আমাদের এলাকায় হলিফা বলে ছৌট মাছ দিয়ে এই পাথা রান্না করে খেলে খুব ভালো লাগে আর ফল গুলো আচার বানিয়ে মাংসের সঙ্গে খাই চা খায় আজকে জানলাম
@AhmedAhmed-sp9ro Жыл бұрын
Amrao holifa boli
@mdmahmuda64872 жыл бұрын
এগুলি আমরা ছোটবেলায় আমার আম্মু টক রান্না করে দিত মাছ দিয়ে অনেক মজা হত। এখন আর এগুলো দেখি নাই 👌👌
@tasmiajahan52842 жыл бұрын
Amr Barity Asa Ammu akno ranna koran🥰🥰
@khadijaakter4392 ай бұрын
@@tasmiajahan5284আমিও রান্না করি
@zabinsubah89932 жыл бұрын
এই গাছের কচি পাতা ভর্তা করে খাওয়া যায়। আর পাতা দিয়ে টক তরকারি ভীষন স্বাধের।
@zakiabegoum42312 жыл бұрын
এগুলোকোথা পাওআযাযা
@GK-md1tc2 жыл бұрын
ধন্যবাদ
@stopisraeliinvasion20552 жыл бұрын
@@zakiabegoum4231 , সরকারি নার্সারি তে পেতে পারেন
@rubinayeasmin2033 Жыл бұрын
আমরা চাষ করতাম এখন করিনা, এর গাছথেকে পাট হয়,
@AbdullahalKabir11 ай бұрын
রাইট
@mslakhi68762 жыл бұрын
এটা আমাদের কুমিল্লা হয় এটার পাতার ভর্তা বানিয়ে খায় এই ফল দেয়ে ছোট মাছ দেয়ে টক রান্না করা যায় আবার আচার বানানো যায় এটা যে ভাবে খায় সেভাবে মজা আমার অনেক পছন্দ 😋😋
@happyakther62912 жыл бұрын
মেসটা বলে চিনি♥️♥️♥️
@mdjashim43862 жыл бұрын
এই ফল গুলি চট্টগ্রামের আঞ্চলিক ভাষায় এটির নাম ,,হরো ঘোঠা,,,এই মাছের তরকারি দিয়ে খাওয়া হলে অনেক স্বাদ হয়।আজকে প্রথম বার দেখলাম চা বানাইয়াছে অবাক লাগে,,,,
@musammat-2 жыл бұрын
Ar Sylheter local Vashay amra ei folke boli "Hoilfar GuTa" ei guTa diye amra Acarer otba jelly baniye khai... khub moja..🤤👌🏻
@belalhossain89412 жыл бұрын
এই চা অনেক ভালো আমি বিদেশে অনেক সময় খেয়ে থাকি একটু টক লাগে কিন্তু অনেক ভালো লাগে খেতে
@amirhossainlearning2159Ай бұрын
@@belalhossain8941 ভাই চা তৈরির প্রক্রিয়া টা যদি বলতেন তাহলে উপকৃত হতাম
@mahiyakhanrahulkhan5796 Жыл бұрын
আমাদের এলাকায় চুকাপাতা বলে,পাতা দিয়ে বরর্তা বানিয়ে খায়, আর ফল টা কিছু করে না এমনই গাছে শুকিয়ে যায়,আজ এই ভিডিও দেখে অনেক কিছু শিক্ষলাম
@habibullah89052 жыл бұрын
খুব সুন্দর একটা পোস্ট।
@tamannahaque46562 жыл бұрын
আমাদের কুমিল্লা অঞ্চলে চুই ফল নামে পরিচিত,এটা দিয়ে মাছের টক রান্না করা যায়, চুই পাতা দিয়ে ভর্তা খুব টেস্টি,
@themaskaraltd92352 жыл бұрын
মাশাআল্লাহ অনেক ভালো উদ্যোগ
@tupamone35902 жыл бұрын
আমাদের বাসায় এই গাছ আছে আমাদের এখানে বলে হরো পাতা এইটা খাইনা কিচু দিন পর চোট মাছ দিয়ে রান্না করে খাই
@SiddiqurRohman-do5mz Жыл бұрын
Hoy
@alikhan-hn1sg2 жыл бұрын
আমাদের এলাকায় এটি মেস্টা নামে পরিচিত।
@matirdorpon2 жыл бұрын
ধন্যবাদ
@bangladeshibloggerrema2 жыл бұрын
আমরা এই ফলকে বলি চুকা ফল। এর জেলি খুব মজা।
@jilanysyl2 жыл бұрын
এটা দিয়ে জেলি বানিয়ে ব্রেড দিয়ে খেতাম ছোট বেলায় অনেক মিস করি
