Que delicioso papa a la huancaína, Saludos de Huancayo-Perú.
@xnezblue025 Жыл бұрын
Es plato peruano
@user-se2uh9ri1q8 ай бұрын
@xnezblue025 eres sordo o no escuchaste que dijo que lo va a preparar al estilo boliviano, no que era un plato bandera de bolivia :v
@lululili6 ай бұрын
@@xnezblue025y a quien le importa 😂
@peruvianomed30446 ай бұрын
@@lululili Seguro eres kochala
@killer-zd2zi4 ай бұрын
@@lululilia tu hermana 😅😂😂😂😂
@aguilat46722 жыл бұрын
Esa papá a la huacaina es origen típico de la ciudad de HUANCAYO - PERU 🇵🇪💯 q bien les guste ese plato es muy riquísimo
@LauraMamaninina Жыл бұрын
Y q tiene q sea de perú
@aguilat4672 Жыл бұрын
@@LauraMamaninina // Pues ese plato es origen de Perú 🇵🇪
@okokokokokokoko276 Жыл бұрын
Cariño se sabe que viene de Perú pero varias culturas juntas algunos platos y está es la versión de bolivia más nunca dices que sea algo propio, relajate
@valentinaapm10 ай бұрын
@@okokokokokokoko276que raro que cuando se trate de este plato estén de acuerdo en decir que varias culturas comparten este plato peor cuando se trata de la diablada supuestamente solo es de Bolivia
@katiachavez698 ай бұрын
Nadie dijo que es exclusivo de Bolivia , es muy agradable, saludos desde cbba - Bolivia.
@cristianraulapaza28503 жыл бұрын
quedo delisioso las papas ala huancaina 😋😋😋😋😊💖💖💖
@cristian66253 жыл бұрын
el original mejor
@robynfenty1924 Жыл бұрын
Saludos desde Huancayo- Perú un plato tipico de mi ciudad papa a la huancaina
@kotetsukaburagui99636 ай бұрын
Delicioso!! Muchas gracias por la receta ❤❤
@rolandominayacusi71263 жыл бұрын
Saludos mamita Julia q rico aquí en perú hay un lugar llamado huancayo donde produce la papa y ps ahí se come papa a la huancaina, pero ud. Innovo q bien y me gusta q hizo con batan voy prepara a tu estilo mamita Julia abrazos desde lima
@csroroscomunoz2353 жыл бұрын
En mi pueblo ése plato no de llama huancaina los paceños se copiaron del peru porque no averiguan el nombre de ese plato
@cuidemoselplaneta50093 жыл бұрын
@@csroroscomunoz235 ok
@alfedriuz88713 жыл бұрын
AMIGOS PERUANOS LA DANZA DE LA MORENADA DIABLADA CAPORAL SE INVENTARON Y SE CREARON EN BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴 Y USTEDES DICIENDO LO CONTRARIO FÍJENSE EN FESTIVAL DE DANZAS DE SUS HIJOS EN PERU SIEMPRE BAILAN LAS DANZAS BOLIVIANAS Y LO PEOR Y LO QUE LOS DELATA SU MENTIRA ES QUE BAILAN HASTA CON MUSICA DE GRUPOS BOLIVIANOS 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴 ASÍ NO SEAN SINVERGUENSAS
@tanyrm55583 жыл бұрын
@@alfedriuz8871 Y que tiene que lo bailan o canten, mas bien deberian estar felices que su musica suene en otro pais.Y la pelea de la diablada a quien pertenece o no, es tambien debido porque la region de Puno y la Paz tienen mucho en comun, culturalmente son muy parecidos, uno adapta la cultura o costumbres de otro porque estan cerca, son vecinos. Es otra cosa que, de una region de la selva boliviana una region del norte del Peru adapte su musica o sus costumbres ahi si seria copia o algo asi.
@alfedriuz88713 жыл бұрын
@@tanyrm5558 TODO ESTARÍA BIEN SI SOLO BAILARAN Y CANTARAN EL ERROR ES QUE USTEDES PRESENTAN EN SUS ENTRADAS TODAS LAS DANZAS DE BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴 COMO SI FUERAN SUYAS . UNA COSA ES BAILAR Y OTRA ES PLAGIAR
@LinseyCordobaencinas9 ай бұрын
Gracias por todas las recetas que enseñas
@sinfiltro8bpking9223 жыл бұрын
SALUDOS DESDE ARGENTINA ..RICO PLATO PERUANO (SE RICO AL ESTILO BOLIVIANO TAMBIEN 🤤)ES UNA DELICIA .. QUE HERMOSAS OLLAS QUE TIENE DOÑA JULIA,QUE SIGA SUS EXITOS Y MUY RICAS RESETAS
@arthurriverabarzola90563 жыл бұрын
@@Pamelaruiz__1984 es bien Peruano por eso se llama papa a la huancaína (Huancayo, provincia peruana), y la salsa original se hace con queso, leche, galletas de soda, ajíes amarillos, cebolla y ajo. Se acompaña con papas, lechuga huevos sancochados y aceitunas. Pd. Vivo en ciudad de Huancayo..
@alinareymundo70983 жыл бұрын
arthur rivera barzola , no lleva casi nada de los ingredientes que mencionas en la salsa que es lo principal, en todo caso sería ocopa que lleva maní y ají amarillo
@alessandraflores67403 жыл бұрын
@@Pamelaruiz__1984 Huancayo, provincia Peruana. Gentilicio : huancaina(o) La papa a la huancaína es un plato típico de la ciudad de Huancayo. Se difundió a diferentes regiones del Perú, y es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos de este país. Lugar de origen: Huancayo Mas claro, ni el agua.
