『結局基本が一番旨い』普段脇役の春雨サラダをひと手間で主役に昇格させるレシピ。

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我が家はこの分量を一回で食べ切りますが
常備菜にして２〜３日に分けて食べてもOK！
↓動画の中で紹介したお味噌汁の動画↓
• 『毎日食べて健康に』時短でも手抜きでもないけ...
「材料」〜２人分〜
緑豆春雨　６０g
きゅうり　１本
ハム　３枚ほど
卵　１個
　塩　１つまみ
　砂糖　小さじ１
　水溶き片栗粉　小さじ２分の１ずつ
■合わせ調味料■
リンゴ酢　大さじ２
醤油　大さじ１.５
砂糖　大さじ２分の１
鶏ガラスープの素　小さじ２分の１
からし　３〜５g
ごま油　小さじ２
〜よく聞かれる質問〜
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
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aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
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■包丁■
21cmの牛刀
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13cmのペティナイフ
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■フライパン■
メインで使用してる26cmのフライパン
（迷ったらこれ１つあればOK）
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ソースや少量炒める時の
20cmのフライパン（Ballarini）
amzn.to/3DSmUlz
28cmの深型フライパン（Ballarini）
（深型が１本あると煮物や鍋の代わりに重宝します）
amzn.to/3tcOJin
■まな板■
ゴム製なので滑らないし包丁に優しいまな板
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■鍋■
テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini）
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ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels）
amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン
（一家に一本は置いておきたい）
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シリコンお玉
（角形なのですくいやすく注ぎやすい）
amzn.to/3DT5PI6
フライパンを傷付けないシリコントング
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小型のゴムベラ（サイズが絶妙）
黒いので色移りもなく１本あると便利
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ステンレストング
（右手で肉を触るときなどに使用しています）
amzn.to/3rf2mhT
オイルさし
amzn.to/3uDYVmX
小型のすりおろし器
（ニンニク、生姜に最適）
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スライサー
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縦型ピーラー
amzn.to/3lxPLmY
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）
amzn.to/3B7NWTA
パスタ（モンスーロ 1.7mm）
amzn.to/3wpeLkL
ごま油（丸本の純正ごま油）
amzn.to/3kagllL
白だし（創味の白醤油仕立て）
amzn.to/3qaJj8O
鶏ガラスープの素（イータイム）
www.usmh.co.jp...
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨lit.link/saeki...
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨community.camp...
#春雨サラダ
#「タレが美味しい」は勝ち戦

[@user-lf7bg7wt4l]

こんにちは。先月緊急入院して手術したのですが、すっかり体力も落ちてしまい、退院後は食欲も落ちサッパリとしたものしか口に出来なくなりました😔。そんな中、食事処さくらさんの春雨サラダを見て、心からこれ食べたいなぁと思い、思ってから３日も経過したりしましたが母に手伝って貰いながら作る事が出来ました。本当に美味しかったです。今日は玉子スープを作りました。今、食事処さくらさんの料理に支えられています。お話のされ方も大好きで癒されています。長い療養期間の支えに勝手ながらさせて頂きますね☺️このチャンネルに出会えて感謝しています。ありがとうございます。

[@syokujidokorosakura]

嬉しいお言葉に私もパワーいただきました！ありがとうございます😭✨ これからもにゃんさんが作りたいな、食べたいなと思ってもらえるような動画アップ頑張ります！！こちらこそ少しでえも楽しんでもらえたらとても嬉しいです♪

[@user-hn6sr4wy3g]

沖縄県からです。何時も料理の参考にしてます。優しいさくらさんの声で癒されてます🤗これからも料理の参考にしますね。

[@syokujidokorosakura]

こちらこそ、いつも見ていただきありがとうございます☺️

[@user-fw2vq3uw9w]

優しい語り口、癒されてます。 わかりやすいのも助かります

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@kannoe9870]

