Рет қаралды 20,756
กู๊ดเดย์ ลาดูมะพร้าว ขนมบูชาพระพิฆเนศ | Coconut Ladoo
1 มะพร้าวขูด 1 1/2 ถ้วยมะพร้าวขูด + มะพร้าวขูด 1/2 ถ้วยไว้คลุก
2 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
3 เมล็ดกระวาน elachi บด 1/4 ช้อนโต๊ะ
4 นมข้นหวาน 3/4 ถ้วย
5 ทองคำเปลวสำหรับอาหาร 4 แผ่น
ขูดมะพร้าวขูดมะพร้าวจนได้2ถ้วย
ทาเนยแขกให้ทั่วกระทะ แล้วคั่วมะพร้าวจนแห้งด้วยไฟอ่อน ใส่ผงกระวานตั้งไฟจนส่วนผสมเริ่มจับเป็นก้อน
ใส่นมข้นหวาน ทิ้งให้เย็นพอปั้นได้ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ
คลุกมะพร้าวขูดอีกทีแล้วติดแผ่นทองตกแต่ง