Ich habe schon viele Vollkornbrote gebacken, also der Vollkornknacker. Ist geschmacklich das leckerste Vollkornbrot was ich seit langen, gegessen habe. Danke Judith für das Rezept.
@judithdorpinghaus30016 жыл бұрын
Das freut mich sehr. Danke fürs Feedback
@aslelel47856 жыл бұрын
Hallo Judith, habe das Brot soeben aus dem Ofen geholt. Auch wenn ich mich nicht ganz an das Rezept gehalten habe ist es einfach Super geworden. Anstatt Vollkornroggen habe ich RoggenTyp 1370 genommen. Statt Agavendicksaft Zuckerrübensirup weil ich den noch hatte. Und ich nehme immer frischen Sauerteig, auch habe ich 500ml Buttermilch verarbeitet, dadurch war der Teig nach dem Gehen zwar weich und man konnte ihn nicht kneten. Direkt in die Lili und 60Min. gebacken. Sogar das Herz ist gut zu sehen. ;-)
@judithdorpinghaus30016 жыл бұрын
Das freut mich.lg
@annettehorr34824 жыл бұрын
Hallo Assele wieviel frischen Sauerteig hast du genommen ,ich mache ihn immer selber LG Annette
@lena_mmii10735 жыл бұрын
Ich freue mich schon auf meine back Form 👏🏼👏🏼 Danke für Video ❤️
@brunokunisch26846 жыл бұрын
Das Brot sieht lecker aus. Werde ich mal ausprobieren. LG Bruno
@melaniewagner47106 жыл бұрын
Hallo Judith Ich habe heute das Brot nach deiner Anleitung gebacken. Geschmacklich ist das super aber der Teig war so klebrig das ich den kaum Falten könnte . Was habe ich falsch gemacht ?
@judithdorpinghaus30016 жыл бұрын
Liebe Melanie. Das kann ich dir leider nicht sagen, denn wie Du im Film siehst, ist er bei mir nicht klebrig. Versuch es einfach nochmals. lg
@annettehorr34824 жыл бұрын
Hallo Judith kann mann auch frischen Sauerteig nehmen anstadt Trockensauerteigpulver und wieviel. LG Annette
@judithdorpinghaus30014 жыл бұрын
Bestimmt, nur leider kann ich dir dann die Menge nicht sagen
@annettehorr34824 жыл бұрын
@@judithdorpinghaus3001 Danken für Deine Antwort LG Annette
@corneliaunkelbach15636 жыл бұрын
Möchte das Brot nachbacken ,hab aber den kleinen runden Zaubermeister.Kann ich die Backzeit so übernehmen? Vielen Dank fürs Video!