絶対に酒を飲みたくない男VS【鮭のちゃんちゃん焼き】/限界社会人ささみのレシピ

優しい味噌の風味が食欲を刺激する【鮭のちゃんちゃん焼き】です。
ジュワッと味の染みた野菜たちはご飯を爆速で消し去る事間違いなし。煮込みうどんにしても絶品ですぜぃ。
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【一人暮らしのおうちごはん】
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※2人分
【材料】
鮭ハラス2切れ220g
（大きいのが無ければ切り身でもOK）
キャベツ1/6個
にんじん1本
長ネギ1本
エリンギ（大）1個
小ネギ適量
柚子の皮少々
バター15g g
サラダ油少々
｛味噌ダレ｝
味噌大さじ1
甜麺醤大さじ1
三温糖小さじ2
醤油小さじ2
酒大さじ2
｛煮込みうどんにする場合｝
鍋用うどん
水150cc
白だし（10倍濃縮）大さじ1
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『バッラリーニフライパン20cm』
amazon.co.jp/dp/B075RYF7NN
『バッラリーニフライパン26cm』
amazon.co.jp/dp/B075RZPWLW
『Riverlight/24cm鉄フライパン』
amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W
『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0
『CB JAPAN両手鍋20cm』
amazon.co.jp/dp/B07YY3NVPY
『貝印ターナー』
amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
dova-s.jp/_mobile/_contents/a...
『しゃろう』様
dova-s.jp/_mobile/_contents/a...
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#ちゃんちゃん焼き　#鍋　#簡単

[@ochinchinfestival]

蓋に枷をつけないスタイルすこ

[@user-nz4hk3sv2l]

酒を飲みたくなくならないだけで結果的に飲むの好き

[@user-kirby0208]

8時間も禁酒できるとは エリートはすげえ

[@Echo-Flower]

酒飲みたすぎて落ち着けずにわふわふしてるの草

[@user-hy1cf4gn3l]

量が無理すれば1人分換算なの好きすぎる。自分も1人だから作ってみよう…

[@user-wv9gw5vk2n]

料理は出来ても我慢は出来ない男 （今更ながら登録者60万人おめでとうございます）

[@user-mv2ot1hh7q]

Shortの落ち着きのないアル中スタイルの動画も好きだけど、こっちの落ち着いた雰囲気のアル中も好き

[@user-os4rm9th3g]

うどんと一緒に煮込んで柚子の薫りを添える 天才だよ！

[@hachiwarettekoto]

生まれて初めて失恋した時に生まれて初めてちゃんちゃん焼き食べて、おいしくてびっくりしたのと当時の友達たちの優しさ感じた思い出があるので今でもちゃんちゃん焼き大好物です。おうどんと合わせるのいいですね！やってみます。今年もぼっちっちです。

[@user-cv8ur6jt1b]

最後に緩く鎖つけるの好き

[@user-jr8ns5zg9q]

酒瓶に鎖してるけど飲み口は全然閉められてないの好き

[@user-zh1sc3lb9c]

甜麺醤、家にないからちゃんちゃん焼きはまた今d… 『買え。』 買って帰るか〜

[@user-jl5pd5jt6t]

ささみさんの動画見てるだけで料理上手になった気がしてくる。

[@user-cd5gz6qq1q]

めちゃくちゃ分かります

[@imirom]

もう鎖を付けないスタイルというか諦めたというか潔いしゃしゃみ先輩ステキです😂😂😂

[@neco6165]

この寒い時季にぴったり🙌✨

[@norimi363]

包丁さばき 見てて気持ちいいいい〜

[@akashiso]

久々にこの方の動画を拝見したら、登録者がめちゃくちゃ増えてた！ 動画も増えてるし、相変わらず面白いし、これからまた追おうかと思います😂

[@dove5hat]

初手草 前回の動画家族と作ってみました！ とても美味しかったです！おもろい動画とわかりやすいレシピありがとうございます！

[@user-iq7dn4pv8y]

丁度明日作ろうと思ってたので参考にさせて頂きたいと思います！

[@user-uf5lp2uy4v]

