JUALAN INI, SELAIN AWET, JUGA BISA BERTAHAN LAMA KARENA SELALU ADA PEMBELINYA

Teman-teman tolong di baca catatan pentingnya ya
CATATAN PENTING
1. Saat bumbu akan di giling, minta tolong ke tukang gilingnya untuk di giling halus, atau bilang aja di giling dua kali.
2. Bisa juga teman-teman pisahkan kelapa sangrai dari kacang dan bahan lainnya, lalu minta di giling terpisah, nanti kalau sudah selesai kelapa sangrai dan kacang yang sudah di giling di aduk sampai tercampur rata.
3. Bisa juga kelapa sangrainya di blender sendiri di rumah menggunakan blender yang untuk dry mill sampai halus. Jadi yang di giling hanya kacang dan bumbu lainnya. Setelah kacang di giling lalu di aduk dengan kelapa yang sudah di giling sendiri sampai tercampur rata.
4. Misalkan mau tetep pake santan boleh juga. Ini buat yang mau jualan gado-gado siram ya. Bukan bumbu keringnya aja. Yang di giling kacang sama bumbu lainnya. Nah saat akan jualan rebus bumbu kacang yang di giling mengunakan santan. Bisa santan instan atau santan segar. Jadi kalian punya stok bumbu kering. Dan masak secukupnya saat akan jualan.
Bumbu gado gado kering untuk jualan
2 kg kacang tanah
2 butir kelapa parut
1 kg gula merah
100 gram garam
150 gram asam jawa
100 gram bawang putih
100 gram cabe keriting
40 gram kencur

[@fernando.de.castello]

Baru subscribe.. pakai kelapa sangrai jd kalau dicairkan rasanya bagaimana ya Mba?

[@juwieseto]

Creamy gurih banget kak. Menurutku malah lebih enak pakai kelapa sangrai. Kelebihannya bisa di buat kering siap pakai. Nggak mudah basi. Lebih wangi dan aroma gurihnya lebih terasa

[@fernando.de.castello]

@@juwieseto makasih udah notice y

[@ginsmitra211]

Dulu saya bikin sambel gado2, daripada disangrai, meng-aduk2 lama, saya oven sampai cukup matang. Dihaluskan pakai penggilingan kopi/daging manual.

[@juwieseto]

Iya betul kak, di oven juga bisa ❤️

[@IbnuHafiz-ny4fr]

Bener lebih praktis bisa di tinggal sebentar, cukup sesekali aja aduk nya. Kurang lebih 25 menit sudah matang. 👍

[@annasilvanawati173]

Kacangnya di oven dulu? Brp menit spy tdk gosong?​@@IbnuHafiz-ny4fr

[@IbnuHafiz-ny4fr]

@@annasilvanawati173kacang dengan kulit 25 menit api atas bawah suhu 175°c, Kacang kupas 20 menit. Ketika memanggang sesekali diaduk rata 👍

[@annasilvanawati173]

​@@IbnuHafiz-ny4frterima kasih penjelasannya

[@sridamayanti6150]

Makasih resepnya Bun

[@rugayagobel104]

Syuqron resepnya bun, izin ambil resepnya buat usaha jualan gado"

[@dadapkuningchannel]

Terima kasih sudah berbagi resep,semoga sukses,dan dilancarkan rezekinya amin...

[@juwieseto]

MasyaAllah, Aamiin doa yang sama buat kakak

[@samuelnyoo]

mbak juwie seto terima kasih resepnya saya sdh coba hasilnya baik 👍👍👍

[@juwieseto]

Sama-sama kak, semoga suka hehe

[@angelaviani394]

Baru tau channelnya...isinya menyenangkan😊😊 Terima kasih

[@juwieseto]

MasyaAllah terima kasih kak ❤️

[@devielia1750]

Trimakasih bunda, saya akan coba resep bunda ... Boleh reques bumbu rendang yg buat stok bumbu bun .. trimakasih

[@juwieseto]

Sebenarnya aku udah pernah share kak. Tapi Insyaallah nanti ku buatin ya kak

[@IbnuHafiz-ny4fr]

Masyaallah terimakasih kak,🙂🙂🙂👍👍👍

[@juwieseto]

Sama-sama kak, semoga bermanfaat buat kita semua

[@mbkoblink4219]

Sepertinya enak,,,,😊

[@juwieseto]

Banget kak, ayok bikin

[@verabaha1995]

Aku mau coba mbak, makasih resepnya..

[@juwieseto]

Siap kak, sama-sama. Saranku kelapa sangrainya di blender sendiri aja kak. Hasilnya jauh lebih halus dan wangi. Nanti setelah kacang di giling, baru di campur Dan uleni supaya merata.

[@hadijahnagib]

Makasih bun resepnya, ijin pakai resepnya buat jualan ya bun.. 🙏. Kalao boleh tau plastik kemasan untuk 70gram pakai ukuran betapa ya bun?

[@juwieseto]

Silakan kak. Semoga laris berkah dan banyak pelanggan yang suka ya. Untuk plastik aku pake plastik rol ukuran 7 cm ketebalan kalau nggak salah 5 mm

[@hadijahnagib]

@@juwieseto terimakasih Bun penjelasanya. Jazakillah Khairan katsiran 🤲

[@aliasoraya733]

Kak,kalo santen diganti kentang,resep kacang 2kg ini pake kentang brp byk kak?

[@juwieseto]

Aku belum pernah coba ganti santan pake kentang kak. Jadi kurang tau.

