กับข้าวกับปลาโอ 676 : น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรโบราณ วิธีคั้นน้ำมะขามเปียกเก็บไว้ใช้ Spicy Tamarine Sauce

  Рет қаралды 2,689,315

กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking

กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking

4 жыл бұрын

Пікірлер: 348
@plaocooking8035
@plaocooking8035 4 жыл бұрын
น้ำจิ้มลูกชิ้นแช่เย็นเก็บๆไว้ได้เป็นเดือนครับ / วิธีเก็บน้ำมะขามเปียก และ น้ำจิ้มลูกชิ้น นำขวดโหลไปนึ่งฆ่าเชื้อก่อน ให้คว่ำปากโหลแก้วลง นึ่งไฟแรง 15 นาที ผึ่งให้แห้ง ใช้ใส่น้ำมะขาม หรือ น้ำจิ้มลูกชิ้นเก็บไว้ได้นาน / ใส่เกลือลงในมะขามเพื่อให้รสเปรี้ยวชัดขึ้น และ ช่วยยืดอายุของน้ำมะขามให้เก็บไว้ได้นาน ไม่ต้องแช่เย็นก็เก็บได้นานหลายเดือน / น้ำมะขามเปียกถ้าจะใช้ใส่ส้มตำให้เจือจางลง ใช้น้ำมะขามเปียก 1 ส่วน ต่อ น้ำอุ่น 3 ส่วน / ลูกชิ้นปลาระเบิดทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ถ้าชอบแบบกรอบแข็ง ให้ทอดไฟแรกใช้ไฟกลาง ทอดจนลูกชิ้นพองและเหลืองขึ้น ผิวนอกกรอบแข็ง ตักขึ้นพักให้เย็นแล้วทอดซ้ำด้วยไฟแรง ลูกชิ้นก็จะกรอบแข็งขึ้นครับ
@chickenja
@chickenja 4 жыл бұрын
กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking 😊👍🏻👍🏻🙏🏻
@mylovesongs3043
@mylovesongs3043 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
@onanongviriyakulpat8906
@onanongviriyakulpat8906 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ทีนี้ไม่ต้องเสียเวลาแช่มะขามเปียกอีกแล้ว
@hyokzzz
@hyokzzz 4 жыл бұрын
กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking ขอวิธีทำน้ำตาลเคี่ยวด้วยได้มั้ยคะ 😊🙏🏻
@Pee.ja.ya.jub.pommmm
@Pee.ja.ya.jub.pommmm 4 жыл бұрын
ช่อง กับข้าวกับปลาโอนำ้ลำไย ช่อง เข้าครัวกับคุณโหน่งน้ำชาเขียว555
@piyamasphieosungnoen1356
@piyamasphieosungnoen1356 4 жыл бұрын
สูตร​ลับเฉพาะ​เลยค่ะ... เยี่ยม​สุดยอด​ค่ะ​
@tr13chanel55
@tr13chanel55 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นค่ะ
@pennipasinon327
@pennipasinon327 2 жыл бұрын
จะลองทำตามค่ะ.. น่าทานมาก.. ขอบคุณ​ค่ะ​
@user-yn6fc2bt2f
@user-yn6fc2bt2f 4 жыл бұрын
ขอบคุณ​สูตร​น้ำจิ้ม​มากๆค่ะ🙏​เพราะ​มัน​น่ากิน​มาก​กก​กก​กก​😋👍😍
@patpatchannel4019
@patpatchannel4019 4 жыл бұрын
ชอบใจมากๆ สูตรน้ำจิ้ม จะทำเก็บไว้ค่ะเชฟ เพิ่งทำน้ำผัดไทยังไม่ได้ลองผัดเลยค่ะ เครื่องยังไม่พร้อม ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อานิสงส์ขอให้เชฟถูกรางวัลที่หนึ่ง 30 ล้านบาทค่ะ
@natpoon4650
@natpoon4650 2 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำเก็บในตู้เย็น ทานได้ยาวนานข้ามปีเลย