もう何度もリピしてます！ はるさめを半分にする作業が大変だったけど、ドラッグストアで半分の長さのはるさめを発見♡楽してます。

[@syokujidokorosakura]

確かにちょっと硬いですよね💦半分のやつ買っちゃえば解決！！

[@poco-a-ponco]

今日これ作りました！いつもの自分の作り方と違うところは、いらない水分が入らない工夫と、カラシが入るところでした。 そのおかげでほんと美味しい‼️ こういうの教えてくれるのはありがたい👍✨

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@namorion8319]

今まで春雨サラダと言えば中華味がきつくてあまり好きではなかったのですが、さくらさんの味付けはサッパリ濃すぎず本当に美味しかったです！いつも参考にしています。 ありがとうございます😭

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@user-fd2ut5ze1w]

きゅうりは　千切りにしてました。 半月切りだと雰囲気が変わって美味しいそうです。さくらさんバージョンでやってみます。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪ こちらのレシピも楽しんでもらえたら嬉しいです☺️

[@user-hu8pv5el5c]

すごく解りやすい、やさしい説明が料理に対する楽しさを引き出してくれます🤗 料理を知らない自分にでも楽しいと思える領域に連れて行ってもらえました🎉 さくら先生、ありがとうございます🙇

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@user-bq6jx2cg9y]

今、amazonから御本が届いたんです🥰 病み上がりの無職ですが、とても嬉しいご褒美なんです。大切にします。これからも、よろしくお願いします。

[@user-jd2wt3lb8p]

いつも、水っぽいのでタレは食べる前にいれてました。きゅうりの種とりと春雨にタレの味付けが先なんですね。参考になります。 ありがとうございました😊

[@user-cm6pu9gb3o]

春雨好きな家族に大好評でした♪

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます、嬉しいです！

[@user-tu6ii4cw8x]

三輪素麺が地元の奈良県人です。春雨サラダは春雨の代わりにクズ素麺(手延べ素麺の端っこww)とか冷や麦で作っても美味しいですよ👍一度お試しあれ☝️

[@syokujidokorosakura]

なるほど！！やってみます！

[@mm-hb2hs]

作ってみました。とても美味しかったです。 いつも思うことなのですが、つくる 途中でポイントになることを教えてくださるのでとても勉強になります。 ありがとうございました

[@YUKI-dz7yd]

本日作りました〜 春雨サラダは大好きなのでいままで沢山のレシピを試してきましたが、さくらさんのレシピが断トツ１位でした🤩👌

[@syokujidokorosakura]

そう言ってもらえて嬉しい〜！！ 試作重ねたかいがあります☺️

[@ihorikobayashi5649]

ちょうど家に春雨が残っていたので作りました。さくらさんの手順通りに作ったら味がしっかり付いていてとても美味しかったです。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@satomtoyoda6331]

リピーターになってます！ 今日で7〜8回目ぐらいかなぁ。 ロースハムは４枚で１パックなので ３枚半使って残りの半分は 作りながら呑む酒のアテです。

[@syokujidokorosakura]

リピートありがとうございます😊

[@user-sk6xm8md3n]

いつもありがとうございます☀️ とても美味しい春雨サラダが作れました。😊 苦手だった錦糸玉子、とても上手に作れました‼️😆有り難う☀️☀️☀️😆 これからもよろしくお願い致します🙇😊

[@syokujidokorosakura]

こちらこそいつもありがとうございます😊！！ 美味しくできて私も嬉しいです😭✨

[@yu-mi23]

最近毎日のように、さくらさんのお料理が食卓に並びます。味 私好みで~とっても、美味しいです。 今日で7回目の春雨サラダ作りです。以前息子夫婦に、作ってあげました。 もう~~~大絶賛❤今日も差し入れに作りました。 本当に、いつも美味しいお料理をありがとうございます。☆☆☆

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@kunico2442]