@arthurriverabarzola90563 жыл бұрын
@@alinareymundo7098 como?? Lleva todos los q mencioné. La salsa de ocopa lleva mani, huacatay, galletas de vainilla, etc
@alinareymundo70983 жыл бұрын
@@arthurriverabarzola9056 me refiero al plato que la señora preparó , no usa ningún ingrediente que lleva la salsa de la papa a la Huancaina , solo uso dos ingredientes de la ocopa
@juliacossiolima14343 жыл бұрын
Muy saludable ese plato felucidades julia
@mariaelenamedrano61373 жыл бұрын
Amo este platito🤤🤤🤤🤤gracias dona Julia🥰🥰🥰
@limaxion8686 Жыл бұрын
Un plato de papá Perú. La gastronomía bolivia no existe
@soniasusycuevas96483 жыл бұрын
Muy bueno las papas a la huancaina estilo boliviano! Muy sabroso, doña Julia.
@zaraihuayta5522 жыл бұрын
Será muy estilo Bolíviano, pero es de origen PERUANO 🙄 la papa a la huancaína es de Huancayo!
@xnezblue0252 жыл бұрын
Ajakaka. Esa version tambien se hace en Peru 100%🇵🇪
@adaliaguirre8262 жыл бұрын
cuando no bolivia robandose la gastronomia peruana
@lululili6 ай бұрын
@@zaraihuayta552 y a quien le importa 😂
@GrebreChasa5 ай бұрын
Ni original Ni estilo Es un plato típico de Perú ya que en puno se hace con maní dejen copiar
@alejandramarialedezma44652 жыл бұрын
Tus recetas muy apetitosas soy de Tucuman Rca Arg hija y nieta de padre Paceño y abuelo materno Potosino
@katherin94883 жыл бұрын
Que buen video 😸✋
@rodrigoriverarodriguez142 жыл бұрын
Muy bueno muchas gracias Saludos de Yacuiba
@heychavez4726 Жыл бұрын
El estilo Boliviano dista mucho del plato original que nació en Huancayo-Perú, yo le cambiaría el nombre a este plato...muero por probarlo ahora que me encuentro en Bolivia!!!
@kleitorvm1432 Жыл бұрын
SI LE CAMBIAS EL NOMBRE DE FORMA DESCARADA SERIA PLAGIO, O SEA COPIAR Y CAMBIAR NOMBRE
@Neko_SempaiLOL Жыл бұрын
Aun asi es mas rico la version boliviana, y mas del pueblo
@juanpadilla8627 Жыл бұрын
@@Neko_SempaiLOL Jajaja listo boliviano yo sé que quieres sacar adelante tu gastronomía pero te falta mucho.
@fyarko11 ай бұрын
@@Neko_SempaiLOL Huy Huancayo debe ser Dubai.
@marcosenriquelozanosheron50619 ай бұрын
PARECE NO ERES PERUANO O NO CONOCES DE GASTRONOMIA EL QUITAR O AÑADIR 2 INGREDIENTES Y MANTENER LA ESTRUCTURA DEL PLATO INCLUSO EL NOMBRE NO MUESTRA INNOVACIÓN , EL PLATO DE ESTE VIDEO ES UN TOTAL PLAGIO DE LA PAPA ALA HUANACAINA , PLATO PERUANO 🇵🇪
@Kingkorrecords11 ай бұрын
Gracias mami me ayudo tu video a cocinar
@danieldeimler63653 жыл бұрын
Lo explicas muy bien Julia, con tus indicaciones me sale nomas. Felicidades
@margaritacordero43422 жыл бұрын
Yo quiero porfavor mándame una platito mi encanta esa Comida delecioso gracias a SEÑOR JESÚS siempre 🙏❤️
@nancycanal15293 жыл бұрын
Se ve diferente y rico👏😍
@tecotex Жыл бұрын
Le felicito por sus recetas 👍, me salen todas deliciosas y muy prácticas un saludo 👋
@luftgardaramirez53633 жыл бұрын
¡¡ como lo preparaba mi mama........y como yo lo preparo ahora!!.......muy rica la papa a la huancaina.
@reservasnaturaladventure1014 Жыл бұрын
Demaciado rico gracias
@zoliavillacorta18023 жыл бұрын
Mi plato favorito 😊😊
@hezaen5 ай бұрын
Que bueno que le gustan los platos peruanos.
@jackelineibanez46653 жыл бұрын
Se ve delicioso, el aji de maní es la clave para el plato papa a la huancaina 😋😋😋🥰🥰🥰💓💓💓💓
@marcosenriquelozanosheron50619 ай бұрын
Pero mantiene la estructura del plato peruano incluso el nombre HUANCAINA DE HUANCAYO 😂😂😂
@jackelineibanez46659 ай бұрын
@@marcosenriquelozanosheron5061bueno debe ser así de Huancayo , pero me encanta más el estilo Boliviano 😋
@marcosenriquelozanosheron50619 ай бұрын
@@jackelineibanez4665 no se si habras probado realremente el estilo estilo peruano , o lo habras probado solamente en Bolivia , bueno esa es tu opinión y la respeto , LO QUE RESPETO NI PERMITO ES QUE ESTA SEÑORA , CON LA PALABRA " ESTILO " QUIERA HACER PASAR UN PLATO PERUANO DE HUANCAYO PERÚ QUE TIENE TRADICION X SOLO AÑADIRLE 2 INGREDIENTES , CREE SEGUN ELLA QUE HA CREADO UN PLATO NUEVO PARA BOLIVIA XQ AHI EN NINGUN MOMENTO SE HA MENCIONA PERÚ NI HUANCAYO , ENTONCES PIDO MAS RESPETO A ESTÁ SEÑORA COMO LO HARIAS TU TAMBIEN X TU PAIS
@lululili6 ай бұрын
Piensa lo que quieras peruano😂
@luiscarlosjuarezsolomon8282 Жыл бұрын
Comiendo eso a la media hora ya debo estar de hambre. Eso debería ser una entrada antes del plato principal.