[@ratnamul8548]

Mbak, tlg tanya ya, misalkan bikinnya tanpa kelapa sama sekali apa bisa ya ? Nanti klau mau makan, baru dikasih santan instan kara 🤗. Klau mmg bisa, kira2 dikasih santan kara seberapa ? Makasih sblmnya

[@juwieseto]

Bisa banget kak. Untuk santan kara ukuran segitiga. Bisa untuk 200 gram bumbu gado-gado

[@menikprangiati3918]

Dah tak subsecreeeeeb ❤❤❤

[@juwieseto]

Terima kasih kak

[@jennysuziani3637]

Mbak dijual di mininarket? Klo titip jual di mini market kan prosesnya gak gampang, karena harus ada sertifikasi halal, BPOM PIRT, dll. Apakah bumbu gado-gado mbak bisa masuk ke minimarket?

[@juwieseto]

Kalau di minimarket yang sudah punya nama iya kak. Tapi kalau di minimarket yang lokal, Alhamdulillah nggak ribet

[@dzikrirh7978]

Maaf mba mt bumbu ketoprak, bumbu,sate ayam,tahu bumbu,siomay,batagor ,lengko terimakasih

[@juwieseto]

MasyaAllah banyak banget kak 😄 tapi insyaallah nanti ku buatin. Bumbu sate udah ada. Tapi rencana aku mau bikin bumbu sate yang bisa di jual dalam keadaan kering. Di tunggu ya kak

[@nanikyuyun6228]

Tahan brp hari di suhu ruang bunda soalnya ada kelapanya❤❤❤

[@juwieseto]

Sebulan juga aman kak. Kelapa kalau di sangrai sampai benar-benar kering dan di blender sampai berminyak awet berbulan-bulan kak di suhu ruang kak

[@ratnamul8548]

Mbak, tlg tanya, klau kacangnya digoreng apa bisa ? Dan perbedaan antara digoreng dgn disangrai apa ya ? Mksh sblmnya

[@juwieseto]

Bisa banget kak. Tapi kalau di sangrai minyak kacangnya bisa lebih keluar dan rasanya lebih legit

[@ratnamul8548]

Mksh mbak infonya, sukses selalu ya ❤

[@nuryanti8577]

Cara order gimana

[@edipurwanto9095]

bunda klau msu bikin bumbu gado" untuk 100 bji bawang putih ny brp bawang merah ny berp kacsng ny jga berp

[@juwieseto]

Satu resep takaran dua kg ini bisa untuk seratus porsi kak. Tapi misalkan kakak mau buat seratus bungkus kemasan kecil kayak gini. Kira-kira butuh sekitar 6 kg kacang tanah

[@debiekatharina3606]

Selain ke tempat penggilingan apa bisa di giling sndiri di rumah pake blender?

[@juwieseto]

Kalau jumlahnya sedikit bisa aja kak. Tapi kalau jumlahnya banyak harus menggunakan mesin penggilingan besar

[@MerantauSukses]

Kalau gak pakai kencur gimana mbak? Terus kalau kacangnya di goreng tahan berapa lama ya mbak?

[@juwieseto]

Nggak apa-apa kak. Kalo nggak suka kencur skip aja. Lama banget kak, tiga bulan di suhu ruang pun masih bagus aja. Asalkan prosesnya jangan terkena air ya kak

[@MerantauSukses]

@@juwieseto oke mbak terimakasih infonya

[@lutfimulyawati7841]

bumbu gado-gado apa iya pakr kencur?? nanti kayak bumbu pecel dong??

[@juwieseto]

Di coba dulu Yuk kak 😊

[@siswatiwati4729]

Mbak itu kelapaya yg tua atau muda mbak maksutya kelapa yang untuk santan kah mak

[@juwieseto]

Yang tua kak. Iya yang buat santan itu

[@critaanakanak4904]

Kalo tidak dimasak pakai air anget bisa kah? Contohnya pakai air biasa terus diulek

[@juwieseto]

Bisa banget kak. Ini tuh udah siap pakai jadi kayak bumbu pecel gitu. Cuma bedanya kalo di masak lagi nanti teksturnya lebih Pulen dan lembut

[@critaanakanak4904]

@@juwieseto berati amanla eh jadii bumbu kacang gado gado siap saji, makasih 🙏

[@bangwanto1291]

Tanpa daun jeruk ya ka

[@juwieseto]

Nggak kak

[@IndahPurwanti-xl1lc]

Itu kacanngnya berapa kilo mbak utk 2 butir kelapa

[@juwieseto]

Kakak cantik, resep lengkapnya sudah ku tulis detail banget di deskripsi ya 😘

[@IndahPurwanti-xl1lc]

@@juwieseto makasih ya akan ku coba dech 🙏👍😘

[@juwieseto]

@IndahPurwanti-xl1lc sama-sama kak. Semoga cocok

[@annisamutiaraafzani8224]

Per kemasan kecil gitu, untuk brp porsi, bund

[@juwieseto]

Bisa untuk dua porsi kak

[@cintaoricha]

Gak pakek daun jeruk kyak pecel ta??

[@juwieseto]

Nggak kak

[@rudijunaedi-nj3se]

Ini awet berapa lama ka

[@juwieseto]

Tiga bulan di suhu ruang masih ok banget. Asalkan proses produksi dan penyimpanan bersih dan nggak terkontaminasi dengan air

[@rudijunaedi-nj3se]

Klo perbandingan air dan bumbunya berapa. Yang di akhir video

[@juwieseto]

@rudijunaedi-nj3se kalo untuk 100 gram pakai air 200 ml cukup kak. Nanti di rebus sampai kekentalan yang di mau

[@lidiagustinnovania5329]

Berapaan bumbu gado2 nya

[@juwieseto]

Kalau di saya 1 kg 100 ribu kak

[@MinyakAyamST-gq4wc]

Kok pakai kencur?

[@juwieseto]

Iya kak, pake kencur. Tapi rasanya nggak kayak bumbu pecel kok. Kalau mau rasa yang lebih rich, tambahkan kacang mente