好きなメニューで、わりと作ってきたんですが、水っぽくならないよう春雨の水分にばかり気を取られてました！ キュウリの種を取る、リンゴ酢、カラシにはなるほどーっ‼️と、思わず声が出ました笑 早速作ってみます‼️

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@mamakitarou8477]

🧡さっそく作りました✌︎ 動画通りの手順で作ったら、ホントにベチゃっとならず春雨にしっかり味が付いててとても美味しかったです😆💕 今までは 最後に味を付けてたので、ベチャっとなり それを補う為に すりゴマを入れてごまかしてました（笑）コレは我が家の定番おかずになります🥰ありがとうございました😊♡

[@syokujidokorosakura]

早速作っていただき嬉しいです！♪ mama Kitaroさん家の定番おかずに加えていただき光栄です😆

[@sencha517]

作ってみました！わかりやすくありがとうございます。　薄焼き卵は入れたことなかったのですが、良い仕事をしてくれますね。夏にありがたい一品が増えました☀️

[@user-mg8yk9sl4r]

しっかりキュウリと春雨の水切りしてるのに何で味がボケるんだろう、何でいつも卵がボソボソになるんだろう。いつもいつも悩んでいたことが、さくら先生のこの動画で一気に解決しました！目からウロコがたくさん落ちました。今後は絶対さくら先生のレシピで作ります！

[@syokujidokorosakura]

そう言ってもらえて嬉しいです！ こちらの春雨サラダ、気に入ってもらえたら幸いです☺️

[@miko-et3sk]

春雨サラダは大好きです、胡瓜の下処理は凄く勉強になりました、説明の仕方も優しく丁寧で、ありがとうございます。 チャンネル登録させて頂きました。😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@satomtoyoda6331]

UPされたときから、いつか作ろう！と 思ってて、今日作りました。 からし最高！甘さもバッチリ！ 美味しかったぁ〜‥‥ リピート確定です！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@kamemama]

夕飯に作りました🥰 以前、さくらさんのレシピで《春雨キャベツ》の春雨の（モチュモチュ？）とした食感が良かったので、さくらさんの過去の配信で《春雨サラダ》を見つけたので作りました☺ 娘に凄く好評で器を、独り占めして食べてました😅 娘いわく、学校の給食で好きなメニューだったそうです😍 なので、お決まりの又、作ってと言われリピレシピ確定です✌ ありがとうございます🙇‍♂

[@syokujidokorosakura]

独り占めしたくなるほど気に入ってもらえたんですね！嬉しいです☺️どんどんお気に入りレシピ追加していってもらえたら幸いです✨

[@user-kv2wp7ey8r]

こんにちは。 さっそく作ってみました😊 梅雨の季節にピッタリな甘酸っぱい春雨サラダが美味しく出来ました✨

[@syokujidokorosakura]

早速作っていただきありがとうございます✨ ジメジメした季節でも、こちらの料理でサッパリしてもらえますー！！😆

[@user-on3de5fg7q]

春雨サラダが大好きなので、こちらを我が家の定番にさせていただきます‼️

[@user-fw2vq3uw9w]

カレイの煮付けしました‼️👍🤤美味しそうです。 ありがとうございました😊

[@user-hw3yh1bw6i]

さくらさんおはよう御座います春雨サラダを作りました。 いままではたまご焼きを春雨サラダに入れることはしたことがなくさくらさんのレシピで、作って食べたましたが､すごくまろやかでとてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@user-nn7sc5ch5r]

なんと、春雨サラダを作ろうと春雨を買ったばかりです。 作りますね。

[@syokujidokorosakura]

嬉しい〜🤣！！

[@user-jj3ks4uu3x]

美味しそう、作ってみます。 何か月か前にさくらさんのお薦め包丁とまな板を買って、料理が楽しくなりました。とても使いやすいです。 今回はお薦めフライパン26㎝と28cmの深型を買いました。 お料理頑張ります！！

[@syokujidokorosakura]

ええ！！ありがとうございます😭 一緒に料理がんばりましょう😊♪

[@user-vj5jz2rx5u]