@xavier-historia3 жыл бұрын
Que rico Saludos desde Arequipa, sigan adelante!!
@keilasaavedramartinez9423 жыл бұрын
Ummm😋😋😋 que delicioso papas a la huancaína me encanta💖 VIVA LA COMIDA BOLIVIANA❤💛💚😋
@jt._wzxl3 жыл бұрын
Esa es comida peruana
@Bazanari2 жыл бұрын
Ta bien que lo coman pero ese plato es origen PERUANO 🥱
@asqs292 жыл бұрын
Es comida de Perú
@aguilat46722 жыл бұрын
Ese plato es de la ciudad de HUANCAYO q queda en Perú 💯🇵🇪
@xnezblue0252 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 ese es plato 100%🇵🇪. No al plagio bolibiano
@giovannavasquez60663 жыл бұрын
Saludos desde Santa cruz, de aji de vaina amarillo...antes se hacia...habia que hacer remojar desde temprano con agua caliente ..luego licuar para juntar con el mani......ahora compro aji molido....hay mas facilidades ahora
@vanesaelisabethmamani22873 жыл бұрын
Que rico😋 saludos desde la paz
@sofiacondori36213 жыл бұрын
Que rico sra Julia felicodades por sus videos son buenos no me los pierdo😊😊😊😆
@veronicajoveolesti21833 жыл бұрын
Mi julia salúdeme en algún vídeo soy sam larina su fan española que la quiere muchooo hoy cocine papas a la huancaina ❤️
@FreddyOlay22 күн бұрын
NO ES SOLAMENTE ECUADOR Q HACE NUESTRAS COMIDAS PERUANAS SI NO TAMBIEN BOLIVIA! WOOW!....LAS PAPAS A LA HUNCAINAS SON D HUANCAYO.. PERÚ...
@cristianriddick68363 жыл бұрын
Que bueno que la comida peruana traspase fronteras felicidades le salió bueno.
@mauriciolescanofernandez34593 жыл бұрын
Aquí en Bolivia es tan común que el plato pensé que era boliviano, pero ya me informe
@cristian66253 жыл бұрын
@@mauriciolescanofernandez3459 será que gran variedad de plantos peruanos se cocina en Bolivia
@juandanielchoquecapo9053 жыл бұрын
El plato es boliviano solo que Perú lo cocina algo diferente
@cristian66253 жыл бұрын
@@juandanielchoquecapo905 jajaja plato boliviano?
@azariel28133 жыл бұрын
Es como decir que la morena es peruana. Es algo muy típico de ambos países, así como los chilenos reclaman la autoría del cebiche, los peruanos reclaman la autoría de bailes folclóricos. Según yo es algo típico de ambos países con sus respectivas diferencias y me gustaría probar el plato peruano, no para comparar sino para disfrutarlo es una comida muy deliciosas y simple a la vez.
@denistorres8593 жыл бұрын
Se ve muy bueno, saludos para Bolivia desde Perú
@alanespejom.52367 ай бұрын
Gracias por difundir nuestra gastronomía Peruana mamita Julia
@lululili6 ай бұрын
En peru la papa a la huancaína es con galletas 😂
@GrebreChasa5 ай бұрын
@@lululilijajajaj En puno se hace con maní de ahí lo copiaron ustedes.😂😂😂
@pablodaniel13123 жыл бұрын
Tia Julia... te quiero tanto que no te voy a decir nada :D Saludos de Peru. jejeje
@user-un5hm8nk7h Жыл бұрын
Las papas a la huancaina (al estilo boliviano) es el plato estrella 🇧🇴 q cocino aquí en alemania 🇩🇪 para amigos vegetarianos ❤ saludos
@marcosenriquelozanosheron50619 ай бұрын
Porque se le agregue o diminuya 2 ingredientes a un plato y mantenga la misma estructura incluso el nombre , no lo hace distinto , sobre todo cuando la persona que prepara no aclara el lugar de origen para evitar confusiones , ESO TAMPOCO ES INNOVAR , Q PENA DAN ALGUNOS BOLIVIANOS Q SE PRESTAN PARA ESTO , Y NO ES LA PRIMERA VEZ HAN HECHO LO MISMO CON EL CHUPE DE CAMARONES , LOS ANTICUCHOS , ROCOTO ESTILO CUZQUEÑO , PLATOS ORIGINARIOS DE PERÚ 🇵🇪
@lululili6 ай бұрын
Bah! A quien le importa 😂
@hezaen5 ай бұрын
La gastronomía peruana siempre destaca en todo el mundo. Saludos.
@GrebreChasa5 ай бұрын
Mentiras no es estilo Boliviano ya que en Puno-Peru lo hacen con mani distinto al tradicional🇵🇪👌.
@user-un5hm8nk7h5 ай бұрын
Tantos comentarios nacionalistas, q no pueden entender que Bolivia y peru antes eran un solo país, el alto peru, y si compartimos mucha cultura no quiere decir q lo suyo o lo nuestro sea mejor o peor, o que sea esto copia o lo otro apropiación, siendo que nuestros origenes son los mismos, no entiendo el afan de atacar a una señora que comparte su receta a su estilo, ni en ningún momento dijo q este plato le pertenece. Les invito a q no se dejen llevar por la impulsividad, y disfruten de la vida 🪴☺️
@magdalenacallizaya66203 жыл бұрын
Señora Julia buenos días que delicioso está papas a la huancaina que tenga un lindo día saludos desde La Paz Bolivia chau.
