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Pour les personnes qui n'ont pas le thermomix:
Mettez les oranges le citron le sucre l'eau dans une cocotte et laissez cuire pendant 25min après vous suivez les mêmes étapes dans la vidéo
3 oranges environ 600g
1 citron
1,5l d'eau
180 à 250g de sucre vous pouvez rajoutez si besoin
Pour les oranges et le citron récupérez juste les zestes
Pour enlever l'amertume des zestes d'oranges ou de citrons, les faire blanchir quelques minutes dans l'eau bouillante.
#jus