材料あるので、これから、作って、朝食の一品🥣にしたいと思います‼️わーーーーー楽しみ〜😍いつも、有り難うございます‼️

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@user-ws2sg6rx8m]

初めて美味しい春雨サラダが出来ました。カラシが良いアクセントになって　とっても美味しかったです。 ごま油を入れる前に調味料を混ぜておくとか、ポイントが詳しく説明してありとても参考になりました。かと言って動画のスピードも遅くなく　テンポ良く進んでいて気持ちよく拝見しています。 話し方も優しくて　ホッコリします。^_^ これからも楽しみにしています。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪

[@user-ct3hl5rr5h]

調味料の分量がゆっくりで分かり安くて良かったです。自己流だったからイマイチ美味しくなく、助かりました。

[@user-gr9yn1ym9k]

我が家の定番メニューになりました🎉カラシがいいですね😊 食欲のなくなったこの夏にぴったりです😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@user-xo5fk7wu1y]

ちょい病気になってしばらく見れなかったらまさかの３０万人！凄い、嬉しい😆 体調良くなったらまた作らせてもらいます！楽しみ😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！✨ 山本梅与さんの体調が早くよくなって、また楽しんでもらえる日を私も楽しみにしております😄

[@JunkoIda]

春雨サラダ大好きです。 今晩作ります😊 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸満開🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@user-fw2vq3uw9w]

カレイの煮付け食べました🎉 凄く美味しかったです！ 生臭みも全くなくて美味しく頂きました❤❤❤

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@絵伊児0722]

長崎の給食で食べてて美味しかったので検索したらあった、来週作ります。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@pinapina29]

何回も作ってます 春雨サラダはさくらさんのが とても美味しいです

[@user-ok7fe1bv1i]

食欲ない夏バテにもサッパリで凄く美味しそうですね💕

[@syokujidokorosakura]

ボリュームもあってパンチのある味付けになってますので、このレシピで夏バテ解消です😆

[@mako0279]

やさしくさっぱり美味しい春雨サラダ😋 参考に作りますね😸

[@syokujidokorosakura]

kochin 0279さん、いつもありがとうございます♪これからの時期にもピッタリなのでぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです😄

[@user-fw2vq3uw9w]

昨日、春雨サラダを作りました。凄く美味しく出来ました。 ただ冷蔵庫で冷やしてたら春雨がパサパサになりました。 冷やしたらダメなんですか？

[@user-ly7zh7jd1q]

ありがとうございました。早速、今日作ります。楽しみです。

[@user-rw3pe5nw6h]

さくらさん🌸３０万人おめでとうございます㊗️🎊 いつも食器類とっても清潔感があって素敵です👍☆ 分かりやすい説明❣️🙌

[@syokujidokorosakura]

嬉しいお言葉ありがとうございます☺️

[@jt6107]

いつも楽しく拝見しています さくらさんのレシピはいつ見ても本当に参考になります✨ 今日のきゅうりもそうですが、どの動画でも基本的な事がチラホラと出てくるので勉強になります 懐かしい学校の給食春雨を思い出しました早速作ってみますね^ ^ ありがとうございます♪ 動画の最後にマンガ盛り白ごはんとおかずを美味しそうに食べるさくらさんに癒されています

[@syokujidokorosakura]

食べてる所喜んでもらえてますか！？ みんな途中で見るのやめちゃうので試食（普通に食事）シーンカットしようか悩んでる所です🤣

[@SK-fm7cy]

かん簡単で美味しそうです。このレシピいただき！バンバンジーも大好き嬉しいです😂

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！ぜひ作ってみてください😄

[@taiseikawasaki3279]

春雨サラダ(バンサンスー)は好きなので頻繁に作ります。具材はキュウリ、ニンジンとハムで作ります。キュウリは塩もみしてしっかり絞るのですが、水っぽくて味が薄くボケ気味になります。(上手にできる事もありますが...。) 次回は種を除いて作ってみようと思います。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪こちらのレシピも作ってみていただき楽しんでもらえたら嬉しいです😄

