絶品！中華風春雨サラダの作り方【作り置きで美味しくなるレシピ】

作り置きしておくと美味しくなる中華風の春雨サラダの作り方を紹介です。醤油ベースの特製のタレと、色々な具材を合わせた春雨サラダです。作り方も簡単なのでお手軽感もあると思います。漬ける時間が長いほど美味しく、メインのおかずにもなるかもしれない一品だと思います。翌日でもパサパサになる事がなく美味しくいただけます。
きゅうりと長ネギ、そして春雨の水分をしっかりと取り除く事が美味しく作るポイントです。辛さは味を見てお好みで調整して下さい。春雨は国産よりも緑豆春雨が固くなりにくくおすすめです。長く漬けないのであればどちらでもOKです。
長時間漬けても大丈夫なレシピになっています。量が増える場合はレシピを参考に分量も増やして下さい。
（材料）４人前ぐらい
春雨・・・40g
きゅうり・半分
ハム・・・40g
カニカマ・30g
長ネギ・・少量
キクラゲ・少量
全卵・・・1個
（タレ）
水20cc
料理酒20cc
醤油20cc
酢30cc
砂糖17g
コチュジャン小さじ1
鶏ガラの素小さじ1/4
かつおの素小さじ1/4
オイスターソース小さじ半分
おろし生姜少々
おろしにんにく少々
ごま油30cc
からし適量
いりごま大さじ1
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#春雨サラダ #春雨料理 #一品料理マサちゃんねる

[@田田-z3n]

早速作っちゃいました。お店で買うとあっという間に無くなっちゃう量ですが、てんこ盛りにできてハッピーになりました。そして簡単なのに美味しくてもっとハッピーになりました。

[@longsleeper1]

こんにちは😃、春雨サラダ好きです。今まで沢山のレシピを試してみましたがこちらのレシピが一番美味しいと思いました。白髪ネギが良いポイントになってるし、何よりタレが美味しい。教えて頂きありがとうございました。😋🙆🏻‍♀️💕

[@KiraFrost]

レシピを参考にさせて頂き早速作ってみました、コクのあるタレが絶品で美味しかったです。家族から春雨サラダのリクエストが多く頻繁に作るのですがこちらのレシピ好評でした。ありがとうございました。

[@user-yb1yd3xj6f]

いつも2.5倍で作っています！ 子供2人、大人2人で夕食分と夜食でぺろっと無くなります😂😂 からし多めが好きです❤️

[@aojiru.daisuki.love0912]

このレシピと動画で2倍量で作って見ました。 いやぁ〜…お店で出してる春雨サラダより美味しかったです。作り方もわかりやすくて。感動しました。

[@user-pi2iy1ix5x]

昨日春雨サラダ作りました。美味しかったです。姉にも美味しく出来てる。って、褒められました。😋🎶

[@遠藤啓太郎]

何回も見ながら、書きながら後から又、見直して、夕食の一品にしました。中華の味付けのタレも、その通りにしたので、出来上がり🈵😃✨でした。ありがとうございました。

[@MasaChannelTV1]

かなり念入りにされて、再現ほぼ100%ですね😊 美味しくできて良かったです！

[@ikukoyamabe6639]

@@MasaChannelTV1 ñ

[@sangoo90]

子どもから「春雨サラダ」のリクエストがあり作らせていただきましたが、 「すごく美味しい！」と約２ヶ月ほど毎週作っています。 貴重なレシピを教えていただき、ありがとうございます。

[@MasaChannelTV1]

毎週とはびっくりです！ でもお子さんに大好評で良かったです。

[@睦子座覇]

早速作ってみます。 美味しそうの一言につきました。

[@user-rj9pw3yq6h]

今までつくったことがなかったので挑戦してみたいと思います。とっても嬉しい😃💕です。 ありがとうございました‼️

[@user-vk9vv3dp6d]

作りました　美味しいです、いつも寿司酢で作っていたのですが　これからは、この味付けで作ります、決め手はキュウリの種を取るって　はじめて聞いたしこだわりが凄いからきっと美味しいと思いました👍

[@MasaChannelTV1]

美味しくできてなによりです！

[@hellohello0810]

この動画に👎する人の理由は何なのだろう、、不思議。とにかく美味しそ過ぎる。

[@pipichanmomy3276]

Jealous よ

[@user-bd4cf6vw8s]

👎する人は、料理下手か料理出来ない口だけ番長系ですね😁

[@user-im1uf7kk2j]

今日の夕食に作りました♪ 主人は美味しくない時は無言で食べるんです。 今まで、色々な方の春雨サラダのレシピで何度もチャレンジしてみましたが一度も美味しいと言ってもらえず、悲しかったのですが、今日は一口食べた瞬間に「これ自分で作ったの？絶妙な味で美味しい❗️」と言ってもらえました。 他のレシピも色々チャレンジしてみます。 ありがとうございました😊

[@MasaChannelTV1]

お口にあって良かったです😊

[@koichi7716]

ありがとうございます！レシピを参考にさせて頂き、中華風サラダ完成しました♪家族にも大好評でした！最近調理にハマってる50歳オーバー男子です🤣

[@whitewizard0123]

これは無限に食べれそう‼️

[@user-qn3ix9qy7s]

