Рет қаралды 24,804
Қазақша донер рецепт. Kazakh doner recipe
🔻Лаваш қамыр:
Ұн - 350,400 гр
Қайнаған ыстық су - 200 мл
Сода пищевая - 0,5 ч.л
Тұз - 2 ч.л
Шекер - 1 ч.л
Сұйық май - 4 ас.қ
🔻Салмасы:
Қызанақ
Ет (сиыр еті)
Перец полугорький
Пияз
Чеснок
Кинза
Томат пастасы
Тұз, қара қызыл бұрыш
Тесто для лаваша:
Мука - 350 400 гр
кипяченая горячая вода - 200 мл
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло жидкое - 4 ст.л.
🔻Вес:
Помидор
Мясо (говядина)
Полугорький перец
Лук
Чеснок
Кинза
Томатная паста
Соль, черный красный перец
Lavash dough:
Flour - 350 400 gr
boiled hot water - 200 ml
Baking soda - 0.5 tsp
Salt - 2 tsp
Sugar - 1 tsp
Liquid oil - 4 tbsp.
🔻Weight:
Tomato
Meat (beef)
semi-bitter pepper
Onion
Garlic
cilantro
tomato paste
Salt, black red pepper
#донер#донер#донер#қазақшадонер#қазақшадонер#донерқазақша#донерқазақша#суперкеліндиана#суперкеліндиана#дианакелін#дианакелін#суперкеліншек#суперкелін
ТикТок: www.tiktok.com...
Инстаграм: ...