[@user-io5ck1yf5x]

春雨サラダ大好きです。さくらさんのタレとっても美味しそうです。私もりんご酢はお気に入りで良く使っています。きゅうりの水分をしっかり取る事が大事ですね❗彩りも綺麗ですね❗

[@syokujidokorosakura]

私のレシピでもよくりんご酢出てくるのでルビーとパールさんもお気に入り、嬉しいです😆 きゅうりの種取り＆塩もみで味がボケにくくなるので、ぜひ試してもらえたら幸いです♪

[@user-qm6xk2ii8m]

北海道から みてま～す！とても 参考にさせていただいてます。これから ますます寒くなってくるので 体の温まる汁物 紹介してくれたら 嬉しいです！

[@user-ty6pl7vq3z]

いつも動画を参考にさせていただいてます(*´ω`*) きゅうりの種に水分が多いの、初めて知りました！しっかり塩もみして水抜きしてるはずなのにどうしてもぼやけちゃうのは、もうどうしようも無いものだと思ってました。。。 春雨買ってきたら試しに作ってみます🤗

[@papillon_hitomi]

美味しそう〜🥰いくらでも食べられそう☺️💕

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪ ごはんも進む味付けなので、お箸ノンストップです😆笑

[@mi2bon]

こんにちは。 春雨サラダ、大好きです😋 主役になるなんてびっくりです😍 早速作ります🥰

[@syokujidokorosakura]

ご飯が進む味付けになっており、我が家では１回で食べ切ってしまいます😆 ぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです♪

[@user-mm8vq7hb4r]

今まで３回ほど作りましたが普通のお酢を使用。リンゴ酢とは初耳です！今度使って見ようと思います。野菜の具材はきゅうりだけのようですが人参の千切りを加えると他の食感と違いとても美味しいですよ！頑張ってね！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@user-qn3ig9dy1h]

実家がダブルシンクでした。 シンクのサイズの水切りラックを渡して、洗った食器置きとして使っていました。

[@user-yy9ur8yq6v]

春雨サラダはヘルシーでいいですよね😉よく作るんですが次はさくらさんのたれを作ります☺

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！♪ こちらのレシピも気に入ってもらえたら嬉しいです😊

[@user-zw3sr8xv3e]

美味しそう〜！！春雨サラダ大好きなので作ってみます！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@phoeberie19]

リンゴ酢は常備していないので、ワインビネガーで作ってみます😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@karin_sama]

お！！昨日、リンゴ酢と春雨買ってきたばかり！！ 材料をタレに混ぜる順番を変えたら食感の違いが楽しめるんですね✨今まで全部一気に混ぜてた〜😅 さくらさんは基本的なことを丁寧に伝えてくれるので、なぜなんだろうってモヤッとすることがないんですよね〜。ありがたいです😊 ダブルシンクって…どうやって使うのが正解なんでしょうね😅汗

[@syokujidokorosakura]

わお！グッドタイミング🤗♪少しでもカリン*さんのモヤっスッキリできているのであれば、とても嬉しいです☺ 本当ダブルシンクの正解、有効的に使えているのかがいまだ謎🤣笑

[@user-rx3vj5rc6w]

これからの季節、酢の物が欲しいんだよね～🎶

[@syokujidokorosakura]

美味しいですね〜☺️

[@user-hl5hr7jg1f]

辛しを入れるとお味もアップですね・・・胡麻を入れたいところですよね。

[@tink01280426able]

美味しそう。作ってみます。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@kamemama]

娘にリクエストされて、夕飯に作りました🤗 案の定、器をかかえて食べてました😋 次回、作る時は倍量で作ろうかと…😅 倍量で作る場合は、材料とタレは、倍量にして作れば良いですか？ 今日は、暑かったので、《冷汁》と一緒に頂きました🥰 明日は、冷やし中華の予定です🤗 ご馳走さまでした🙏🏻

