Які фактори впливають на показники клейковини та білку в зерні пшениці? Питання- Відповідь

[@НаталіяПасічник-б3ш]

Чудовий матеріал, лаконічна подача. Ви, Романе, зробили дуже потрібні розумні відео. Із задоволенням "лайк" і підписуюся

[@РоманГурін]

Доброго ранку) Дякую за відгук, радий вітати Вас у нашій спільноті😀

[@viktor70a33]

Так Тримати 👍

[@РоманГурін]

Дякую Вам🤝

[@ГаннаМороз-о8щ]

Якщо брати до уваги фактори які впливають на хлібопекарську якість пшениці то роль сорту не стоїть на останньому місці, але й не на першому. Десь в середині. Головне умови ну і технологія( яка включає в себе все що вона передбачає - добрива, сорт,попередник, строки посіву і вчасність збирання, обробіток, захист, коригуючі підживлення і т.д). Але на першому плані буде стояти умови в яких росте рослина. Тут важливо все - початок відростання, сума активних температур, довжина дня, інтенсивність освітлення та спектральний склад самого світла. Це один момент і слідуючий наявність вологи. Простіше кажучи якщо цього року в центрі та на заході була тривала холодна і волога весна. Стояла похмура погода. Так само був дощовий початок літа. То в таких умовах превали процеси накопичення крохмалю в якості запасних поживних речовин, але аж ніяк не білку що визначає саме хлібопекарські властивості. Літні опади дали змогу сформувати високу масу тисячі насінин- це і вплинуло на урожайні показники, але не на злібопекарські якості. Сказати що це погано. Так - якщо дивитися на якість цієї пшениці як мукомол чи хлібопекар. Але якщо подивитися зі сторони виробника спирту чи солоду то така пшениця просто ідеальна. Вихід спирту та екстракційних речовин з такої пшениці буде максимальний. Спиртовики зацінять

[@РоманГурін]

Згоден з Вашою точкою зору! Дякую що ділитесь досвідом і знаннями🤝

[@ЮраРепела]

🤝👍👏👏але як завжди мало. 😂

[@РоманГурін]

Я не здивований 😂😂😂 Дякую 🤝

[@ВадимМаевский-с8т]

Дякую тобі 👍

[@РоманГурін]

І я Вам вдячний🤝🤝🤝

[@KOZAKWOT811]

👍

[@РоманГурін]

🤝

[@Єлизавета-ш2й]

Я думаю що сорт і густота ще може вплинути, на якість продукції

[@РоманГурін]

Повністю з вами згоден👍👍👍

[@Volodumur2575]

Привіт. по сої маю питання. Вирощую вже не один рік і стикаюсь з такою проблемою, що вегетативна маса дуже велика. хороший листок, широкий. але стрючків завязується дуже мало2-3 на ярусі, і відстань між ярусами велика. що впливає на це. що роюблю не так . як її присадить, щоб рослина була компакніша або більше завязувала стрючків.

[@РоманГурін]

Доброго дня! Факторів впливу може бути багато, живлення, мікроелементи, Рістрегуляція. З моєї точки зору причиною може бути дефіцит молібдену та бору, які напряму впливають на формування квіток та завʼязі, крім того можна використовувати біологічні продукти які сприятимуть формуванню гілкування та в підсумку завʼязі. Але для точного визначення в чому причина потрібно більше інформації. Дякую!

[@Volodumur2575]

@@РоманГурін дякую почув.

[@viteknovakovsky1760]

Доброго дня! Скажіть 30-40кг/га по листу сульфату амонію покрщить якісний стан зерна?

[@ЮраРепела]

Це прикол мабудь. Ви пошуткували?😂

[@РоманГурін]

Доброго дня! Краща форма азоту для швидкого поглинання листовим апаратом- амідна ( NH2). Тому для листових підживленнь ідеально підходить карбамід. Дякую!

[@Саша-я4к2б]

Із 15 клейковиною можна сіяти на наступний рік фуражне годиться чі не сіяти

[@РоманГурін]

Вітаю вас! Посівні якості насіння заключені не лише в клейковині. Самий кращий і надійніший варіант- здати насіння в лаболаторію для визначення схожості та енергії проростання. Дякую!