Juha od krumpira i poriluka - Fini Recepti

Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu juhe od krumpira i poriluka. Porcija je za 4 do 6 osoba, a vrijeme pripreme do sat vremena.
Upute:
U loncu ugrijemo 4 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, naribanu mrkvu, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, na kockice narezanu celerovu stabljiku, po želji začinimo solju, promiješamo i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša. Zatim u lonac dodamo očišćen i na trakice narezan poriluk i dalje sve zajedno pirjamo dok i poriluk ne omekša. Potom dodamo oguljen, opran i na kockice narezan krumpir, sjeckane listove bosiljka, začinimo solju i paprom, ulijemo povrtnu juhu i kada zavri na laganoj vatri kuhamo 30-ak minuta. Na kraju juhu izmiksamo štapnim mikserom dok ne postane kremasta. Gotovu juhu poslužimo u tanjure, pokapamo maslinovim uljem, ukrasimo prženim kockicama kruha i poslužimo.

[@TonchyShultz]

Vrlo lijepo nema sta ..moja je slicna ali ja ostavim dio granulacije da se ipak vidi , dok se jede ..Thx Almo ti si KING ..! Pozdrav ekipi iz Kanade! 👌🍷🥂💕👍

[@croriot3271]

kao domace je domace mora bit malo za pod zub :-D zato mi ne pasu juhe iz vrecice...