[@syokujidokorosakura]

器かかえて🤣笑 そのくらい気に入ってもらえて嬉しいです✨ はい、倍量で大丈夫ですよー！！

[@kamemama]

@@syokujidokorosakura さん ありがとうございます。 倍量で作ってみます。 娘の食べる量が増えるだけかも…😅

[@chan-ci6qo]

薄焼き玉子片面焼きだと茶色くなるねー 卵液動かなくなったら裏返してすぐに取り出したら両面キレイな黄色で焼けるのになぁ

[@katharineoyadomari2302]

Looks good!! 👍, I'll try it , thank you for this recipe 🤩.

[@user-eg4ob6nm1b]

さくらさん 先日は30万人突破おめでとうございます🎊 御活躍を自分の事の様に喜んでおります👏スコイ!✨ 春雨サラダ、お惣菜でチョイスするBEST3メニューです😍 さくらさんのレシビのおかげで、もう買わなくて良くなりそうですね😆🎉

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪ 美味しいのでぜひぜひ☺️

[@user-bq6jx2cg9y]

相変わらず、🤚キレイ。 イロンナ料理!　なんか基本のキ、一番はじめのものが美味しいです。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪

[@user-vm1tl3sr6r]

春雨サラダ🥗美味しそう🥰これからの季節サッパリと食べれそう^ - ^

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます♪ 主菜にもなりますので、ぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです🤗

[@user-up3zl3lu4q]

リンゴ酢入れるんですね！ 今まで　簡単酢入れてました💦リンゴ酢買って作ります。夏の食欲ない時にいいですね😃✨

[@syokujidokorosakura]

はいっ♪ジメジメしてくるこれからの時期、食欲がなくなってしまう時期にもピッタリです♪ かずりんさんにも楽しんでもらえたら嬉しいです😊

[@qoo6036]

春雨サラダ、美味しいですよね。でも、冷蔵庫で保存すると春雨がロウのように固くなります。どうしたら良いでしょう。

[@user-vt6ez2pi5q]

いつもありがとうございます。 材料、概要欄にと書いてありますが概要押しても出てこないのは何処を押したら良いですか

[@gori20466]

水で割って飲んでばかりだったリンゴ酢をはじめて料理に使うので、味がどうなるか楽しみですよ

[@syokujidokorosakura]

私もゴリさんに気に入ってもらえるか、とても楽しみです😆 リンゴ酢はさくらレシピで結構登場する調味料のひとつなので、ほかにも気になるものがあれば作ってみてもらえたら幸いです！！♪

[@sei.universe]

春雨サラダは子供が大好きです♥️ りんご酢のかわりにカンタン酢でも大丈夫ですか？

[@syokujidokorosakura]

すみません使った事がないのでわかりません💦

[@user-uy6fn3qf4o]

カンタン酢は最初から甘いので、合わせ調味料の砂糖の分量を減らすか入れないかしたらいいと思いますヨ

[@sei.universe]

@@user-uy6fn3qf4o ありがとうございます。やってみます。

[@user-ld4tq8sf5n]

いつも参考になるレシピと和む喋り方で楽しませていただいてます！ありがとうございます😊 わたしは以前、百貨店の惣菜売り場の仕事をしていたのですが、ダブルシンクは正直、使わないという時にはあえて板を渡してしまってました。 締切りにしてしまうとちょっと衛生面が怖いので、ほんとただの板ですが。 でもそれは売り場ゆえに作業台や一時置き場は多い方がいいという考えのもとに指示してましたから、料理の先生にはピンボケな話しですよね😥 もっとお役にたてるお話が出来ればいいのですがスミマセン💦 これからも楽しみにしてます！お身体に気をつけてお過ごしくださいね😊

[@syokujidokorosakura]

