de explicar las recetas. Gracias

[@aidaroblesapreciado874]

Muy sabroso flan y fácil. De hacer solo tener cuidado en el proceso del tiempos gracias por la receta Feliz Navidad

[@genovevapavon6263]

Gracias por compartir alternativas para emprender y solucionar situaciones gastronómicas

[@noemiacosta6659]

Chef José Ramón para empezar me dio mucho gusto volverlo a ver y agradezco nos enseñe ud hacer este flan sin horno a ud le quedo de maravilla muy antojan le creo que lo haré haber si me queda igual muchas gracias chef

[@franciscatleal9369]

Chef, el primer flan que hice en mi larga vida, es el publicado por usted hace 6 años. Da la opción sin horno y esa tomé, la que hago según sus ingredientes tiene con algunos variantes y me sale deeeeeeeliiii, gracias a usted. El video se titula EL MOTIVO DEL PORQUÉ EL FLAN ES EL MEJOR POSTRE DE LA GALAXIA. Muchas gracias

[@GabrielaLesamaOlivares]

Chef,estoy por hacer un flan ,pero no estaba segura cuántos huevos llevaba! Gracias por la receta, mañana lo voy a hacer y ya le platico como me salió 😃

que buena onda!!!

[@lisbethmedina8223]

Muchas gracias, cada. Video es una clase, estoy muy agradecida

[@teresaferia4047]

Ya lo hice, está muy fácil, primero lo hice para mí, y como ví que queda muy bien, hice 5 mas, y los vendí esa misma tarde❤, gracias chef porque sus recetas son muy buenas para vender

[@velialuaysa3183]

Gracias a Dios que vendió todo a como los dió disculpe saludos bendiciones infinitas gracias

[@HaeMin-i2r]

.

[@teresaferia4047]

@@velialuaysa3183 al doble de lo que invierta en los ingredientes

[@Cynmx]

Se tiene que tapar a presiónla olla en la que se meta la flanera?

[@mariaantonietaayalaurias7041]

Que bonito quedo el flan buen trabajo gracias por la clase ❤

[@sarabermudez4196]

Gracias Chef Josera, por compartir la receta y los tips para la cocción, se ve delicioso, lo haré

[@CruselvaAcostq]

Buenas noches chef José Ramón me gustan todas sus postres y comidas que usted asé qué Dios lo bendiga.

[@dilanvillasenor8971]

Mil gracias rey del chocolate me encantó lo voy a hacer ,me encantaría compartieras recetas de pastel de chocolate,trufas en fin mundo de chocolate , gracias por compartir tus s conocimientos que dios te bendiga gracias por regalar un poco de tus maravillas saludos

[@oraliatorres2287]

Gracias Chef JoséRa eres el mejor,cada una de tus recetas están super,tu manera de explicarlas las hace súper fáciles de entender., y si muchas veces hace falta en casa un dinerito extra.grasias gracias gracias, Dios te acompañe siempre 😊

[@AntonioSolíslugo]

Çhef. José Ramón gracias por la receta del flan , es usted un maestro.

[@sallylopez661]

Cómo siempre, recetas magistrales.... Gracias compartir....❤❤ Se ve delicioso....hummm

[@evarocha1485]

Qué gusto volver A verlo estoy Aprendiendo y sobre todo cuando són cosas tan fáciles gracias por compartir

[@patricialira4702]

Gracias Chef Jose Ra por compartir sus conocimientos le puedo agregar vainilla Diis lo bendiga

[@ramer00777]

No cocino, y probablemente no haga estas recetas, pero me encantan sus videos y no me pierdo ni uno 😅. Me relajan mucho. 👍🏼

que bonito mil gracias

[@yohanaalaniz4668]

Yo tampoco cocino y también me encanta pero el chef 😅 😂😂❤❤❤

[@america6235]

@@yohanaalaniz4668😮😅woow 🤭

[@MattySanchez28]

Empate

[@LouZta]

Riquísimo!!!

[@marialuisarodriguezsalazar7782]

Gracias a ti josera por compartir tu experiencia tus consejos gracias por tan ricas recetas que dios te bendiga siempre junto a tu familia Féliz navidad saludos abrazos bendiciones desde Hidalgo México

[@chelinaluna5067]

Estimado chef José Ramón muchas gracias y felicidades por su trabajo!!!