ちょうど作ろうと思ってた料理をいいタイミングで流してくださるのは神❤

[@hiro-tj7lk]

酒しか欲しない料理を作る天才！！ 千寿もいいけど、愛してやまない萬寿はサイコーです❤️

[@user-sv8uh2vz1p]

とても美味しそうです☺️ これは禁酒してる場合じゃないですネ😊 体に気をつけて、また美味しいレシピ、アップして下さい💪

[@user-et3yv5cj4r]

8時間も禁酒お疲れ様です。 煮込みうどんになるのめっちゃいいですね。 今度作ってみようと思います👍

[@user-vh9ln8om4v]

久保田を封印（蓋は自由）からの冷蔵庫へ向き直した時、別の酒を取り出すのかと思ったら鮭が出てきて意志の強さを感じました！調理中に飲酒せずにいられるなんて！8時間禁酒お疲れ様です。

[@user-mr9bl2vx5f]

流石ささみさん何度も禁酒に成功しているだけある！

[@amatake215]

サケハラスメントな逸品ですね🍶

[@user-sj5be6cf1f]

めちゃくちゃ美味そうです…

[@AKI-cc3wp]

祖母が冬になると鮭を送ってくれたなぁ。 ちゃんちゃん煮込みうどん絶対美味しいでしょ🎶 これからの季節にピッタリ！

[@sasaizumi_EMT]

睡眠中を禁酒に含めるのねw 見てるだけでお酒が飲みたくなる…！ 焼酎でも良ければ、壱岐ゴールドが飲みやすくて美味しい

[@CHAKASK]

わたしのお勧めの日本酒は秋田の一白水成ですね〜 是非機会があれば口にしてみて下さい！

[@toto2956]

野菜沢山で美味しそうですね。作ってみようかな。

[@As127Megu]

封印された伝説の酒みたい 鮭料理(酒料理)かぁ

[@user-xt7uu4xe2d]

わたしは｢澪｣って言う炭酸の日本酒(？)が一時期お気に入りだった！青い瓶も可愛い💙 あと｢陸｣って言うウイスキーも飲みやすくて好き！先輩と宅飲みする時いつもジンジャーハイにして飲んでる🥃

[@user-cv1lo3qp8n]

たしかに調理中に飲みたくならないというのはとっても重要ですよね！😸👍🏻

[@user-km4fp3ep8t]

もはや　いつのまにか自然に飲んでて驚く、というベタなリアクションすら取らなくなってて草 それはさておき、美味しそうなので週末作ってみます‼︎✨✨

[@reny1987]

酒のちゃんちゃん焼きかぁ 酒飲む気満々......!

[@user-bx1dl2rs4m]

冷蔵庫あけて突然「飲んじゃダメだ」ってシンジになったんでびっくりしました。BGMも鷺巣さんっぽく当てていて、ほんと芸が細かくで尊敬です。 山口県人です。「獺祭」（だっさい）ってのをのんじゃってみてください。お米の外側を磨いて、中心部だけで醸造した「磨き」がうまいです。HPから「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒1月下旬～3月末までの期間限定販売」オススメです。８時間禁酒できるんで、ササミ先輩なら大丈夫です！

[@takekotaketake8091]

(酒に)逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ

[@robinnaples]

寒い日は人肌くらいのお酒が恋しくなりますね～

[@user-bi3sz2nn3j]

飯てろ…🤤ささみさんの酒欲と闘うシーンをバックに丁寧な挨拶するの面白すぎ笑笑

[@user-cw4hj5ns1s]

相変わらず丁寧な説明でわかりやすいです。今度自分で作ってみようかな？鮭の他にタラとかサバとか、思い切って豚バラ肉使うとか。 さて、今日の夕方頃のコミュニティでも言わせていただきましたが、結局美味しく呑んでるし、やっぱり僕の予想通りじゃないですかw

[@user-ce7qz3si2u]

明日の朝、お弁当で ちゃんちゃん焼き作る予定で用意 したんでこれ作ろ

[@user-mi5qo7gq9v]

