Torta Fría De Duraznos- húmeda y Esponjosa

#chantillí #bizcochoesponjoso #julianapostres
Esta receta es perfecta para lograr hacer una torta fría especial para ocasiones especiales
TORTA FRÍA DE DURAZNOS:
Para la torta:
- 5 Huevos
- Harina 150 gr.
- Azúcar 150 gr.
- Fécula de maíz 25 gr.
Para el relleno y la decoración:
- Duraznos frescos
- Duraznos en almíbar
- Cobertura de chocolate
- Licor de naranja / al gusto
- Leche 200 gr.
- Crema de leche 200 gr.
- Chantillí en polvo 200 gr.
- Polvo de yogurt / al gusto ( o leche en polvo)
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MUSIC:
Title: Walk Around by Roa
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
Walk Around by Roa / roa_music1031
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INTRO:
Song: Ikson - Anywhere (Vlog No Copyright Music)
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[@julianapostres]

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[@elisaolivo1539]

A Mi Mi Ñpp

[@pazpalmi8687]

Hola me gustaría saber que medida de almíbar lleva cada capa de bizcocho para una torta de 1kilo dígame porfavor

[@julianapostres]

@@pazpalmi8687 Hola!!! La cantidad de almíbar es al gusto. Mil gracias. Saludos.

[@vannerose9317]

Hola juliana. ¿ puedo utilizar vino de naranja ?.

[@cielodiaz1524]

Muy buenas noches Juliana bendiciones gracias por compartir tus recetas 🥹una pregunta¿Donde puedo conseguir el yogur en polvo gracias que tengas una buena noche

[@gloratellogmailtello369]

Hola la verdad es q Dios la ha bendecido grandemente he trabajado en esto x 26 años nunca he ido a una escuela y Dios ha sido mi maestro ayudandome cada día a inventar improvisar ahorrar y saber utilizar lo q otros desecharian x eso y mucho más doy la gloria a Dios y gracias x q ahora me la ha puesto a ud allí pa aprender lo tan hermoso delicioso y fácil q veo cada q abro su página Dios me la continué bendiciendo y gracias x su humildad

[@julianapostres]

Muchas gracias por tu apoyo.

[@ranozziinlove]

Porqué dicen que la perfección no existe? Esta mujer lo es. Gracias Maestra, eres súper!!!

[@alixhernandez6057]

Exquisita felicitaciones que bien lo hace 👍

[@maricelapadilla619]

De acuerdo una gran mujer 👩 saludos dedede Atlanta ga Mexico 🇲🇽 presente

[@kemberlypaez2477]

Confirmó!! Es la excelencia en carne y hueso

[@vivianamunoz736]

@@alixhernandez6057 a

[@anithaq.9943]

Hola ! Cuánto de porcentaje de fécula es ?

[@betianar.o4270]

Ella nació con este Don 😘 tan amorosa y tan perfecta para enseñar ..la humildad hace la belleza y La perfección ✨💕

[@rosalbaprietoramos8064]

Dios te bendiga, que orgullo tener en nuestro país una persona tan linda y generosa que regala sus conocimientos de la forma como tu lo haces . Me encanta como hablas, muchas gracias

[@luciahenao7261]

Saben porque todo le queda perfecto y delicioso?. El secreto está al alcance de todos nosotros. Hacer todo con amor. Con felicidad.

[@gabrielaestefaniconchaviva2249]

Muchas gracias por todo lo que enseñas a través de tus vídeos. Hice mi primera torta para el cumpleaños de mi mama el día de ayer gracias a ti (vi muchas veces tus vídeos de batidos livianos, moldes, cobertura, ingredientes y también este para la decoración y relleno), me tarde horas y no me quedo tan hermosa como la tuya, pero quedo exquisita y muy linda. Mi mama quedo encantada, ya que para los dulces no es fanática pero quedo tan rica que no podía parar de comerla. Sinceramente muchas gracias, mi mama feliz gracias a tus enseñanzas, saludos desde Chile.