こちらこそいつも見ていただきありがとうございます！✨ いえいえ、貴重な実際の体験談とてもありがたいです☺️良い使い方試行錯誤してやってみます！！♪

[@user-sk6xm8md3n]

いつも大変勉強になる動画、有り難うございます🙇 質問なのですが、「しょうゆ大さじ2分の1」の計りかた方が良く分かりません。今まで適当にはかってました😓だいたいで良いのかな？ つまらない質問なので、スルーでもいいです😊 これからも、ご自身のリズムで動画投稿よろしくお願いいたします。😃☀️

[@syokujidokorosakura]

大さじ２分の１はだいたいでもOKですし 大さじ２分の１の軽量スプーンも売ってますよ♪ 私は大さじ２分の１のスプーンも持ってますが 基本は無印良品で買った大さじ１の軽量スプーンに 大さじ２分の１のメモリが付いてるのでそこを目安にしてます☺️

[@user-sk6xm8md3n]

@@syokujidokorosakura 有り難うございました🙇😊 知りませんでした😵

[@kaokarin]

いいことを聞きました！ 大さじ1/2のところに目印があるスプーンがあるんですね٩( 'ω' )و買いマス

[@user-ve6gf6zk4m]

わぁ～、りんご酢で作る春雨サラダすっごく美味しそう！これからの時期にもってこいですね🎵りんご酢って普通のお酢よりポリフェノールが入っているから更に体に良いらしいですね(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ。早速、明日作ってみますね🙌緑豆春雨は、 さくらさんのチャプチェでよく使います！私は切るのが面倒なので、ショートタイプの緑豆春雨を購入しています🙂 ちなにみ実家は以前自営業でお肉屋さんだったのでダブルシンクでした。洗い物が多かったので浸け置き洗いによく使っていました。一般家庭だとどうなんでしょうね。排水溝の受け皿の中に、錠剤のぬめり取りを入れてたらお手入れの頻度が減りそうだけど•••。何か良い方法ないかな……🤔さくらさん、美味しすぎて今夜もまたまたスープカレーにしちゃいました(ﾉ≧ڡ≦)☆麹漬けも、また仕込みました😆さくらさん、ありがとうございま～す🙌

[@syokujidokorosakura]

ショートタイプの緑豆春雨！女性だとまとめて切ろうとすると大変なので、確かにそれだと着る手間も、危なくもないですね☺️ ダブルシンクの実際の体験談ありがとうございます✨皆さんのアドバイスを参考に、いい使い方試行錯誤してみます🤣 スープカレーも糠漬けも、リピート嬉しいー！！こちらこそいつも作っていただき、ありがとうございます🥰

[@user-jn9kt8ty1p]

夏って感じですね✨ 今まで冷やし中華のタレの余りでシレ〜っと作っていましたがこれからはこのレシピ参考にしたいです😋

[@syokujidokorosakura]

これからの時期にピッタリで、リンゴ酢がまたいい仕事してくれるのです♪ 色々な春雨サラダレシピのひとつとして、こちらも作ってみてもらえたら嬉しいです🥰

[@user-ye9ui7re6q]

概要欄はどうしたらいいですか？

[@user-ob8ir2mg5o]

はじめまして😊 リンゴ酢は普通のお酢でも大丈夫ですか？作ってみたいです♡

[@user-td7nw3wt9n]

昨日違う方のレシピで作ったのですが残念な味で捨てました これ誰が美味しいと思うの？というものでした 探していたらここにたどり着きました 今週末に作ってみます 美味しければ登録、高評価予定です！

[@user-qi1dr8ju2e]

とても勉強になります!!🌟 長く生きてきて、今までの自己流は何だったのか！？ と思った!(-_-)

[@syokujidokorosakura]

いえいえ！これも自己流の一つです♪

[@user-cd1zb1iv5x]

固いにんじんをいつも最初にタレに付けてたけど、春雨の方が先なのか。そうなると、にんじんは切ってから一度軽く茹でた方がいいのかな

[@syokujidokorosakura]