[@blancaruiz4205]

Gracias por compartir con detade y tips me encanta que se pueda hacer simple y aún más económico para todos ❤

[@ivonnesilva466]

Yo estoy estudiando repostería y sus consejos me ayudan demasiado, muchas gracias Dios lo bendiga siempre

[@MaricelaMartínez-e1f]

Buenas noches me gusta como explica lo. Admiro mucho me gustan sus recetas y siempre las comparto 😮😮

[@neriros2723]

Mi hijo de 11 años no se pierde un video y espera con ansia los fines de semana para que lo lleve a sus compras y lo supervise para hacer sus postres, a veces no nos quedan pero le echamos amor y muchas ganas de aprender ❤ Gracias chef por inspirar a tantas personas 🙂🙏

[@herminiacasiano8353]

Muchas gracias por sus buenos consejos

[@YolandaLeón-r7t]

Gracias por ser tan claro en compartir tus recetas, me quedó muy rico y lo hice sin complicaciones. Tus tíos son geniales. Gracias gracias gracias

[@mcathena7085]

Me encanta que el chef siempre quiere ayudar a que las amas de casa aprendamos reposteria y tengamos ingresos mucjas gracias ❤

[@SaraHernándezRosaldo]

Me encanta su paciencia tranquilisa

[@princesahermosa2056]

GRACIAS CHEF USTED SIEMPRE PENSANDO EN TODO Y TODAS.

[@maraybautista5630]

Gracias chef por compartir y dé manera sencilla.

[@mariaelenacasillasgonzalez9573]

Joserra muchos saludos me alegra verlo de nuevo soy una admiradora, in fuerte abrazo Dios le bendice!!

[@jacquelineplb3510]

Gracias Chef Castillo por compartir esta rica receta de flan casero. Tenga por seguro qué la haré, es uno de los postres favoritos de mi familia. Bendiciones🙏🙏🤗🎉🎉🎉🎉

[@evavaldez8145]

Maravilloso video Chef, se le extraña en televisión. Coincido con comentarios anteriores esto se sintio cómo una máster class. Gracias

[@marcetijerina9656]

Me encanta que esta todo clarisimo no quedan dudaa muchas gracias chef.. gracias x su tiempo

[@marynavarro1031]

Me declaro 💯% su fan. Desde que lo vi en MasterCheff y sobre todo cuando hizo el de niños me conquistó. Justamente ese flan es el favorito de mi hijo, pero si, mi problema es el horno. Muchísimas gracias por compartir la receta. 🇲🇽🤩

[@evangelinatorres723]

Disculpe porque tantas yemas

[@marynavarro1031]

@@evangelinatorres723 le recomiendo siga la receta tal cuál la compartió el Chef

[@MarthaMelendez-k3j]

Gracias es mi primera ves..que hago en mi vida...en unas horas veré como queda...mil gracias

[@mariaestherflores7151]

Muchas gracias chef se ve fantástico lo voy a hacer🎉

[@lulucortes-iz5qy]

Gracias por sus consejos,me gusta comer lo dulce pero no me gustaba prepararla por qué se me hacía muy difícil pero con sus consejos se me hecho sencillo gracias por todo ☺️

[@Gigi16014]

Chef José Ramon se le extraña en Master Chef. Gracias por esta sencilla receta muy pronto lo voy a hacer se ve rico

[@guadalupealvarado9869]

A mí sobrino le encantó Muy fácil sencillo y barato Muchas gracias ❤😊

[@rociotorres2515]

Me encanta el chef y sus deliciosas recetas

[@diomedesmontesdeoca5469]

Super, me gustó mucho la receta, aunque no lo había visto con fécula de maíz, lo estaré preparando❤

[@celiag9105]

Chef Josera gracias por compartir sus delicoosas recetas el mejor chef 🎉 nos falta una clase de pan mantequilla para pastel 🎂🍰 bendiciones 😊

que buena idea

[@Osiris604]

Me encantan los flanes y los hago pero siempre me gusta ver videos de flanes y nunca los había hecho sin fécula de maíz, lo haré en la próxima, gracias por enseñar

[@elviamonroy3941]

Michel consentido Joserra lo estraño en el programa de Máster chef .gracias por sus lindas recetas ❤❤❤❤Dios lo cuide y lo Bendiga Siempre 🙏🙏🙏

[@JuanitaGutierrez-u9r]

CHEF

[@velialuaysa3183]

Woow que rico muchas gracias Chef JoséRa Castillo Dios le bendiga infinitamente siempre

[@jorgeernestodelrioberdeja5082]

JUSTO LO QUE ESTABA BUSCANDO

[@joka2919]

Chef, a la próxima corte un pedacito para ver su textura por dentro por favor 🤤 me gusta hacerles postres a mi familia y seguro voy a hacer este que es de una forma que no lo había hecho con fécula de maíz 😊 Que rico!

jajajajaja ya se pero es que rara vez los parto para que se antojen a prepararlos

[@guadalupemendez4001]

Gracias por su receta tan bien explicada le agradezco mucho por esta receta tan práctica le aseguro que la voy a preparar

[@Gabriellopezteran]

Ya tengo mis ingredientes y hasta flanera compré, a hacerlo!!! Gracias Chef!!!

