Рет қаралды 4,656
مقادير العجينه:
-اربعه اكواب دقيق ابيض ( استخدمة دقيق اسمه King Arthur purpose flour)
-كوب دقيق اسمر ) وايضاً استخدمة نفس الشركه لدقيق الابيض بس اسمر )
-كوبين وثُلث ماء
ملعقه كبيره ملح او حسب الرغبه
-سمن او زبده محمره
Ingredients for the dough
-4 cups of all purpose flour I used King Arthur brand
-1 cup of whole wheat flour the same brand as the all purpose flour
-2 1/3 cups of water
1 Tbsp of salt
Butter or ghee