美味しそうです。鶏ガラ、にんにく、生姜、コチジャンは、入れたことありませんでした。是非作ってみたいです。ありがとうございました。

[@MasaChannelTV1]

ぜひトライしてみて下さい。

[@user-dn2pi2vs8m]

てぎわいいな。うまそう❗今の季節にピッタリ作ろうっと、ありがとうございます。又よろしくです。

[@1strider103]

やります。 それにしても清潔感あるガスコンロ。 五徳も焼き入れしたんだろうと思いました。 サボっていたけどきちんと清潔を保ちます。 料理レシピ以前のことで、学んでいます。 感謝。

[@嶋田栄子]

大好きだけど作れないのでスーパーのお惣菜で我慢してましたが、マサさんの言う通り作ったら美味しくて大感激！家族もビックリ！丁寧な説明、調味料などの細かい分量もありがたいです。なんかマサさんのお陰で料理上手になった気分です😆

[@MasaChannelTV1]

家族にも好評で美味しくできて良かったです😊

[@shion5829]

母もデイがお休み。。早速、👵👴👩の3人で、お昼にいただきました。美味しかったで😋😋😋夕食にも出します。

[@MasaChannelTV1]

早速作ったのですね！お口にあって良かったです😊夕食でも好評であれば嬉しいです。

[@user-hh3it7md5y]

これは絶対美味しい

[@user-pi2iy1ix5x]

今日の夜作ってみます。ちなみに今日の夜ごはんは麻婆豆腐と海老チリの予定です😊

[@hrk.2011]

これは絶対に美味しい！

[@TI-dc4oz]

タレが凄く美味しかった。

[@onigiri2191]

夕食作り悩み中でした。今から作りまーす❣️

[@MasaChannelTV1]

お口に合えば嬉しいです。

[@user-nx3dq2rm6g]

作らせていただきました。本当に美味しく作れました。

[@MasaChannelTV1]

お口にあって良かったです！

[@minimini-times]

すぐ作れてめっちゃ美味しかった❤❤

[@user-pz4yi3ve3o]

ありがとうございます

[@satoshi_f05]

色んな料理を参考にさせていただいております。そもそも1日経つとパサついてしまうのって何が原因なんでしょうか？このレシピ通りにやれば数日はパサつかずもちますかね？🫣

[@shion5829]

😋材料が揃っているので、明日、早速作ります。(豚串カツ作りました。本当に柔らかかったです❗️母も食べやすかったようです。タレも胡麻をたっぷり、美味しかったです😋😋😋)ありがとうございます😊

[@MasaChannelTV1]

材料がそろっているのはいいですね😊難しさはあまりないと思うのでサッと作れるかと思います。 串カツ、お口にあって良かったです！

[@shion5829]

好評でした😋😋😋よ。ありがとうございました。

[@MasaChannelTV1]

それは良かったです😊

[@user-sk1hz7op4h]

中華タレどうして作るのか、知りたかったのでとても参考になりました。ありがとうございます❗　　とても美味しい思います。　早速作りたいです。😄

[@MasaChannelTV1]

何か参考になれて良かったです！ぜひチャレンジしてみて下さい😊

[@user-sk1hz7op4h]

中華春雨サラダは大好評で今まで食べた中で一番美味しいとの事でした。😃 やっぱりタレが決めてです❗ ありがとうございます。

[@MasaChannelTV1]

@@user-sk1hz7op4h 一番は嬉しいですね😊

[@AznableChar]

スーパーの中華サラダ好きなんだけど、意外に高くって。 作り方しりたかったところです。ありがとうございます。

[@MasaChannelTV1]

何か参考になれて良かったです！

[@user-bk8fg8jm4h]

酢豚と一緒に作りました！ 具沢山で色んな食感があって、本当に美味しく、 こちらも大好評でした。 お砂糖17gを見て、1g単位で調整しながら、 美味しさを追求されているんだろうなと お仕事の細やかさに改めて尊敬です。 また繰り返し作ります(◍︎ ´꒳` ◍︎)

[@MasaChannelTV1]

こちらも大好評で良かったです！ リピート決定を聞き励みになります！ いいコメントありがとうございます。

[@tatatahahaha9447]

初心者だった私がマサさんのおかげで料理大好きになりました。ありがとうございます。 1つ教えてください。 私はお酢の匂いが嫌いです。特に我が家で使用しているのは米酢なんですがとても気になります。 穀物酢にすると匂いは少しは抑えられるんでしょうか？

[@MasaChannelTV1]

料理好きになるいいキッカケになって良かったです。 使っているのは穀物酢ですが、米酢の方が匂いは抑えられると思います。 酢の酸味はアルコールと同じ揮発性で、今回の調理のように一度火を 入れる事で酸味と匂いを抑える事ができます。

[@tatatahahaha9447]

ありがとうございます。 参考にさせていただきます。

[@user-bk6we2sv2r]

👍👍👍

[@edemarjorgeinnami2048]

Please translade for spanish or english….Tks

[@MasaChannelTV1]

I am currently investigating that.

[@tamekahanova]

Ingredients in English please

[@MasaChannelTV1]

It is under consideration.

[@GO-es2mt]

お高い調理器具ばっかりだわ😃