@kellooooo777773 ай бұрын
ভালো লাগলো ভিডিও তা
@ruhenaakther79372 жыл бұрын
সিলেটি ভাযায় এটার নাম হইলপার গাছ আর ফলের নাম হইলপার গোটা। আমরা পাতা ও ফল দুটা দিয়েই টক রান্না করে খাই
@romanshopnochari7392 жыл бұрын
এগুলো মেস্টা নামে চিনি। এর পাতা দিয়ে টক রান্না করলে অনেক স্বাদ
@shamimchowdhury428311 ай бұрын
আমার মা খুব মজার জেলি বানাতেন।
@MDHABIB-ig7fw2 ай бұрын
@@shamimchowdhury4283 আমার মাও বানাতো।এখন আর গাছও নাই মাও আমার নাই
@lizas-kitchen2 жыл бұрын
এর পাতা দিয়ে অনেক মজার ভাঝি হয়। এটি রান্নার উপায় হলো..প্রথমে একটু তেল দিয়ে ,রসুন কুচি করে দিবেন,পরে একটু পিয়াজ কুচি দিবেন,একটু লবন,একটু হলুদ,কাঁচা মরিচ,আর ছোটো চিংড়ি দিয়ে ৮,১০ মিনিট বেজে নিবেন।আগে এই সবুজ পাতা পানি দিয়ে clean করে নিবেন।পরে কুচি কুচি করে কেটে নিবেন।আর চিংড়ি ১০ মিনিট ভাজার পর এই পাতা দিয়ে দিবেন।আরো ১০ মিনিট ভাজার পর হয়ে গেলে চুলার আগুন off করে নিন।আর কোনো পানি দিবেন না। এরকম যদি কারো ভালোলাগে try করতে পারেন।অনেক অনেক মজার এই ভাজি।
@matirdorpon2 жыл бұрын
সুন্দর কমেন্টের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
@nurnobisheikh5533 Жыл бұрын
এই ফল আমার প্রয়জন নিবার ইপয় কি দয়া করে বলবেন ভাই
@ferdauscookingtv22822 жыл бұрын
Helpful video
@salmaislam30922 жыл бұрын
সাবধানে থাকিয়েন ভাই 🤗 দুশমনের অভাব নাই গাছ গুলি যেন কেউ কেটে না ফেলে।
@lubicakamzikova7410 ай бұрын
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 Ibiš .Skveká rastlina na caj. 👏👏👏
@GreenBanglaFood Жыл бұрын
এই ফুল টা নিয়ে আমার অনেক স্বপ্ন আমি অনেক সুস্বাদু জুস বানাতে পারি এ ফুল দিয়ে কিন্তু আর্থিক সমস্যার জন্য কোম্পানি খোলা সম্ভব হয়নি তারপরও আমি আশা ছাড়বো না লেগে থাকবে ইনশাআল্লাহ হবেই
@user-kh7xg3fh7d2 жыл бұрын
হুম👍এটা অনেক পচন্দনীয় আমার এটা চা,চাটনি তরকারি হিসেবে অনেক ভাবে খাওয়া যায় ফুল ফল পাতা গাছের শিকর বাকল সব কিছুই ঔষধ আমি সারা বছরই এগাছ রাকি,ফুলটাও ধারুন সুন্দর লাগে দেখতে👌☺👍
@smshahabuddin47952 жыл бұрын
মাশা-আল্লাহ
@matirdorpon2 жыл бұрын
ধন্যবাদ
@ShakilAhmed-kj4sz2 жыл бұрын
Good luck 💞
@tanziarahman80092 жыл бұрын
আমায় এখানে এটাকে চুকোই বলে। ফল হিসেবে খাওয়া যায়।ছোটবেলায় দেখেছি আমার আম্মু তরকারি রান্নায় ব্যবহার করতো।স্বাদ টিক।
@mdf82672 жыл бұрын
আপনার এলাকায় এটার নাম কি...? আমার এলাকা কুমিল্লায় 'মেট্টস' নামে পরিচিত।
@freedomworld02 жыл бұрын
মেট্টস
@salmaislam30922 жыл бұрын
সিলেট এ এটার নাম,,,, চোকাই 🩸🕳️🕳️ টক রান্না করে খেলে অনেক মজা
@rokonuzzamanmd18452 жыл бұрын
আমার বাগানে আছে। চা খেতে অনেক মজা এবং উপকারী। আগামী সিজনে আমি আরো চারা লাগাবো।
@matirdorpon2 жыл бұрын
আপনার বাগান কথাই?