@thanaduldaengsri2816
@thanaduldaengsri2816 5 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มค่ะ
@user-tp1zl6jy8w
@user-tp1zl6jy8w 3 жыл бұрын
ดูเข้าใจง่ายไม่เสียเวลาคะ
@itmylife949
@itmylife949 3 жыл бұрын
ชอบดูปลาโอ ไม่พูดมากยืดยาว ชอบค่ะ
@lpj667
@lpj667 11 ай бұрын
ขอบคุณสูตรดีๆครับ
@m2inchannel872
@m2inchannel872 4 жыл бұрын
รักรายการของปลาโอมากค่ะ ขอบคุณค่ะ😍😍😍🎉🎉🎉🎉
@user-rp5zx3nv9r
@user-rp5zx3nv9r 4 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
@wilaiwanphotha388
@wilaiwanphotha388 4 жыл бұрын
มาดูสูตรทำน้ำจิ้มลูกชิ้นด้วยค่ะ น้ำจิ้มลูกชิ้นน่ากินมากค่ะ
@user-jg5em1wi7k
@user-jg5em1wi7k 3 жыл бұрын
ผลเป็นไงครับ
@user-xu2tc9ck5g
@user-xu2tc9ck5g 3 жыл бұрын
FCตลอดกาล ทุกอย่างไมมีกั๊กนำไปต่อยอดได้ดีมากกกขอบคุณทุกๆคลิปทุกๆเมนู ขอบคุณจากใจจริง
@user-cc2nj4is3n
@user-cc2nj4is3n 3 жыл бұрын
น้ำลำใยเป็นวุ้นเลย ชื่นจายจัง
@nopphachonpanpetch4235
@nopphachonpanpetch4235 3 жыл бұрын
ขอบคุณพี่ปลาโอมากค่ะ
@amyamy9417
@amyamy9417 Жыл бұрын
ช่องนี้เก่งทุกอย่าง คาวหวานได้หมด
@user-vh1om4tk7d
@user-vh1om4tk7d 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@pokpokarpa910
@pokpokarpa910 Жыл бұрын
เราทำแล้ว หอม อร่อยมาก
@user-id8yp8dn5l
@user-id8yp8dn5l 3 жыл бұрын
น่าทานมากคะ
@user-zz9iy2mx1x
@user-zz9iy2mx1x 4 жыл бұрын
ืทำอาหารน่าทานทุกเมนูเลยจ้า
@user-ey6ez3wt8c
@user-ey6ez3wt8c 2 жыл бұрын
ดูกันแบบไม่ต้องเปิดลำโพง เนื้อหาอัดแน่นด้วยภาพ และตัวอักษร สุดยอดขั้นเทพ
@user-sg3ub6mr9t
@user-sg3ub6mr9t Жыл бұрын
ขอบคุณคริปดีดีค่ะ
@xxs1479
@xxs1479 4 жыл бұрын
บะเกยหู้มาก่อนเลยว่าเปิ้นเติงใส่บะเขือเต้ทกับกระเทียมดองโตยหนานิ โบบบบบ้วววสุดยอดๆๆ
@user-gp9dj9cm5t
@user-gp9dj9cm5t 2 жыл бұрын
บางเจ้าใส่ สัปปะรด
@SsSs-ol5bn
@SsSs-ol5bn 3 жыл бұрын
น่ากินมาก
@fadasgxcxhh2448
@fadasgxcxhh2448 Жыл бұрын
น่าทานมากจ้า
@siamexo9828
@siamexo9828 3 жыл бұрын
ขอบคุนสำรับสรูตนำจิ่มลูกชิ้นครับ🙏....ทำออกมาแล้วอร่อยมาก😍
@sasitornbuakapa8958
@sasitornbuakapa8958 2 жыл бұрын
กลิ่นมะเขือออกเทศออกเยอะไหมสำหรับคนที่ไม่ชอบ
@Baby-iz4cf
@Baby-iz4cf 4 жыл бұрын
อยากได้สูตรน้ำจิ้ม ลุงสวน ป้าจุ้ม แม่ละออมาก วันนี้ไปกินติดใจ
@user-ry6tg2bb8m
@user-ry6tg2bb8m 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆๆๆครับ
@vvousmevoyez
@vvousmevoyez 4 жыл бұрын
ทำไมพี่ทำอะไรก็ดูน่าอร่อยไปหมดเลยคะ แค่ทอดไส้กรอกง่ายๆ ยังดูน่ากิน
@user-hh4yl9vx4z