@freddypablonunez99753 жыл бұрын
Qué rico
@ingridenriquezcalsin33042 жыл бұрын
Ese platito es neto de Perú Pero no sabia que también lo hacían en Bolivia 🥰
@oscarkevinramirezrafael86303 жыл бұрын
Mas me gusta que prepara mi pais bolivia mi mama sabia cocinar mas rico
@leonoramurriocardozo14183 жыл бұрын
Que ricoo se ve, Felicidades Sra Julia.. Saludos..
@juliacossiolima14343 жыл бұрын
Tus resetas son muy saludables felicdasdes
@guadalupecondoriachillo12723 жыл бұрын
Doña Julia enseñemos a hacer phiri por favor.. 🙂
@perulandiaof2 жыл бұрын
MUY AGRADECIDO POR PREPARA UNO DE NUESTRO PLATO BANDERA. SALUDOS DESDE PERÚ.
@modestatito709 Жыл бұрын
Que rico plato de Bolivia 🇧🇴❤
@robynfenty1924 Жыл бұрын
Se llama huancaína porque viene de la ciudad Huancayo y de del Perú.
@lululili6 ай бұрын
Al estilo de Bolivia es riquísimo
@GrebreChasa5 ай бұрын
@@lululilial estilo puneño porque en la sierra lo hacen distinto con mani😂😂dejen de copiar de puno "desaguadero "
@miriamlizethhernandezrios6873 Жыл бұрын
Mmmm me quedo con la version de mi pais ❤️🇵🇪
@victorialeon18593 жыл бұрын
Hola doña Julia... Podría enseñar cómo hacer buñuelos por favor!!! Saludos desde buenos aires argentina 🤗
@cristian66253 жыл бұрын
Mejor aprende para gastronomía peruana
@marciaquispe25693 жыл бұрын
Se ve delicioso Dña julia seguí adelante saludos para ti 🥰
@diegobarrientosapaza40503 жыл бұрын
Hola amiga Julia buenos días una delicia ese plato me encanta las veces que boy a La Paz degusto ese plato ahora que tengo el video me los preparare saludos desde Tarija amiga Julia que tenga un lindo fin de semanal
@betelbelenmaranonoviedo98363 жыл бұрын
Holaa Julia Kani me encantan tus recetas, podrias hacer cochayuyo, sopa de leche, queso humacha...
@mrblack_50603 жыл бұрын
JULIA SALUDAS A OLGA SIIIIIIIIIIIII YA TE SEGUI (:
@pilarduenas78913 жыл бұрын
Hola doña Julia otra rica receta me encantan las patatas mmmm un abrazo ah la distancia desde España soy pilar cuideae bendiciones
@hezaen7 ай бұрын
"Lo que es de Perú es de todos, lo que es mio es solo mio".
@carrosa2053 жыл бұрын
Como me.gustaria tener esa piedra saludo desde Chile.
@azotedegolpistas48643 жыл бұрын
Se llama Batan y si viajas hacia Cochabamba te lo encuentras a la venta por parte de comunarios de la zona en el camino
@noemidiaz19213 жыл бұрын
Holaa, podrías subir la receta de las tucumanas? , Con las medidas graciass
@angelaleonelacapchajurado13292 жыл бұрын
Gastronomía Peruana 🙌🇵🇪
@jhovanaaruquipa364 Жыл бұрын
tranquilo no eres el único en bolivia también se come ese plato
@legui444532 Жыл бұрын
Tranquilo, los bolivianos no nos apropiamos
@Neko_SempaiLOL Жыл бұрын
Que dejen de wear con su tonteras de "es peruano x cosa" si hasta en chile y en europa hacen la salsa a la huancaina, sino que se adapta a region y situacion económica de cada uno. Es como si viniera los japoneses a reclamar que hacemos mal el sushi o los italianos que la pizza no se le debe echar piña o choclo. Pd: la version Boliviana es mas rico ❤ y con mas cariño
@tufather-dt8zi11 ай бұрын
@@Neko_SempaiLOL así es plato tradicional PERUANO aunque te duela aceptarlo y se prepara afuera en el extranjero x peruanos que llevaron su sazón para que disfruten los gringos y a los vecinos solo les quedan COPIAR nomas
@r2-d25611 ай бұрын
La peruana solo es lechuga papa, maní huevo. La Boliviana es lechuga, papa,huevo, maní, tomate, y quesito 😋
@lucianonina62103 жыл бұрын
Muy sabroso saludos Julia kani cuando va a preparar un fricase de pollo
@xafoifernandez71122 жыл бұрын
Tremendo plato Sra. Julia, que clase de papa me recomienda para el plato por favor
@braianelvisbeltranloza74523 жыл бұрын
Sabes q ya no eres niño cuando buscas estos tutoriales ;(
@rosanelyquoos33313 жыл бұрын
Hola moro no Brasil e gostaria de aprender saltenha boliviana
@esmeraldaruiz49142 жыл бұрын
Buenos dias dñ julia discjlpe si o si ay k tostar el mani o despues d licuarlo puedo aserlo coser nomas
@galoapazamunoz7633 жыл бұрын
Julia, muy buena la preparación, pero te olvidaste de las aceitunas...😔😔😔 Saludos desde La Paz y sigue adelante....👍🏼👍🏼👍🏼
@lidiaveliz92483 жыл бұрын
Verdad kkkkkse le fue.
