Рет қаралды 18,208
كاس طحين اسمر وكاس ماء ملعقه صغيره ملح ناعم وملعقه صغيره حبه سوداء ونص ملعقه صغيره فلفل اسود بصل متوسطه مقطعه قطع صغيره . تعجن مع بعض وتكون خليط سائل ثقيل. نجيب صينيه بها زيت زيتون او سمسم مقدار خمس ملاعق كبيره تقريبا ونسخنه ونصب العجينه ونوزعه ونخليه على نار هاديه ونغطيه واذا اشقرت نقلبه ونغطيه ونخليه تشقر وبعدين نقدمه مع مانرغب من سمنه وعسل او دبس او بدون وبالعافيه