[@ardz5730]

Hice este pastel, probé la receta del Bizcocho con maicena y sin maicena y justo sale como tú dices , es mejor con maicena para que esté más compacto, en verdad te admiro y te agradezco tu honestidad, hice el betún de queso crema también de tu canal, fue todo un éxito, que bueno fue encontrarte en you tube, Dios te bendiga.

[@orianaochoa2494]

Me encanta todo el trabajo de esta maravillosa mujer! además es tan alegre y profesional que dan ganas de hacer todas sus recetas!

[@yeseniaalvarado2461]

Hermosa Mi July Eres la mejor orgullosa de tener una pastelera de tan alta talla en nuestro pais Tienes mi like Espero la próxima clase Un fuerte abrazo

[@MaviPerniaR]

hice esta receta para el cumpleaños de mi novio, quedo increíble!!! muchas gracias Juliana!

[@maria0461]

Muy buena, la hice al día siguiente de que la publicaras y esta exquisita, lo digo por experiencia, un bizcocho muy esponjoso y la crema con el melocoton es para repetirla muchas veces más

[@julianapostres]

Muchas gracias por tu apoyo, un abrazo.

[@adrianahurtado7582]

Mujer, eres espectacular!! Que continúen sus logros y nos sigas inspirando.

[@rosetitafaunrosas6]

Felicidades cheff, es un gusto aprender con usted, explica muuuy bien. Gracias por compartir.

[@estelaavendano7848]

Definitivamente este año tampoco bajaré de peso, con estás delicias quien puede estar a dieta? 😋😋

[@julianapostres]

Muchas gracias, saludos 😉

[@yolibelariza6314]

Juliana me encantó..la torta de duraznos.....la voy hacer..me gustó la decoración....he aprendido muchísimo de tiiii....

[@maribelvalenciagomez6645]

Gracias Juliana. Repliqué todo el paso a paso y por primera vez me resultó una preparación elegante! A la torta se le puede agregar más cantidad de líquido para humedecerla. Pero la crema chantillí es simplemente espectacular, en textura, sabor, rendimiento y modo de preparación...lo mejor!!! La bendigo en nombre de Dios, para que siga acompañándonos y continúe su éxito. Un abrazo.

[@jhojanmartinez9573]

Excelente te felicito en qué parte puedo conseguir ese polvo de yogurt acá en colombia?

[@maribelvalenciagomez6645]

@@jhojanmartinez9573 Jhojan, en Medellín cra 43 con calle 11 la tienda de repostería de Juliana Álvarez ( debe confirmarse la dirección) Puede buscar la información en las páginas de Facebook o Instagram. También en Medellín, en el Centro Empresarial de la calle 11 está Pregel de Colombia que distribuye la marca Yoggi, pero esto es para pedidos para tiendas mayores... Al detal puede conseguirse en supermercados que tienen importados, como Carulla o lo que era Pomona... Pero el polvo de yogur se puede sustituir por leche en polvo de una buena marca, y el resultado es muy bueno.

[@elveusuga3621]

Primero que todo enseñas como si fuéramos niños 👏👏👏👏 ,segundo que todo es tan pero tan amañador ver tus vídeos,y tercero que todo muchas gracias que lleguen asta el cielo

[@leidytatianagarciamayor812]

Expectacular tus recetas me encantan y tu extraordinaria forma de enseñar felicitaciones

[@yinel724]

Hla que tal saludos...me encantan tus dulces....qisiera saber q tipo d arina usas grcias

[@amaiacasasola5878]

Preciosa maestra tus recetas son geniales ❣️❣️❣️❣️Un saludo desde España

[@jennyvasco4962]

Xl va

[@marleneromero111]

Muchas Gracias Por Compartir Esos Deliciosos Postres ❤🤗😊

[@carolinamirandaavila1901]

Hace poco hice esta torta tal cual tú la explicas, con el chantilli en polvo excepto por el polvo de yogur, use la leche en polvo, y aún así quedó exageradamente rica! No dio un brinco en una reunión familiar donde la lleve, lo único es que para la venta sale un poco costosa, el precio del chantilli en polvo no ayuda mucho o bueno yo lo conseguí un poco costoso! 😔 pero bueno vale 100% la pena!