@gimenasalazar69143 жыл бұрын
Aceitunas ???? Nada que ver ,este plato es muy peruano y lo adoptamos los bolivianos ,No es por desmerecer las aceitunas ojo solo es por que no entra en este plato , no es originario de estos dos países 🤗👌
@diegoquispeortega66612 жыл бұрын
@@gimenasalazar6914 no es originario, pero aca en Perú se consume bastante, y gran variedad de nuestros platos lleva el toque de aceituna, ya que Perú fue el primer país de Sudamérica en donde se introdució el olivo por parte de los españoles y todo el sur peruano especialmente Tacna esta lleno de plantaciones de olivo incluso Lima tiene algunos árboles centenarios, bueno en fin a lo que quería llegar es que este plato lleva necesariamente aceituna, al menos en Perú lo percibimos asi. El hecho de que la aceituna no sea originaria de Perú no quiere decir que no gustemos de ella, aquí se ha fusionado muy bien con la gastronomía. Quizás para ustedes no sea necesaria
@guidocardona13403 жыл бұрын
ama larauaychu negritai songoi ukitupu si munakunaiki wawitay noga guido kani clizamanta que bueno son tus comidas
@alfedriuz88713 жыл бұрын
VIVA LA COMIDA BOLIVIANA 🇧🇴
@nicol42763 жыл бұрын
Hagan su ají de fideos, su saice tarijeo y si fricase y dejen en paz los platos peruanos , que a donde vayan en el mundo les van a decir es de Perú o la comida boliviana es incomible que tienen que robar platos de otros países no para .comer bien
@alfedriuz88713 жыл бұрын
@@nicol4276 BAILEN SU TIJERETAS ABUELITOS ETC .SUS DANZAS QUE NADIE CONOCE . Y DEJEN EN PAZ AMI DIABLADA DE ORURO A MI TINKUS DE POTOSI .CAPORALES DE LA PAZ🇧🇴 Y MAS DANZAS QUE USTEDES PLAGEAN SINVERGUENZAS
@cristian66253 жыл бұрын
la comida boliviana es un asco
@alfedriuz88713 жыл бұрын
@@cristian6625 igual que toda tu vida
@cristian66253 жыл бұрын
@@alfedriuz8871 ah? Sigue copiando la mejor gastronomía de América la peruana
@dayanazarate98053 жыл бұрын
Hola sra julia donde venden ese salero yo quiero comprar
@arthurriverabarzola90563 жыл бұрын
Se ve bien, pero muy diferente al verdadero que es la papa a la huancaina de mi Perú. Saludos Julia kani desde Huancayo - Perú
@ajaksksja99323 жыл бұрын
Jajajjaja
@kleitorvm1432 Жыл бұрын
MUY DIFERENTE NO ES, EN DIFERENTES PARTES DE HUANCAYO SE PREPARA ASÍ
@grimmjow_50777 ай бұрын
Muy rico plato mi estimada. Pero más sabrosa estaba usted. Le mando un beso
@inkpeachcoconut Lo que ha pasado con la Diablada es lo siguiente. Su origen está en el siglo 16 cuando los curas españoles introducen está danza "de los diablos" para catequizar a los indígenas que en ese momento llamaban peruanos porque lo único que existía era el Virreynato del Perú. Así como aparece en el altiplano también aparecen danza de los diablos en Túcume al norte de Perú. Esta danza era una danza folklórica más, seguramente no era muy vistosa. A comienzos del siglo 20, en Bolivia deciden hermosearla y realmente lo hicieron, se cambió el vestuario y algunos elementos coreográficos. El ritmo musical no estoy seguro porque es el de una tarantella italiana y eso no sé si es original o también aparece como parte de ese "mejoramiento". Esto ocurrió y a los puneños les agradó mucho y de tal manera que adoptaron el estilo boliviano en cuanto a vestuario y coreografía. A partir de ese hecho en Bolivia "alguien" decidió que la era nueva danza, que Perú no tenía nada que ver y comenzó lo del "plagio". Igual ha ocurrido con La Morenada. Lo de la Llamerada no lo entiendo porque es una danza que viene de la época de los Incas cuando se celebraba el pastoreo de llamas y esa es una costumbre precolombina. Ahora tenemos el Salay. El Salay ha surgido a comienzos de los 80 y es una estilización del huayno que se hace en Cochabamba pero se parece mucho al Huaylarsh peruano, que es mucho más antiguo y que también procede del huayno, un ritmo que puede ser mestizo y originado en el Virreynato del Perú o puede provenir de la cultura Inca, específicamente la cultura quechua. Un peruano que ve bailar Salay, inmediatamente dice Huaylarsh porque la referencia es inmediata, se parece mucho e incluso por la vestimenta. Pero a diferencia de lo que ocurre en Bolivia, a los peruanos no se nos ocurre estar publicando videos llamando plagio al Salay y menos "ladrones" a ustedes. No los tenemos catalogados así a los bolivianos y no sé porque en Bolivia generalizan y consideran así a todos los peruanos. Incluso, seguramente no lo sabes, pero a tu país ingresan por la frontera más de 54 toneladas de oro ilegal todos los años. Perú produce 403 toneladas, 100 son legales, el resto sale por las fronteras de Bolivia y Ecuador. Y ese es el oro que Bolivia tiene como reserva porque contiene mercurio. Verifica lo que te digo si no lo crees, en febrero de 2023 estuvieron vendiendo ese oro con mercurio por el problema económico de reservas en dólares que tuvieron. Y a pesar de eso no los estamos llamando como ustedes si nos llaman a nosotros. ¿Hasta cuándo va a seguir esto?. Se que incluso hay peruanos a los que tratan mal y son turistas y es porque tús autoridades no hacen nada por cambiar la imagen de Perú en Bolivia. No sé que tendrá que pasar, supongo que Perú debería poner militares, cerrar la frontera y no dejar que salgan ni el oro ni los dólares desde Perú. Sería lo más sano.