千切りして塩揉みしてもいいですね！

[@KK-kv8kc]

どちらのリンゴ酢使われてますか？

[@ilove.mizuyoukan]

リンゴ酢が無くて林檎ジュースと純米酢で代用しようとしてます💦

[@syokujidokorosakura]

それなら純米酢だけの方がいいです！

[@caramel0129]

これ酒のつまみにもよさそうだな

[@syokujidokorosakura]

春雨サラダもお酒も止まらなくなっちゃうかも😆笑

[@caramel0129]

@@syokujidokorosakura 今朝作ってみましたがおいしいです！サラダものがちゃんと作れてうれしいです！

[@user-zo1bx9my1m]

勝ち戦！何言ってるか分かりますよっ！ どうしても今日は買い物行きたくないと思ってたのですが、家にある食材だけでいけるので夕食に作ろうと思います。 春雨サラダ、常備菜として作ったときにだんだん水が出てるけど種をとるなんて考えたこともなかったです。 今日も勉強になりました！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️ 我が家は１回で食べ切りますが、常備菜として分けていただいても楽しんでもらえると思います♪

[@user-te7sq3go2x]

コールスロー作るのにリンゴ酢購入していて、他にも使えたらいいなと思ってたら今回春雨サラダにも使えるので良かったです！コールスローも春雨サラダも美味しく作れました(o´罒`o)♥

[@hokuro-106]

いつも楽しく観させていただいてます。 リンゴ酢は何を使われていますか？ 教えて頂けたらうれしいです😊

[@syokujidokorosakura]

唯一こだわりがあるのはリンゴ果汁のみで作られたリンゴ酢がフルーティーで美味しいですよ！

[@hokuro-106]

ありがとうございます。

[@user-gg4xr8uv4s]

質問です。緑豆春雨を冷蔵庫で保存すると、硬くなってゴムみたいになりますよね。翌日も美味しく保存する方法はありますか？

[@syokujidokorosakura]

一番は乾燥させない事ですので保存する時はびっちりラップを貼り付けてなるべく空気が入らないようにするのがおすすめです！ 私も保存方法色々テストしてみますので違う方法があればまたお伝えします！

[@user-gg4xr8uv4s]

@@syokujidokorosakura ありがとうございます！やってみます。

[@user-yx5ut9ob9g]

卵に片栗粉入れるんですね！おっしゃ！

[@syokujidokorosakura]

よっしゃ！！

[@yasukomatsubara]

春雨サラダが翌日にも美味しく食べるのにはどうすれば良いでしょうか。 緑豆春雨だと大丈夫？かな？ 前に作ったら澱粉が出てしまったのか💦とても不味くて食べられませんでした。

[@syokujidokorosakura]

大丈夫だと思いますよ！

[@yasukomatsubara]

@@syokujidokorosakura さん ありがとうございます。 今度は良く確認して購入して作ってみますね。

[@Doodleofficial_japan]

春雨は硬いままキッチンバサミで切ると全部なくなります。ちょっと水で戻して柔らかくなってから切るように伝えて欲しいです。ダブルシンクはガラス用とそれ以外、または油汚れが酷いものとそれ以外と分けてます。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！

[@user-gd6ep4zo5o]

薄焼き卵作る時油引きはるんやー

[@zuacn]

家族にハムの風味が好きになれない人がいて、我が家では市販の焼豚を千切りして入れてます。

[@syokujidokorosakura]

お好みの食材でぜひ作ってみてください😄

[@user-ky2wz3df8f]

からし苦手なのですが無くても大丈夫ですかね(>_

[@syokujidokorosakura]

OKですよ！

[@user-ky2wz3df8f]

@@syokujidokorosakura わー！ありがとうございます！作ってみます！

[@ameamehurehure00]

流石にどうやっても主菜にはならん

[@mamainoue7476]

卯の花して欲しいです^^*

[@mes64]

3150👍

[@syokujidokorosakura]

39😆