[@LaCocinaDeLuchin]

*Que hermosa son tus decoraciones* 😍

[@julianapostres]

La Cocina De Luchin Gracias! 😊

[@karolgamboa1836]

Se ve deliciosa la torta, muchas gracias Chef. Tengo una pregunta, ¿puedo utilizar cualquier marca de chantilly en polvo para preparar la crema?

[@albaperez786]

Yo hago tortas pero la verdad me encantó esta receta tanto que voy a aprovechar el cumpleaños de mi niño para hacerla Juliana muchas gracias por sus enseñanzas, Dios la bendiga siempre

[@mirtazaccagnino5583]

Todo hermoso lo que haces el biscochuelo queda barbaro con el toque de fecula ahora me quedan bien las tortas gracias juliana sos divina ..y enceñando saludos

[@julianapostres]

Muchas gracias !! 🙏🙏

[@lissettearreaga3374]

Me encantooooo eres un sol ☀️☀️

[@mariamartinezforero7344]

Deliciosa 😋 🙏🏻❤️ te felicito síguenos compartiendo estas delicias ...Gracias 😊

[@mariamartinezforero7344]

Juli una pregunta , qué clase De chantillí en polvo usas ??

[@Carnequeros]

@@mariamartinezforero7344 hay una muy buena y rendidora es de la nacional de chocolates.

[@rebecalopez4392]

Woow nunca me suscribo enserio pero tu woow bonito explicas ,estoy encantada. En como enseñas. Gracias yo tomé un curso de repostería pero transmites mucho .

[@lucerodiaz1808]

Hola Juliana te felicito linda la torta y se muy buena gracias x compartir un abrazo bendiciones

[@irkanianunez3061]

Buenos dias juliana, quiero saber si el polvo chantilly es igual al polvo de merengue de la marca wilton? Amo tus videos... Dios te bendiga

[@amaliadelvalle1043]

Hola irkania es diferente el polvo de merengue y el polvo de chantilly

[@julianapostres]

Hola, no es lo mismo, son productos diferentes, un abrazo.

[@karenjannethcorsocamere4263]

Por favor podrías decirnos la marca.

[@stefaniaelizabethespanabaj4435]

@@julianapostres Hola.! me puede decir cuanto tiempo dura el chantilly que hizo y como se lo conserva en la nevera o congelador.

[@deysimardm]

Espectacular!!! Me encanta🎂🤤🤤🤤

[@luzmarinarodriguezramirez4352]

Buenas tdisculpe donde encuentro yogurt en polvo mil gracias

[@eunicemercado1509]

que belleza de torta. me encanto gracias juliana que sabiduría la que Dios te dió todo quedó muy hermoso

[@julianapostres]

Hola Eunice, mil gracias por tus palabras, saludos !!

[@CaritoSabor]

Gracias Juliana, hoy hice esta torta para el cumpleaños de mi hijo, y quedé como una reina, deliciosa, deliciosa. 👍🏼😋👩‍🍳

[@thegladys2651]

Acabo de descubrir este canal. Hace falta más contenido con calidad de profesional en KZbin. Muchas gracias Juliana :) Más adelante podrías enseñar a hacer brownie? Saludos desde Chile

[@julianapostres]

Hola, ya tenemos esa receta disponible, te regalo el link, un saludo. kzbin.info/www/bejne/g6G4gZqQbsyLjZo

[@thegladys2651]

@@julianapostres genial graciassss

[@unepomme3725]

Tengo que ir a la escuela son las 7 a.m.!!! No puedo terminar de ver el vídeo "no me molestaría faltar a la escuela"

[@gloriapanqueva4889]

Voy a practicar las salsas y lo de merengues me gusta compartir y quiero hacerlo bien Doy gracias a Dios por permitirme conocerla y tenerla de maestra eres muy especial graciassssss🤗✌👊🤜🤛

[@germanmendoza3189]

Soy Norma, pero uso cel. de Germán, me gustó mucho por lo fresca k es y pasando la pandemia me gustaría ir a Medellín a ver de cerca una demostración gracias por todo Juliana

[@adrianaramitrez748]

Buenos días . Que marca de Chantilly usaste? Muchas gracias....Dios siga bendiciendo el don que te a regalado para compartirlo con nosotros.