@HossainHemell2 жыл бұрын
আমাদের কিশোরগঞ্জে এর নাম 'চুকাই'। আমরা মাছ দিয়ে ঝোল তরকারিতে খাই।
@matirdorpon2 жыл бұрын
এই চ্যানেলে আপনাদের কিশোরগঞ্জের হাঁসের ডিম ফুটানোর হ্যাচারির ভিডিও আছে দেখছেন
@hennaartbysweety12512 жыл бұрын
অনেক খুঁজছি ছোট বেলায় অনেক খেয়েছি
@mdatifislamsaim2 жыл бұрын
এগুলো কে তো আমরা টক ফল নামে চিনি। আর আমরা এই পাতা কে ভর্তা করে খাই।আর আগে তো জানতাম না এই ফল এর মধ্যে আল্লাহ এতো গুণ দিয়েছেন।জেনে উপকৃত হলাম।
@tasfiamaisha22402 жыл бұрын
আমাদের এলাকায় চুকাই,চুকুই ,মেস্টা বলে এর পাতা দিয়ে ভর্তা খাওয়া যায় আমি কুমিল্লার মেয়ে ,ফল দিয়ে টক রান্না করে খাওয়া হয়,চা খাওয়া হয় তা এই প্রথম জানলাম
@mdbadolmdbadolakando97562 жыл бұрын
আমিও আপু
@shovonsangma50162 жыл бұрын
গারো ভাষায় একে বলে , 'মেন্দা মুগ্গুল', এটা আসলেই অনেক মজাদার সবজি।
@moryomjahanboby2 жыл бұрын
সংরক্ষণ পদ্ধতি দেখালে এবং চা কিভাবে বানাই দেখাইলে ভালো হয়
@ishratjahanima34522 жыл бұрын
আমাদের নোয়াখালীতে এটাকে বলে মেছট পাতা। এটা তরকারির সাথে দেওয়া হয়। ভর্তা বানানো হয়
@m.m.zahidulislam53302 жыл бұрын
এইটা অনেক টক
@mahafuj-v8l12 күн бұрын
👍👍👍
@GK-md1tc2 жыл бұрын
সবাইকে এগিয়ে আশা উচিত
@apbangla Жыл бұрын
খাইতে কেমন টেস্ট
@ItsTanusNest2 жыл бұрын
Amader Brahmanbaria i besirvag barir othane mesta mane rodela gas ace
@ahaquesarkar5378 Жыл бұрын
আচ্ছালামুয়ালাইকুম, ভাই আমার বীজ লাগব। Plz আমি বাড়িতে ছোট আকারে চালু করব। ইনশাআল্লাহ আমি সৌদি আরব আছি। কি ভাবে পাব জানাবেন।
@alonalon71542 жыл бұрын
এগুলো জর্ডানে দেখেছি শুকনো এরা চা করে কেও কেও খায় আমি আজ জানলাম কেন খায়। ধন্যবাদ।
@jimbinta5703 Жыл бұрын
Ai gacer cara otoba bij poya jaba ki
@bagolicreator31442 жыл бұрын
এগুলা আমরা চাকমা ভাষায় "আমিলে" বলে চিনি। এগুলো পাহাড়িরা রান্না করে খাই। রাঙামাটি পাহাড়ি অঞ্চলের বেশ পাওয়া যায় এগুলো।
@matirdorpon2 жыл бұрын
ধন্যবাদ
@alfathimatv35022 жыл бұрын
এটাকে কুমিল্লার ভাষায় ভলে থাকি, মেষ্টা , টক অথবা তরকারি করে খাওয়া যায়
@shamimreza992 жыл бұрын
চাকমারা এইটার আচার বানায় খেতে ভীষণ মজা
@SaifulIslam-xc8ud2 жыл бұрын
আমি কি আপনার কাছে থেকে কিছু বীজ পেতে পারি,প্লিজ।
@taniaakter81152 жыл бұрын
এটা কুমিল্লায় "চোকাই" ফল বলে থাকে। এর ফল দিয়ে টক রান্না করে আর পাতা দিয়ে ভর্তা করে।
@tasmiajahan52842 жыл бұрын
Ai gas ta amr barity asa🥰
@Taslimaakter-b1d5r2 ай бұрын
Assalamu alaikom Ami ai rojela nite chai Ki vabe nibo janaben please
@fruitsvillageagrofarm53782 жыл бұрын
good
@satthiakter69492 жыл бұрын
এগুলা তো টক
@sumanchakma82432 жыл бұрын
এটি পার্বত্য চট্টগ্রামে যুগ যুগ ধরে চাষ করা হচ্ছে।
@nazmunnahar59902 жыл бұрын
Sara jibon amra ata khatta ranna kore khai. Atake amra mesta boli.