@andershott3 жыл бұрын
Que rico un estilo muy distinto
@NolvertoHuancaАй бұрын
Cómo cocinar plato paceño por favor doña Julia
@eddvargas51562 жыл бұрын
Papá a la Huancaína es de Perú, de la provincia de Huancayo.
@lauraestephanychuquimiapin2894 Жыл бұрын
Si es así no se...pero ella dijo "preparado al estilo boliviano".
@anabelmargaritamolinalopez7180 Жыл бұрын
En Bolivia se prepara de forma diferente, se tomo parte del plato peruano pero se lo tranformo y es muy diferente tiene otro sabor. Ea se transformo el plato, como paso con muchos platos españoles, que se transformaron en algo diferente a lo que fueron.
@yosoyeljuanca5590 Жыл бұрын
Será de la ciudad de Huancayo, la provincia es Junín
@modestatito709 Жыл бұрын
Hay dos formas el de peru ae prepara difrente y el de Bolivia tambien... en este caso ella preparo el Boliviano ❤🇧🇴
@robynfenty1924 Жыл бұрын
@@modestatito709si pero el nombre de origen de ese plato es de Perú por la ciudad de huancayo
@redheart17116 ай бұрын
con mani ya sería una huchucuta que viene a ser otra crema también ya inventada en Perú , todo lo que crean que se ha inventado ya existe en Perú 🇵🇪
@GrebreChasa5 ай бұрын
@WuapoteXDInfórmate de bien en la sierra de Perú lo hacen con mano.Es un plato típico 🇵🇪💯
@GrebreChasa5 ай бұрын
@WuapoteXD FEO O RICO LO QUE SE HACE EN BOLIVIA ES UN PLATO TIPICO DE PERU CON MANI O SIN MANI .👌
@demetriabazan61544 ай бұрын
Para q sepas nuestros antiguos abuelos bis abuelos y todo lo demás nos pasaron estés platos enseñándonos como preparar y si no te gusta tu problema q importa de q país sea solo degustar y ya.....😊😊
@rodrigoleninquispebalderra53813 ай бұрын
Peruanos por favor Se supone que venimos de una región que antes era una sola, compartimos varias cosas, eso no significa que uno sea copia de otro Simplemente aprecien lo que tiene y lo que tiene otros
@adaliaguirre8262 жыл бұрын
PAPA A LA HUANCAÍNA ORIUNDO DEL PERÚ- GASTRONOMÍA PERUNA
@felysaavedra238410 ай бұрын
En Perú, a ese plato de le llama "Ocopa Arequipeña" no "Papa a la Huancaína" , A la "Papa a la huancaína" , (un plato originario de Huancayo, una ciudad del centro del Perú), no se le agrega maní para nada. Entonces, no es "Papa a la huancaina" sino algo parecido a la "ocopa arequipeña" que sí, se prepara con maní pero que, además, en la "Ocopa arequipeña", se le agrega, además, "Huacatay". Saludos.
@karlitacoracao41193 жыл бұрын
👏👏👏
@ericksilestola1348 Жыл бұрын
Sin sal?
@emiliohuamani70974 ай бұрын
Una pregunta Juli kani tienes receta también preparar Ceviche el ceviche es Pescados y de donde sale los Pescados Del Mar jajajajaja jajajajaja verdad Los Boliches no podrían prepara Ceviche de Marisco o tipico de Ceviche del Perú Si Los Boliches No tienen Mar jajajajaja
@alessandraflores67403 жыл бұрын
Debería de llamarse papas con salsa de mani. 🙂
@ronaldf3912 Жыл бұрын
Todos los peruanos que opinan en contra, fíjense que dice al estilo Boliviano. Soy boliviano y cuando preparo este plato estoy consciente de su origen que es peruano, sin embargo lo hago a mi estilo (boliviano), al igual que sus compatriotas hacen con nuestras danzas pero con la gran diferencia que no nos apropiamos de sus orígenes como lo hacen ustedes. El robo que hacen ustedes de nuestra cultura y nuestras danzas es descarado ¿Y vienen a opinar respecto a un plato?. Por favor!
@kleitorvm1432 Жыл бұрын
LA DIFERENCIA ES QUE MUCHOS BOLIVIANOS SE PIENSAN QUE LES PERTENECE, Y NO SÉ A QUE DANZAS TE REFIERES, SI TE REFIERES A LA DIABLADA ES 100% PERUANA
@ronaldf3912 Жыл бұрын
@@kleitorvm1432a eso me refiero, son descarados, gracias por servir de ejemplo, además de que el estilo de baile peruano de la diablada es horrible, parece una burla y no llega a ser más que una copia mal hecha de la diablada Orureña.
@kleitorvm1432 Жыл бұрын
@@ronaldf3912 La Diablada es de Perú amigaso hay evidencia de 1612 dónde se menciona que la población de JULI - PUNO se vestía de angeles y demonios Porque hablas sin saber, incluso dices copia, el descaro está de tu lado, si no te haz informado bien mejor ni hables sandeces Busca por ti mismo "EL VOCABULARIO DE LA LENGUA AYMARA" de Ludovico Bertonio, si quieres te puedo mostrar en que páginas se menciona lo que te dije, ahora tu dime, hay evidencia más antigua de la supuesta Diablada de Oruro? Hay o no??? más antigua que 1612?? espero tu respuesta...