[@marifer9479]

Nacional de Chocolate

[@julianapostres]

Hola, la marca de la chantilly es Nacional de Chocolates, un saludo.

[@edithmahechaguarin8626]

Hola, muchas por el video, se le puede poner color a la crema Chantilly?

[@heidyconradotovar1809]

Edith Mahecha Guarin claro que si

[@monicasolislopez2584]

@@edithmahechaguarin8626 si se puede

[@patolin3373]

Que delicia y que belleza‼‼como siempre me encantó, un abrazo

[@relaxriojas3094]

Gracias por tan exquisita receta Juliana. Te felicito eres una excelente profesional en tu bello arte Pasteleria❤️💕👍

[@sofiazarkevich]

Hola Juliana! Tengo 18 años y, aunque estoy enamorada del mundo de la repostería, no tengo mucha experiencia. Tus videos son lo primero que veo antes de vender una torta😅. Te agradezco que compartas tus conocimientos, y aspiro a algún día ser tan buena pastelera como vos, y a poder también compartir mis conocimientos con los demás. Gracias una vez mas, un abrazo desde Argentina!

[@julianapostres]

Sofia Azarkevich Gracias a ti por el apoyo!! Un abrazo 🌟😃

[@115sel]

Primera en llegar a ver esta receta!!! ♥

[@julianapostres]

Gracias por tu apoyo.

[@edwarbermudez3951]

@@julianapostres hazme un favor para hacer un biscochuelo puedo usar batidora que no sea de globo

[@TheMiguel18]

@@edwarbermudez3951 No te funcionaría, la idea del globo es incorporar aire a la mezcla.

[@julianapostres]

@@edwarbermudez3951 Hola, en este caso si necesitas el globo, muchas gracias por tu apoyo.

[@mifamiempredimi]

Hola juliana , quiero darte las gracias por las ganas y perrenque que pones a todo, me inspiras a seguir haciendo lo que me apasiona, también darte gracias por compartir ese conocimiento que cuando nos a tocado luchar tanto por ello no es fácil darlo a conocer a otros, pero tú lo hacer te felicito por ese corazón PAISA tan bonito.

[@rosareyes9767]

Hola Juli porque los pasteles de las reposterías o tiendas son más suaves que los caseros es el harina que usan ?

[@yoselinvelasquez9515]

Si señorita normal mente son premezclas. Harinas preparadas. O leudantes.

[@shadiaascanio7035]

Por lo general las chicas que hacen pasteleria en sus casas, no saben hacer correctamente la mezcla de la torta, y tampoco usan los materiales indicados, la harina debe ser baja en glúten, y una buena margarina.

[@baldomerovaldez3979]

Maestra gracias infinitamente. Compartir sus conocimientos profesionales la convierte en una persona muy grande y muy humilde. Saludos cordiales desde Chicago.

[@cielitoguevararodriguez7927]

FELICITACIONES JULIANA:queda exquisita.gracias por el tuto.

[@maiteruiz205]

Hola. Juliana!! Espero q tú mami esté mejor. Juli yo no uso polvos ni chantillí, yogurt etc.. Porque lo puedo sustituir? Gracias y un saludo🙋

[@julianapostres]

Hola, cual es tu pregunta?

[@ingridneira251]

Dijo que puede sustituirse por leche

[@maiteruiz205]

Gracias Ingrid Neira no lo oí, gracias y un saludo desde España

[@rosaavalos2005]

Juliana hermosa cual es la chantillí en polvo acá en Houston tx

[@dianarose9504]

Cuál es? Supiste?

[@emperatrizculchaperez77]

Hola aquí en Colombia la consigo en donde venden insumos de panadería pero nacional de chocolate la tiene sera que allá la vendan en los supermercados. No se como poner una foto para mostrarte espero te sirva de algo mi comentario

[@patriciamartinez3246]

Deliciosa gracias por compartir tus conocimientos y sobretodo por la explicación tan precisa

[@ireneguzman9616]

En serio eres la.mejor en encanta cada receta que veo

[@ksadliciasmarquez917]

Hola juliana, por favor me dices el diámetro , y cuánto mide de altura ese molde que usaste para este bizcocho, gracias

[@jessicaarancibia6477]

KSA D'LICIAS MÁRQUEZ lo dividió en dos moldes de 17 cm, el alto en general es de 8 cm

[@mariadolores906]

Que 😋 rico cuantas cosas enseñas y nos facilita mucho repostería no me lo se todo pero se aprende mucho gracias

[@normanegrete8904]

Super¡ eres fantástica. Muchas gracias por compartir tus dones.