@user-hh4yl9vx4z 6 ай бұрын
ง่ายมากน่าทานมาก
@noomphohuk
@noomphohuk 3 жыл бұрын
ชอบสูตรนี้ ไม่ใส่แป้ง
@enduro8492
@enduro8492 4 жыл бұрын
หิวเลย
@user-bz7eh3ue4d
@user-bz7eh3ue4d 2 жыл бұрын
อยากกิน​ ชอบอยุ่แล้ว​ แต่ตอนนี้หิว​~~~ อ่ะ!!! ตามรอยลิซ่าก้อได้​ ยอมรับ😁😁😁😋😋😋
@TueanchaiChanel
@TueanchaiChanel 2 жыл бұрын
ชอบตอนยกแก้วนิละค่ะ😋
@user-ur5qu3bw5x
@user-ur5qu3bw5x Жыл бұрын
สุดยอดเลยครับ
@cadolai
@cadolai 4 жыл бұрын
ชอบตรงน้ำลำไยเนื่ยแหล่
@saisaardtasee187
@saisaardtasee187 3 жыл бұрын
ชอบอ่ะ..น้ำลำไยเย็นๆ😁😁
@user-jd8ih4ci5y
@user-jd8ih4ci5y 3 жыл бұрын
น่ากินมากๆค่ะจะลองทำดูบ้างนะคะ
@jutharatsuthampaisarn5834
@jutharatsuthampaisarn5834 3 жыл бұрын
ทำอาหารเก่งน่าทานทุกสูตรเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
@kobkero10872
@kobkero10872 4 жыл бұрын
กำลังหาอยู่เลยน้ำจิ้มลูกชิ้น..จะลองทำตามดูค่ะขอบคุณนะคะ
@user-jg5em1wi7k
@user-jg5em1wi7k 3 жыл бұрын
ผลเป็นไงคับ สนใจขายลูกชิ้น
@feepee899
@feepee899 3 жыл бұрын
น้ำลายไหล
@jureeratwongnok829
@jureeratwongnok829 4 жыл бұрын
ชอบน้ำลำใยเย็นๆ😁
@kkmanee9153
@kkmanee9153 3 жыл бұрын
ไม่​เคย​ทำมาก่อนเลยค่ะ, แต่​จะ​ลองดู ขอบคุณ​สำหรับสูตรนะคะ, อาหารสูตรคุณปลาโออะร่อยทุกอย่างเลยค่ะ วันนี้​ท​ำ​สาคูใส้หมู​ตามก็อะร่อยเพื่อนๆชอบมากค่ะ
@flukeflaketv2251
@flukeflaketv2251 4 жыл бұрын
น้ำลำไยมีฟองด้วย สวยพี่
@user-xx8rn6vm7h
@user-xx8rn6vm7h 4 жыл бұрын
กลับแกล้ม ชั้นดีเลีย...😋😋
@anuttastory1965
@anuttastory1965 4 жыл бұрын
งู้ย...น่ากินง่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว..หิวเลย😁😁😋😋
@plaocooking8035
@plaocooking8035 4 жыл бұрын
ต้องจัดๆ
@ayeshaimran9811
@ayeshaimran9811 3 жыл бұрын
Yummy, love it🤤
@rungitwatee2772
@rungitwatee2772 Жыл бұрын
ขอบคุณมาก
@user-jw7th4or7w
@user-jw7th4or7w 4 жыл бұрын
กดจิดตามเป็นกำลังใจให้เเล้วนะคะ
@peepuseamsouy6423
@peepuseamsouy6423 3 жыл бұрын
น่ากินแท้
@channel-pb5tz
@channel-pb5tz 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 👍
@hypham59
@hypham59 4 жыл бұрын
Wow!The deep sauce is an amazing!❤️🇺🇸👍
@D.J_Sowchaiyaphum2509
@D.J_Sowchaiyaphum2509 Жыл бұрын
สุดยอดๆๆๆ
@namtipchanel500
@namtipchanel500 3 жыл бұрын
ลำไยน่าอร่อย
@noomzaza
@noomzaza 2 жыл бұрын
ชอบๆทุกๆขั้นตอน ที่สำคัญคือ"น้ำลำใย😆😆
@backdettada5467
@backdettada5467 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@chatw9553
@chatw9553 Жыл бұрын
กินน้ำลำใยยี่ห้อเดียวกันเลย!
