Рет қаралды 234,531
#cirengmercon #idejualanfrozenfood #cirengisi
RESEP CIRENG ISI BAKSO MERCON
Bahan Isian :
• 20 butir bakso sapi ➡️ Rp 12.000
• 2 buah wortel ➡️ Rp 2.000
• 5 butir Bawang merah ➡️ Rp 1.000
• 5 butir Bawang putih ➡️ Rp 1.000
• 15 buah Cabe Rawit Merah ➡️ Rp 1.000
• 6 buah Cabe merah keriting ➡️ Rp 500
• 1 sdt garam ➡️ Rp 200
• 1 sdt kaldu bubuk ➡️ Rp 500
• 2 sdt gula pasir ➡️ Rp 200
Bahan Cireng :
di video pakai 500 gr tapioka ternyata kurang, jadi aku buat lagi setengah resepnya, total tapioka yang digunakan 750 gr
• 750 gr Tapioka ➡️ Rp 8.000
• 4 1/2 sdm tepung Terigu ➡️ Rp 500
• 1 sdt garam ➡️ 500
• 1 sdt kaldu bubuk ➡️ Rp 500
• 600 ml air panas ➡️ Rp 200
total bahan modal Rp 28.100 ÷ 60 = Rp 468/pcs (blm termasuk gas dan kemasan)