@maxperuoficial48483 жыл бұрын
les saluda la ciudad incontrastable de "HUANCAYO PERU" - 4 ingredientes básicos, leche, queso, galleta, ají amarillo, pero JAMAS, jamás, JAMAS ,nunca entra el MANI, PORQUE SINO ya no se llamaría , crema para papa a la Huancaína, sino ya seria una OCOPA, - - - sino seria como decir al Mundo, ejemplo; (sopa CHAIRITO AL ESTILO DE HUANCAYO y sin chuño) ES DECIR , ES ALGO absurdo, dañar y copiar mal, y hacer un desastre a la gastronomía. --- SALUDOS. y felicitaciones por leer esta aclaración leal.
@lidiaveliz92483 жыл бұрын
Oiga SR ella dijo al estilo Boliviano bien claro y en buen son y tono no se puede decir nunca , porque en cuestion de comidas y gustos hay diferentes escritos.
@ricardollerena9822 жыл бұрын
@@lidiaveliz9248 LE FALTO DECIR QUE ES DE ORIGEN PERUANO DE LA CIUDAD DE HUANCAYO Y AL ESTILO BOLIVIANO, Y SI LO QUIEREN HACER TIPICO PUES CAMBIENLE DE NOMBRE POR QUE SI LOS INGREDIENTES SON DIFERENTES YA SERIA OTRA COSA
@aguilat46722 жыл бұрын
@@lidiaveliz9248 // 💯🇵🇪 HUANCAYO es una ciudad del Perú de ahí nace el origen de la papá a la huacaina.💯🇵🇪 Perú es destino mundial en comidas de gastronomía 🇵🇪💯 En bolivia no existe ninguna ciudad con ese nombre y menos los boli no tienen gastronomía ni mar.
@YesertSali Жыл бұрын
Yo no entiendo a las personas que comentan mencionando que están haciendo un desastre a la gastronomía ,claramente menciona al estilo boliviano y es algo absurdo comentar de esa manera , la gastronomía es para todos y se respeta el origen del plato.
@marinaquispequecano2324 Жыл бұрын
Eso será tu receta peruano, en bolivia lo preparan diferente, cuál es tu problema sino lo vasa comer tú 😂😂
@santosapazahuacanique73412 жыл бұрын
😀
@xnezblue0252 жыл бұрын
SI LA BOLIVIANA NO SE.RECTIFICA K ES PERUANO EL CANAL SE DARA DE BAJA
@sandypatino7450 Жыл бұрын
En q momento dijo boliviano, dijo estilo boliviano.. Ridiculo
@GrebreChasa5 ай бұрын
@@sandypatino7450Ni estilo ,Porque es de Puno-Peru en la sierra lo hacen con maní jijiji💯🇵🇪👌
@diego35143 жыл бұрын
Hola
@lennyriveros38953 жыл бұрын
Señora Julia me encantan sus vídeos, felicidades! Dios la bendice 😇 le mando saluditos 🙋
@lidiah.558 Жыл бұрын
¿El mani blanco?
@ibisgut88763 жыл бұрын
Aclarar que la papá a la huancaina es originaria de Huancayo perú pero la versión que hiciste esta buena y se ve delicioso
@sandralazaroapaza99288 ай бұрын
Ya sabemos que ese nombre es de Peru ,pero nunca dijimos que es un plato de origen Boliviana ademas los ingrédients no son los mismos,normalmente Devéria llamarse aji picante de mani con papas y huevo
@GrebreChasa5 ай бұрын
Es que Perú no es solo lima en la sierra de Perú lo hacen con mani de ahí lo copiaron ustedes entiendan Bolivianos😊
@pedro359234 ай бұрын
Asi es Como se malogran las recetas originales. en el Perù lo comemos todo el no solo en semana santa.
@inkpeachcoconut2 ай бұрын
Sea de donde sea me da igual
@LightningClaireFarron39010 ай бұрын
LA PAPÁ A LA HUANCAINA ES PLATO DE ORIGEN PERUANO 🇵🇪….pongan eso en su descripción también por que ahora muchos bolivianos quieren cambiar la historia
@berthavargasc.538610 ай бұрын
Así como ustedes los peruanos que se están adueñando de nuestras danzas bolivianas
@LightningClaireFarron39010 ай бұрын
@@berthavargasc.5386 ah esas danzas son peruanas y ustedes lo saben. Ya si ustedes hacen nuevas danzas y los peruanos lo copian…ahí si es robo. No sean copiones y no tendrán que probar la misma medicina jaja
@woozy846 ай бұрын
Eso si. Su origen es peruano. Pero veo ridículo pelearse por esas cosas, al final son regiones las que conforman estás similitudes o convivencia. Digo, es común ver platos con chuño en regiones altas, pero en las pampas o llanos?? No me importa la procedencia, siempre y cuando y con todas sus variantes, sea delicioso y bien preparado. No sean problemáticos. Ni que les estén quitando su trabajo como para defender danzas o platos que ustedes no han inventado. El arte es un regalo que el artista le da al mundo. Imagina que los músicos no quieran hacer música por temor a que pirateen sus canciones...
@LightningClaireFarron3906 ай бұрын
@@woozy84 lo ridículo que veo es que escribas un ensayo sobre esto y hacer un poema 🤢 🤣 … dije lo que dije… la papa huancaina es de origen PERUANO 🇵🇪 y punto!
@woozy846 ай бұрын
@@LightningClaireFarron390 bueno, si una explicación tan simple ya es un poema o ensayo para tu aparentemente limitado entender, puedo comprender que quieras pelearte por cosas que no te pertenecen a ti.
