PRAMUSAJI IKUT GOYANG‼️ PRASMANAN GADO-GADO DI KANTOR BUMN

#gado-gado #prasmanan #prasmananpondokan #menusarapan #menusehat #ciwiecatering #idebisnis #idebisniskuliner #ideusaha #ciwiewijayanto
RESEP GADO-GADO
UNTUK 200 PORSI
BAHAN SAUS / BUMBU KACANG
6 KG KACANG TANAH GORENG
4 KG KENTANG REBUS HALUSKAN
300 GRAM CABE MERAH KERITING
250 GRAM CABE RAWIT
250 GRAM BAWANG PUTIH
1 ONS KENCUR
2 KG GULA MERAH
1000 ML KECAP MANIS
100 GRAM GULA PASIR
150 GRAM ASAM JAWA, RENDAM DENGAN AIR 500 ML
20 LITER AIR
8 SDM GARAM
3 SDM MICIN
CARA IKUTIN VIDEO
BAHAN GADO-GADO
120 PCS LONTONG
6 KG KUL SEGAR IRIS HALUS
6 KG KENTANG KUKUS POTONG KOTAK
100 PCS TAHU POTONG JADI 6 BAGIAN, GORENG
13 PAPAN TEMPE POTONG KOTAK, GORENG
6 KG KECAMBAH, REBUS
6 KG WORTEL, REBUS
4 KG SELADA
6 KG TIMUN SEGAR, IRIS KOTAK
110 BUTIR TELUR REBUS, BELAH 2 BAGIAN
1,5 KG TOMAT IRIS TIPIS
BRAMBANG GORENG SECUKUPNYA
2 KG KRUPUK UDANG KECIL
1 KG KRUPUK EMPING
CARA PENYAJIAN LIHAT VIDEO
Link link terkait :
🍏 Sop sosis bakso
• MENU KHAS YANG SELALU ...
🍏 Menu prasmanan yg paling banyak di request
• MENU PRASMANAN ALA RES...
🍏 Oseng bihun jamur
• PESANAN 350 NASI BOX, ...
🍏 Udang goreng tepung
• NASI BOX BERKATAN | RE...
🍏 Ikan fillet tepung
• CATERING PRASMANAN UNT...
🍏Prasmanan Kemenkumham
• PRASMANAN 100 PORSI | ...

[@astridmelani8038]

Maaf mbk..resep gado" koq pake kencur...kalo pake kencur itu resep pecel....

[@ciwiecatering]

Lihat resep chef yongki.. Rasanya yahud.. Gak ada resep yang pakem, asal masuk aja ada rasanya cocok kenapa tidak.. Emang kalo yang ngasih resep bukan chef dari kalangan celeb, ya gt deh ada ada yg ragu, kalo blm buktikan sendiri. kzbin.info/www/bejne/gJ6UhZuKmbuardE

[@BJ-wp2ic]

@@ciwiecatering sama sy pun bikin gado² pake Kencur ( diajari org tua juga gt) Hehehe

[@christiyanirubinamonim3312]

Chef Yongki di resepnya pake kencur kok...

[@ninanuryana]

Iya hrs kencur tp tdk byk

[@acikacikkasihsayang4648]

Oalah pie toh . Memang gado gado yo pakek kencur lorrr .

[@hilmi-zy9ki]

❤

[@BudiPud]

Barokallah...

[@ciwiecatering]

Aamiin

[@nurhayatibaksosrati9796]

juara bangat Bun omzet nya ☺️

[@FarhanFarhan-n9s]

semua tergantung selera masing 2 kalau saya tdk pakai kencur

[@widdia5571]

Udah beberapa recook resepnya ciwie catering masyaallah enak2 smua Terima kasih resrpnya smga lancar berkah terus rejekinya aamiin

[@basukimoker9019]

Makasih kak resepnya semoga bermanfaat

[@dedekriska7956]

Alhamdulillah seneng banget makasih ilmu nya

[@acikacikkasihsayang4648]

Terimakasih mbak ilmu nya ❤

[@meniknurwiyanah1108]

mksh mbak untuk resepnya dan penjasan semuanya bermanfaat skl untuk kt semua...

[@oliviaazzahrasetyorini3736]

Sllu nonton ... Semoga sllu ad resep resep baru....

[@raeesazafira9915]

Mbk ciwie kalau ditempat aku gado " pakai sayur buncis .kol , tauge jg slada timun

[@ciwiecatering]

Sayuran sih boleh aja suka suka, bumbu juga boleh suka suka, asal rasanya tetep gado gado, namanya juga gado gado, isinya macem macem pasti..

[@fathee_mah823]

G pake santan kh?

[@painagain155]

Besok ada arisan bikin ini aja lah...tq mbak

[@rinanilasari6988]

Jember Jawa timur hadir 👍😍 Mkci bnyak ya Mbk dg resepnya 😍😍🙏

[@sitiholifah4241]

Salam kenal dr Pelaihari😍😍 terimakasih sdh berbagi resepnya mba...semoga usahanya lancar maju jaya🤲🤲🤲

[@retnotitik3230]

Isinya sama persis kaya di tempat aku

[@artipratama2753]

Pagiii kak Ciwie...selalu suka lht channelnya, alhamdulillah dpt ilmu lg☺

[@ciwiecatering]

Yeees..

[@gado2channel1]

Alhamdulillah..salah satu.menu kesukaanku waktu msh di Solo dulu Nggo tombo kangen...insyaAllah bisa buat menu yasinan nih..matursuwun resepnya mbak😍

[@ciwiecatering]

Njih monggo dicubi, InsyaAllah cocok, banyak customer yang koment enak dan cocok

[@yusminiahrens7900]

Yg pakai kencur itu adalah bumbu untuk pecal mbak?