朝も飲酒キメているのを隠さないスタイル好き

[@noeshim]

寒い季節にぴったりでいいですね！ 最近ささみさんがハマっているおつまみってなんですか？

[@user-el3sd6sp8u]

美味しそう！とりあえず甜麺醤買ってこなきゃ🏃‍♀️💨

[@user-jj9ij4vp9c]

初コメです！ 岩手の｢タクシードライバー｣という日本酒、オススメです！ いつも楽しい料理動画をありがとうございます！！

[@mr.friday422]

毎日禁酒する素晴らしい姿勢

[@user-hw1fv1pb1z]

いつも料理参考にしてます！ 東洋美人美味しいですよ！

[@user-ks5di4fj1p]

8時間禁酒はもはや寝起きの一杯なんよ

[@rikahula]

いつも笑いと美味しいレシピをありがとうございます🫶

[@user-yz7zr2pn2j]

姫路の地酒　龍力　がおいしいですよ！いつも素敵な料理ありがとうございます！！

[@rs-jw2td]

ふるさと納税で大量に鮭届くのでさっそく作ってみます！😂

[@ms-fp1nh]

日本酒好きならぜひ一ノ蔵特別純米飲んでみて下さい!

[@user-sy5cl7fo3c]

いつもめちゃくちゃ美味しそうなご飯作ってますね✨ これも作ってみたいです！ おすすめの日本酒　「吉野杉の樽酒」 ですね。杉の香りがふわぁーと口の中で広がります！

[@slime16bit93]

磯自慢という日本酒がとても美味しかったです。そして8時間も禁酒出来て凄いですね！

[@user-cm2re6gg7u]

加茂錦酒造の荷札酒シリーズめちゃくちゃおすすめです！

[@user-ex9co6ww3p]

初コメです！ [蟹田]ってお酒が美味しいとおじいさまから 聞いたので飲んでみてください！ あまり高くないのでリーズナブルでいいと思います。

[@user-mh4vf2os8j]

ニンジンの皮を剥く時、くるっとひっくり返すのにツボってしまった

[@user-ni5cy2jv5o]

ちゃんちゃん焼きめっちゃ美味しそう…うどんもびっくり 日本酒、而今と千福の大吟醸おすすめです！

[@user-zp5rl6sn1x]

いつも楽しく拝見させて頂いてます☺️日本酒は獺祭がオススメです♪😋

[@birudoginiasu9734]

1:20 シンジw

[@root3900]

8時間禁酒…… でも、一回耐えただけでも大きな成果

[@birudoginiasu9734]

3日坊主してる人の方が優秀なんで現実をいうとささみさんはそれ以外。

[@mikokooon]

炒飯や朝ごはん、こうしたガッツリ系までたくさん動画を上げてくださるので見て楽しい試して美味しいと助かってます！ 熊本の｢白岳しろ｣ってお酒が大変おすすめです！キリッとしてて美味しいですよ🙌

[@user-st4qv1kt6d]

早く実家に帰って作りたいぃぃぃ！！

[@user-gs4bb2qb9s]

高評価10回押しときました！！👍

[@user-ld2lq5lx3k]

料理だけはお手本になる男代表ですね！()

[@taketake9985]

正月には必ず純米大吟醸の獺祭を飲みます。

[@kanayaaaaan]

ささみさん！「ビーフシチュー」を作って欲しい…！

[@chiroru26]

秋田の山本ストロベリーレッド美味しいです オリンピックと一緒で4年に一回とか出てくる不定期のお酒です

[@Oisi-komekopan]

寒いこの季節は酒を飲んで暖まらないとな！！！w

[@ぽっくん.630]

冷蔵庫トラップめちゃくちゃ笑った

[@user-ms4cw2he7n]

クラフトジンの銀鼠がオススメです。 焼酎ベースに作られいますが日向夏の香りが良くソーダ割にすると飲みやすくて美味しいです。 200ml で990円と試し飲みしてもちょうど良いかと。

[@gnome333]

茨城県筑西市の地酒、来福がお勧めです。 花麹から作られる日本酒で、上善如水系のフルーティでスッキリタイプで美味です。

[@user-hv4xc5qq7o]