[@carmenbarrera3076]

Me encantan tus postres y tu forma de ser muy alegre muchas gracias por compartir tus conocimientos

[@lidiasierra9677]

Que linda te quedo. Gracias por tanto y mucho

[@sergiodenis9245]

Te conocí por mi hijo hace un año que tenia 11 años ayer cumplí 12 y le hace una crema manteqyulla de chocolate t me quedo Super gracias gracias gracias

[@zaidamancilla1533]

Hola Juliana, soy tu fan..... De verdad que eres un genio de la repostería.... Dios bendiga tus manos.

[@barbaracruz8690]

Estoy enamorada de tus vídeos!!

[@gloriapatriciamonsalve989]

Tan bonita Juliana tienes ese don de enseñar y lo haces superbien

[@jennyschaconparejo5562]

Deliciosa gracias por compartir, siempre explicas a la perfección que Dios te bendiga y proteja

[@doramaritzacastromoreno9493]

Gracias por compartir tu sabiduría. Me encanta tu manera de enseñar.

[@nelsamilenayorigarcia5939]

Que bellos bizcochos son perfectos eres una CAMPEONA 🌺🌼🌻🌺🌟🌟🌟🌟✨✨🌸🌸en el ARTE DE LA REPOSTERÍA

[@patrociniaacunaarenales1358]

Me gusta los ánimos que nos da para intentarlo una y otra vez, asi es

[@elvaplascencia7419]

Dios mío que belleza y q profesional estaba viendo unos vídeos corrientes esta es repostería fina y viví en zona caliente exelente cañan de calidad Dios mío hoy lo preparo

[@marthaalvarez5467]

Wow excelente lo rica que se ve muchas bendiciones

[@julianapostres]

Bendiciones para ti, saludos 😉

[@esperanzaquintero5374]

Admiro tu profesionalismo y pulcritud. Gracias por los excelentes videos

[@adislizethquiceno6731]

Nada que decir, sin palabras mil gracias por ser honesta al preparar tus recetas. Bendiciones desde Valledupar César Colombia.

[@ernestinarodriguez9488]

Hola gracias todo lo k haces se ve rrikisimo bendiciones saludos de playa del Carmen mex

[@carolina.9465]

La voy hacer para el cumple de mi hija, deseenme suerte 🍀 es un gran reto porq soy lo antes de principiante, una madre que quiere hacer del cumple de su hija un día muy especial 😊

[@nandyrosero4591]

Julyyu eres lo máximooo Gracias por enseñarnosss Dios te bendiga

[@claudiastellagomezchauta5785]

Divina!!! Gracias julianita durazno 👩‍🍳mi cheff 👩‍🍳👌

[@creacionesvaleria]

Me encanto super hermosa como todo lo q haces profe juliana

[@nancypatricialopezforero2940]

Que delicia ,la haré he echo ,la red,selva negra,zanahoria ,está es la próxima ,deli ,muchas gracias

[@yennydelcarmenpinzagamboa8730]

Muchas gracias por compartirnos esta receta. Un abrazo.

[@julianapostres]

Hola! mil gracias, saludos!!

[@lalvela1958]

Secretos de repostería por Juliana Álvarez...Gracias por explicar el por qué de todo😍🤗

[@arat.7831]

Vivo en Inglaterra y se la prepare a mi esposo, dice q nunca había probado ese postre antes. Gracias por compartir tus conocimientos.

[@pattycastillogutierrez8664]

Me encanta las explicaciones y el pastel de durazno lo voy hacer gracias por la receta desde Guatemala muchas bendiciones

[@pattycastillogutierrez8664]

Ya realicé mi pastel salió sabroso lo hice paso a paso

[@siuyennsantosflores5930]

Hola juliana soy de Perú y me encanta tus recetas siguexf publicando tu tortugas son buenas y muchas bendiciones sigue asi cumpliendo todos tus sueños .