@user-sg2dr2vi9r
@user-sg2dr2vi9r 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@kdbcncbxnxbcnmc1259
@kdbcncbxnxbcnmc1259 4 жыл бұрын
I like plao cooking wow so yummy
@user-bn2jr4us2n
@user-bn2jr4us2n 5 ай бұрын
ขอบคุณจ้าดนักจิาว❤❤❤
@lookmoon7021
@lookmoon7021 3 жыл бұрын
หิวววววว
@user-ek3qw5wf6s
@user-ek3qw5wf6s 9 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ
@picht.1712
@picht.1712 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@JUAAM
@JUAAM 4 жыл бұрын
สูตรนี้หากินยากแล้วอ่ะ เดี๋ยวนี้เจอแต่น้ำมะขามเปียกละลายน้ำตาลกับพริกผง
@loveyou1755
@loveyou1755 4 жыл бұрын
อยากเห็นหน้าจังหน้าตาเปนเช่นไรทำกับข้าวน่าอร่อยทุกเมนู😄😄😁
@user-ki9rr2vp5o
@user-ki9rr2vp5o 4 жыл бұрын
อาร่อยๆๆๆๆ
@user-ol6gi9gm9v
@user-ol6gi9gm9v 4 ай бұрын
น้ำตาลทราย 500 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม เกลือ 16 กรัม น้ำมะขามเปียก 250 เนื้อมะเขือเทศปั่น 500 กรัม กระเทียมซอย 50 กรัม น้ำกระเทียมดอง 250 กรัม น้ำสะอาด 800 กรัม
@gshchannel4852
@gshchannel4852 4 жыл бұрын
ผมอยากเห็นหน้ามากๆครับ
@user-jy3xk5ov5b
@user-jy3xk5ov5b 2 жыл бұрын
แชบๆๆ
@apicharttrong.9953
@apicharttrong.9953 4 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากเลยยยครับ
@tingnaka581
@tingnaka581 Жыл бұрын
ว้าวอยากลองทำขายบ้าง
@khanakornchaiyaso5005
@khanakornchaiyaso5005 4 жыл бұрын
ปั๊วม๊ากกกกกกก
@plaocooking8035
@plaocooking8035 4 жыл бұрын
😁👍✌️
@som3557
@som3557 4 жыл бұрын
อยู่ตปท.อยากกินอะไรง่ายๆแบบนี้มากๆ(ชอบกินลูกชิ้นทอดเป็นการส่วนตัว😋) หาน้ำมะขามเปียกมาทำไม่ได้เลย>
@sofaragonimstunning3892
@sofaragonimstunning3892 4 жыл бұрын
Wow hi มากค่ะ
@user-zo3lw5sb1k
@user-zo3lw5sb1k 4 жыл бұрын
แจ้งปุ้บกดปั้บเล้ยยยย
@plaocooking8035
@plaocooking8035 4 жыл бұрын
ทักทายก่อนนอนคับ 😁😁
@LalaLala-mi6jn
@LalaLala-mi6jn 4 жыл бұрын
อร่อยมากๆเลยเราทำตามแล้ว น้ำลำใยอร่อยจริงๆ แค่เปิดฝาแล้วเทขวด
@pormanutd4701
@pormanutd4701 4 жыл бұрын
Lala Lala 555
@HuaweiGr-lc6bc
@HuaweiGr-lc6bc 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ดของพ่อปลาโอ👍
@user-vd4ne7hy5e
@user-vd4ne7hy5e 4 жыл бұрын
ไม่รู้จะเม้นไร​ เอาเป็นว่า​ ขอบคุณ​ครับ​
@plaocooking8035
@plaocooking8035 4 жыл бұрын
คับผม 👍😁
@natcha8904
@natcha8904 Жыл бұрын
รสชาติน้ำจิ้มออก หวานนำ หรือ เปรี้ยวนำค่ะ