野菜食べてないって答えただけで「ぶちコロ」って言う医者がこえ〜

[@shioiri161]

宮城県の伯楽星っていう究極の食中酒の日本酒がめちゃくちゃオススメです！飲み口スッキリかつ米の旨みのバランスすごくて大抵の料理でスイスイ飲めちゃいます。

[@user-fm7dv2gj1h]

今からは堪らん料理ですね。😊 お勧めのお酒ですが、冷凍焼酎なんかどうですか？ 爆弾ハナタレとか万暦とか芋焼酎の概念をぶち壊してくれた美味しい焼酎です。😊

[@u-tan]

新潟のお酒は良いですね 私は〆張鶴が好きです

[@redgallias3411]

最初蓋に鎖巻かなかったのは「鎖意味無くて草www」っていうツッコミをもらう為にわざとやったんだと思ったんだけど、実食シーンでわざわざ外してたのでもしかして天然…？いや前からちょいちょい天然ぽかったんだけど今回もご馳走様です(鼻息荒) あと料理初心者なので「ジャン」と付く中華調味料の違いが全然分からなかったので説明すごく助かりました！

[@sew-bl8ss]

うまそう。。。。ささみさんに酒ガチャでも勧めようもんならえらいことになりそう()

[@YS-jj7fb]

日本酒が進むメニュー最高ですね！うどん無しの時はビールからの日本酒が正解ですかね？　おすすめ日本酒　八仙　紀土　もしよかったらお試し下さい。

[@user-cx9dd7sp3s]

梅酒なんですが、白龍酒造の「越の梅酒」ってのがまぁ飲みやすいし美味いしでおススメです

[@yuukiminami6126]

ホントに料理上手ですね どこで修業されたんですか？ 赤兎馬の柚子酒オススメです！！

[@user-qz5no8td1q]

もう無理だからパーーッと飲んじゃえ！

[@daiking-go8wp]

大吟醸　氷室　飛騨のお酒おすすめです😊

[@user-ss6pr9nj5g]

灘菊の純米大吟醸「きくのしずく」がおすすめです

[@betrayer360]

久保田「もう後戻りはできんぞ、巻かれ方を忘れちまったからな」

[@ranchariprpr]

土佐酒造の桂月　CEL24®︎純米大吟醸50 めちゃくちゃおすすめで禁酒捗るんで是非飲んでみてください。

[@user-dj6yq6lo1y]

鮭のハラスと久保田美味しそうすぎます 山口県の天美、島根県のヤマサン正宗オススメです♡

[@YO-HOSSAN]

なるほど、日本酒の瓶をチェーンでグルグル巻にする事で、酒への背徳感を最大限に高めてからキメる手法ですね！

[@user-iu5iv3mq3o]

初コメです！ おすすめの日本酒は、長野の水尾、福井の黒龍です😊 私も酒好きアラサーです笑笑

[@___.33]

黒霧飲んでみてください！

[@user-qd6kr8pj9o]

魔王という芋焼酎がオススメです。 フルティーで呑みやすい鹿児島の焼酎になります。

[@ShishamoCo.Ltd.]

緑川っていう新潟の日本酒おすすめです🙆‍♀️

[@user-hv4vm9dp2l]

おすすめの酒書いておきますね。両関の花邑、福禄寿の一白水成、雪の茅舎の美酒の設計が美味しいです。全部、純米吟醸で秋田の酒ですねー。

[@user-ut5ij8gb8o]

親父ギャグ最高！ 応援しています。

[@simagorou--sikisiki]

今飯食い終わりそうになったのにこれみたらせいで余計腹減った

[@user-vl4qb7iq9x]

川鶴の讃岐くらうでぃ、カルピスみたいでオススメです！

[@Hiro-ud5dy]

すごーい美味しそう。作りまーす❗ 禁酒しなくていいんじゃないかなぁ。

[@user-yotsu]

8時間禁酒できてめちゃくちゃ偉い！

[@torotaku7073]

日本酒が特急呪物みたいになっとるwww