[@mariannamora-z2l]

Agradezco los consejos que usted da, que delicia de flan hermoso Saludos y muchísimas gracias

[@silviacamacho8988]

Yo no hago postres. Pero el flan es mi preferido. ..lo hare

[@MargaritaSoto-k4t]

Me encantó gracias chef eres lo máximo, lo hice y les gustó a todos, gracias gracias ❤

[@irenemartineztrejo9964]

Checa que dios lo bendiga hoy y siempre unhabraso MUI fuerte feliz nabidad

[@angelesgarcia3117]

Buenas noches Cheff . muchas gracias por la receta .lo hice me quedo muy bien 👌 gracias gracias gracias ❤

[@bestrizfernandez491]

Ami hija siempre le gustaron tus recetas. Las hacia deliciosas. Se acaba de ir al cielo. No volveré a degustar lo que hacía. Saludos

[@angelesjimenez8701]

Sra. Beatríz, lamento lo de su hija, pero tenga por seguro que está en el cielo y a ella le gustaría que usted cocinara en su honor. Le mando un fuerte abrazo!!!

[@bestrizfernandez491]

Muchas gracias por esas palabras. Mi nombre es Eli. Y si estoy segura de que Está con nuestro Padre amado

[@JORGELOPEZ-cv7yo]

Me entristece leer su comentario sin embargo siéntase orgullosa de su hija y sepa que esta a lado de Dios, esperándolo el día y él momento en que nuestro creador también la llame a su presencia. Le envío bendiciones

[@Aracely-g1x]

Lo siento ❤❤❤

[@BerthaAliciaFloresSiller]

Gracias por sus deliciosas recetas y explicadas.

[@rebecaonofre6884]

Buen día sí se antoja😊

[@sagrariogonzalezhdz88]

Super rico, ya lo hice y no quedó ni el recuerdo de que hice flan. Solo que mi flan quedó en una hora . Quizás por la flanera que es de vidrio templado o no se . Lo importante es que quedo muy rico. Muchísimas gracias de todo corazón ❤️. Excelente Chef , mi favorito por todo y tanto.🎉🎉🎉

[@AngelicaCruz-kj4qf]

Buenas noches lista para tomar nota de todo 🙏

eso Angie muy bien

[@karinamezaevangelista6127]

Me gustan sus videos y ya los pongo en practica 😊

[@maryrivera6420]

Me encanta como expicas las cosa paso a paso,pues habemos cada cabezón que no entiende.😂😂😂😂

Jejejejeje que gusto!!😅

[@florlinero3626]

SI, CON MANZANITAS Y ENTENDEMOS BIEN😝😝

[@floraguilar1157]

Hola muchas gracias, yo nunca eh echo pero lo haré espero me quede. (una pregunta porque en ocasiones sabe mucho a huevo)? La verdad ese sabor no me gusta🙈como hacerlo para evitar que así sepa? Muchas gracias por la receta Dios te bendiga 🙏🏼

[@guadalupebelmont9756]

Gracias por compartir ,me gustó mucho la receta , seguro que la voy a hacer y a compartir !!

[@noemimartinez3163]

Hola Cheff,Jose Ramón, que deliciosas sus recetas ,se le hecha de menos en los programas, bendiciones.Hojala hiciera la receta de ciruelas reyenas de nuez y cubiertos de chocolate, gracias

[@alejandramellado8797]

Que bien, y que rico se ve mmmmmm😋😋😋😋😋muchas gracias por compartir!!

[@IrmaNavarrete-q5b]

Buenas noches al chef mas guapo del mundo

[@anapulido8853]

Buenas tardes, en el trascurso de la cocción se le hecha más agua? O es suficiente con la que tiene desde el inicio. Gracias

@@anapulido8853 no hay necesidad de agregar mas agua

que linda mil gracias

[@elizabethhuerta2207]

¿En cualquier olla qué tenga tapa se puede hacer ? O es necesario olla express

[@anamariacabrera495]

Me encanta su explicación! Ya lo hice quedó Delicioso, Muchas Gracias!!