[@gloriapanqueva4889]

Buenas maestra Juliana me encanta la torta fria graciassss 😋😋😋

[@veronicaescobar3265]

Gracias infinitas por tu GENEROSIDAD!!! Te mereces lo mejor de la vida🌻🌻🌻

[@guitarmaster9678]

en colombia estamos en cuarentena y ya he visto tres videos tuyos seguidos cada vez me sorprende mas la tecnica y lo genial de tu canal, que no solo son recetas , es una clase magistral de reposteria¡¡¡¡¡gracias

[@ederparra1534]

Hola juliana muchas gracias Por todas tus recetas recomendación trucos y demás cosas q nos enseñas en tus vídeos......eres genial la mejor sigue así nunca cambies

[@johanacoronado432]

Muchas veces tengo la cabeza llena de dudas veo sus clases la. Forma en como explica como se hace entender sobre todo el carácter y la humildad como. Explica cada detalle es sumamente. Original

[@julianapostres]

Hola Johana, muchas gracias por tus palabras !!

[@mariateresabohorquez7917]

Genial Juliana...muchas gracias .😊👏🙏🙏🙏👍👍👍

[@nancyjacobo3074]

delicioso se vé Juli gracias Dios te bendiga

[@esperanzasierra9236]

Gracias por tus recetas eres mi favorita Dios te bendiga

[@elizabethromano39]

Juliana sos una genia total!!!

[@albaangulotenorio350]

Hola juliana .e alegra verte una ves más me encantan todas tus respetas el próximo sábado estoy de cumpleaños y no sé cómo pero boy a prepararme está torta fría e repasado el vídeo no sé cuántas veces te enviaré. Foto cumplo 66 años desde Cali valle te quiero mucho chaooooo 🌻🌻🌻😇

[@yolandalongas1810]

Deli! Deli!!!! La haré ❤gracias Juliana!!

[@SandraSantos-uv7hn]

Me encanta todo lo que prepara súper rico de Venezuela

[@claudiadelpilarpossoramire304]

me encanta eres maravillosa Dios puso este don en tus manos para sonreir dulcemente juliana

[@franciabedoya4916]

Espectacular. Se ve? Me encantó la formula de la Chantilly. Muchas gracias

[@imeldasantana1652]

Ese pastel se ve muy elegante y delicioso 😋. Muchas gracias por compartir la receta.

[@gloriapanqueva4889]

Uauuuuu que delicia segui sus instrucciones mi esposo mis hijas y mis nietas me aplaudieron .hacia torta de chocolate mal o bien sus intrucciones lo,hicieron posible graciassss esta es deliciosa hice suficiente y repetimos 🥰😍👌👌👌👌👌👌

[@gladysjimenezgarcia328]

Juliana Gracias por enseñarnos sin secretos la felicito que Dios la conserve tan bella persona de nuevo Gracias

[@bettydiaztejada5774]

Muchas gracias. X sus "Tips",. Eres Súper especial.

[@julianapostres]

Muchas gracias !!! 🤗

[@petete04]

Hola, saludos desde new jersy ... gracias por compartir tus delicias..super.💐

[@luisayanez8783]

Hermosa me gusta mucho esa torta. Es mi favorita. Besos desde Venezuela.

[@julianapostres]

Me alegra mucho que te guste, muchas gracias. Saludos!😊🙏🏻

[@paulinaamigos7487]

que ricura juliana dios te bendiga gracias por compartir tus enseñanzas mi liña de 9 años le encanta verte

[@julianapostres]

Muchas gracias por tu apoyo.

[@paulinaamigos7487]

@@julianapostres juliana tienes unas manos magicas todo lo que haces es divino soy paulina tengo 9 años y me encanta berte

[@luciobastidashuamani3921]

Estupenda la torta felicitaciones bendiciones gracias x compartir esta receta

[@victoriabriceno5382]

Me encanto súper espectacular tu manera de explicar, me motivaste muchísimo, Dios te bendiga