[@yulianachristine8418]

Memang khas masakan setiap tempat psti beda" krn yg pake kencur khas jateng-jkrta,kl gado" dr jatim memang gk pake

[@FarhanFarhan-n9s]

setuju

[@ajinusantoro2268]

Untuk pesenan ini dihargai per porsinya berapa kak

[@feliciavenessa6878]

Mohon maaf bertanya.. Kl harga untuk sewa peralatan spt pemanas makanan brp? Terimakasih.

[@sriejuwanty293]

Kalo gado" biasanya nggak pakai kencur mbak, kalo pake kencur jd pecel mbak

[@ciwiecatering]

Beberapa kali kami pake resep ini, customer banyak yg cocok, dan rasanya emang segar gak eneg, karena kencur juga bikin rasa yg seger, cobain dulu deh... Kalo saya sih cocok dan bikin nagih. Dan mnrt saya rasanya jauh beda dengan pecel..

[@feyzahhouse25]

Mba kol ama tauge mentahan juga?

[@ciwiecatering]

Kul yang mentah taouge direbus

[@umpukakah8513]

Mba ciwwie..air yng 10 liter maksud nya untk mblend bahan2 kh...masalah nya mba bilang seluruh air nya 30 liter..

[@ciwiecatering]

Betul yang 10 liter buat blenderin bahan2nya bumbu

[@umpukakah8513]

M ksh mba penjelasan nya

[@hadijahm5034]

Menurut bunda enakan mn bumbu gado",y..yg pake kcng Mede apa yg ga pake??, Aku rencana,y mau bikin porsi bsr..mksh🙏🙏

[@ciwiecatering]

Ya pastinya enak pake kacang mede, tp kan mahal, kalo sesuai budget its okey aja

[@hadijahm5034]

@@ciwiecatering ok Bun mksh ..resep,y sngt berarti bngt bagi aku ,sukses selalu buat bunda,y🙏🙏🥰

[@mamamanda1474]

Goreng kacang minyak tdk perlu banyak krn kacang itu sendiri sdh mengandung minyak...secukupnyaa saja..

[@ciwiecatering]

Hehee iya betul, kebetulan gorengnya pas banyak, berkilo2, jadi sekalian saja

[@astridmelani8038]

Maaf mbk..koq GK pake santen ya gado"nya...koq pake air...

[@septiwihandayani553]

Sayurannya mentahan yaa..

[@ciwiecatering]

Ada yang mentah ada yg rebus

[@user-vj6sh4rd4y]

Ka cara order gimana yah ? Luar kota bisa kaj ?

[@watiadhis637]

Di diskripsi box kentang 2kg..jd yg benar 4kg yaa mbak

[@ciwiecatering]

Maaf udah kami revisi, yang bener 4 kg

[@watiadhis637]

Makasih,😘

[@glimpunk7958]

Mbk Ciwie brambang gorengnya kira kira berapa kg? Termakasih

[@ciwiecatering]

2 kg cukup

[@heririskiyanto1792]

Kalo gado" biasanya bukan pake air tp pake santen

[@ciwiecatering]

Cobain no santan, lebih enak gak eneg

[@ekowidodo5189]

Di tmp ku bumbu gado2 pkai santan mbak e n jd bumbu nya gk mirip bumbu pecel

[@ciwiecatering]

Itu juga gak kayak bumbu pecel, rasanya beda, dan alhamdulillah banyak customer udah bilang cocok, enak, masuk... Tp kalo mau pake santan ya silahkan saja Beberapa kali pake resep ini, pada suka

[@yusminiahrens7900]

Kalau gado2 si tak pakai kencur mbak ?

[@ciwiecatering]

Kl kami pakai lebih enak dan segar. Kl gak pake juga gpp, suka suka

[@nuridakusuma4350]

Bunda utk bumbu kacang nya nggak pakai santan kah makasih

[@ciwiecatering]

Gak pake, cobain lebih enak gak pakai santan

[@hadijahm5034]

Mba ciwie..aku mo bikin buat 600 orang di acara hajat nikah,kira" kcng goreng,y pake brp kilo??soal,y sayuran sama bumbu,y nnti mau di aduk JD satu baru di sajikan di meja prasmanan..tolong jwb ya mba mksh🥰🥰

[@ciwiecatering]

Mb itu dibawah box deskripsi sudah saya sajikan resep untuk 200 porsi, langsung kalikan 3 aja!

[@hadijahm5034]

@@ciwiecatering ok..mksh resep,y..di tunggu resep ayam kecap,y dlm porsi besar,y.. semoga semakin sukses 🥰🥰

[@ninanuryana]

Loh kaget,sy gado2 ku tanpa micin,loh ,

[@ciwiecatering]

Baguuuss

[@langitbiru1519]

Mbak boleh Tanya, jika buat urap 30 porsi kira2 berapa kg sayuran yg di butuhkan, seperti tauge, kacang panjang, dsb, terusterang jika sayuran saya bingung nakar nya mbak

[@intanagna3329]

Utk blender kacang kentangnya 2 kg apa 4 kg?

[@ciwiecatering]

4 kg kentang

[@pujiiriantini765]

Bismillah, kuah nya ga pakai santan ya kak?

[@ciwiecatering]

Gak kaak

[@sumikpudjiatifamilychannel1003]

Terima kasih telah berbagi resep masakan gado 2, enak, simple & sehat, ditunggu video terbaru berikutnya

[@sekararum4068]

maaf bu ciwie, harga gado2 per porsi brp ya?

[@ciwiecatering]

Ikutin video sampai selesai

[@iipgadisdesa109]

Kak ciwi klo misal catering untuk kantor2 ap kita harus punya legalitas dulu yah ka? 😊

[@ciwiecatering]

Minimal punya NPWP