[@Velaz1581]

Chef, le pregunto. Porque no usan una olla exprés? Yo tengo años de hacerlo así y en 30’ queda listo y sí, solo hay que dejarlo enfriar para desmoldar. Y adviertan, una de las quemaduras más dolorosas en la cocina es la que provoca el caramelo caliente. Me encantarían sus comentarios, saludos y todo lo que prepara es muy rico

[@JORGELOPEZ-cv7yo]

O sea que lo metes en la olla exprés y lo tapas por media hora?

[@joseugaldesoarez2544]

felicidades chef Joserra, un gran flan, gracias por compartir tus conocimientos

[@carmencalzada1399]

A mi hermana Gaby le queda exquisito 😋

[@leticiabobadilla8860]

Una pregunta si le puso los 5 huevos completos y 5 yemas sin la clara gracias

[@carmencalzada1399]

@@leticiabobadilla8860 si

[@adrianrojas978]

Excelente receta chef muy convenientes tus recomendaciones respecto a la técnica. Gracias 🙏🏼

[@rosariori7961]

Gracias chef por compartir sus deliciosas recetas SALUDOS CORDIALES

[@lupitabarba4645]

Gracias hermoso por compartir tantas recetas tan ricas

[@blancamunguia5375]

Muchísimas gracias chef JoséRa por sus grandiosas recetas y compartir con tanto cariño gracias ❤

[@RosaRangel-fr8sx]

Gracias por compartir la receta se ve delicioso 😊

[@EstherMaciel-c4l]

Se ve muy rico y gracias por tus consejos. Yo lo hago diferente lo voy a hacer así bendiciones

[@RebecaGarcia-yw8wm]

Muchas gracias, por sus recetas, m encantan , son exactas❤

[@GabyMedina-g4y]

Se ve delicioso muchas gracias , para estás fiestas lo are y me animo a vender está delicia 😊

[@saguicervantes7194]

Gracias Chef, excelente receta y muy clara tu explicación.

[@elavilmagonzalez]

Excelente muchas gracias por compartir sus enseñanzas deseándole mucha salud y que Dios todopoderoso lo siga bendiciendo un abrazote inmenso desde Mexicali ❤

[@thekaazsensation2118]

A fuego lento o medio, puedo hacer la mitad de la mezcla? Gracias chef!!! Muuuy rico❤❤❤

[@ramonfuentes8815]

Gracias chef se ve sencillo es hacerlo y que nos salga bien

[@AlejandraRico-wg6yu]

Me encantó, muy fácil de hacer y disfrutar, gracias

[@TeresaReaZaragoza]

🎉Gracias por todo lo que nos comparte mui bien

[@guillermogerardoneriadelac6295]

Gracias por la receta es de lo mejor q hay

[@marlizdelao6597]

Me encantaron sus recomendaciones es lo mejor. Gracias

[@florcastillo976]

Mil gracias Chef por compartir ❤❤❤❤

[@HildaGalan-e7v]

Agradezco la receta,ya pase la misma a un grupo y se k nos será de gran utilidad, nuevamente Gracias ❤

[@marellyvillasenor2555]

Su manera de explicar tan sencilla, a mis hijos les encanta y este año ellos le están preparando su flan de cumpleaños a papá , claro yo siempre cuidándolos, gracias chef, 😊🥳🥳🥳🥳

[@Luisjimenez-uy4ze]

Muy bien explicado Chef, muchas gracias, siga compartiendo buenas recetas 👍🏻

mil gracias

[@lupemartinez8834]

Tiene un Angel Chef JoseRa me encanta como explica todo paso a paso Bendiciones

[@carmenortiz5280]

Te quedó precioso ese flan.se ve delicioso. Lo voy a preparar.

[@estelalopezolguin2598]

Excelentes sugerencias para tomarlas en cuenta. Gracias Chef

[@celiaalbiter4485]

Tu explicación del proceso es muy claro y muy entendible, gracias por compartir un saludo muy afectuoso.

[@lupitaviruel]

Hoy encontré su video y esta muy entendible la receta... Gracias

[@ednacabrera1503]

Los haré pronto, se ven deliciosos y fáciles. Gracias

[@felisachavez6408]

Sempre me gusta lo que hae este Cef gracias.

[@anamorales-w6l]

me encantan sus recetas muy profesional su trabajo

[@ivonnesilva466]

Lo voy hacer muy pronto, espero me salga bien

[@hortenciafaustinos3518]

Muchas gracias por compartirnos tantas recetas tan ricas y bien explicadas, me da mucho gustó de haberlo encontrado, yo lo veía en la TV. Felicidades y que Dios lo Bendiga Bendiga

[@leticiabobadilla8860]

Gracias chef me encantan sus recetas dios lo bendiga siempre solo son las yemas chef gracias