@yovanatorresoruna87618 ай бұрын
PERO ELLA DICE AL ESTILO BOLIVIANO ESCUCHEN YA SE SABE QUE LA PAPA A LA HUACAYNA ES PERUANA ELLA LO ACALARA AL ESTILO LO DICE SALUDOS DESDE PERU
@lululili6 ай бұрын
Siiii porque no entienden estos peruanos ya sabemos que es de huancayo pero nos gusta a nuestro estilo y sin galletas😂😂😂
@xnezblue0252 жыл бұрын
Perdon pero ese estilo tambien se prepara en Peru. Yo k sepa es 100%🇵🇪
@xnezblue0252 жыл бұрын
Asi le.pongas mani no deja de ser gastronomia peruana. Aki en peru hay variedades de papa a la huancaina e inclusive tambien le hechan mani
@renzomuedas3 жыл бұрын
Interesante platillo. Pero bien curioso el nombre! Yo soy de Huancayo - Perú 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 , y soy Huancaino, una ciudad muy alejada de los límites con Bolivia. Sean más creativos con los nombres que le dan a sus platillos, por favor. Estoy seguro que los bolivianos también tienen creatividad.
@Mario-zv4rw3 жыл бұрын
Esta es una versión Boliviana, no escuchaste dijo al estilo Boliviano😒
@renzomuedas3 жыл бұрын
@@Mario-zv4rw , claro que lo escuché, por eso me indigna. Es como si en Perú preparáramos un Charquekan Orureño a la peruana. Que ridículo suena, especialmente si la preparación ni siquiera es la misma. Invéntense sus propios nombres. Huancayo, gentilicio HUANCAINO.
@luiscondorialejo48583 жыл бұрын
@@renzomuedas Si se le cambia el nombre van a pensar que les estamos robando, apropiando el platillo y que estamos desconociendo el origen y el crédito de esa delicia de comida. No lo crees ?
@leonardomiranda18113 жыл бұрын
Es una aclaracion sin sentido porque el mismo titulo lo indica y al decir "al estilo boliviano" t esta diciendo q esta haciendo una version distinta. Es llamativo q los peruanos se arañen tanto leyendo los comentarios porque su gastronomia q tanto promocionan tambien tienen platos d otros paises q han adaptado y nunca ponen el lugar del cual sale la receta original. En Bolivia todo el mundo asocia a esta receta con el Peru. Aqui no estamos inventado historias falsas como hacen sus compatriotras para apropiarse d danzas folkloricas bolivianas. Son los menos indicados para quejarse de algo.
@juliodavidninahuancaguzman43833 жыл бұрын
@@leonardomiranda1811 La comida Peruana es famosa a nivel mundial así que inventen sus propias recetas
@yosoyeljuanca5590 Жыл бұрын
En el título deves poner plato típico del Perú al estilo Boliviano. Como llego este plato a Bolivia? Contexto histórico de un Boliviano?? 😊
@adaluz844410 ай бұрын
Estos peruanos también van a decir que el arroz hervido es solo del Perú,? cada país tiene sus platos característicos.
@Vale.nayVillagra10 ай бұрын
Todo se quieren robar estos peruanos 😡
@lululili6 ай бұрын
Así es los peruanos también adaptaron platos asiáticos a su gastronomía como el arroz chaufa.y nadie les reclama nada.
@yosoyeljuanca55906 ай бұрын
@@lululili 🤣🤣🤣🤣🤣😂 ellos vinieron acá . Por muchos motivos . Si sabes historia. Lo cual lo dudo y ellos enseñaron su gastronomía y nosotros la nuestra y hubo una fusión la cual salen distintas comidas en los chifas sino sabes.a diferencia de ustedes que se copian y su comida no tiene fundamento. Ni nada de descendía así como la peruana. Por sino lo sabes , europa trajo muchos productos a esta zona de américa y de ahí está rica diversidad que Gozan todos los peruanos
@eliastapia1547 Жыл бұрын
Te olvidaste cómo se prepara el maní con picante
@user-uv8lp4ib2v2 жыл бұрын
La papa a la huancaina es peruana es un plato típico de Perú 🇵🇪 y no de Bolivia
@melhicks15403 жыл бұрын
Seño debe tener otro nombre en Bolivia, porque huancaína viene de Huancayo de la Sierra peruana, y tiene quedó, ají amarillo leche un poco de aceite cebolla y ajo
@blackwolf71963 жыл бұрын
Sin el afan de pelear ✌ pero lo mismo hacen con la danza de los caporales y la diablada saludos
@leonardomiranda18113 жыл бұрын
@@blackwolf7196 si lo peor es q lo justifican la apropiacion de danzas diciendo q fuimos el Alto peru pues entonces con ese argumento si lo invertimos a nuestro favor podriamos decir q la gastronomia peruana nos pertenece tambien q es origen compartido porque tambien fuimos parte del imperio incaico y del virreinato del peru jaaaja
@felipedeanjou18042 жыл бұрын
@@leonardomiranda1811 El alto les da derecho de plagear la cueca chilena y la chacarera argentina Son graciosos lloran por sus danzas pero por lo bajo copian nuestra conida .....
@RwR18212 жыл бұрын
@@blackwolf7196 🇵🇪100% PAPAS A LA HUANCAINA 100%🇵🇪 PLATO TÍPICO DE HUANCAYO PERU 1870 🇵🇪 bolivia país de plagiadores pura Copia 👎
@RwR18212 жыл бұрын
@@leonardomiranda1811 🇵🇪100% PAPAS A LA HUANCAINA 100%🇵🇪 PLATO TÍPICO DE HUANCAYO PERU 1870 🇵🇪 bolivia país de plagiadores pura Copia 👎
@GrebreChasa5 ай бұрын
Es papa la huncaina de mani de Peru-Puno diferete a la tradicional
@xnezblue0252 жыл бұрын
Esa es la de la sierra peruana con mani. Hay varias versiones de papa la.huancaina en Peru. No al plagio boliviano