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● Aujourd’hui je vous propose la recette des madeleines espagnoles ou magdalenas, très moelleuses et délicieusement parfumées aux zestes d’oranges et de citrons, elles seront parfaites pour déguster à l’heure du goûter ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 9 madeleines) :
180g de farine (T55)
130g de sucre
2 œufs
120g d’huile (100g d’huile de tournesol + 20g d’huile d’olive)
75g de lait fermenté
7g de levure chimique
1 c. à s. d’arôme de fleur d’oranger
Le zeste d’une orange
Le zeste d’un citron
● Je vous souhaite un bon appétit !
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