エイペックスリセット ハマグリ刃の維持管理

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JPSikaHunter

JPSikaHunter

Күн бұрын

Пікірлер: 23
@1時午前
@1時午前 8 жыл бұрын
相談なのですが自分の持っているモーラコンパニオンがある時から紙が全く切れなくなってしまいました。今までは普通に研いで普通に切れていたのですが今はいくら研いでも切れ味が全くよくなりません、というか全く切れません、刃をみたところチップなども確認できません
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 8 жыл бұрын
砥石で何回か研ぐとどうしてもベベルがコンベックスカーブしてきてエッジアングルが大きくなります。荒砥石でベベルを1.3倍くらいの高さまで削り上げれば何回研ぎ直しても鋭いままのスカンジコンベックスベベルになります。
@1時午前
@1時午前 8 жыл бұрын
+JPSikaHunter 返信ありがとうございます。今度やってみようと思います
@yakitori-k382
@yakitori-k382 9 жыл бұрын
こんにちは 疑問に思ったのですが、sk-11のダイヤモンド砥石でナイフを研ぐことは可能なのでしょうか?
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+Yakitori-k もちろん可能ですが、私の経験ではダイヤモンド砥石で刃物を研ぐとダイヤモンドの減りがかなり早い感じがします。
@ティロ-b6l
@ティロ-b6l 9 жыл бұрын
2000から5000に飛んでも問題無いですか? 超セラ3000買ってから5000買おうと思ってるんですが・・・
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+ティロ 超セラ3000の方がいいと思います。それで終わりにして5000は必ずしも必要ないです。今回は軽く2000から始めたので5000に直接行っても大丈夫でしたが、本気で研ぐ場合には1000, 2000, 3000, 5000の4本全てを使って順に仕上げていった方がいいです。
@study_lion8664
@study_lion8664 9 жыл бұрын
お疲れ様です。お久しぶりです。 ピンコのオスジカを初めて獲ってから メス2 オス1と 今のところバランスよく獲れています。初シーズンにしては順調だと思っています。今シーズンの目標は20頭です。 使っているナイフはクラシックドロップa-2です。背ロース取りの遅さが仰る通りですが、いいナイフを最初に持ちました。来年はフォックスリバーを購入しようと思います。 質問です。動画はすべて観ているつもりですが、既に説明していることであれば申し訳ありません。 バークリバー製で、s35vn と言う鋼材はどうなのか気になりました。もしご存知であれば教えて下さい。
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+雲井 すごいですね。ディアハンターですね。 S35VNはステンレスで、刃持ちの良いS30Vに手を加えて粘りを強くし、刃こぼれしにくくした鋼材です。ジオメトリはA2と同じで、性質もA2と同じような感じで使いやすいと思います。Elmaxと3VLTは刃こぼれが気になって思い切り使えない感じになってきます。使用頻度が高い場合にはA2がいいです。
@study_lion8664
@study_lion8664 9 жыл бұрын
+JPSikaHunter 鹿ハンターさんの動画がなければ獲れてません。ありがとうございます。 よく分かりました。自分はa-2を選ぼうと思います。 ブラボー1など、サバイバルナイフを目的に考えるなら3Vが良さそうですね。
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+雲井 それが問題なのですが、3Vバージョンは全てのモデルでジオメトリが厚く、そのままのジオメトリではスーパーシャープなエッジにはなりませんが、刃持ちはA2の二倍あります。A2と同じジオメトリまで薄くすると刃こぼれのおそれが若干出てきます。ですから、スーパーシャープなエッジでエゾシカ2頭くらいを解体したいということであればA2なんですが、普通のシャープさでいいからとにかく長切れする刃が欲しいという場合には3Vになります。私は実は両方とも好きで、微妙な適正アングルの違いを探るのを楽しみとしています。わずかに大きめのアングルの3Vは信じられないほど頑丈です。サバイバルナイフにもいいですが、フォックスリバーにもいいです。背ロース取りで骨の上を良く滑ります。
@study_lion8664
@study_lion8664 9 жыл бұрын
+JPSikaHunter そう言われるとどちらも欲しくなってしまいます… 本当に奥が深いですね。正直最初はどんなナイフでも研げば同じだろうと言う考えでしたが、こういった動画で知識が付いていき 自分で研ぐということを知ったら私も中毒になりそうです。 とても面白いです。
@momo-m7p
@momo-m7p 9 жыл бұрын
なんだかんだ言ってもメーカーが鋼材の違いで設定してる刃付けを変えることは、 切れ味と刃欠けの為難さのトータル性能を落とすことになりそうですね。
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+Hiroshi Ohwada 鋼材によって適正エイペックスアングルが異なるのは確かですが、まずはマイクロベベルのショルダーを落としておかないと、ストロップするたびにどんどんエイペックスアングルが大きくなってすぐに切れなくなります。
@momo-m7p
@momo-m7p 9 жыл бұрын
+JPSikaHunter そうですね、マイクロベベルのショルダーを落とすくらいに留めておくのが良いかと。
@JPSikaHunter
@JPSikaHunter 9 жыл бұрын
+Hiroshi Ohwada それには全く同感です。ジオメトリまでいじると刃こぼれのおそれが高くなります。
@ティロ-b6l
@ティロ-b6l 9 жыл бұрын
やっぱりそうですか〜。超セラは少し値段が張るから悩んでいたんですが3000要りますね。 返信ありがとうございます。 実は勝手に師匠と崇めさせて貰ってます(笑)
@kuronyan3006Ackley
@kuronyan3006Ackley 4 жыл бұрын
ランスキーを使いましょう🎵
@奇稲田羅宗
@奇稲田羅宗 9 жыл бұрын
単純に山に持ってくなら某H-1鋼ナイフが最高だけどパートナーとして見た目のかっこよさもナイフには重要だからこだわると追求しちゃうんだよね
@566ra-men
@566ra-men 7 жыл бұрын
いつも思うのは私のナイフもスーパーシャープにして欲しい。私だけ?
@BUSHCRAFTTAPIOKA
@BUSHCRAFTTAPIOKA 9 жыл бұрын
めちゃ参考になりました。 いつもわかりやすい動画ありがとうございます。
@あぐ裏
@あぐ裏 9 жыл бұрын
buckナイフやめて、バークリバー買おうと思いましたが、研ぎずらいなら考えますね。V字の刃ナイフならシャープナーで研げそうですし。 亡きじいちゃん直伝の包丁を研ぐ技術はあると思うんですが、動画見ると大変そうですしね。
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