@ratdawankongmongkol9651
@ratdawankongmongkol9651 4 жыл бұрын
หนูอยากทำน้ำจิ้มสัก1ลิตร ทำขาย ใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
@patpatchannel4019
@patpatchannel4019 2 жыл бұрын
จะลองทำตามสูตรของเชฟค่ะ ในตู้เย็น มีน้ำผัดไท สูตรของเขฟติดไว้ตลอด จะผัดตอนไหนได้้เลย Thank you 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
@user-bi8kk6ik1v
@user-bi8kk6ik1v Жыл бұрын
ใส่ชอสมะเขือเทศแทนมะเขือเทศสดได้มัยคะ
@fonly3622
@fonly3622 4 жыл бұрын
ทำโยยไก่ให้ดูหน่อยคับ
@TriWahyuni-fq1xn
@TriWahyuni-fq1xn 3 жыл бұрын
Bumbunya bikin laper
@angelwang6324
@angelwang6324 2 жыл бұрын
มีสูตรใต้คลิปจะดีมากๆค่ะ
@narumolpolchumnan2935
@narumolpolchumnan2935 4 жыл бұрын
ขำตรงน้ำลำใยนี่แหละ🤣🤣🤣
@user-qg4pf7sk4l
@user-qg4pf7sk4l 4 ай бұрын
ชอบ
@user-ux2wt2eh8q
@user-ux2wt2eh8q 9 ай бұрын
ชอบรินเบียร์จัง555
@omcapuci4704
@omcapuci4704 4 жыл бұрын
อยากให้ทำไอติมสูตรโบราณอ่ะครับ หาดูหลายช่องมีแต่คนบอกสูตรไม่จริงทำไม่ได้หรือทำออกมาก็ไม่ดีอ่ะครับ พอจะมีสูตรไหมครับ
@pickpick2513
@pickpick2513 4 жыл бұрын
บาปมากชายคนนี้ทำร้ายบุคคลที่กำลังหิวโหยได้ลงคอ
@ngannguyentv6387
@ngannguyentv6387 2 жыл бұрын
Tôi đã xem và rất thích cách làm nước sốt này. Chấm cá viên tuyệt vời.
@silviaalves1499
@silviaalves1499 4 жыл бұрын
Você é demais!!!!😋😋👏👏👏👏😍🇧🇷
@nattapolutaruan3695
@nattapolutaruan3695 3 жыл бұрын
..โดนใจที่น้ำลำไยนี่แหล่ะครับ..555
@user-xk4wg4jh8o
@user-xk4wg4jh8o Жыл бұрын
ใช้เป็นน้ำตาลปี๊บได้มั้ยค่ะ
@opkoph1909
@opkoph1909 4 жыл бұрын
ดูตอนนี้ตี2อีก
@user-ey2gx5wd8q
@user-ey2gx5wd8q 3 жыл бұрын
มะขามนี่ใช้หวานใช่ไหมคะ
@nilmanascimento9014
@nilmanascimento9014 4 жыл бұрын
Ensina a fazer essa massinha que fritou com a salsicha 😉👍🏽
@pontipasopa7146
@pontipasopa7146 9 ай бұрын
อยากถามค่าว่าสัดส่วนปริมาณสูตรดูตรงไหนค่ะ
@user-jc3id7ol1z
@user-jc3id7ol1z 3 жыл бұрын
เก็บ​ไว้ได้นานไหมค่ะ
@user-ps2gz6jw8b
@user-ps2gz6jw8b 3 жыл бұрын
เก็บน้ำจิ้มไว้ได้นานสุดกี่วันค่ะ
MISS CIRCLE STUDENTS BULLY ME!
00:12
Andreas Eskander
Рет қаралды 12 МЛН
Amazing weight loss transformation !! 😱😱
00:24
Tibo InShape
Рет қаралды 55 МЛН
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 76 МЛН
MISS CIRCLE STUDENTS BULLY ME!
00:12
Andreas Eskander
Рет қаралды 12 МЛН