@mdshahan82782 жыл бұрын
হইলফা ইন সিলেট
@Rubel_Parsonal_Vloge Жыл бұрын
amar barite onk.gac ase
@nazmaaktar78322 жыл бұрын
Amether Chandpur o chu boly.
@Aftjvdyjcrjbfd9662 жыл бұрын
আমরা সিলেটর মানষে খই হইলফা গাছ। আার হইলফার ঘুঠা।
@shaukautfiroz57622 жыл бұрын
bisshe beshi chahida floure of hamaica zeti tencion er zonno bebohar hoy
@rohulamin36102 жыл бұрын
এটাই কি কারকাদি জেটা আমরা সৌদি আরব নামি দামি হটেলে কপিসপ গোলোতে৷ খায় অনেক চাহিদা
@udcbelaichari6948 Жыл бұрын
বাংলাদেশে পাহাড়ি আদিবাসীদের জন্য প্রিয় তরকারী। চাকমাদের ভাষায় বলে আমিলে গুলো। বাংলাতে এটির নাম নেই সচরাসর এটি রোজেলা বলে চিনে।
@pr4111 Жыл бұрын
Hoilpa jantam
@nashimkhan95362 жыл бұрын
Amra ita hoilfar guta racta gatho hoi aitha ami bejan katiya palai ta ute atho jothon lagena
@EbadurChowdhury Жыл бұрын
Hoilfa
@safwana90282 жыл бұрын
Ataky cuka ptara foll boly.atar pata fol 2 taiii kaiii pata diaa vorta korly moja ar follta diaa coto boro fish diaa ranna korlyooo onak moja. UK ty tykyooo ami ata kicu din agy kaici pabda ar coto mola/kacki fish diaa...but tea banano jayiii jantam na....
@mdhosenhosen56382 жыл бұрын
এগুলি আমরা ম্যাচটা বলি ম্যাচটা এগুলি পাতা ভর্তা করে খাওয়া যায় মেড ইন ব্রাহ্মণবাড়িয়া
@mdshahadat48132 жыл бұрын
হম আমিও এই জেলার
@MDHABIB-ig7fwАй бұрын
আমার বীজ লাগবে কবে দিতে পারবেন একটু জানাবেন।
@balaising860710 ай бұрын
ভারত পশ্চিম বাংলায়,আমাদের গ্ৰামিগ,নাম টক ভেড়ি বা,ডেড়স বা,বনভেনডী,বলে খেতে খুবই সুস্বাদু টক লাগে
@matirdorpon10 ай бұрын
ধন্যবাদ। সাথে থাকার জন্য। আপনাদের এলাকায় কি বেশি চাষ হয়
@mohammedhanifhanif35732 жыл бұрын
আমাদের কুমিল্লাতে বলি আমার এলাকায় বলি চুফাইর গোডা
@swrnasahin40802 жыл бұрын
আমাদের নারায়নগঞ্জে এটাকে চুয়ার বলে এর কচি পাতা আমরা ভর্তা করে খাই ও টক ডাল রান্না করি
@2kdhrubo11 ай бұрын
Bhai kg koto kore. Shukna or kasa pata.
@smrifterahmat60903 ай бұрын
কীভাবে পেতে পারি? আপনাদের সাথে যোগাযোগ করার উপায় বলেন
@আলোরখোঁজে-ঘ২গ2 жыл бұрын
এটা তো ঠক, চা কেমন হয় জানিনা তো ! এর পাতা ভর্তা অনেক সুস্বাধু, ফলটাও এনেক সুস্বাধু।
@biboron97682 жыл бұрын
আমাদের এলাকায় খাডার গোডা নামে পরিচিত।
@abdulwadudmallick359 Жыл бұрын
50GM 4 PKT DHAKA CITY TE HOME DELIVERY MOT KOTO TAKA ?
@fishman7163 Жыл бұрын
সিংঙ্গাপুরে আমি এক হোটেলে সবাইকে খাইতে দেখি কিন্ত চিন্তামনা এখানে তারা খায় কমলার খোসা আর এই ফলের খোসা এক সাথে খায় আমার ভস আমাকে এক দিছে খায়ছি মজালাগছে আগে আমি চিন্তাম না এই ভিডিও দেখার পর চিনলাম আমি কি খায়ছি
@aminulislam72552 жыл бұрын
আমাদের এলাকায় এই ফলকে মেস্টা বলে এই ফল মাছ দিয়ে রান্না করে খাই পাতা ও খাওয়া যায়
@hiddensoul8700 Жыл бұрын
Ayi gach ta amader elakay onk chilo but jantam nAh ayitar kaj ,koto nosto korci ,.